{"id":1871,"date":"2022-12-01T14:53:45","date_gmt":"2022-12-01T05:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=1871"},"modified":"2026-07-19T19:18:05","modified_gmt":"2026-07-19T10:18:05","slug":"post-1871","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/es\/post-1871\/","title":{"rendered":"\u00bfS\u00f3lo unos d\u00edas al a\u00f1o en Kioto? \u00a1Visite las aperturas especiales en oto\u00f1o!"},"content":{"rendered":"

\u00bfSab\u00eda que en Kioto se celebran exposiciones especiales de bienes culturales dos veces al a\u00f1o, en primavera y oto\u00f1o?
Conocido oficialmente como \"Jornada Especial de Puertas Abiertas de Bienes Culturales Cerrados de Kioto\", se trata de un proyecto iniciado en 1965 para promover y concienciar sobre la protecci\u00f3n de los bienes culturales.
Este a\u00f1o se celebra la 58\u00aa edici\u00f3n del festival con la colaboraci\u00f3n de santuarios, templos y propietarios de bienes culturales, con la esperanza de que, al abrir los bienes culturales al p\u00fablico, aumente el inter\u00e9s por ellos.<\/p>\n\n\n\n

En este n\u00famero le presentamos dos inauguraciones especiales que hemos visitado recientemente.\u00e2<\/p>\n\n\n\n

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Residencia familiar Reizei<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La primera en presentarse es la Residencia Familiar Reizei.
Situado justo al norte del Kyoto Gyoen, fue reconstruido en 1790. Normalmente est\u00e1 cerrado al p\u00fablico, pero se abre al p\u00fablico unos d\u00edas al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

La familia Reizei descend\u00eda del padre y el hijo Fujiwara Shunzei y Teika, poetas activos a finales de los periodos Heian y Kamakura que seleccionaron la Kokinshu (Antolog\u00eda de la poes\u00eda japonesa antigua y moderna) y sirvieron a la Corte Imperial con sus estudios po\u00e9ticos.
Shunsei y Teika son poetas muy conocidos en el Hyakunin Isshu.<\/p>\n\n\n\n

Tras la Restauraci\u00f3n Meiji, la mayor\u00eda de los nobles de la corte se trasladaron a Tokio, pero la familia Reizei, que pose\u00eda una vasta colecci\u00f3n de libros y documentos almacenados en la Biblioteca Imperial, permaneci\u00f3 en Kioto porque se les encomend\u00f3 el mantenimiento del Palacio Imperial de Kioto y otras tareas administrativas como Tonojo (funcionarios encargados de la conservaci\u00f3n y diversos asuntos del palacio). Como resultado, fue la \u00faltima de las residencias oficiales que sobrevivi\u00f3 y la \u00fanica que se conserv\u00f3 en su totalidad, y est\u00e1 designada Bien Cultural Importante.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tras atravesar la verja, no est\u00e1 permitido hacer fotograf\u00edas, por lo que no hay fotos del interior, pero pasamos por la cocina, la verja principal, la entrada, el edificio de las salas de tatami y la biblioteca en ese orden, y un estudiante universitario nos dio explicaciones en cada lugar.<\/p>\n\n\n\n

En el suelo de tierra de la cocina hab\u00eda un gran haz de paja.<\/p>\n\n\n\n

Se llaman shaguma (osos rojos) y son adornos de paja que se colocan en la parte superior de las carrozas naginohoko durante la procesi\u00f3n Yamahoko del Festival de Gion.
Desde entonces, un oso rojo del Nagatohoko Hoko se entrega cada a\u00f1o tras el final del desfile y se exhibe en el muro de tierra como amuleto contra el mal.<\/p>\n\n\n\n

Lo que me sorprendi\u00f3 en el ala del sal\u00f3n fue que el papel pintado era sencillo: una base dorada con un motivo arabesco de tonos claros. De hecho, hay una raz\u00f3n para ello.<\/p>\n\n\n\n

La raz\u00f3n es que al componer poemas waka en reuniones po\u00e9ticas, los motivos estacionales o asertivos del papel pintado se interpon\u00edan en los poemas si aparec\u00edan a la vista. Me di cuenta de que todo se considera con la poes\u00eda en el centro.<\/p>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s impresionante eran los almacenes, incluido el gran almac\u00e9n norte.
La colecci\u00f3n est\u00e1 dominada por objetos relacionados con la poes\u00eda waka y contiene decenas de miles de piezas, entre ellas cinco tesoros nacionales, 48 importantes bienes culturales y \u00a11.300 objetos!<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n poseen documentos famosos como el Kokin Waka Shu (Antolog\u00eda de la poes\u00eda japonesa antigua y moderna) y el Meigetsu Ki, escrito por Fujiwara no Sadaie e introducido en los libros de texto. Son realmente un tesoro de Jap\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Es un valioso activo cultural que permite a la gente moderna, que lleva una vida ajetreada, entrar en contacto con la cultura noble, que puede considerarse el punto de partida de la cultura japonesa.
La residencia de la familia Reizei suele estar abierta al p\u00fablico s\u00f3lo unos d\u00edas al a\u00f1o, por lo que, aunque est\u00e9 cerrada en 2022, le animamos a visitarla a partir del a\u00f1o que viene.<\/p>\n\n\n\n

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Nombre del centro:Residencia familiar Reizei<\/strong>
Direcci\u00f3n: 599, Genbucho, Kamigyo-ku, Kioto, Kioto.
TEL: 075-241-4322.<\/p>\nHP:https:\/\/reizeike.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Shogoin Monzai<\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Otra parada fue el Shogoin Monzeki. Durante las aperturas especiales, los visitantes pueden participar en una visita guiada de 40 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Shogoin Monzeki es el templo principal de la secta Honzan Shugen en Sakyo-ku, Kioto.
En reconocimiento a sus logros, se le concedieron tierras en la actual zona de Shogoin y se le orden\u00f3 hacerse cargo del Kumano Sanzan (las tres monta\u00f1as de Kumano) y supervisar a los practicantes del Kumano Shugendo. En 1090, fund\u00f3 aqu\u00ed Shogoin como \"el templo que proteg\u00eda al Sabio\".
Este es un templo de Shugendo y ascetismo de monta\u00f1a, y muchos Budas relacionados con Shugendo est\u00e1n consagrados aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

Tras la abolici\u00f3n del Shugendo en 1872, perteneci\u00f3 temporalmente a la Secta Tendai Teramon, pero en 1946 se independiz\u00f3 de nuevo como Secta Shugendo (m\u00e1s tarde Secta Honzan Shugendo), y as\u00ed ha permanecido hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El templo tambi\u00e9n ha ostentado un alto estatus como templo monzeki, con sucesivas generaciones de la familia imperial ingresando en \u00e9l desde que el hijo del emperador Go-Shirakawa, el pr\u00edncipe Shizue, entrara en el templo como puerta de palacio.
Ha estado estrechamente relacionado con la familia imperial, ya que fue utilizado dos veces como residencia imperial temporal a finales del periodo Edo, y est\u00e1 designado como lugar hist\u00f3rico nacional como \"Antiguo Palacio Imperial Temporal de Shogoin\".<\/p>\n\n\n\n

La deidad principal es el \"Fudo Myoo\" (Bien Cultural Importante), que se cre\u00f3 a finales del periodo Heian y se ha protegido de varios incendios en Shogoin.
(No se permit\u00eda hacer fotograf\u00edas).<\/p>\n\n\n\n

Fudo Myoo es el Myoo central de los Cinco Grandes Myoo, un objeto de fe budista, tambi\u00e9n conocido como \"O-fudo-san\".
Su culto est\u00e1 muy extendido en las escuelas Shingon, Tendai, Zen, Nichiren y otras escuelas del budismo japon\u00e9s, as\u00ed como en el Shugendo.
\u00a1La belleza de su figura, con el pecho fuera y su mirada majestuosa!<\/p>\n\n\n\n

Y la mayor\u00eda de los Fudo Myoo van acompa\u00f1ados de dos ni\u00f1os.
A la derecha est\u00e1 Kongara Doji, que es reverente hacia el budismo y lleva una corona de loto, una t\u00fanica y un kesa. A la izquierda est\u00e1 Seitaka Doji, que se considera que representa el mal sexual y no lleva t\u00fanica, s\u00f3lo un manto envuelto desordenadamente alrededor del cuello y los hombros.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, muchas estatuas de Fudo Myoo siguen consagradas en el templo hoy en d\u00eda, ya que \u00e9ste recibi\u00f3 la imagen principal de un templo que fue abolido cuando tuvo lugar la era Kibushaku (el movimiento para abolir el budismo). Lo mejor de las visitas guiadas y de las inauguraciones especiales es que los gu\u00edas le explicar\u00e1n todo con detalle.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Otro punto destacado del Shogoin son las magn\u00edficas y preciosas pinturas de barrera de la escuela de Kano.
La Sala Imperial alberga m\u00e1s de 100 pinturas doradas y azules de Kano Einoh, hijo de Kano Sansetsu, y Kano Masunobu, hijo adoptivo de Kano Tanyu.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Y la Sala Superior, que fue utilizada por el emperador Koukaku como palacio temporal, es verdaderamente el mundo del drama de \u00e9poca.
Era como retroceder en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n

Al escuchar los relatos del gu\u00eda, la informaci\u00f3n y los conocimientos que antes conoc\u00eda se conectaron en mi mente, y me encontr\u00e9 diciendo \"\u00a1Ya veo!\" m\u00e1s de una vez. Tuve varios momentos de \"\u00a1Ya veo! Fue una oportunidad muy buena para m\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

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Nombre del centro:Shogoin Monzai<\/strong>
Direcci\u00f3n: 15, Shogoin Nakamachi, Sakyo-ku, Kioto.
TEL: 075-771-1880.<\/p>\nHP:https:\/\/www.shogoin.or.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Deliciosa comida en la zona de Shogoin (1)<\/h2>\n\n\n\n

Tras saciar su apetito de conocimiento, dir\u00edjase a Meat Speciality Hafu Shogoin, a pocos minutos a pie de Shogoin Monzeki, para disfrutar de un delicioso almuerzo. Se trata de una sucursal de Hafu en Gosho Minami, un popular restaurante de estilo occidental que se ha presentado a menudo en televisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El restaurante funcionaba originalmente como carnicer\u00eda y la calidad de la carne es insuperable.
\u00a1La orden segu\u00eda siendo \"Fortach\u00f3n\"!
El interior es poco hecho y tan tierno que se puede cortar con un palillo. Cuando te lo metes en la boca, el jugoso sabor a carne se extiende por toda la boca.
El rebozado alrededor es crujiente y la salsa demi-glace es rica y profunda.<\/p>\n\n\n\n

Fue felizmente delicioso...<\/p>\n\n\n\n

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Nombre del centro:Especialista en carne Hafu Shogoin<\/strong>
Direcci\u00f3n: 8, Shogoin Sanno-cho, Sakyo-ku, Kioto.
TEL.: 075-708-8270<\/p>\nHP:http:\/\/hafuu.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Deliciosa comida en la zona de Shogoin (2)<\/h2>\n\n\n\n

La siguiente parada fue la oficina central de Shogoin Yatsuhashi.<\/p>\n\n\n\n

El Shogoin Yatsuhashi se fund\u00f3 en 1689 y tiene una historia de m\u00e1s de 300 a\u00f1os.
Hab\u00eda comprado yatsuhashi frescos en la estaci\u00f3n de Kioto y en otros lugares, pero era la primera vez que pisaba la tienda principal.
La noren (cortina) crea la atm\u00f3sfera de un negocio con solera.<\/p>\n\n\n\n

Entre una gama de productos oto\u00f1ales de edici\u00f3n limitada que utilizan casta\u00f1as, el que nos toc\u00f3 en esta ocasi\u00f3n fue Can\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Canere\" es la palabra francesa para designar el cinabrio de la carne (Nikki).
Los yatsuhashi horneados se enrollan en finas tiras.
Son crujientes, finos y agradablemente crujientes, y son mucho m\u00e1s f\u00e1ciles de comer que los yatsuhashi ordinarios, que tambi\u00e9n son los favoritos de los ni\u00f1os. Adem\u00e1s del sabor a Nikki, tambi\u00e9n hay sabor a caf\u00e9.
Son ligeras, tienen un precio razonable y un bonito envoltorio, lo que las convierte en un buen recuerdo de Kioto.<\/p>\n\n\n\n

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Nombre del centro:Oficina central de Shogoin Yatsuhashi<\/strong>
Direcci\u00f3n: 6, Shogoin Sanno-cho, Sakyo-ku, Kioto.
TEL: 075-752-1234.<\/p>\nHP:https:\/\/shogoin.co.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Deliciosa comida en la zona de Shogoin (iii)<\/h2>\n\n\n\n

La \u00faltima parada fue La Vature.
No es exagerado decir que se trata de la tienda de tarta tatin m\u00e1s famosa de Jap\u00f3n.
La anterior propietaria, Yuri Matsunaga, fue una pionera en el mundo de la tarta tatin japonesa, ya que recre\u00f3 el sabor de la tarta tatin que comi\u00f3 en Francia. Durante casi 50 a\u00f1os desde su apertura, ha sido adorada por muchos aficionados de todo el pa\u00eds, y ahora sus nietos han heredado su sabor.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Se dice que el interior del restaurante est\u00e1 inspirado en la imagen del \"viejo Jap\u00f3n con ansias de Par\u00eds\" y que tiene un ambiente relajado.
Tambi\u00e9n se puede comer en el restaurante, pero esta vez nos decidimos por la comida para llevar.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Aqu\u00ed est\u00e1 la tarta tatin.<\/p>\n\n\n\n

La tarta Tatin es un pastel de la Francia de finales del siglo XIX.
Naci\u00f3 cuando las hermanas Tatin, que regentaban un hotel, olvidaron la masa de la tarta al hacer una tarta de manzana y la hornearon s\u00f3lo con manzanas, mantequilla y az\u00facar. As\u00ed que la Tarte Tatin era \"una tarta hecha por las hermanas Tatin\".<\/p>\n\n\n\n

Estas tarte tatin se hacen con unas 20 manzanas por hoyo.
Caramelizado lentamente durante m\u00e1s de cuatro horas, tiene un sabor profundo y rico, con el dulzor y la acidez de las manzanas.
Es un sabor como ning\u00fan otro... \u266a<\/p>\n\n\n\n

Si se come dentro, se sirve con salsa de yogur, pero si se lleva, tambi\u00e9n se puede servir con yogur natural.<\/p>\n\n\n\n

Y la tarta de nueces, que nos llevamos, era realmente una obra maestra del sabor.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Redacci\u00f3n de KYOTREAT<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Es la primera vez que lo pruebo y es un equilibrio perfecto entre el amargor de las nueces y la riqueza y dulzor del caramelo.
Debido a su fuerte amargor, no es adecuado para los ni\u00f1os, pero era un excelente acompa\u00f1amiento del caf\u00e9 para los adultos.<\/p>\n\n\n\n

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Nombre del centro:La Vature.<\/strong>
Direcci\u00f3n: 47-5, Entonbi-cho, Shogoin, Sakyo-ku, Kioto.
TEL: 075-751-0591.<\/p>\nHP:https:\/\/voiture.buyshop.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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resumen<\/h2>\n\n\n\n

Las jornadas especiales de puertas abiertas del Shogoin Monzeki son relativamente largas, y en 2022 se prolongar\u00e1n hasta el 4 de diciembre.<\/p>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n sobre otras instalaciones tambi\u00e9n est\u00e1 disponible en el sitio web oficial (http:\/\/www.kobunka.com\/tokubetsu\/<\/a>(v\u00e9ase m\u00e1s abajo). Visite cada establecimiento para conocer las oportunidades especiales exclusivas de primavera y oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

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