{"id":2762,"date":"2023-03-18T21:15:27","date_gmt":"2023-03-18T12:15:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=2762"},"modified":"2026-02-27T13:11:12","modified_gmt":"2026-02-27T04:11:12","slug":"der-beitrag-2762","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/de\/post-2762\/","title":{"rendered":"Neu er\u00f6ffnetes Caf\u00e9 im japanischen Stil in Kyoto Gyoen."},"content":{"rendered":"

Waren Sie schon einmal im Kyoto Gyoen? Der Kyoto Gyoen ist eine Gr\u00fcnanlage, die den Kyotoer Kaiserpalast umgibt.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Der Kaiserpalast von Kyoto war von der Heian-Zeit bis zur Meiji-Periode mehr als 1.000 Jahre lang die Residenz des Kaisers, in der er seine politischen Gesch\u00e4fte f\u00fchrte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Am Ende der Edo-Periode bildete sich um den Kaiserpalast von Kyoto ein Bezirk mit offiziellen Residenzen, aber als die Hauptstadt mit der Meiji-Restauration von Kyoto nach Tokio verlegt wurde, zogen auch die offiziellen Familien nach Tokio.
Der Palast und der Bereich der offiziellen Residenzen verfielen daraufhin, aber sp\u00e4ter wurde das Ouchi-Erhaltungsprojekt ins Leben gerufen, und der Bereich um die offiziellen Residenzen wurde abgerissen und in einen Park mit B\u00e4umen und anderen Pflanzen umgewandelt, der als neuer \"Kaiserlicher Garten von Kyoto\" wiedergeboren wurde.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Park ist \u00fcbers\u00e4t mit \u00fcber 100 Jahre alten B\u00e4umen, den Ruinen ehemaliger Amtsh\u00e4user, G\u00e4rten und anderen historischen \u00dcberresten.
Es ist ein Ort der Erholung und Entspannung, an dem die Besucher die jahreszeitlich bedingte Landschaft genie\u00dfen k\u00f6nnen, darunter die Kirschbl\u00fcte im Fr\u00fchling und das Herbstlaub im Herbst.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Mai 2022 wurde im Park ein sch\u00f6ner Rastplatz er\u00f6ffnet!
Ich habe mich schon lange danach gesehnt und bin endlich dazu gekommen, es zu besuchen... \u266a<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Von alteingesessenen Unternehmen gestaltete Rastpl\u00e4tze, die sich in den Gyoen einf\u00fcgen.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Der Rastplatz SASAYAIORI+ Kyoto Gyoen (Sasayaiori Plus) wurde an einer Ecke des ehemaligen Wohnsitzes der Familie Chikamori errichtet.
Das Caf\u00e9 ist im Besitz von Sasaya Iori, einem traditionsreichen japanischen S\u00fc\u00dfwarenunternehmen, das 1716 gegr\u00fcndet wurde.
Sasaya Iori ist bekannt f\u00fcr seine ber\u00fchmten S\u00fc\u00dfigkeiten, die so genannten Phantom-Dorayaki, die nur an drei Tagen im Monat verkauft werden.
Diese Dorayaki wurden auf Wunsch des To-ji-Tempels in der sp\u00e4ten Edo-Periode hergestellt und sind eine historische S\u00fc\u00dfware mit einer k\u00f6stlichen, s\u00fcchtig machenden, festeren Textur.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Was f\u00fcr S\u00fc\u00dfigkeiten kann ich in diesem Caf\u00e9 bekommen?
Das sch\u00f6ne gl\u00e4serne \u00c4u\u00dfere steigert die Erwartungen!<\/p>\n\n\n\n

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Hochwertige, lichtdurchflutete R\u00e4ume<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Im Inneren ist der Raum warm und einladend, mit angenehmem Tageslicht.
\u00dcberall wird wei\u00dfes Holz verwendet, was sehr entspannend ist.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die W\u00e4nde sind stilvoll mit kreisf\u00f6rmigen Vertiefungen verziert, die an \u201cFenster der Erleuchtung\u201d erinnern. Es ist ein malerischer Raum.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au\u00dferdem gibt es ein Vollglasfenster vor dem Sitzbereich! Sie k\u00f6nnen die Aussicht unter freiem Himmel genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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Vielleicht k\u00f6nnen Sie sogar einige dieser ber\u00fchmten Gerichte essen! Eine umfangreiche Speisekarte, bei der Sie sich nicht entscheiden k\u00f6nnen, welche Sie probieren wollen!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bestellungen von S\u00fc\u00dfigkeiten und Getr\u00e4nken werden an der Theke entgegengenommen und selbst zu Ihrem Platz getragen.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Diesmal bestellte die Autorin das Matcha Parfait.
Matcha-Eis, Matcha-Gelee, s\u00fc\u00dfe Bohnenpaste, Shiratama (wei\u00dfe Bohnenpaste) und Sahne.
Das Logo des Ladens befindet sich in der Mitte der Torte! Sie passten perfekt zu der roten Bohnenpaste und dem Eis.<\/p>\n\n\n\n

Empfehlenswert ist auch der Fukurai (plump) Dorayaki (Uji-Gr\u00fcntee-Spezial).
Im Inneren der fluffigen Dorayaki-Kruste befinden sich reichlich s\u00fc\u00dfe Bohnenpaste, Sahne und Shiratama (wei\u00dfer Bohnenquark).
Die Reichhaltigkeit des Matcha-Eises, die satte S\u00fc\u00dfe der Matcha-Bohnenpaste und die cremige Schlagsahne ergeben zusammen einen sehr befriedigenden Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem gibt es diese fantastischen Dorayaki nur am 20., 21. und 22. eines jeden Monats auch als Set mit Matcha-Gr\u00fcntee.
Au\u00dferdem gibt es eine vielf\u00e4ltige Speisekarte mit Matcha-Gr\u00fcntee- und Kamishogashi-Sets, Mitarashi-Dango, Matcha-Softeis, Green Tea Floats, Matcha-Latte und Craft-Bier. Im Sommer kann man auch rasiertes Eis genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Die Theke des Ladens ist mit einer Auswahl an saisonalen S\u00fc\u00dfigkeiten best\u00fcckt, die auch als Souvenirs erworben werden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

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Wenn ich an die Zeiten zur\u00fcckdenke, in denen der Adel lebte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Im Laden gibt es auch Einf\u00fchrungstafeln \u00fcber die Familie Konoe.
Die Familie Konoe war die erste der \"f\u00fcnf Regentenfamilien\", zu denen die Regenten und der Sekihaku geh\u00f6rten, und es gab Erkl\u00e4rungen und Fotos zur Hofkultur und zum Leben der Adligen am Hof. Man kann die tiefe Geschichte des Hauses sp\u00fcren.
Es ist wirklich luxuri\u00f6s und etwas Besonderes, in einem Raum, in dem einst adelige Familien lebten, eine entspannende Zeit zu verbringen und in Erinnerungen an diese Zeit zu schwelgen.<\/p>\n\n\n\n

Der k\u00fcrzeste Weg zu diesem Rastplatz f\u00fchrt durch das Imadegawa-Tor oder das Inui-Tor im Nordwesten.<\/p>\n\n\n\n

In der N\u00e4he des Kyoto Gyoen befinden sich au\u00dferdem zahlreiche Schreine und Tempel, wie der Seimei-Schrein und der Goho-Schrein, die Sie am besten im Paket besuchen sollten.<\/p>\n\n\n\n

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Name des Gesch\u00e4fts:SASAYAIORI+ Kyoto Gyoen<\/strong>
Adresse: 3, Kyoto Gyoen, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Tel: 075-256-7177.<\/p>\nHP:https:\/\/www.sasayaiori.com\/store\/p-11219<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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