Avez-vous d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 le \u00ab parfait Ito Kyuemon \u00bb, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 au salon de th\u00e9 \u00ab Chabo \u00bb situ\u00e9 \u00e0 Uji, pr\u00e8s de Kyoto ?<\/p>\n
Ce parfait tr\u00e8s populaire est d\u00e9sormais disponible sous forme de glace appel\u00e9e \u00ab Matcha Parfait Ice Bar \u00bb, et il fait beaucoup parler de lui sur les r\u00e9seaux sociaux pour son aspect tr\u00e8s photog\u00e9nique !<\/p>\n
Ceux qui ont vu la glace \u00ab Parfait au matcha \u00bb<\/p>\n
\u30fbC'est la premi\u00e8re fois que je vois une glace japonaise comme celle-l\u00e0<\/p>\n
\u30fbTrop mignon, c'est insupportable<\/p>\n
\u30fbDe quoi faire fondre n'importe qui<\/p>\n
Beaucoup de gens sont surpris par l'aspect de cette barre glac\u00e9e, entre autres.<\/p>\n
Mais alors, \u00e0 quoi ressemble exactement la glace-parfait au matcha d'Ito Kyuemon ?<\/p>\n
Aujourd'hui, je vais vous pr\u00e9senter la glace-parfait au matcha d'Ito Kyuemon, qui fait beaucoup parler d'elle pour son aspect tr\u00e8s \u00ab instagrammable \u00bb.<\/p>\n
Si vous avez envie de go\u00fbter \u00e0 la glace japonaise, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 la commander en ligne pour la d\u00e9guster chez vous.<\/p>\n
\u00ab Ito Kyuemon \u00bb, dont le si\u00e8ge social se trouve \u00e0 Uji, pr\u00e8s de Kyoto.<\/p>\n
Fond\u00e9 en l'ann\u00e9e Tenp\u014d 3 (1832), c'est un magasin de th\u00e9 riche d'une longue histoire.<\/p>\n
Dans cette boutique r\u00e9put\u00e9e dans la r\u00e9gion pour ses th\u00e9s haut de gamme, le \u00ab Parfait Ito Kyuemon \u00bb, \u00e9labor\u00e9 selon une m\u00e9thode traditionnelle \u00e0 partir de matcha moulu \u00e0 la meule de pierre, est un dessert appr\u00e9ci\u00e9 depuis de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n
Beaucoup de gens se sont rendus dans cette p\u00e2tisserie, mais il para\u00eet que nombreux sont ceux qui ont d\u00fb renoncer \u00e0 y go\u00fbter car tout \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 \u00e9puis\u00e9\u2026<\/p>\n
C'est dans cette optique, \u00ab pour que vous puissiez en profiter chez vous aussi \u00bb, que la glace en b\u00e2tonnet au parfait au matcha a vu le jour.<\/p>\n
La glace-parfait au matcha, devenue l'une des sp\u00e9cialit\u00e9s phares de la maison.<\/p>\n
Comme je l'ai mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, il s'agit d'une version glac\u00e9e du parfait d'Ito Kyuemon, qui fait beaucoup parler d'elle sur Instagram et d'autres r\u00e9seaux sociaux pour son aspect tr\u00e8s photog\u00e9nique.<\/p>\n
<\/p>\n
Son aspect rappelle davantage une raquette de go-hei qu'une glace sur b\u00e2tonnet : il s'agit en effet d'une plaque sur laquelle est reproduit un parfait au matcha.<\/p>\n
La glace est garnie de chocolat noir \u00ab Mattchan \u00bb, de daifuku, de p\u00e2te de haricots rouges et de mandarine, ce qui lui donne un aspect tout \u00e0 fait adorable.<\/p>\n
La texture croquante du chocolat au matcha et celle de la glace au matcha bien fra\u00eeche, associ\u00e9es \u00e0 la saveur des garnitures, vous donneront vraiment l'impression de d\u00e9guster une \u00ab glace japonaise traditionnelle \u00bb.<\/p>\n
Une glace en b\u00e2tonnet au matcha, aussi d\u00e9licieuse que belle.<\/p>\n
C'est vraiment appr\u00e9ciable de pouvoir en commander pour les d\u00e9guster chez soi, n'est-ce pas ?<\/p>\n
Si vous achetez ce lot de 5 glaces \u00ab Parfait au matcha \u00bb,<\/p>\n
Parfait au matcha<\/p>\n
\u30fbParfait \u00e0 la fraise et au matcha<\/p>\n
\u30fbParfait aux cerises<\/p>\n
\u30fbParfait au matcha d'\u00e9t\u00e9<\/p>\n
\u30fbParfait au Mont-Blanc au matcha<\/p>\n
Cinq parfums diff\u00e9rents de parfaits vous seront livr\u00e9s sous forme de glaces \u00e0 l'eau, emball\u00e9es individuellement.<\/p>\n
Ils sont tous si jolis qu'on a presque honte de les manger.<\/p>\n
Toutes ces glaces ont un go\u00fbt intense et procurent le m\u00eame sentiment de luxe que lorsque l'on d\u00e9guste un parfait.<\/p>\n
Laissez-vous apaiser en les regardant, puis encore davantage en les d\u00e9gustant.<\/p>\n
\u30fbJusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, il fallait attendre longtemps pour avoir un parfait, et il arrivait parfois qu\u2019on renonce et qu\u2019on rentre chez soi. C\u2019est dans ces moments-l\u00e0 qu\u2019est n\u00e9e la glace \u00ab parfait au matcha \u00bb. Elle est tellement mignonne qu\u2019on ne peut pas y r\u00e9sister. Et elle \u00e9tait d\u00e9licieuse.<\/p>\n
\u30fbUne saveur riche. On a l'impression de d\u00e9guster un parfait. Entre la texture croquante et la fra\u00eecheur de la glace, j'ai pu appr\u00e9cier le matcha sous diff\u00e9rentes formes.<\/p>\n
\u30fbLa glace \u00ab Parfait classique \u00bb. Elle renfermait toute la saveur du matcha d'Uji, transmise depuis l'\u00e9poque Muromachi. C'\u00e9tait d\u00e9licieux.<\/p>\n
\u30fbC'est \u00e9galement un cadeau id\u00e9al pour un anniversaire, par exemple. Les cinq glaces sur b\u00e2ton contenues dans le paquet sont toutes d\u00e9licieuses, on ne sait pas par laquelle commencer.<\/p>\n
\u30fbC'est mignon \u00e0 regarder et c'est vraiment tr\u00e8s bon. Ce n'est pas trop sucr\u00e9, j'en suis tr\u00e8s satisfait.<\/p>\n
Pour finir, voyons l'adresse et comment s'y rendre chez Ito Kyuemon.<\/p>\n
19-3 Aramaki, T\u014dd\u014d, Uji, pr\u00e9fecture de Kyoto<\/p>\n
\u00c0 environ 5 minutes \u00e0 pied de la gare d'Uji, sur la ligne Uji de la Keihan Electric Railway<\/p>\n
0774-23-3955<\/p>\n