Kennt ihr das Restaurant \u201eRamen Daisensou\u201c, das im Bezirk Nakagyo in Kyoto er\u00f6ffnet wurde?<\/p>\n
Es hei\u00dft, dass dieses Gesch\u00e4ft sehr beliebt ist, da sich dort fast t\u00e4glich junge Leute in einer Schlange anstellen.<\/p>\n
Was f\u00fcr ein Restaurant ist \u201eRamen Daisensou\u201c eigentlich und was ist dort besonders beliebt?<\/p>\n
Heute m\u00f6chte ich Ihnen Informationen zu den Filialen von \u201eRamen Daisensou\u201c vorstellen, die in Kyoto er\u00f6ffnet wurden.<\/p>\n
Der \u201eRamen-Gro\u00dfkrieg\u201c, der angeblich seinen Ursprung in Osaka hat.<\/p>\n
Die beliebte Ladenkette, die bereits in Osaka, Hyogo, der Kanto-Region und auf Shikoku vertreten ist und deren Filialnetz stetig w\u00e4chst, er\u00f6ffnete im Oktober 2022 mit der \u201eFiliale Kyoto Kawaramachi\u201c ihre erste Niederlassung im Raum Kyoto.<\/p>\n
Im Erdgeschoss des Geb\u00e4udes befindet sich ein Ramen-Restaurant, vor dem sich zur Mittagszeit regelm\u00e4\u00dfig junge Leute anstellen.<\/p>\n
Durch die Glasscheibe kann man die Nudelmaschine sehen und die sorgf\u00e4ltig zubereiteten Zutaten wie Chashu und H\u00fchnerbr\u00fche von \u201eRamen Daisensou\u201c genie\u00dfen.<\/p>\n
Da es selbst in Osaka, wo der Wettbewerb unter den Ramen-Restaurants besonders hart ist, sehr beliebt ist, sollten Sie es unbedingt einmal probieren.<\/p>\n
Tats\u00e4chlich war das \u201eRamen Dai Sensou\u201c in Nishi-Shinjuku im Raum Tokio auch in der Fuji-TV-Sendung \u201eVS Tamashii\u201c zu sehen.<\/p>\n
Das Geheimnis der Beliebtheit dieser Ramen, die so viele Menschen begeistern, liegt in den hausgemachten Nudeln und der Liebe zum Detail.<\/p>\n
Vor allem das \u201eChashu\u201c.<\/p>\n
F\u00fcr das Chashu wird reichlich das Chashu verwendet, in das sich Herr Matsumura, der Vertreter der UNCHI GmbH in Europa, angeblich auf den ersten Blick verliebt hat.<\/p>\n
Das Chashu ist so \u00fcppig aufgelegt, dass es die Ramen-Sch\u00fcssel fast vollst\u00e4ndig verdeckt; es ist zart und saftig und strotzt nur so vor intensivem Umami-Geschmack.<\/p>\n
Auch die H\u00fchnerbr\u00fche ist einzigartig lecker.<\/p>\n
Die Br\u00fche wird aus den Knochen des \u201eNagoya Cochin\u201c gewonnen, einer der drei bedeutendsten japanischen H\u00fchnerrassen, die als die hochwertigsten Japans gelten. Durch das langsame Auskochen der Umami-Aromen entsteht ein Geschmack, den man bis zum letzten Tropfen genie\u00dfen m\u00f6chte.<\/p>\n
Es gibt vier verschiedene Ramen-Sorten, und da es zahlreiche Sonderangebote gibt \u2013 wie zum Beispiel die kostenlose Zugabe von bis zu f\u00fcnf Scheiben Chashu oder eine halbe Portion Nachschlag \u2013 str\u00f6men wohl vor allem junge G\u00e4ste hierher.<\/p>\n
Das Restaurant in Kawaramachi verf\u00fcgt \u00fcber eine Theke und Tische f\u00fcr zwei Personen.<\/p>\n
Das Design des Innen- und Au\u00dfenbereichs wurde f\u00fcr jede Filiale nach einem eigenen Konzept gestaltet; in der Filiale in Kawaramachi k\u00f6nnen Sie Ihre Ramen in einer ruhigen Atmosph\u00e4re genie\u00dfen.<\/p>\n
In \u201eRamen: Der gro\u00dfe Krieg\u201c<\/p>\n
\u30fbRamen mit Kansai-Dashi und Sojasauce (Pistol)<\/p>\n
\u30fbRamen mit Fischsauce (Heiwa)<\/p>\n
\u30fbRamen ohne Br\u00fche mit Sojasauce (Rostige Klinge)<\/p>\n
\u30fbRamen mit Sojasauce und kleinen Fischen (nach Belieben)<\/p>\n
Es gibt vier verschiedene Ramen-Gerichte.<\/p>\n
Besonders beliebt ist dabei die \u201eKansai-Dashi-Shoyu-Ramen (Pistol)\u201c.<\/p>\n
Wenn das Gericht serviert wird, sieht man das Chashu, das fast aus der Sch\u00fcssel quillt \u2013 ein wahrhaft beeindruckender Anblick.<\/p>\n
Die Suppe ist mild und wird aus H\u00fchnerknochen und Jakobsmuscheln zubereitet; ihr Aroma und ihr Umami-Geschmack sind einfach exquisit.<\/p>\n
Und das Wichtigste: die hausgemachten Nudeln.<\/p>\n
Die Nudeln werden aus Vollkornmehl hergestellt, sind dick und rund und duften nach chinesischen Nudeln.<\/p>\n
Jedenfalls schmecken sowohl das Chashu als auch die Nudeln und die Suppe einfach hervorragend.<\/p>\n
Schauen wir uns doch einmal die Bewertungen zu \u201eRamen Dai Sens\u014d\u201c an.<\/p>\n
\u30fbEs gibt st\u00e4ndig lange Schlangen. Seit der Ausstrahlung im Fernsehen ist die Beliebtheit noch weiter gestiegen. Man muss drau\u00dfen anstehen, und es ist einfach immer voll. Aber das Warten lohnt sich.<\/p>\n
\u30fbEin leichter, milder Geschmack. Trotz des etwas provokanten Namens \u201ePistol\u201c passt die Kansai-Sojasauce hervorragend dazu. Das Chashu ist einfach gro\u00dfartig.<\/p>\n
\u30fbEin beeindruckendes Chashu. Man sieht den Rand des Tellers gar nicht mehr. Das Chashu und die hausgemachten Ramen-Nudeln sind k\u00f6stlich.<\/p>\n
\u30fbIch komme auf jeden Fall wieder! Ich war auf der Suche nach einem guten Restaurant und bin hier f\u00fcndig geworden. Ich dachte immer, Ramen sei \u00fcberall gleich, aber so lecker war es noch nie.<\/p>\n
\u30fbIch habe es im Fernsehen gesehen und bin hingegangen. Da es in Kansai liegt, ist die Shoyu-Ramen leicht und die Menma sowie die Fr\u00fchlingszwiebeln sch\u00f6n knackig. Sowohl die Suppe als auch das Chashu waren hervorragend.<\/p>\n
Schauen wir uns die Adresse und die Anfahrtsbeschreibung f\u00fcr \u201eRamen Daisensou\u201c an.<\/p>\n
238 Yamazaki-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Pr\u00e4fektur Kyoto, 1. Stock<\/p>\n
Etwa 6 Minuten zu Fu\u00df vom Bahnhof \u201eSanjo\u201c<\/p>\n
075-746-2137<\/p>\n