{"id":3230,"date":"2023-06-11T19:27:57","date_gmt":"2023-06-11T10:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=3230"},"modified":"2023-06-11T19:27:58","modified_gmt":"2023-06-11T10:27:58","slug":"der-beitrag-3230","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/de\/post-3230\/","title":{"rendered":"Ist Kyoto-Makrele Sushi? Nein, es ist das Lieblings-Kaitenzushi von allen! Vier der besten Restaurants in Kyoto"},"content":{"rendered":"

Ah, ich will Sushi! Es gibt mehrere Male im Jahr einen Tag, an dem man sagt: \"Oh, ich will Sushi!
Da es im Zentrum von Kyoto kein Meer gibt, hat sich anstelle des seit der Antike \u00fcblichen Verzehrs von rohem Fisch die Kultur der \u00fcber dem Feuer gekochten und mit Essig gep\u00f6kelten Fischgerichte entwickelt. Dies erkl\u00e4rt, warum es noch immer so viele Restaurants gibt, die f\u00fcr ihre Sabazushi (Makrelen-Sushi) ber\u00fchmt sind.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Doch im Jahr 2025 gibt es in Kyoto viele Restaurants, in denen Sie k\u00f6stliches Sushi genie\u00dfen k\u00f6nnen!
Hier sind also einige empfohlene Kaitenzushi-Restaurants, denen Sie nicht widerstehen k\u00f6nnen!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Inhalts\u00fcbersicht<\/h2>\n\n\n\n

1. daikisuisan kaitenzushi kyoto tower sando branch<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nigiri Chojiro CHOJIRO Kyoto Avanti<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3. kanazawa Maimon Sushi Kyoto Station Porta Filiale<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4. morimori sushi shijo kawaramachi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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1. daikisuisan kaitenzushi kyoto tower sando branch<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Foto.https:\/\/shiori-tabi.jp\/spots\/135324<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wir beginnen mit einem Gesch\u00e4ft in der N\u00e4he des Bahnhofs Kyoto, dem Ausgangspunkt der Kyoto-Reise.Daqi Suisan Kaiten Sushi Kyoto Tower Sand Store.<\/mark><\/strong>Ist.
Es befindet sich im B1 Stock des Kyoto Tower, einem Wahrzeichen Kyotos, das sich 131 m \u00fcber den Boden erhebt, direkt vor dem Hauptausgang des Bahnhofs Kyoto.<\/p>\n\n\n\n

Die Daikki Fisheries Group wurde 1975 als Gro\u00dfhandelsunternehmen gegr\u00fcndet. Das Unternehmen setzt auf Frische und hat seine eigenen Routen in ganz Japan und in \u00dcbersee entwickelt. Es hat ein Vertriebssystem aufgebaut, das fangfrische Meeresfr\u00fcchte direkt von den Erzeugern bezieht und frisch ausliefert, und ist als Fischexperte an allem beteiligt, vom Frischfischverkauf bis zum Betrieb von Sushi-Restaurants mit Flie\u00dfband.<\/p>\n\n\n\n

Dieses Restaurant, das der Autor schon oft besucht hat, bietet auch Sushi zum Mitnehmen im Laden an. Der vordere Bereich ist schmal, aber im hinteren Bereich gibt es eine breite Theke, an der man mit einem Tablet bestellt.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/shiori-tabi.jp\/spots\/135324<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das Wichtigste beim Essen ist Thunfisch! Deshalb ist das Men\u00fc \"Thunfisch Zukushi\" ein Muss. Sie k\u00f6nnen f\u00fcnf Thunfischsorten in einem Gericht vergleichen: Kamatoro, Chutoro, Akami, Wei\u00dfer Thun, Wei\u00dfer Thun und Thunfisch.
Allein der Anblick des wundersch\u00f6nen und einzigartigen Thunfischs macht gute Laune!
Beginnen Sie mit dem roten Fleisch. Der Thunfisch hatte wenig Fett und der urspr\u00fcngliche Geschmack des Thunfischs war sehr angenehm.
Der Wei\u00dfe Thunfisch und der Kamatoro sind fett und schmelzen auf der Zunge. Und mein Favorit, Chutoro. Genie\u00dfen Sie den Geschmack und die Textur der Verschmelzung der beiden, fett und mager \u2605.
Schlie\u00dflich der O-toro. Das reichhaltige Fett schmilzt sanft im Mund.
Und der Preis ist besser als bei einer Bestellung auf dem Teller, so dass es keinen Grund mehr gibt, nicht zu bestellen.
Sie k\u00f6nnen ein Teil nach dem anderen nehmen, pr\u00fcfen, welches Teil Ihnen gef\u00e4llt, und dieses Teil erneut bestellen.<\/p>\n\n\n\n

Daikki Suisan begann seine T\u00e4tigkeit 1978 als Gro\u00dfh\u00e4ndler, der sich auf die Verarbeitung von Thunfisch spezialisierte. Das Unternehmen hat sich dem Thunfisch verschrieben und betreibt den \"Machi no Minato Tuna Park\" in Sakai, Osaka, in der Hoffnung, dass mehr Kunden \"frischen, k\u00f6stlichen Thunfisch\" genie\u00dfen k\u00f6nnen. Deshalb k\u00f6nnen Sie den Thunfisch so preisg\u00fcnstig und lecker genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/takeout.epark.jp\/hyogo\/846\/sushi\/9004\/menu\/1702356<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine weitere Empfehlung ist der Seared Hamachi Belly. Fettiger Fisch ist nicht meine Spezialit\u00e4t, aber dieser hier ist hervorragend, mit dem Aroma und dem Geschmack des urspr\u00fcnglichen Hamachi, der durch das Anbraten und den Geschmack des verbrannten Fettes noch verst\u00e4rkt wird!<\/p>\n\n\n\n

Den gleichen Wettstreit zwischen fettem und gebratenem Thunfisch k\u00f6nnen Sie mit dem Seared Honmaguro Ootoro und dem Seared Aurora Salmon Trotter genie\u00dfen.
Und es gibt noch mehr gute Nachrichten f\u00fcr Liebhaber von gebratenen Meeresfr\u00fcchten! Es gibt ein Men\u00fc namens Seafood Aburi Zukushi, bei dem Sie Negi-Shio gebratenen Thunfisch, gebratene Jakobsmuschel mit Shoyu-Butter, gebratenen Lachs mit Mayo, gebratenen Oktopus mit Marmorierung und gebratene Garnelen mit Mayo auf einem Teller genie\u00dfen k\u00f6nnen. Sie k\u00f6nnen nach Herzenslust die gebratenen All-Stars probieren, von denen keines dem anderen gleicht.
Daikki Suisan ist ein Paradies f\u00fcr Liebhaber von Thunfisch und gebratenem Fisch!<\/p>\n\n\n\n

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Daikki Suisan Flie\u00dfband-Sushi Kyoto Tower Sand Store<\/strong>
Adresse: 721-1 B1F, Higashishiokoji-cho, Shichijo-sagaru, Karasuma-dori, Shimogyo-ku, Kyoto
TEL: 075-746-2458<\/p>HP:https:\/\/www.daiki-suisan.co.jp\/kyototower_sushi\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Nigiri Chojiro CHOJIRO Kyoto Avanti<\/h2>\n\n\n\n
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Foto.https:\/\/www.chojiro.jp\/shop\/detail?id=68<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

N\u00e4chster Halt.Nigiri Chojiro CHOJIRO Filiale Kyoto Avanti.<\/mark><\/strong>\u3002
Kyoto Avanti ist ein Einkaufszentrum direkt am Hachijo-Ausgang des Kyotoer Bahnhofs, in dem sich GU, Animate, McDonald's, Tully's Coffee usw. befinden, die Subkulturen, Mode und Restaurants anbieten.<\/p>\n\n\n\n

Nigiri Chojiro CHOJIRO ist eine Marke f\u00fcr kommerzielle Einrichtungen von Nigiri Chojiro, von denen das erste 2001 in Neyagawa er\u00f6ffnet wurde. Obwohl es sich um eine Sushi-Kette mit Flie\u00dfband handelt, ist es ein etwas gehobenes, authentisches Sushi-Restaurant mit Flie\u00dfband, das \u00fcber ein Fischbecken verf\u00fcgt und ein Qualit\u00e4tsniveau aufrechterh\u00e4lt, das mit dem von Sushi-Restaurants ohne Flie\u00dfband vergleichbar ist.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/tabelog.com\/kyoto\/A2601\/A260101\/26032018\/dtlrvwlst\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eine Mahlzeit wert! Der beste Men\u00fcpunkt ist das Hana-Hitohira-Men\u00fc. Es umfasst 10 Sushi, ein Ei, ged\u00e4mpften Eierpudding, Salat und rote Misosuppe zu einem g\u00fcnstigen Preis. Von Kalifornien-Rollen \u00fcber Lachsrogen bis hin zu Seeigel k\u00f6nnen Sie eine gro\u00dfe Vielfalt an Geschmacksrichtungen genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich gibt es auch eine gro\u00dfe Auswahl an Einzelst\u00fccken. Das Thunfischfilet (eine Portion) hat ein zartschmelzendes Fett, das einen zum Br\u00fcllen bringt: \u201cDas ist es, was Chojiro ausmacht!\u201d Das Fett schmilzt auf eine Art und Weise, die einen zum Br\u00fcllen bringt. Es ist ein Geschmack, der das Konzept des Flie\u00dfband-Sushis auf den Kopf stellt.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/twitter.com\/kamimaru_kaicho\/status\/1498245227789766658\/photo\/1<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die \"Schwimmende St\u00f6cker-Nigiri\" ist auch ein typisches Gericht hier. Auf Bestellung wird eine im Fischtank schwimmende St\u00f6cker herausgenommen und an Ort und Stelle zu einem Nigiri verarbeitet. Das dicke, feste und schmackhafte Fleisch ohne Fischgeruch ist etwas, das man bei anderen Sushi-Ketten am Flie\u00dfband nicht findet. Auch die zum Sushi servierten Knochenknacker sind sehr lecker! Knusprig und \"Ich will mehr! So gut schmeckt Aji!\" Es ist unvermeidlich, dass Sie denken: \"Ich will mehr!<\/p>\n\n\n\n

Der Autor bestellt immer die Aged Eggplant Dengaku (White). Die Aubergine, deren Geschmack durch das Frittieren verdichtet wurde, passt perfekt zu der leicht s\u00fc\u00dfen Dengaku auf der Basis von wei\u00dfer Miso-Paste! Dies ist auch ein Gericht, das Sie bei keiner anderen Kette finden werden.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs gibt auch \u201dsaisonale Men\u00fcs\", und im Winter 2023 standen Hokkaido-Riesenmuscheln, Goldbrassen mit ihrem eleganten fettigen Fleisch, pralle Tigergarnelen und Schneekrabben auf der Speisekarte. Saisonale Men\u00fcs machen Lust auf einen Besuch das ganze Jahr \u00fcber\u266a<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/takeout.epark.jp\/contents\/brand\/eparktakeout-chojiro\/menu-ranking-chojiro\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus ist auch die Speisekarte zum Mitnehmen recht umfangreich. Nigiri-Sets sind f\u00fcr eine bis f\u00fcnf Personen erh\u00e4ltlich und umfassen Chirashi-Sushi wie Kaisen Chirashi und Hokkai Chirashi, Rollen wie Chojiro Maki und Makrelen-Sushi nach Kyoto-Art.
Es ist ideal zum Mitnehmen, wenn Sie heute Abend viel Sightseeing gemacht haben und etwas Zeit im Gasthaus verbringen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0Nigiri Chojiro CHOJIRO Kyoto Avanti<\/strong>
Adresse: B1F, Kyoto Avanti, 31 Higashi-Kujo Nishi Sanno-cho, Minami-ku, Kyoto.
TEL: 075-644-9644
<\/p>HP:https:\/\/www.chojiro.jp\/shop\/detail?id=68<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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3. kanazawa Maimon Sushi Kyoto Station Porta Filiale<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto.https:\/\/www.maimon-susi.com\/shop\/kyoto\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Als n\u00e4chstes, ebenfalls im Bereich des Kyotoer Bahnhofs, in der unterirdischen Einkaufspassage Porta.Kanazawa Maimon Sushi, Bahnhof Kyoto, Porta.<\/mark><\/strong>Ist.
Kanazawa Maimon Sushi ist eine Flie\u00dfband-Sushi-Kette aus Kanazawa, die frischen Hokuriku-Fisch zu g\u00fcnstigen Preisen anbietet.
Der Fisch wird in K\u00fchlfahrzeugen direkt von der Halbinsel Noto zu den verschiedenen Gesch\u00e4ften geliefert.
Sie k\u00f6nnen saisonale Zutaten aus dem ganzen Land genie\u00dfen, aber auch Produkte, die es nur in Hokuriku gibt, wie z. B. Gusu-ebi (Garnelen) und Shiroebi (wei\u00dfe Garnelen), die au\u00dferhalb der Pr\u00e4fektur Ishikawa noch unerforscht sein sollen.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/www.favy.jp\/topics\/19484<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die erste Empfehlung hier sind \"Gasu-Garnelen\". Gasu-ebi sind Garnelen mit brauner Schale, die in Toyama und Ishikawa gegessen werden, und in Ishikawa gelten zwei Arten als Gas-ebi: Kurozakoebi und Stachelhummer. In Kanazawa sollen sie k\u00f6stlicher sein als S\u00fc\u00dfgarnelen und haben Feinschmecker in ihren Bann gezogen. Die pralle, klebrige Textur und die dicke, reichhaltige S\u00fc\u00dfe machen sie zu einer bezaubernden Delikatesse, die man unbedingt einmal probieren sollte.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/www.favy.jp\/topics\/19484<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die zweite Empfehlung ist \u201cShiroebi\u201d. Diese seltene Garnele, die auch als \"wei\u00dfes Juwel der Toyama-Bucht\" bekannt ist, wird in der Toyama-Bucht gefangen und ist eine der repr\u00e4sentativen Zutaten von Hokuriku. Jede Garnele wird sorgf\u00e4ltig von Hand gesch\u00e4lt und zu Gunkan verarbeitet. Ihre sch\u00f6ne, durchscheinende wei\u00dfe Farbe zeigt ihre Frische. Die S\u00fc\u00dfe der wei\u00dfen Garnelen, die auf der Zunge zergehen, ist ein Meisterwerk. Wir empfehlen, sie mit Sojasauce oder Noto-Salz oder ohne Sauce zu essen, um den Geschmack der Zutaten zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/plaza.rakuten.co.jp\/chikolinonikki\/diary\/202201130000\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Empfehlung Nr. 3 ist die \"Kehle schwarz aburi\".
Nodoguro ist ein erstklassiger Fisch, der als K\u00f6nig der Wei\u00dffische bekannt ist. Wenn Sie einfach nur den Reichtum der Haut genie\u00dfen, die angebraten wurde, um ihr einen aromatischen Geschmack zu verleihen, und das geschmolzene Fett mit Noto-Salz, wird das einzigartige Aroma und der Reichtum des Schwarzfisches Ihren Mund f\u00fcllen. Es ist ein elegantes und \u00e4u\u00dferst schmackhaftes Erlebnis!<\/p>\n\n\n\n

Es ist ein etwas ausgereifteres High-End-Flie\u00dfband-Sushi, so dass Sie, wenn Sie einmal dort waren, mit anderem Flie\u00dfband-Sushi nicht mehr zufrieden sein werden (lacht).<\/p>\n\n\n\n

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Kanazawa Maimon Sushi Kyoto Bahnhof Porta<\/strong>
Adresse: 902, Higashishioji-cho, Shiokoji-sagaru, Karasuma-dori, Shimogyo-ku, Kyoto, B1F, Porta, Kyoto Station underground shopping arcade.
TEL.: 075-371-1144.
<\/p>HP:https:\/\/www.maimon-susi.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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4. morimori sushi shijo kawaramachi<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Foto.https:\/\/tabelog.com\/kyoto\/A2601\/A260201\/26029235\/dtlphotolst\/4\/smp2\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Schlie\u00dflich pr\u00e4sentieren wir,Morimori Sushi, Shijo-Kawaramachi.<\/mark><\/strong>Ist.
Es befindet sich im 8. Stock des Sumitomo Fudosan Kyoto Building, gegen\u00fcber der Kreuzung Shijo Kawaramachi, einer der belebtesten Stra\u00dfen in der Innenstadt von Kyoto.
Wenn Sie in der Gegend von Shijo\/Kawaramachi sind und Sushi essen wollen, gehen Sie zu diesem mit EDION gekennzeichneten Geb\u00e4ude!<\/p>\n\n\n\n

Und Morimori Sushi ist wie Kanazawa Maimon Sushi eine weitere Sushi-Kette, die ihren Ursprung in Kanazawa hat.
Sie k\u00f6nnen frische Meeresfr\u00fcchte aus dem Japanischen Meer genie\u00dfen, die t\u00e4glich von verschiedenen Fischereih\u00e4fen in Kanazawa und Noto angeliefert werden, und sogar Reis, Essig, Sojasauce und Miso werden in Hokuriku hergestellt.
Das Gesch\u00e4ft ist bei den Einheimischen sehr beliebt und hat Filialen in den Regionen Kanto, Chubu und Kinki.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/www.kyoto-kawaramachigarden.com\/foodhall\/shop_009\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gasu-Garnelen, wei\u00dfe Garnelen und Nodoguro (schwarzer Hals), die in der Rubrik Kanazawa Maimon Sushi vorgestellt wurden, sind hier ebenfalls zu empfehlen.
Unbedingt probieren sollte man auch die Dreier- und F\u00fcnferplatten mit drei oder f\u00fcnf St\u00fccken der beliebtesten Gerichte auf einem einzigen Teller.
Das \"Morimori Sanponzori\" ist eine Kombination aus Chutoro (mittelgro\u00dfer fetter Thunfisch), rohem Seeigel und rohen Garnelen, die allesamt die Stars der Show sind! Morimori Sanponzori\" ist eine Kombination aus mittelgro\u00dfem fettem Thunfisch, rohem Seeigel und rohen Garnelen, die allesamt die Hauptdarsteller des Men\u00fcs sind. Au\u00dferdem gibt es das dreiteilige Gelbschwanz-Set. Dicke Scheiben von R\u00fcckenfleisch, Gelbschwanz und gebratenem Gelbschwanz. In den Bernsteinmakrele wird sich jeder verlieben.<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/tabelog.com\/kyoto\/A2601\/A260201\/26029235\/dtlphotolst\/1\/smp2\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Probieren Sie auch unbedingt den Bai Gai!
Bai-Muscheln werden in der Tiefsee bei Toyama und Ishikawa gefangen und zeichnen sich durch ihre exquisite Knusprigkeit und elegante S\u00fc\u00dfe aus.
Es wird nicht nur als Sashimi oder Sushi gegessen, sondern auch auf verschiedene andere Arten, z. B. gebraten oder frittiert. Wenn Sie sich die M\u00fche machen, ein Sushi-Restaurant in Kanazawa zu besuchen, probieren Sie die in Hokuriku beliebten Zutaten!<\/p>\n\n\n\n

Es gibt auch ein empfohlenes Reissch\u00fcssel-Men\u00fc. Es ist die Daimyo-don, eine wundersch\u00f6ne Sch\u00fcssel mit Meeresfr\u00fcchten!
Im Herbst sind Garnelen und Schwarzkehlchen erh\u00c3?ltlich, und im November-Dezember wird manchmal die Kabako-Krabbe, f\u00c3?r die gerade die Fangsaison er\u00c3\u00b6ffnet wurde, als Zutat verwendet.\u00e2\u20ac\u0153<\/p>\n\n\n\n

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Foto.https:\/\/www.kyoto-kawaramachigarden.com\/foodhall\/shop_009\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au\u00dferdem k\u00f6nnen Sie eine gro\u00dfe Auswahl an Hokuriku-Sake probieren, der das k\u00f6stliche Sushi erg\u00e4nzt. Sie finden hier Hokuriku-Sake, den Sie in vielen anderen Restaurants nicht finden, wie z. B. Fuku Masamune, Sogen, Takeba, Kagatobi und Tateyama.<\/p>\n\n\n\n

Da das Morimori Sushi so gut besucht ist, gibt es in manchen Restaurants zu den Sto\u00dfzeiten eine Warteliste von mehreren Stunden.
Was Sie hier verwenden m\u00f6chten, ist zum Mitnehmen. G\u00fcnstige Men\u00fcs wie Omakase-Nigiri-Sets und Nigiri-Sets nur f\u00fcr das Mittagessen k\u00f6nnen auch mitgenommen werden und sind f\u00fcr ein etwas luxuri\u00f6seres Essen zu Hause und im Gasthaus zu empfehlen.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0Morimori Sushi Shijo Kawaramachi<\/strong>
Adresse: Sumitomo Fudosan Kyoto Building FOOD HALL 8F, 68 Shinmachi, Shijo-dori Kawaramachi Higashi-iru, Shimogyo-ku, Kyoto
TEL: 075-708-7623
<\/p>HP:https:\/\/www.kyoto-kawaramachigarden.com\/foodhall\/shop_009\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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