![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/01F.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nAls erstes wird die Reizei Family Residence vorgestellt.
Er befindet sich n\u00f6rdlich des Kyoto Gyoen und wurde 1790 wiederaufgebaut. Normalerweise ist er f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit geschlossen, aber an einigen Tagen im Jahr ist er f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich.<\/p>\n\n\n\n
Die Familie Reizei stammte von Vater und Sohn Fujiwara Shunzei und Teika ab, die in der sp\u00e4ten Heian- und Kamakura-Zeit als Dichter t\u00e4tig waren, die Kokinshu (Anthologie alter und moderner japanischer Poesie) ausw\u00e4hlten und dem Kaiserhof mit ihren poetischen Studien dienten.
Shunsei und Teika sind bekannte Dichter in der Hyakunin Isshu.<\/p>\n\n\n\n
Nach der Meiji-Restauration zogen die meisten Adligen des Hofes nach Tokio, aber die Familie Reizei, die eine umfangreiche Sammlung von B\u00fcchern und Dokumenten in der kaiserlichen Bibliothek aufbewahrte, blieb in Kyoto, da sie f\u00fcr die Instandhaltung des Palastes und verschiedene andere Angelegenheiten zust\u00e4ndig war. Infolgedessen war der Palast der letzte der offiziellen Residenzen, der \u00fcberlebt hat, und der einzige, der in seiner Gesamtheit erhalten geblieben ist und als wichtiges Kulturgut eingestuft wird.<\/p>\n\n\n\n Nachdem wir das Tor passiert hatten, war das Fotografieren nicht mehr erlaubt, daher gibt es keine Fotos von den Innenr\u00e4umen, aber wir gingen in dieser Reihenfolge durch die K\u00fcche, das Haupttor, den Eingang, das Tatamigeb\u00e4ude und die Bibliothek, und ein Student gab uns an jedem Ort Erkl\u00e4rungen.<\/p>\n\n\n\n In der K\u00fcche lag ein gro\u00dfes Strohb\u00fcndel auf dem Lehmboden.<\/p>\n\n\n\n Sie werden Shaguma (rote B\u00e4ren) genannt und sind Strohschmuck, der an der Spitze der Naginohoko-Wagen w\u00e4hrend der Yamahoko-Prozession beim Gion-Festival befestigt wird. Was mich im Wohnzimmertrakt \u00fcberraschte, war die schlichte Tapete - ein goldener Untergrund mit einem hellen, tonalen Arabeskenmuster. Daf\u00fcr gibt es in der Tat einen Grund.<\/p>\n\n\n\n Der Grund daf\u00fcr ist, dass beim Verfassen von Waka-Gedichten auf Poesie-Treffen saisonale oder durchsetzungsf\u00e4hige Tapetenmotive den Gedichten in die Quere kommen w\u00fcrden, wenn sie in den Blick kommen. Mir wurde klar, dass alles mit der Poesie im Zentrum betrachtet wird.<\/p>\n\n\n\n Der beeindruckendste Teil waren die Lagerr\u00e4ume, einschlie\u00dflich des gro\u00dfen n\u00f6rdlichen Speichers. Sie besitzen auch ber\u00fchmte Dokumente wie das Kokin Waka Shu (Anthologie alter und moderner japanischer Poesie) und das Meigetsu Ki, das von Fujiwara no Sadaie verfasst und in Lehrb\u00fcchern vorgestellt wurde. Sie sind wirklich ein Schatz Japans.<\/p>\n\n\n\n Es ist ein wertvolles Kulturgut, das es dem modernen, vielbesch\u00e4ftigten Menschen erm\u00f6glicht, mit der edlen Kultur in Kontakt zu kommen, die der Ausgangspunkt der japanischen Kultur ist. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Name der Einrichtung:Wohnsitz der Familie Reizei<\/strong> <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Eine weitere Station war das Shogoin Monzeki. Bei Sonder\u00f6ffnungen k\u00f6nnen Besucher an einer 40-min\u00fctigen F\u00fchrung teilnehmen.<\/p>\n\n\n\n Shogoin Monzeki ist der Haupttempel des Haupttempels der Honzan Shugen Sekte in Sakyo-ku, Kyoto. Nach der Abschaffung des Shugendo im Jahr 1872 geh\u00f6rte sie vor\u00fcbergehend zur Tendai-Teramon-Sekte, wurde aber 1946 als Shugendo-Sekte (sp\u00e4ter Honzan-Shugendo-Sekte) wieder unabh\u00e4ngig und ist es bis heute geblieben.<\/p>\n\n\n\n Der Tempel genie\u00dft auch als Monzeki-Tempel hohes Ansehen. Seit der Sohn des Kaisers Go-Shirakawa, Prinz Shizue, den Tempel als Palasttor betrat, traten immer wieder Generationen der kaiserlichen Familie in den Tempel ein. Die Hauptgottheit ist das \"Fudo Myoo\" (wichtiges Kulturgut), das in der sp\u00e4ten Heian-Periode geschaffen wurde und vor mehreren Br\u00e4nden in Shogoin gesch\u00fctzt wurde. Fudo Myoo ist das zentrale Myoo der F\u00fcnf Gro\u00dfen Myoo, auch bekannt als \"O-fudo-san\", das das Objekt des buddhistischen Glaubens ist. Und die meisten Fudo Myoo werden von zwei Kindern begleitet. Au\u00dferdem befinden sich heute noch viele Statuen von Fudo Myoo im Tempel, da der Tempel das Hauptbild von einem Tempel erhielt, der zur Zeit der Abschaffung des Buddhismus abgeschafft wurde. Das Beste an F\u00fchrungen und Sonder\u00f6ffnungen ist, dass man von den F\u00fchrern mehr \u00fcber diese Dinge erfahren kann.<\/p>\n\n\n\n Ein weiteres Highlight des Shogoin sind die pr\u00e4chtigen Barriere-Malereien der Kano-Schule. Und der Obere Saal, der von Kaiser Koukaku als vor\u00fcbergehender Palast genutzt wurde, ist wahrhaftig die Welt des historischen Dramas. Als ich den Erz\u00e4hlungen des F\u00fchrers zuh\u00f6rte, verkn\u00fcpften sich die Informationen und das Wissen, das ich bereits kannte, in meinem Kopf, und ich ertappte mich dabei, dass ich mehr als einmal sagte: \"Ich sehe!\". Ich hatte mehrere \"Ich sehe!\"-Momente. Das war eine wirklich gute Gelegenheit f\u00fcr mich.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Name der Einrichtung:Shogoin Monzai<\/strong> <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Nachdem Sie Ihren Wissensdurst gestillt haben, k\u00f6nnen Sie im Meat Speciality Hafu Shogoin, nur wenige Gehminuten vom Shogoin Monzeki entfernt, ein k\u00f6stliches Mittagessen genie\u00dfen. Das Hafu Shogoin ist eine Filiale des Hafu in Gosho Minami und ein beliebtes Restaurant im westlichen Stil, das schon oft im Fernsehen und anderen Medien vorgestellt wurde.<\/p>\n\n\n\n Das Restaurant war urspr\u00fcnglich eine Metzgerei, und die Qualit\u00e4t des Fleisches ist un\u00fcbertroffen. Es war herrlich k\u00f6stlich... \u266a<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Name der Einrichtung:Fleischspezialist Hafu Shogoin<\/strong> <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Die n\u00e4chste Station war die Hauptverwaltung von Shogoin Yatsuhashi.<\/p>\n\n\n\n Das Shogoin Yatsuhashi wurde 1689 gegr\u00fcndet und blickt auf eine \u00fcber 300-j\u00e4hrige Geschichte zur\u00fcck. Unter einer Reihe von Herbstprodukten mit Kastanien, die in limitierter Auflage hergestellt werden, hatten wir dieses Mal den Can\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n Canere\" ist das franz\u00f6sische Wort f\u00fcr Fleischzinnober (Nikki). <\/p>\n\n\n\n Name der Einrichtung:Shogoin Yatsuhashi Hauptgesch\u00e4ftsstelle<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Die letzte Station war La Vature. Das Interieur des Restaurants soll von der \"guten alten Zeit in Japan mit einer Sehnsucht nach Paris\" inspiriert sein und bietet eine entspannte Atmosph\u00e4re. Hier ist die Tarte Tatin.<\/p>\n\n\n\n Die Tarte Tatin ist ein Geb\u00e4ck aus dem Frankreich des sp\u00e4ten 19. Jahrhunderts. Diese Tarte Tatin werden aus etwa 20 \u00c4pfeln pro Loch hergestellt. Zum Verzehr wird es mit Joghurtso\u00dfe serviert, zum Mitnehmen kann man es aber auch mit normalem Joghurt servieren.<\/p>\n\n\n\n Und die Walnusstorte, die wir mitgenommen haben, war wirklich ein Meisterwerk des Geschmacks.<\/p>\n\n\n\n Das ist das erste Mal, dass ich es probiert habe, und es ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Bitterkeit der Waln\u00fcsse und dem Reichtum und der S\u00fc\u00dfe des Karamells! <\/p>\n\n\n\n Name der Einrichtung:La Vature.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n Die besonderen Tage der offenen T\u00fcr des Shogoin Monzeki sind relativ lang und werden im Jahr 2022 bis zum 4. Dezember dauern.<\/p>\n\n\n\n Informationen \u00fcber weitere Einrichtungen finden Sie auch auf der offiziellen Website (http:\/\/www.kobunka.com\/tokubetsu\/<\/a>(siehe unten). Besuchen Sie die einzelnen Einrichtungen, um spezielle Angebote f\u00fcr den Fr\u00fchling und den Herbst zu erhalten!<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/02F.jpg\")
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Seitdem wird jedes Jahr nach dem Ende der Parade ein roter B\u00e4r aus dem Nagatohoko Hoko geliefert und an der Lehmmauer als Talisman gegen das B\u00f6se aufgestellt.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/03R.jpg\")
Die Sammlung wird von Objekten dominiert, die mit der Waka-Poesie in Verbindung stehen, und umfasst Zehntausende von Gegenst\u00e4nden, darunter f\u00fcnf nationale Sch\u00e4tze, 48 wichtige Kulturg\u00fcter und 1.300 Gegenst\u00e4nde!<\/p>\n\n\n\n
Der Wohnsitz der Familie Reizei ist in der Regel nur wenige Tage im Jahr f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich. Obwohl er im Jahr 2022 geschlossen ist, m\u00f6chten wir Sie ermutigen, ihn ab dem n\u00e4chsten Jahr zu besuchen.<\/p>\n\n\n\n
Adresse: 599, Genbucho, Kamigyo-ku, Kyoto, Kyoto.
TEL.: 075-241-4322.<\/p>HP:https:\/\/reizeike.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nShogoin Monzai<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/04F.jpg\")
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Als Anerkennung f\u00fcr seine Leistungen erhielt er ein St\u00fcck Land im heutigen Shogoin-Gebiet und wurde au\u00dferdem beauftragt, sich um die Kumano Sanzan (drei Berge) zu k\u00fcmmern und die Kumano Shugenja zu beaufsichtigen. Im Jahr 1090 gr\u00fcndete er hier Shogoin als \"den Tempel, der den Weisen besch\u00fctzt\".
Dies ist ein Tempel des Shugendo und der Bergaskese, und viele Buddhas, die mit dem Shugendo in Verbindung stehen, sind hier untergebracht.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/05F.jpg\")
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Er ist eng mit der kaiserlichen Familie verbunden, da er in der sp\u00e4ten Edo-Periode zweimal als vor\u00fcbergehende kaiserliche Residenz genutzt wurde, und ist als \"Ehemaliger kaiserlicher \u00dcbergangspalast von Shogoin\" als nationale historische St\u00e4tte ausgewiesen.<\/p>\n\n\n\n
(Fotografieren war nicht erlaubt.)<\/p>\n\n\n\n
Er wird in den Schulen des Shingon, Tendai, Zen, Nichiren und anderen Schulen des japanischen Buddhismus sowie im Shugendo verehrt.
Die Sch\u00f6nheit ihrer Figur, mit der herausgestreckten Brust und ihrem majest\u00e4tischen Blick!<\/p>\n\n\n\n
Rechts steht Kongara Doji, der den Buddhismus verehrt und eine Lotoskrone, ein Gewand und ein Kesa tr\u00e4gt. Auf der linken Seite steht Seitaka Doji, der als Vertreter des sexuellen B\u00f6sen gilt und keine Robe tr\u00e4gt, sondern nur ein Gewand, das er sich wahllos um Hals und Schultern gewickelt hat.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/06F.jpg\")
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Der Kaisersaal beherbergt mehr als 100 Gold- und Blaumalereien von Kano Einoh, dem Sohn von Kano Sansetsu, und Kano Masunobu, dem Adoptivsohn von Kano Tanyu.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/07F.jpg\")
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Es war wie eine Zeitreise in die Vergangenheit.<\/p>\n\n\n\n
Adresse: 15, Shogoin Nakamachi, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL.: 075-771-1880.<\/p>HP:https:\/\/www.shogoin.or.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nLeckeres Essen in der Region Shogoin (1)<\/h2>\n\n\n\n
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Der Befehl lautete immer noch 'Beefcake'!
Das Innere ist blutig und so zart, dass man es mit einem St\u00e4bchen schneiden kann. Wenn man es in den Mund nimmt, breitet sich der saftige Fleischgeschmack im ganzen Mund aus.
Der Teig ist knusprig und die Demi-Glace-Sauce ist reichhaltig und intensiv!<\/p>\n\n\n\n
Adresse: 8, Shogoin Sanno-cho, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL: 075-708-8270<\/p>HP:http:\/\/hafuu.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nLeckeres Essen in der Region Shogoin (2)<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/09R.jpg\")
Ich hatte bereits am Bahnhof von Kyoto und an anderen Orten frische Yatsuhashi gekauft, aber dies war das erste Mal, dass ich einen Fu\u00df in den Hauptladen setzte.
Der Noren (Vorhang) schafft die Atmosph\u00e4re eines alteingesessenen Unternehmens.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/10F.jpg\")
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Die d\u00fcnn gebackenen Yatsuhashi werden in d\u00fcnne Streifen gerollt.
Sie sind knusprig, d\u00fcnn und angenehm knackig und lassen sich viel leichter essen als normale Yatsuhashi, die auch bei Kindern sehr beliebt sind. Neben dem Nikki-Geschmack gibt es auch einen Kaffeegeschmack.
Sie sind leicht, preiswert und haben eine h\u00fcbsche Verpackung, was sie zu einem guten Kyoto-Souvenir macht.<\/p>\n\n\n\n
Adresse: 6, Shogoin Sanno-cho, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL.: 075-752-1234.<\/p>HP:https:\/\/shogoin.co.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nLeckeres Essen in der Region Shogoin (iii)<\/h2>\n\n\n\n
Es ist nicht \u00fcbertrieben zu sagen, dass dies der ber\u00fchmteste Tarte-Tatin-Laden in Japan ist.
Die Vorbesitzerin, Yuri Matsunaga, war eine Pionierin in der japanischen Tarte-Tatin-Welt, da sie den Geschmack der Tarte Tatin, die sie in Frankreich gegessen hatte, nachempfunden hatte. Seit fast 50 Jahren, seit der Er\u00f6ffnung, wird sie von vielen Fans im ganzen Land geliebt, und nun haben ihre Enkelkinder ihren Geschmack geerbt.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/11F.jpg\")
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Man kann auch vor Ort essen, aber dieses Mal haben wir uns f\u00fcr das Essen zum Mitnehmen entschieden.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/12F.jpg\")
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Sie entstand, als die Schwestern Tatin, die ein Hotel betrieben, bei der Zubereitung einer Apfeltorte den Tarte-Teig verga\u00dfen und sie nur mit \u00c4pfeln, Butter und Zucker backten. Die Tarte Tatin war also \"eine von den Schwestern Tatin gebackene Torte\".<\/p>\n\n\n\n
Langsam \u00fcber vier Stunden karamellisiert, hat er einen tiefen, reichhaltigen Geschmack mit der S\u00fc\u00dfe und Herbe von \u00c4pfeln!
It's a taste like no other... \u266a<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/13F.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n
Wegen seiner starken Bitterkeit ist er nicht f\u00fcr Kinder geeignet, aber f\u00fcr Erwachsene war er ein ausgezeichneter Begleiter zum Kaffee.<\/p>\n\n\n\n
Adresse: 47-5, Entonbi-cho, Shogoin, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL.: 075-751-0591.<\/p>HP:https:\/\/voiture.buyshop.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\nZusammenfassung<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/kyotreat.jp\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/1-1.jpg\")
<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"