{"id":3504,"date":"2023-08-18T20:43:16","date_gmt":"2023-08-18T11:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/kyotreat.jp\/?p=3504"},"modified":"2026-06-13T18:12:13","modified_gmt":"2026-06-13T09:12:13","slug":"el-post-3504","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kyotreat.jp\/es\/post-3504\/","title":{"rendered":"\u00bfPuros caf\u00e9s, dulces y barcas de remos? Cuatro lugares retro que visitar en Kioto"},"content":{"rendered":"

Al visitar Tsukiji, un caf\u00e9 de pura cepa situado en Shijo-Kawaramachi, una de las zonas m\u00e1s populares de Kioto, el autor se sorprendi\u00f3 al comprobar que la mayor\u00eda de sus clientes son j\u00f3venes veintea\u00f1eros.
\u00bfSab\u00edas que, con el boom de los jun caf\u00e9 a la cabeza, los \"sitios de toda la vida\" desconocidos para los j\u00f3venes de 2025 est\u00e1n siendo vistos como frescos y en el candelero por ellos?
Kioto tiene muchos lugares retro y acogedores que nunca pasan de moda.
Por ello, a continuaci\u00f3n le ofrecemos una gu\u00eda de lugares donde pasar un buen rato a la antigua usanza, que deber\u00eda ser el tema de su pr\u00f3xima visita a Kioto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u00cdndice<\/h2>\n\n\n\n

Sal\u00f3n de t\u00e9 Francois<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0Kotogase casa de t\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0Dong Hua Catering<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25a0Flota Hashiya.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Resumen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sal\u00f3n de t\u00e9 Francois<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En primer lugar, me gustar\u00eda presentarle una cafeter\u00eda pura que no puede perderse como la cafeter\u00eda real de carretera de Kioto.\"Sal\u00f3n de t\u00e9 Francois\".<\/mark><\/strong>\u3002
Este restaurante, situado junto al r\u00edo Takase, en Shijo, se inaugur\u00f3 en septiembre de 1934 en una casa machiya reconvertida en el Shijo Kiyamachi de Kioto.
En aquella \u00e9poca, en plena guerra, la gente viv\u00eda en un entorno dif\u00edcil e inc\u00f3modo, pero este caf\u00e9 era un \"oasis de libertad\" donde la gente pod\u00eda hablar del futuro, la literatura, el arte y la paz.
Esta cultura sigue transmiti\u00e9ndose hasta nuestros d\u00edas en forma de cafeter\u00edas, a las que acude un gran n\u00famero de personas cada d\u00eda.
La tienda tambi\u00e9n lleva el nombre del pintor Fran\u00e7ois Millet.<\/p>\n\n\n\n

\u25cb Atracciones de los salones de t\u00e9 Francois.<\/h3>\n\n\n\n

1. bonito interior.<\/h4>\n\n\n\n

Francois Caf\u00e9 no es una cafeter\u00eda cualquiera.
El interior del restaurante, que parece el interior de un transatl\u00e1ntico de lujo, tiene un elegante estilo barroco italiano. Como debe ser, est\u00e1 modelado a imagen y semejanza de los salones del Conte Verde, un gran crucero.
Fue dise\u00f1ado, entre otros, por el italiano Alessandro Benchibeni, que entonces era estudiante en la Universidad de Kioto, el pintor Shiro Takagi y su amigo Donald Keene, y en 2003 se convirti\u00f3 en la primera cafeter\u00eda de Jap\u00f3n en ser designada Bien Cultural Tangible (edificio) de importancia nacional. Tambi\u00e9n se expuso en \"Arquitectura Moderna de Kioto\" en el Museo de Arte Kyocera en 2021.
Las impresionantes vidrieras arqueadas son obra de Shiro Takagi, y la luz de los colores del arco iris del restaurante brilla serenamente a trav\u00e9s de ellas, mientras que el techo abovedado blanco, las reproducciones de la Mona Lisa, las l\u00e1mparas de aspecto antiguo y las sillas de terciopelo rojo contribuyen a crear un ambiente magn\u00edfico.
Cuando abri\u00f3 por primera vez, hab\u00eda un gran gram\u00f3fono y muchos discos detr\u00e1s del mostrador de la caja registradora.
El interior ha permanecido pr\u00e1cticamente intacto desde una importante remodelaci\u00f3n en 1941.
Recomendado para quienes deseen pasar un rato extraordinario escuchando m\u00fasica cl\u00e1sica tranquila.<\/p>\n\n\n\n

2. popular en t\u00e9rminos de sabor<\/h4>\n\n\n\n

El sal\u00f3n de t\u00e9 Francois es popular por sus tostadas, pasteles y helados. Hay helado de vainilla con salsa de chocolate o caramelo.
Tambi\u00e9n hay caf\u00e9 helado con leche o nata a elegir.
Los pasteles son sencillos a la vista pero de buen sabor, y todos tienen un gusto refinado.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa es el siguiente.
El \"pastel del d\u00eda\" es uno de los varios pasteles entre los que se puede elegir.<\/p>\n\n\n\n

[Caf\u00e9.<\/strong>
Caf\u00e9 (con nata, solo)
Caf\u00e9 americano
Caf\u00e9 con leche
Caf\u00e9 Wiener.
Caf\u00e9 con brandy (Hennessy).
Caf\u00e9 irland\u00e9s.
Flotador de caf\u00e9<\/p>\n\n\n\n

[T\u00e9].<\/strong>
T\u00e9 negro (solo, con leche y lim\u00f3n)
T\u00e9 de manzana (Fauchon).
T\u00e9 con leche Royal
T\u00e9 de Cura\u00e7ao (Grand, Marnier)
T\u00e9 al whisky (escoc\u00e9s)
Flotador de t\u00e9<\/p>\n\n\n\n

[Bebidas]<\/strong>
Cacao (caliente y helado)
Flotador de cacao
Leche (caliente y helada)
Zumo de tomate
Zumo de yuzu (caliente y helado)
Zumo LaFrance (prefectura de Yamagata)
Zumo de uva Kyoho (prefectura de Nagano)
Ginger ale.
Calabaza yuzu
Crema de soda<\/p>\n\n\n\n

[Dulces]<\/strong>
Juego de tartas (caf\u00e9 o t\u00e9)
... Pastel del d\u00eda.
Helado de vainilla
Gelatina de caf\u00e9
Gelatina de vino
Bud\u00edn especial.<\/p>\n\n\n\n

[Tostadas y bocadillos].<\/strong>
Tostadas de az\u00facar y canela con ensalada
Tostada de queso con ensalada
Tostadas de jam\u00f3n y queso con ensalada
Tostada de pizza con ensalada
Bocadillos de huevo
Bocadillo de verduras
Bocadillo de jam\u00f3n<\/p>\n\n\n\n

[licor occidental].<\/strong>
Cerveza (Ebisu Premium)
Cerveza negra (Guinness).
Whisky (viejo, par).
Brandy (Hennessy).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

XX Cr\u00edtica de Francois Coffee Room.<\/h3>\n\n\n\n

Ver rese\u00f1a de la cafeter\u00eda Fran\u00e7ois.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9s cl\u00e1sicos y patrimonio cultural C\u00farese en una cafeter\u00eda de Kioto rebosante de estilo retro de la era Showa.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u25aa A unos 4-5 minutos de la estaci\u00f3n de Shijo Gion del ferrocarril el\u00e9ctrico Keihan. Se pueden ver muchas cosas, incluido el interior tal y como era en aquella \u00e9poca. El mobiliario barroco es verdaderamente retro.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

... el helado de vainilla es delicioso. En lugar de refrescar la leche, el helado de vainilla tiene trozos y es espeso. La forma de servirlo con salsa de chocolate dulce era retro y a la vez fresca.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La tienda est\u00e1 situada en una zona tranquila y hac\u00eda tiempo que quer\u00eda probar aqu\u00ed el caf\u00e9 y la tarta. Era mi primera visita, pero la tienda estaba llena y era muy popular. Fue un buen recuerdo.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En esta ocasi\u00f3n, se pod\u00eda elegir entre tarta de queso poco hecha, tarta de pera y tarta de queso al horno, y yo ped\u00ed la tarta de queso poco hecha con caf\u00e9. La tarta de queso poco hecha con queso dan\u00e9s fresco ten\u00eda el punto justo de dulzor, acidez y riqueza del queso.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa es delicioso, y todos los platos est\u00e1n riqu\u00edsimos con caf\u00e9. El ambiente abrumadoramente lujoso me hizo sentir como si hubiera viajado en el tiempo a otro mundo.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un caf\u00e9 donde se reun\u00edan j\u00f3venes artistas, m\u00fasicos y pensadores. Puedes pasarlo en grande en una cafeter\u00eda que representa el periodo Showa de Kioto.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es el primer edificio de cafeter\u00eda de Jap\u00f3n declarado bien cultural tangible nacional. Los pasteles y el caf\u00e9 estaban deliciosos.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esto es una cafeter\u00eda porque est\u00e1 en Kioto. Pero por dentro es como retroceder en el tiempo. Me fascin\u00f3 la cafeter\u00eda retro.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

...pasteles y tostadas, todos ellos deliciosos. Muchos clientes deben venir por el aspecto y el sabor.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

...Esta es probablemente una de las cafeter\u00edas m\u00e1s antiguas de Kioto. El lujoso interior es absolutamente precioso.<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sal\u00f3n de t\u00e9 Francois<\/strong>
Direcci\u00f3n: 184, Funato-cho, Shijo-sagaru, Nishikiyacho-dori, Shimogyo-ku, Kioto.
Acceso: a unos 5 minutos de la estaci\u00f3n de Gion-Shijo en el ferrocarril el\u00e9ctrico Keihan.<\/p>\nHP:https:\/\/www.francois1934.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u25a0Kotogase casa de t\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El siguiente es un lugar divertido para los entendidos, incluso en el cl\u00e1sico destino tur\u00edstico de Arashiyama.Casa de t\u00e9 Kotogase.<\/mark><\/strong>\u3002
Su aspecto dista mucho del ambiente de moda que podr\u00eda gustar a los j\u00f3venes, pero... tiene una historia de m\u00e1s de 100 a\u00f1os, se la conoce popularmente como la \"tienda de conveniencia a bordo\" y ha aparecido en numerosos medios de comunicaci\u00f3n.
Fue fundado en 1919 y tiene una tradici\u00f3n de m\u00e1s de 100 a\u00f1os, y el propietario actual es la tercera generaci\u00f3n. El restaurante tiene el aspecto de un puesto festivo y ofrece comida y bebida a precios razonables, que podr\u00e1 disfrutar mientras admira las vistas de Arashiyama. Mucha gente visita el restaurante para disfrutar de la vista de Arashiyama.<\/p>\n\n\n\n

\u25cb Atracciones de la casa de t\u00e9 Kotogase<\/h3>\n\n\n\n

1. \u00a1el trayecto hasta la tienda es agradable!<\/h4>\n\n\n\n

La Casa de T\u00e9 Kotogase se ha convertido en un lugar popular para disfrutar del trayecto hasta llegar a la tienda.
En primer lugar, para llegar a la tienda, b\u00e1jese en la estaci\u00f3n de Arashiyama de la l\u00ednea Arashiyama-moto del ferrocarril el\u00e9ctrico Keifuku. Cuando se baje en la estaci\u00f3n de Arashiyama, la zona ya estar\u00e1 abarrotada de turistas, y si se acerca al puente de Watarigetsukyo, ver\u00e1 muchos turistas extranjeros. Disfrute del ambiente de LA zona tur\u00edstica con sus ryotei (restaurantes tradicionales japoneses), ryokan (posadas japonesas), tiendas de recuerdos y caf\u00e9s.
Se tarda menos de 10 minutos en recorrer el puente Wataratsuki, y tras unos 400 m se llega cerca de la tienda. El trayecto hasta este punto puede disfrutarse como un recorrido tur\u00edstico por Arashiyama, pero es a partir de aqu\u00ed cuando se vuelve especialmente agradable.
De hecho, para llegar a la casa de t\u00e9 de Kotogase, \u00a1hay que hacerlo! Tienes que venir en un bote de remos.
Aqu\u00ed la tienda funciona al otro lado del r\u00edo, por lo que la principal caracter\u00edstica es que tienes que remar t\u00fa mismo.
Sentir\u00e1 una agradable sensaci\u00f3n de fatiga antes de llegar a la tienda y una sensaci\u00f3n de logro despu\u00e9s de cruzar el r\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

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2. se pueden tomar platos a la carta con vistas a la orilla opuesta.<\/h4>\n\n\n\n

Del barco se pasa a una sala abierta con tatami donde se puede comer a la carta y otros platos. Arashiyama puede sonar caro, pero le alegrar\u00e1 saber que tiene un precio razonable. Se ofrecen platos como yaki de calamar, yakisoba y nabeyaki udon, as\u00ed como delicias dulces al estilo de Kioto, como alb\u00f3ndigas mitarashi y mochi warabi.
Tambi\u00e9n se ofrecen bebidas alcoh\u00f3licas como cerveza en lata y chuhai lemon, para que toda la familia pueda disfrutar junta. Mientras saborea la cocina, sin duda se sentir\u00e1 curado por la vista de la naturaleza de Arashiyama y la belleza del valle al otro lado del r\u00edo.
Ll\u00e9vese sus bebidas, aperitivos y dulces y rel\u00e1jese en un d\u00eda soleado.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0Kotogase casa de t\u00e9<\/strong>
Direcci\u00f3n: 11, Arashiyama Motorokuyama-cho, Nishikyo-ku, Kioto, Kioto.
Acceso: a unos 10 minutos a pie de la estaci\u00f3n de Arashiyama, en la l\u00ednea Ranzanmoto del ferrocarril el\u00e9ctrico Keifuku.<\/p>\nHP:https:\/\/www.hozugawakudari.jp\/kotogase<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u25a0Dong Hua Catering<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfHa paseado alguna vez por el puente Shijo Ohashi sobre el r\u00edo Kamo, cerca de Shijo Kawaramachi, una de las calles comerciales m\u00e1s populares de Kioto? \u00bfSab\u00eda que al pie del puente hay un edificio con un marcado aire retro?
La identidad de esto es lo que vamos a presentar a continuaci\u00f3n.Donghua Catering.<\/mark><\/strong>S\u00ed.
Como se puede adivinar vagamente por el nombre, Donghua Catering es un restaurante donde se puede degustar la aut\u00e9ntica cocina de Pek\u00edn. Es uno de los restaurantes pekineses m\u00e1s famosos de Kioto y muy conocido por los lugare\u00f1os.
Dispone de salones privados, salones generales y salones para banquetes, todos ellos con un ambiente retro. Aqu\u00ed podr\u00e1 disfrutar de un plato principal o de platos a la carta, como gambas con chile, yakibuta y hapobao choy, en un espacio que le har\u00e1 sentir como si hubiera retrocedido en el tiempo a una antigua mansi\u00f3n china.
Tambi\u00e9n hay comida para llevar y una tienda en l\u00ednea, para que pueda disfrutar de la aut\u00e9ntica comida china sin tener que ir a un restaurante, pero si est\u00e1 aqu\u00ed por turismo, \u00a1hay algo que definitivamente debe visitar y experimentar!
\u00a1Lo que es, es lo m\u00e1s antiguo que existe en Jap\u00f3n...!<\/p>\n\n\n\n

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XX Dong Hua Catering Atracci\u00f3n.<\/h3>\n\n\n\n

1. \u00a1el ascensor m\u00e1s antiguo de jap\u00f3n es incre\u00edble!<\/h4>\n\n\n\n

Donghua Catering abri\u00f3 sus puertas en 1926.
Lift es famoso por su cocina pequinesa, aut\u00e9ntica y a buen precio, pero tambi\u00e9n por sus numerosos medios de comunicaci\u00f3n.
El ascensor en funcionamiento que a\u00fan transporta clientes en esta tienda es el ascensor de fuelle m\u00e1s antiguo de Jap\u00f3n.
El ascensor de aspecto retro es una experiencia edificante, como si estuvieras montado en una atracci\u00f3n.
En el interior del ascensor alfombrado de rojo hay un letrero desconocido en el que se lee \"200 LBS\". Se nota que est\u00e1 hecho en otro pa\u00eds, pero LBS significa libras y es el equivalente japon\u00e9s de un indicador de peso.
En el suelo hay un bot\u00f3n redondo dorado que, al pisarlo, desbloquea la puerta exterior.
Sobre la puerta del ascensor hay una manecilla de reloj un tanto nost\u00e1lgica que muestra el n\u00famero de la planta. El espaciado desigual entre los n\u00fameros se debe a las diferentes alturas de cada planta.
Al subir al ascensor, el personal cierra manualmente las puertas de fuelle con un clang, clang, clang, y el sonido tambi\u00e9n es muy propio de la \u00e9poca.
El ascensor m\u00e1s antiguo de Jap\u00f3n, en funcionamiento desde hace m\u00e1s de 80 a\u00f1os, sigue siendo manejado por el personal y transporta a muchos clientes.
Cuando visite el restaurante, experimente su historia y su paseo.<\/p>\n\n\n\n

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2. \u00a1el rom\u00e1ntico exterior e interior son incre\u00edbles!<\/h4>\n\n\n\n
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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El edificio, construido por un arquitecto llamado Vories, es muy particular en su exterior, incluso antes de entrar en la tienda.
Incluso quienes hayan cruzado el puente Shijo se habr\u00e1n preguntado: \"\u00bfQu\u00e9 demonios es ese edificio...?\". Seguro que, al menos una vez, se han quedado perplejos.
La delicada decoraci\u00f3n tallada est\u00e1 basada en mariscos y alimentos de monta\u00f1a, y el propio edificio est\u00e1 catalogado como bien cultural tangible registrado.
Ha aparecido en dibujos animados, pel\u00edculas y obras de teatro, as\u00ed que m\u00edrelo de cerca al menos una vez.
El interior del restaurante tambi\u00e9n est\u00e1 cuidado al detalle.
Los interiores de arquitectura moderna est\u00e1n tan inspirados en la \u00e9poca que uno se siente como si hubiera llegado a un museo.
Disfrute tanto de la comida como del dise\u00f1o interior en su totalidad.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0Dong Hua Catering<\/strong>
Direcci\u00f3n: 140-2, Saito-cho, Shijo-sagaru, Nishi-Ishigaki-Dori, Shimogyo-ku, Kioto, Kioto.
Acceso: a unos 5 minutos a pie de la estaci\u00f3n de Gion Shijo.<\/p>\nHP:https:\/\/www.tohkasaikan.com\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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\u25a0Flota Hashiya.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Foto: Foto AC.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, est\u00e1 la anticuada tienda de golosinas conocida popularmente como el\"La Mercer\u00eda del Barco\".<\/mark><\/strong>\u3002
Hablando de tiendas de golosinas, \u00a1era divertido elegir caramelos antes de las excursiones! Puede haber episodios de \"\u00bfQu\u00e9?\", pero desde la perspectiva de los j\u00f3venes de hoy, \"\u00bfHmm?\" \u00bfser\u00edan as\u00ed?
Esta tienda se fund\u00f3 en 1938 en Shijo-Kawaramachi, Kioto, no lejos de Fujii Daimaru, y tiene una historia de m\u00e1s de 80 a\u00f1os, aproximadamente calculados. Es adorada tanto por los ni\u00f1os locales como por los turistas extranjeros.
Desde caramelos raros y famosos que no podr\u00e1 encontrar en ning\u00fan otro sitio, tenemos una amplia gama de caramelos cautivadores que har\u00e1n que a cualquiera se le iluminen los ojos.<\/p>\n\n\n\n

\u25cb Atractivo del taller de drizas del barco.<\/h3>\n\n\n\n

1. \u00a1un mont\u00f3n de caramelos nost\u00e1lgicos!<\/h4>\n\n\n\n

Funahashiya est\u00e1 cerca del cruce Shijo-Kawaramachi y se puede disfrutar con los ni\u00f1os de camino a casa despu\u00e9s de ir de compras o hacer turismo.
En la tienda hay m\u00e1s de 2.000 art\u00edculos de golosina, desde los dulces habituales, como ramune, slime, chocolate... hasta m\u00e1scaras, superbolas, molinillos, canicas, canicas, tiddlywinks y otros art\u00edculos t\u00edpicos de una tienda de golosinas.
El autor recomienda personalmente la \"reposter\u00eda educativa\". Sushi, pan, donuts, etc... Puedes aprender a trav\u00e9s de la experiencia de imaginar y hacer dulces.
Son populares entre los ni\u00f1os desde la guarder\u00eda hasta la escuela primaria, ya que son dulces hechos con las manos. Hay una amplia gama de variedades para elegir.<\/p>\n\n\n\n

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2. \u00a1xxx en la caja es genial!<\/h4>\n\n\n\n

A la hora de comprar alimentos en mal estado, sin duda debe echar un vistazo a la caja.
Los tenderos se saben de memoria el precio de cada chocolatina y hacen los c\u00e1lculos como si estuvieran haciendo c\u00e1lculos memor\u00edsticos de velocidad. Es una visita obligada, porque aunque no es un m\u00e9todo moderno, la caja se hace r\u00e1pidamente con una tremenda habilidad aritm\u00e9tica mental. Es incre\u00edblemente r\u00e1pido, \u00a1incluso cuando est\u00e1 muy concurrido y hay muchos ni\u00f1os de excursi\u00f3n de visita!
El amable servicio que ofrece hospitalidad a todos seguro que le har\u00e1 sentirse entusiasmado y feliz con s\u00f3lo visitar el restaurante.<\/p>\n\n\n\n

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\u25a0Flota Hashiya.
<\/strong>Direcci\u00f3n: 570 Nakano-cho, Teramachi-dori Ayakoji-sagaru, Shimogyo-ku, Kioto.
Acceso: a unos 5 minutos a pie de la estaci\u00f3n de Shijo Kawaramachi.<\/p>\nHP:http:\/\/www.funahashiya.jp\/<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Resumen.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Los \"lugares retro\" tienen un sabor nost\u00e1lgico para la generaci\u00f3n que conoce los viejos tiempos, y una sensaci\u00f3n de frescura para la generaci\u00f3n m\u00e1s joven. Los templos y santuarios de Kioto tienen su ambiente, pero pruebe a visitar lugares donde pueda vislumbrar la vida cotidiana y la cultura de aquella \u00e9poca, y experimente algo que las visitas tur\u00edsticas por s\u00ed solas no pueden ofrecer.<\/p>\n\n\n\n

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