{"id":339,"date":"2022-02-09T14:08:00","date_gmt":"2022-02-09T05:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=339"},"modified":"2026-02-22T17:54:16","modified_gmt":"2026-02-22T08:54:16","slug":"der-beitrag-339","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/de\/post-339\/","title":{"rendered":"Ich will eine in meiner Stadt!\" Was ist die Superlokalit\u00e4t von Kyoto?"},"content":{"rendered":"
Heutzutage gibt es immer mehr einzigartige Superm\u00e4rkte, wie z. B. Business-Superm\u00e4rkte, Superm\u00e4rkte aus \u00dcbersee wie Costco und auf Tiefk\u00fchlkost spezialisierte Superm\u00e4rkte.<\/p>\n\n\n\n
Deshalb m\u00f6chten wir Ihnen einen Supermarkt vorstellen, der in Kyoto entstanden ist und nur in Kyoto erh\u00e4ltlich ist!<\/p>\n\n\n\n
Ein Supermarkt, in dem die Feinschmecker Kyotos einkaufen.<\/h2>\n\n\n\n
Der Supermarkt befindet sich im Stadtteil Shimogamo im Bezirk Sakyo, Kyoto. Er ist etwa 8 Minuten zu Fu\u00df vom Bahnhof Kitayama der st\u00e4dtischen U-Bahn-Linie Karasuma, etwa 11 Minuten zu Fu\u00df vom Bahnhof Matsukazaki und etwa 15 Minuten zu Fu\u00df vom Shimogamo-Schrein, einem Weltkulturerbe, entfernt.<\/p>\n\n\n\n
Der Name des Gesch\u00e4fts lautet Friend Foods Shimogamo. Der Name ist nicht besonders auff\u00e4llig.<\/p>\n\n\n\n
Das \u00c4u\u00dfere l\u00e4sst nichts Besonderes vermuten.<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Das Tolle daran ist also die \"Auswahl an Produkten, von denen wir besessen sind\".<\/p>\n\n\n\n
Auf der Website hei\u00dft es: \"Unser Ziel ist es, ein Ausstellungsraum zu sein, der die Werte und Geschichten der honmamon-Lebensmittel veranschaulicht\".<\/p>\n\n\n\n
Sie wollen wirklich leckere und sichere Produkte aus dem ganzen Land haben, deshalb besuchen sie Landwirte und Hersteller und handeln nur mit Produkten, von denen sie wirklich \u00fcberzeugt sind. Sie konzentrieren sich darauf, den Kunden ansprechende Produkte zu vermitteln und Bed\u00fcrfnisse zu wecken, und nicht darauf, mit Produkten zu handeln, die die Kunden brauchen.<\/p>\n\n\n\n
Lassen Sie mich Ihnen also sagen, was genau aus meiner Sicht als Fan daran toll ist!<\/p>\n\n\n\n
Gro\u00dfartiger Punkt 1) Sie k\u00f6nnen k\u00f6stliche Speisen aus dem ganzen Land kennen lernen.<\/h2>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Der erste ist, dass man hier k\u00f6stliche Lebensmittel aus dem ganzen Land finden kann. Die S\u00fc\u00dfwarenabteilung zum Beispiel ist voll mit ber\u00fchmten S\u00fc\u00dfigkeiten aus dem ganzen Land.<\/p>\n\n\n\n
Dies sind zwei Produkte, die ich neulich gekauft habe. Niigata Zuika's Usufuage Shrimp Flavour, das nur an wenigen Orten in Kyoto City erh\u00e4ltlich ist und das Lieblingsgericht meiner Tochter ist, weshalb ich es immer kaufe, wenn ich dorthin fahre.<\/p>\n\n\n\n
Das andere war Tsuru-no-ko Amao Strawberry Milk, eine saisonale Version von Fukuokas ber\u00fchmter S\u00fc\u00dfwarenfabrik Tsuru-no-ko, die ich zum ersten Mal entdeckt und sofort gekauft habe! Die s\u00fc\u00df-saure Amaou-Erdbeerst\u00e4rke ist in einen weichen Teig eingewickelt, der mit mild-s\u00fc\u00dfer Kondensmilch geknetet wird, und schmeckt genau so, als w\u00fcrde man Erdbeeren mit Kondensmilch essen, was sehr befriedigend ist!<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Der gr\u00f6\u00dfte Hit an dieser Verkaufsstelle war auch Hakata Burabura, ebenfalls aus Fukuoka.<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Das war schon erstaunlich lecker. Wir sind es gewohnt, in Kyoto, das f\u00fcr seine Wagashi ber\u00fchmt ist, qualitativ hochwertige Wagashi zu bekommen, aber dieser Geschmack ist ihnen ebenb\u00fcrtig. Der weiche Gyuhi, der wie ein frisch zersto\u00dfener Reiskuchen aussieht, und die geschmeidige Textur der roten Bohnenpaste sind hervorragend, und der Unterschied zu anderen Gyuhi und roter Bohnenpaste ist deutlich, weil sie so einfach sind! Ich bin so s\u00fcchtig danach geworden, dass ich es mehrmals bestellt habe.<\/p>\n\n\n\n
Das ist das \"Danke Freund Foods!\" Das ist die Erfahrung von.<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\u00dcbrigens hei\u00dft es: \"Wenn es um Friend Foods geht, ist dies das Richtige!\" ist diese \"vollreife rote Paprika\".<\/p>\n\n\n\n
Sie verwenden stachelige Pfefferk\u00f6rner, die am Baum gereift sind, bis sie leuchtend rot werden. Ich bin sehr neugierig darauf und plane, bei meinem n\u00e4chsten Besuch welche zu kaufen.<\/p>\n\n\n\n
Gro\u00dfer Punkt 2) Viele originelle Produkte!<\/h2>\n\n\n\n
Zweitens gibt es eine breite Palette von Originalprodukten.<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Ich hatte schon einmal getrocknete t\u00fcrkische Feigen gekauft, und sie waren dick, weich und gro\u00df, und alles war perfekt.<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Auch dieser \"Basmatireis\" ist k\u00f6stlich. Als ich ihn f\u00fcr Paella verwendet habe, habe ich seine exquisite Textur und seinen Geschmack genossen.<\/p>\n\n\n\n
Bei Lebensmitteln aus dem Ausland kann man sich manchmal fragen, ob sie sicher sind. Aber mit dem Friend Foods-Siegel k\u00f6nnen solche Bedenken ausger\u00e4umt werden.<\/p>\n\n\n\n
Gro\u00dfartiger Punkt 3) Sie k\u00f6nnen bei diesem Nishikikoji Inoue Delikatessen kaufen.<\/h2>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Inoue Tsukudani war ein alteingesessenes Gesch\u00e4ft, das 135 Jahre lang am Nishiki-koji betrieben wurde, aber leider im Jahr 2028 seine T\u00fcren schloss.<\/p>\n\n\n\n
Und doch! Im folgenden Jahr wurde sie zu unserer \u00dcberraschung bei Friend Foods wiederbelebt!<\/p>\n\n\n\n
Da ich an diesem Tag gegen 19 Uhr dort war, gab es weniger Produkte in den Regalen, aber tags\u00fcber gibt es eine gro\u00dfe Auswahl an Obanzai nach Kyoto-Art, wie z. B. Krabbenbohnen und Nishin.<\/p>\n\n\n\nFoto: KYOTREAT-Redaktion<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Der Autor kaufte chirimen sansho (japanischen Pfeffer).<\/p>\n\n\n\n
Die kleinen Crapes sind weich und leicht zu essen, mit genau der richtigen Mischung aus S\u00fc\u00dfe und Pfeffer...! Ich habe zu viel Reis gegessen (lacht).<\/p>\n\n\n\n
Dar\u00fcber hinaus verkauft Friend Foods auch eine Reihe von Lebensmitteln und S\u00fc\u00dfigkeiten f\u00fcr begrenzte Zeitr\u00e4ume und in begrenzten Mengen auf einer ereignisreichen Basis, wobei die Informationen t\u00e4glich \u00fcber Instagram und Facebook verbreitet werden.<\/p>\n\n\n\n
Dieser Supermarkt macht Spa\u00df, wenn man zwischen den Besichtigungen des Shimogamo-Schreins und anderer Sehensw\u00fcrdigkeiten einen Abstecher dorthin macht.<\/p>\n\n\n\n
\"Ich bin so froh, dass ich es essen durfte!\" und vielleicht findest du sogar einen Grad an K\u00f6stlichkeit, der dich beeindruckt.<\/p>\n\n\n\n
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