Kennt ihr das Restaurant \u201eH\u014dsen\u201c in Kawaramachi in Kyoto?<\/p>\n
\u201eH\u014dsen\u201c ist als Restaurant bekannt, in dem man authentische kantonesische K\u00fcche genie\u00dfen kann, und viele G\u00e4ste kommen hierher, um Klassiker wie Nudelgerichte und gebratenen Reis zu probieren.<\/p>\n
Was macht also den Reiz des \u201eH\u014dsen\u201c aus und welche Gerichte sind dort besonders beliebt?<\/p>\n
Heute m\u00f6chte ich Ihnen das beliebte Restaurant \u201eH\u014dsen\u201c im Bezirk Nakagy\u014d in Kyoto vorstellen.<\/p>\n
Vielleicht gibt es ja einige unter Ihnen, die noch nie kantonesische K\u00fcche probiert haben! Kantonesische K\u00fcche bezeichnet im \u00dcbrigen die K\u00fcche, die in der s\u00fcdchinesischen Provinz Guangdong sowie in Hongkong, Macau und anderen Regionen dieser Region serviert wird.<\/p>\n
Wie schon seit jeher gesagt wird: \u201eDie beste K\u00fcche findet man in Kanton.\u201c Die Region ist reich an Lebensmitteln aus den Bergen und dem Meer, und die Gerichte zeichnen sich durch eine milde W\u00fcrzung aus, um den nat\u00fcrlichen Geschmack der Zutaten zur Geltung zu bringen.<\/p>\n
\u201eH\u014dsen\u201c ist als renommiertes chinesisches Restaurant in Kyoto bekannt und wird von vielen Anwohnern aus der Gegend um Kawaramachi-Nijo frequentiert.<\/p>\n
Dies ist ein Restaurant, das kantonesische K\u00fcche im Kyoto-Stil serviert und die Tradition des Restaurants \u201eH\u014dbu\u201c fortf\u00fchrt.<\/p>\n
Das Restaurant wurde unter die 100 besten Lokale gew\u00e4hlt und besticht durch eine schmackhafte W\u00fcrzung, die bei Jung und Alt gleicherma\u00dfen beliebt ist.<\/p>\n
Im \u201eH\u014dsen\u201c gibt es eine gro\u00dfe Auswahl an Gerichten wie H\u00e4hnchen mit scharfer So\u00dfe (Karashimiso), gebratenen Reis (Chahan) und Fr\u00fchlingsrollen (Harumaki).<\/p>\n
Unter all diesen Gerichten gibt es die beliebten \u201eShumai\u201c, die je nach Tag des Besuchs manchmal bereits ausverkauft sind.<\/p>\n
Die Shumai sind recht gro\u00df und reichhaltig.<\/p>\n
Da es eher leicht gew\u00fcrzt ist als fettig, schmeckt es sowohl Erwachsenen als auch Kindern.<\/p>\n
Sobald es serviert wird, bei\u00dft man gleich hinein \u2013 innen ist es hei\u00df und locker, einfach k\u00f6stlich.<\/p>\n
Die Haut ist zart, und der Saft im Inneren schmeckt einfach k\u00f6stlich.<\/p>\n
Da die knackigen \u201eKwai\u201c einen besonderen Akzent setzen, probieren Sie sie doch einmal bewusst.<\/p>\n
Schauen wir uns doch einmal die Bewertungen zu \u201eH\u014dsen\u201c an.<\/p>\n
\u30fbWenn es um ber\u00fchmte chinesische Restaurants in Kyoto geht, ist dies die erste Adresse. Ich wollte schon lange einmal hierherkommen, auch innerhalb der Pr\u00e4fektur Kyoto, und bin froh, dass ich es endlich geschafft habe. Die Shumai waren einfach hervorragend.<\/p>\n
\u30fbDie Shumai waren \u00fcberraschenderweise ausverkauft! Ich habe mir die beliebten Fr\u00fchlingsrollen und Karashimiso geg\u00f6nnt. Die W\u00fcrzung war mild und leicht, sodass sie sich gut essen lie\u00dfen \u2013 sie waren unglaublich lecker.<\/p>\n
\u30fbKeine fettige chinesische K\u00fcche, sondern Gerichte, die Jung und Alt gleicherma\u00dfen schmecken.<\/p>\n
\u30fbDer Besitzer hat fr\u00fcher im \u201eH\u014dbu\u201c gelernt, und hier kann man den Geschmack von damals genie\u00dfen. Die Fr\u00fchlingsrollen sind in hauchd\u00fcnne Teigbl\u00e4tter gewickelt und schmecken so gut wie nirgendwo sonst \u2013 deshalb komme ich immer wieder hierher.<\/p>\n
\u30fbSowohl die Fr\u00fchlingsrollen mit Lauch (Harumaki) als auch das Schweinefleisch mit Sojasauce (Subuta) waren k\u00f6stlich. Die chinesische K\u00fcche in Kyoto ist eben doch das Beste! Ich mag am liebsten die leichte chinesische K\u00fcche.<\/p>\n
Schauen wir uns zum Schluss noch die Adresse und die Anfahrtsm\u00f6glichkeiten von \u201eH\u014dsen\u201c an.<\/p>\n
1. Stock, AXEAB-Geb\u00e4ude, 359 Kiyomizu-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Pr\u00e4fektur Kyoto<\/p>\n
Etwa 2 Minuten zu Fu\u00df von der U-Bahn-Station \u201eKyoto Shiyakusho-mae\u201c der Tozai-Linie<\/p>\n
075-241-6288<\/p>\n