{"id":1104,"date":"2022-07-20T16:01:07","date_gmt":"2022-07-20T07:01:07","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=1104"},"modified":"2026-02-20T15:49:06","modified_gmt":"2026-02-20T06:49:06","slug":"der-beitrag-1104","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/de\/post-1104\/","title":{"rendered":"Stellen Sie sich in die Schlange! Zwei Biskuitgesch\u00e4fte in Kyoto, in denen Sie einzigartige Kyoto-Souvenirs kaufen k\u00f6nnen."},"content":{"rendered":"<h5 class=\"wp-block-heading\">Castella, eine japanische S\u00fc\u00dfware mit einer s\u00fcchtig machenden, fluffigen Textur und sanfter S\u00fc\u00dfe, entwickelte sich in Japan auf der Grundlage von S\u00fc\u00dfwaren, die im 15. und 16. Jahrhundert aus Europa eingef\u00fchrt wurden. Jahrhundert aus Europa eingef\u00fchrt wurde. Sie kam zuerst in die heutige Pr\u00e4fektur Nagasaki, und bereits 1681 gibt es Aufzeichnungen \u00fcber Castella in Kyoto.<\/h5>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">In diesem Artikel werden zwei empfehlenswerte Biskuitl\u00e4den in Kyoto vorgestellt. Beide Gesch\u00e4fte halten sich an ihre eigenen, einzigartigen Herstellungsmethoden und sind bei den Einheimischen sehr beliebt. Einige der einzigartigen Castella finden Sie nicht in Ihrem \u00f6rtlichen Supermarkt, also besuchen Sie sie, um ein paar Souvenirs zu kaufen.<\/h5>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inhalts\u00fcbersicht<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25a0<strong>Fushimi Ward: Sangenan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25a0<strong>Nakagyo Ward: Castella Chicken Den.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u25a0<strong>Zusammenfassung<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fushimi Ward: Sangenan.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sangenan befindet sich etwa 20 Minuten Fu\u00dfweg vom Bahnhof Kintetsu Fushimi entfernt. Es hat einen Direktverkaufsladen vor seinem Hauptsitz und ist durch sein gelbliches \u00c4u\u00dferes gekennzeichnet. Der Laden zeichnet sich dadurch aus, dass er sich auf Geschmack, Textur und den Verzicht auf Zusatzstoffe konzentriert, basierend auf Techniken aus der Zeit seiner \u00dcbertragung, und an manchen Tagen bildet sich eine Schlange vor dem Laden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein bemerkenswertes Produkt ist die Roll Castella, bei der der Biskuitteig wie eine Kuchenrolle aufgerollt wird. Der Teig wird mit wei\u00dfer Bohnenpaste geknetet und hat eine raffinierte S\u00fc\u00dfe und eine feuchte Textur. Es gibt auch eine Reihe von Produkten, die typisch f\u00fcr Kyoto sind, wie z. B. Tanba-Rollen mit schwarzen Sojabohnen und Rollen mit Matcha-Gr\u00fcntee-Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neben den quadratischen orthodoxen Biskuitkuchen sind auch die Futae Uji Matcha und Dainagon Azuki beliebt, die aus zwei Schichten unterschiedlich aromatisierten Teigs bestehen, was ihnen eine schwere Textur verleiht. Es sind auch kleine Portionen erh\u00e4ltlich, so dass sie sich f\u00fcr einen schnellen Happen im Zug oder im Auto auf dem Heimweg eignen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Name des Gesch\u00e4fts:<strong>Sangen-an<\/strong><br>Adresse: 74, Mouri-cho, Fushimi-ku, Kyoto, 612-8373, Kyoto, Japan.<br>Telefonnummer: 075-611-1755<\/p>\n<cite>HP:<a href=\"https:\/\/www.sangenan.co.jp\/\">https:\/\/www.sangenan.co.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bezirk Nakagyo: Castella Uden.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kastela Udon ist ein Biskuitladen in einem Wohngebiet, etwa 14 Minuten Fu\u00dfweg vom JR-Bahnhof Hanazono entfernt. In der Gegend befindet sich der Myoshin-ji-Tempel, in dem das von Kano Tanyu gemalte \"Unryu-zu\" zu sehen ist - ein perfekter Ort f\u00fcr einen Besuch w\u00e4hrend einer Sightseeing-Tour! Das Gesch\u00e4ft zeichnet sich dadurch aus, dass es auf handwerkliche Backmethoden setzt und nicht auf die Massenproduktion mit Maschinen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gesch\u00e4ft bietet einzigartige Produkte an, und der \"Castella-Zwieback\", der wie ein Biskuit aussieht, aber eine knusprige Textur hat, ist ein Muss. Die \"Castella-Rolle\", ein quadratischer Biskuit, der in d\u00fcnn gebackenen Dorayaki-Teig eingewickelt ist, l\u00e4sst Sie die K\u00f6stlichkeit des Biskuitteigs noch mehr sp\u00fcren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt eine gro\u00dfe Auswahl an orthodoxen Biskuitsorten, darunter westliche wie Schokolade und Schwarztee, aber auch solche nach Kyoto-Art wie Matcha und Hojicha. Sonntags und an Feiertagen geschlossen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Name des Gesch\u00e4fts:<strong>Castella-Pavillon (im Inneren des Heian-Palastes)<\/strong><br>Adresse: 7-7, Nishinokyo Koboriike-cho, Nakagyo-ku, Kyoto, Japan.<br>Telefonnummer: 075-823-5905<\/p>\n<cite>HP:<a href=\"https:\/\/udono-kyoto.com\/\">https:\/\/udono-kyoto.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zusammenfassung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir haben zwei empfohlene Biskuitl\u00e4den in Kyoto vorgestellt. Beide zeichnen sich durch ihre einzigartigen Produktionsmethoden aus und verkaufen einzigartige Produkte. Castella eignen sich ideal als Souvenir, da sie sich leicht in kleine Portionen aufteilen lassen, und die gr\u00f6\u00dferen lassen sich leicht in St\u00fccke f\u00fcr alle schneiden. Schauen Sie nach dem Sightseeing und vor der Fahrt zu Ihrem Hotel oder Bahnhof noch einmal vorbei.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u3075\u308f\u3075\u308f\u306e\u98df\u611f\u3068\u512a\u3057\u3044\u7518\u3055\u304c\u30af\u30bb\u306b\u306a\u308b\u30ab\u30b9\u30c6\u30e9\u300215\u4e16\u7d00\u301c16\u4e16\u7d00\u3054\u308d\u306b\u30e8\u30fc\u30ed\u30c3\u30d1\u304b\u3089\u4f1d\u308f\u3063\u305f\u304a\u83d3\u5b50\u3092\u3082\u3068\u306b\u3001 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[52,58,60,1],"tags":[],"area":[46,64],"posts_tag":[37,57],"class_list":["post-1104","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sweets","category-gift","category-healing","category-top-slider","area-shijokawaramachi","area-fushimi-sakagura","posts_tag-localgourmet","posts_tag-57"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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