{"id":138,"date":"2021-12-29T17:33:14","date_gmt":"2021-12-29T08:33:14","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=138"},"modified":"2026-06-06T17:06:18","modified_gmt":"2026-06-06T08:06:18","slug":"el-post-138","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/es\/post-138\/","title":{"rendered":"Fushimi, en Kioto, es famosa por su sake. \u00bfPor qu\u00e9 hay tantas f\u00e1bricas de sake? \u00bfCu\u00e1les son los mejores lugares para visitar?"},"content":{"rendered":"

De repente, \u00bftienes alguna bebida favorita?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hay varias f\u00e1bricas de sake por todo Jap\u00f3n, en la regi\u00f3n de Tohoku y otras regiones con buen arroz y agua, pero Nada, en Hyogo, Saijo, en Hiroshima, y Fushimi, en Kioto, son conocidas como las \"tres principales f\u00e1bricas de sake de Jap\u00f3n\", por lo que una visita a Fushimi en un recorrido tur\u00edstico por Kioto es imprescindible.
De hecho, Hyogo y Kioto producen m\u00e1s del 501 tp3t del total de Jap\u00f3n, por lo que en Fushimi abundan las marcas famosas y el delicioso sake que har\u00e1 desmayarse incluso a los entendidos.
En este art\u00edculo, le presentaremos algunas de las principales f\u00e1bricas de sake de Jap\u00f3n en Fushimi, Kioto, y algunos de los lugares donde podr\u00e1 disfrutar del sabor del sake.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00cdndice<\/h2>\n\n\n\n

\u25a0 \u00bfPor qu\u00e9 es famosa Fushimi, en Kioto, como f\u00e1brica de sake?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Cervecer\u00edas conocidas y caracter\u00edsticas en Fushimi, Kioto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0 Lugares recomendados para visitar en Fushimi para excursiones de sake.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Sala Conmemorativa Gekkeikan Okura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2. F\u00e1brica de sake Fujioka<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3. Callej\u00f3n de la f\u00e1brica de sake Fushui<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4. ginjo shabo aburacho<\/strong><\/p>\n\n\n\n

5. okina-ya Kitagawa Honke<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Resumen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u25a0 \u00bfPor qu\u00e9 es famosa Fushimi, en Kioto, como f\u00e1brica de sake?<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fushimi, en Kioto, es famosa por ser una de las principales f\u00e1bricas de sake de Jap\u00f3n. Hay numerosas f\u00e1bricas de sake en Fushimi, Kioto, donde la producci\u00f3n de sake es floreciente.
\u00bfPor qu\u00e9 Fushimi, en Kioto, es famoso por su sake?<\/p>\n\n\n\n

En primer lugar, la ubicaci\u00f3n de Fushimi en Kioto tiene mucho que ver con el hecho de que la elaboraci\u00f3n de sake en la zona haya florecido.
Fushimi se encuentra en la parte sur de Kioto, la puerta meridional de la ciudad, con llanuras a lo largo de tres r\u00edos: el Kamo, el Katsura y el Uji.
Adem\u00e1s, la zona estaba formada por cadenas monta\u00f1osas como las colinas Momoyama y el monte Inari, ricas en vetas de agua subterr\u00e1nea que brotaban a borbotones.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hist\u00f3ricamente, la elaboraci\u00f3n de sake utilizando koji ya hab\u00eda comenzado en el periodo Yayoi. En el periodo Azuchi-Momoyama (1568-1600), la ciudad se form\u00f3 tras la construcci\u00f3n del castillo de Fushimi por Toyotomi Hideyoshi, momento en el que aument\u00f3 la demanda de sake. Despu\u00e9s, cuando se construy\u00f3 el puerto de Fushimi, se desarroll\u00f3 como centro de transporte acu\u00e1tico que enlazaba con Osaka. Desde all\u00ed, un n\u00famero cada vez mayor de barcos transportaba sake y el arroz utilizado para elaborarlo.
Esto propici\u00f3 el florecimiento del transporte fluvial y terrestre, no s\u00f3lo en Kioto, sino tambi\u00e9n en Yamato, Otsu y Osaka.
Muchos viajeros y visitantes desembarcados empezaron a venir en busca de alcohol, formando los cimientos de lo que hoy conocemos.  <\/p>\n\n\n\n

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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fushimi tambi\u00e9n ha sido bendecido con agua de buena calidad. El agua es el elemento m\u00e1s importante en la elaboraci\u00f3n del sake.
El sake se compone de un 80% de agua, por lo que el aroma, el sabor y la calidad del agua desempe\u00f1an un papel fundamental a la hora de determinar el sabor del sake. Cuanto mayor es el contenido mineral del sake, m\u00e1s r\u00e1pido fermenta y m\u00e1s rico es su sabor. En Fushimi fluyen aguas subterr\u00e1neas de gran calidad, por lo que recibe el nombre de \"fushimizu\".
Se trata de un agua de dureza media con un contenido mineral moderado, como potasio y calcio, y se caracteriza por ser fina y suave.
Esto permite que se produzca una fermentaci\u00f3n lenta, lo que da como resultado una bebida alcoh\u00f3lica suave.
El hecho de que esta agua fina siga brotando hoy en d\u00eda sigue siendo esencial para el sake.
As\u00ed, la tierra, el agua y otras ventajas fueron la raz\u00f3n por la que se construyeron f\u00e1bricas de sake en Fushimi.
En la actualidad hay m\u00e1s de 20 f\u00e1bricas de cerveza en Fushimi, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0 Cervecer\u00edas conocidas y caracter\u00edsticas en Fushimi, Kioto.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hay muchas f\u00e1bricas de sake en Kioto\", pero a menos que seas un lugare\u00f1o o un fan\u00e1tico del sake, es dif\u00edcil conocer los detalles.
Por ello, en esta secci\u00f3n se resumen las cervecer\u00edas conocidas y las f\u00e1bricas de sake famosas de Kioto.<\/p>\n\n\n\n

XX Yellow Cherry Blossom Co.<\/h3>\n\n\n\n

Yellow Cherry Blossom Co Ltd se fund\u00f3 en 1925. El fundador, Jirokuro Matsumoto, puso en marcha el negocio cuando se independiz\u00f3 del negocio familiar de producci\u00f3n de sake, y el personaje de la imagen Kappa es muy conocido en todo el pa\u00eds.
Hay una serie de sakes muy apreciados por muchas generaciones, como el t\u00edpico Kizakura (cerezo amarillo en flor), el Junmai Daiginjo y el Sparkling Seishu.<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n: 53, Kajiwara-cho, Yoko-oji Shimo-Misu, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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Kitagawa Honke Co.<\/h3>\n\n\n\n

Kitagawa Honke Co. se fund\u00f3 en Meireki 3 y lleva elaborando sake m\u00e1s de 360 a\u00f1os, desde principios del periodo Edo, y es famosa por ser una de las f\u00e1bricas de sake m\u00e1s antiguas de Fushimi, Kioto.
Entre ellos se encuentra Tomiou, un sake junmai elaborado con 1001 TP3T Yamada Nishiki, un arroz adecuado para la elaboraci\u00f3n de sake, con el objetivo de crear un sake que enriquezca incluso los corazones de quienes lo beben.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 370-6 Murakami-cho, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb Kyohime Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Kyohime Sake Brewery Co. se fund\u00f3 en 1918. La cervecer\u00eda se caracteriza por utilizar agua fresca de un pozo situado en las instalaciones para elaborar sake suave y sabroso a partir de las famosas aguas de Fushimi.
Yamada Nishiki Daiginjo Takumi se elabora al 100% con Yamada Nishiki, el grado m\u00e1s alto de arroz apto para la elaboraci\u00f3n de sake, y es un sake seco con un suave aroma a ginjo y un fino sabor.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 368-1 Yamazaki-cho, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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XX Kinshi Masamune Co.<\/h3>\n\n\n\n

Kinsi Masamune KK, fundada en 1876, comercializ\u00f3 los envases de papel para bebidas alcoh\u00f3licas en 1977 y se le atribuye el m\u00e9rito de ser pionera en la revoluci\u00f3n de los envases en la industria.
Kinshi Masamune es una conocida marca que lleva el nombre de la Orden de la Cometa Dorada desde 1894.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 11-337-1 Shinmachi, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb\u25cb Gekkeikan Co.<\/h3>\n\n\n\n

Gekkeikan Corporation se fund\u00f3 en Kan'ei 14. Es posible que haya o\u00eddo el nombre de la empresa en anuncios.
La empresa debe su nombre a la corona de laurel, que significa victoria y gloria.
El Gekkeikan se caracteriza por su sabor suave y su regusto refrescante.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 247 Minamihama-cho, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb Saito Sake Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Fundada en 1895, la Saito Sake Brewery Co. Eikun, representante de la regi\u00f3n del sake de Fushimi, probablemente pueda decirse que es un sake que se encuentra en todos los izakaya de Kioto.
Eikun es un sake de renombre que ha ganado la medalla de oro en el Concurso Nacional de Nuevos Sakes durante 14 a\u00f1os consecutivos, y obtuvo el quinto puesto y una menci\u00f3n honor\u00edfica en la categor\u00eda de Junmai Ginjo Sake en el 98\u00ba Concurso de Sake Casero de Nanbu Toji.
Muy recomendable para quienes gustan de un sabor limpio y seco.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 105, Yoko-oji Misuyama Shiroyashiki-cho, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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XX Shode Shuzo Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Fundada en Shoho 2, Shotoku Shuzo K.K. es una empresa que se centra en el sake puro de arroz y ofrece bebidas divertidas y sabrosas.
El shoutoku se caracteriza por su magn\u00edfico aroma y su delicado sabor. El arroz utilizado se cultiva bajo contrato con los agricultores y los ingredientes se seleccionan cuidadosamente.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 16, Butai-cho, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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XX Treasure Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Takara Shuzo K.K., fundada en Tempo 13.
Puede que algunas personas est\u00e9n familiarizadas con el \"Shochiku Bai\", ya que se utiliza en anuncios publicitarios.
El Shochiku Ume tiene un sabor rico y apetitoso y es famoso por su capacidad para calmar la sed.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Karasuma Higashi-iru, Shijo-dori, Shimogyo-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb Tamanomitsu Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Tamanomitsu Sake Brewery Co, fundada en Enpo 1, celebrar\u00e1 su 350 aniversario en 2023 y se rige por el concepto de utilizar s\u00f3lo buenos ingredientes y producir \"sake honesto\".
El tamanohikari es uno de los m\u00e1s populares. Se dice que es perfecto para la cocina de Kioto, con su delicioso sabor a arroz y su aguda acidez.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 545-2, Higashi Sakai-cho, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb\u25cb Toyosawa Honten Co.<\/h3>\n\n\n\n

Toyosawa Honten Co Ltd se fund\u00f3 entre 1865 y 1868. La empresa comenz\u00f3 a elaborar sake a principios de la era Meiji bajo el concepto de \"sake delicioso que hace feliz y agradable a todo el que lo bebe\".
La marca principal es Houshuku, que se caracteriza por su sabor suave.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 59 Minami Neyakoya-cho, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb Heiwa Brewery Limited Partnership.<\/h3>\n\n\n\n

Heiwa Brewery Joint-Stock Company, fundada en Enkyo 1.
Las principales marcas son Keicho Fushimi sake y Keicho Koban, sake de gran calidad que se vende a precios razonables.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: Higashigumi-cho 698, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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Tokubei Masuda Shoten Co.<\/h3>\n\n\n\n

Una de las cervecer\u00edas m\u00e1s antiguas de Fushimi, Kioto, con una historia de m\u00e1s de 340 a\u00f1os, Masuda Tokubei Shoten Co Ltd fue fundada en Empo 3.
Tsukinokatsura debe su nombre a una antigua leyenda china que dice: \"Hay un laurel en la luna y tiene quinientos pies de altura\". Casi no tiene amargor ni astringencia, y su suave acritud y concentrado sabor a arroz lo convierten en un excelente acompa\u00f1amiento de la cocina de Kioto.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 135, Shimotoba Nagata-cho, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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\u25cb Matsumoto Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Fundada en Kansei 3, la Matsumoto Sake Brewery Co. es una f\u00e1brica de sake de madera construida en la era Taisho.
Momonoshizuku debe su nombre al haiku de Matsuo Basho \"Que una gota de melocot\u00f3n de Fushimi caiga sobre mi t\u00fanica\", y se elabora con el m\u00e1ximo cuidado y atenci\u00f3n. Se caracteriza por una sutil fragancia y un agradable amargor y acidez.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 7, Yoko-oji Misu-Daikoku-cho, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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\u25cbTsutotsuru Shuzo Brewery Co.<\/h3>\n\n\n\n

Una caracter\u00edstica clave de la empresa cervecera Miyakotsuru, fundada en 1970, es su tradicional elaboraci\u00f3n de cerveza en invierno, con la producci\u00f3n de todo un a\u00f1o entre mediados de diciembre y principios de abril.
La marca principal, Miyakotsuru, tiene un sabor limpio y crujiente.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 151 Gokago-cho, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25cbKanzo Yamamoto Shoten Co.<\/h3>\n\n\n\n

Yamamoto Kanzo Shoten Ltd, fundada en 1936.
La empresa sigue manteniendo sus tradiciones de anta\u00f1o y est\u00e1 representada por la marca Takatori.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 1-285 Kyomachi, Fushimi-ku, Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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Yamamoto Honke Co.<\/h3>\n\n\n\n

Yamamoto Honke Co Ltd, fundada en Enpo 5, se dedica a la elaboraci\u00f3n de sake desde hace m\u00e1s de 300 a\u00f1os, utilizando la famosa Hakkikusui (agua de crisantemo blanco) como agua de elaboraci\u00f3n.
Las principales marcas son Sacred y Pine Midori, con un paladar t\u00edpico del sake de Fushimi.<\/p>\n\n\n\n

Ubicaci\u00f3n: 36-1, Kamiyukake-cho, Fushimi-ku, Kioto<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0 Lugares recomendados para visitar en Fushimi para excursiones de sake.<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

1. Sala Conmemorativa Gekkeikan Okura<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n
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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En primer lugar, Gekkeikan es la principal f\u00e1brica de sake de Fushimi. La Sala Conmemorativa Gekkeikan Okura es un espacio donde los visitantes pueden conocer la historia de la elaboraci\u00f3n del sake en Fushimi, Kioto, y los esp\u00edritus de la creaci\u00f3n de Gekkeikan. Los visitantes pueden conocer las t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n del sake de Gekkeikan desarrolladas en Fushimi, una de las principales regiones productoras de sake de Jap\u00f3n. En el Museo Conmemorativo Gekkeikan Okura, los visitantes pueden conocer la historia de la elaboraci\u00f3n del sake en Fushimi y ver los utensilios de elaboraci\u00f3n, designados patrimonio cultural popular tangible por la ciudad de Kioto, sin necesidad de reserva. Al final de la visita, podr\u00e1 disfrutar de una degustaci\u00f3n de sake en la sala de degustaci\u00f3n de sake del vest\u00edbulo.<\/p>\n\n\n\n

Recomendado: \"Hatsu Shibori Shinshu Shu Shu Shuku Rice Daiginjo\".<\/h4>\n\n\n\n

Recomendamos el Hatsushibori Shinshu Celebration Rice Daiginjo, de edici\u00f3n limitada, que s\u00f3lo puede disfrutarse durante la nueva temporada de sake. Este valioso sake se elabora con arroz de celebraci\u00f3n 100% producido en Kioto y es el primero de los nuevos brebajes en ser exprimido, conocido como hatsushibori. Se trata del primer sake elaborado y exprimido al principio del proceso de elaboraci\u00f3n. Cuando se enfr\u00eda ligeramente, se puede disfrutar del sabor fresco y el magn\u00edfico aroma del sake reci\u00e9n hecho.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0Gekkeikan Okura Memorial Hall<\/strong>
Direcci\u00f3n: 247, Minamihama-cho, Fushimi-ku, Kioto.
Acceso: 10 minutos a pie desde la estaci\u00f3n Momoyama-Goryomae de la l\u00ednea Kintetsu Kyoto.<\/p>\nHP:https:\/\/www.gekkeikan.co.jp\/enjoy\/museum\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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2. F\u00e1brica de sake Fujioka<\/h3>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n se encuentra la F\u00e1brica de Sake Fujioka, fundada en la era Meiji. La F\u00e1brica de Sake Fujioka se construy\u00f3 en octubre de 1905. La f\u00e1brica comenz\u00f3 su actividad en Higashiyama Ward, a la que siguieron plantas de producci\u00f3n en Otsu y Fushimi. Con el compromiso de producir todo el sake a mano, el sake elaborado con la famosa agua y el arroz de calidad de Fushimi es magn\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n

Recomendado: \"Soukuu\".<\/h4>\n\n\n\n

La marca insignia de Fujioka Shuzo, Souku, impresiona, como su nombre indica, por su refrescante aroma a ginjo y su suave sensaci\u00f3n en boca. Su sabor fresco y f\u00e1cil de beber es recomendable para las mujeres que se inician en el sake. La F\u00e1brica de Sake Fujioka no ofrece visitas guiadas a la f\u00e1brica durante todo el a\u00f1o, pero en el Sake Brewery Bar En, situado junto a la f\u00e1brica, los visitantes pueden disfrutar de Souku reci\u00e9n hecho mientras contemplan la f\u00e1brica a trav\u00e9s de una cristalera. Disfrute del Souzora de edici\u00f3n limitada, que s\u00f3lo puede degustarse aqu\u00ed, acompa\u00f1ado de deliciosos aperitivos.<\/p>\n\n\n\n

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F\u00e1brica de cerveza Fujioka.<\/strong>
Direcci\u00f3n: 672-1 Imamachi, Fushimi-ku, Kioto, Kioto
Acceso: a unos 5 minutos a pie de la estaci\u00f3n Keihan Fushimi Momoyama.<\/p>\nHP:https:\/\/www.sookuu.net\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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3. Callej\u00f3n de la f\u00e1brica de sake Fushui<\/h3>\n\n\n\n

Fushimizu Sake Brewery Alley, a 4 minutos a pie de la estaci\u00f3n Keihan Fushimi Momoyama, es otro lugar que no puede perderse en este barrio. Aqu\u00ed podr\u00e1 disfrutar de m\u00e1s de 100 marcas de sake de Fushimi y de una amplia variedad de ocho restaurantes. Adem\u00e1s, Fushimizu Shuzo Koji cuenta con un sistema de reparto que permite pedir comida y sake a cualquiera de los otros restaurantes. Esto facilita las cosas incluso si no se est\u00e1 seguro de a qu\u00e9 restaurante entrar.<\/p>\n\n\n\n

El \"set de degustaci\u00f3n de sake de 18 cervecer\u00edas\" es muy recomendable.<\/h4>\n\n\n\n

El plato m\u00e1s popular del men\u00fa del Callej\u00f3n de la F\u00e1brica de Sake de Fushimizu es el \"Set de 18 Cervezas de Sake\" que ofrece la F\u00e1brica de Sake. Cada una de las 18 f\u00e1bricas de sake de Fushimi tiene una marca seleccionada, por lo que podr\u00e1 degustar la totalidad de las f\u00e1bricas de sake de Fushimi si pide esto. Encuentre su f\u00e1brica de sake favorita a trav\u00e9s de la degustaci\u00f3n de sake.<\/p>\n\n\n\n

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Callej\u00f3n de la Cervecer\u00eda de Sake Fushui.<\/strong>
Direcci\u00f3n: 82-2, Hirano-cho, Fushimi-ku, Kioto, Kioto.
Acceso: a unos 7 minutos a pie de la estaci\u00f3n Momoyama-Goryomae de la l\u00ednea Kintetsu Kyoto. <\/p>\nHP:https:\/\/fushimi-sakagura-kouji.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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4. ginjo shabo aburacho<\/h3>\n\n\n\n

Se trata de una tienda de sake con una larga historia en la galer\u00eda comercial Otesuji llamada Ginjo Shukabo Aburinaga. Dispone de una amplia gama de sake de Fushimi, incluidos productos de temporada. Tiene un mostrador de bar, algo inusual en una tienda de sake, y si se piden tres o m\u00e1s tipos diferentes de sake, se puede comparar una copa de sake con otra.<\/p>\n\n\n\n

Ginjo Sake Boutique Aburinaga recomienda la \"Degustaci\u00f3n local de sake de Fushimi\".<\/h4>\n\n\n\n

Podr\u00e1 probar unos 90 tipos diferentes de sake, principalmente sake ginjo y daiginjo, de las 18 f\u00e1bricas de Fushimi. Comparando el sake de Fushimi, podr\u00e1 descubrir el atractivo de los diferentes sabores.
Tambi\u00e9n se venden bebidas alcoh\u00f3licas in situ, que puede adquirir si lo desea.<\/p>\n\n\n\n

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Ginjo Sakebou Yucho<\/strong>
Direcci\u00f3n: 780, Higashi Ote-cho, Fushimi-ku, Kioto, Kioto.
Acceso: a unos 5 minutos a pie de la estaci\u00f3n Momoyama-Goryomae de la l\u00ednea Kintetsu Kyoto. <\/p>\nHP:<\/a>http:\/\/aburacho.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

5. okina-ya Kitagawa Honke<\/h3>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, est\u00e1 Okinaya Kitagawa Honke. Esta tienda est\u00e1 bajo la gesti\u00f3n directa de la familia Kitagawa Honke y se cre\u00f3 para promover el atractivo del sake \"Tomiou\" y el arroz reci\u00e9n machacado. El popular m\u00e9todo de venta consiste en embotellar el sake directamente del dep\u00f3sito al peso.<\/p>\n\n\n\n

Okinaya Kitagawa Honke recomienda Tomiou Junmai Daiginjo Yamadanishiki 49 720ml.<\/h4>\n\n\n\n

El Junmai Daiginjo-shu se elabora cuidadosamente utilizando s\u00f3lo Yamadanishiki. Utiliza la levadura propia de Kioto, Kyo no Koto, y se elabora con agua natural de alta calidad de Fushimi, Kioto. Se calienta una sola vez y tiene un sabor fresco.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n

\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc\u30fc<\/p>\n\n\n\n

Okinaya Kitagawa Honke<\/strong>
Direcci\u00f3n: 370-6 Murakami-cho, Fushimi-ku, Kioto, Kioto
Acceso: a un corto paseo de la estaci\u00f3n Keihan Fushimi Momoyama.<\/p>\nHP:<\/a>https:\/\/www.tomio-sake.co.jp\/okinaya\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Resumen.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

De diciembre a marzo es la temporada del delicioso sake nuevo. El fresco sabor del sake nuevo, que s\u00f3lo puede disfrutarse una vez al a\u00f1o, es recomendable no s\u00f3lo para los amantes del sake, sino tambi\u00e9n para quienes no suelen beberlo. \u00bfPor qu\u00e9 no descubrir algo nuevo de Kioto con una visita a las f\u00e1bricas de sake de Fushimi?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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