창업 200년이 넘는 전통 있는 교토 스시 전문점 ‘스에히로’란? 교토의 명점을 찾으신다면 이곳을 추천합니다!

KYOTREAT 편집부

교토 나카교구에 사는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤다고 해도 과언이 아닌 유서 깊은 교토 스시 전문점 ‘스에히로’.

이곳은 언론이나 잡지 등에도 소개된 교토 스시 전문점으로, 오랜 역사를 자랑하면서도 변함없는 제조법으로 독자적인 ‘교토의 맛’을 지켜오고 있는 명점이라고 합니다.

그래서 이번에는 전통 있는 교토 스시 전문점 ‘스에히로’의 매력적인 메뉴와 고객 후기를 소개해 드리겠습니다.

■창업 200년이 넘는 전통 있는 교토 스시 전문점 ‘스에히로’는 어떤 곳일까?

교토시 나카교구에 위치한 200년 이상의 역사를 자랑하는 ‘스에히로’.

이곳은 예로부터 변함없는 교토식 초밥을 맛볼 수 있어 오랫동안 지역 주민들에게 사랑받아 온 명소입니다.

교토에 오면 ‘고등어 초밥’을 드시는 분들도 많지 않을까요?

사바 스시는 여러 가게에서 맛볼 수 있지만, 스에히로는 ‘교토에 오면 꼭 가봐야 할 맛집’으로 유명하답니다.

■교토에 있는 전통 있는 교토 스시 전문점 ‘스에히로’의 맛있는 메뉴는 무엇일까요?

교토에 위치한 전통 교토 스시 전문점 ‘스에히로’의 인기 메뉴 2가지를 소개합니다.

○뱀장어 박스 초밥

초밥 중에서도 붕장어를 좋아하는 분들이 많지 않을까요?

스에히로에서 맛볼 수 있는 ‘아나고 박스 초밥’은 구운 아나고 한 마리를 아낌없이 사용해 박스 초밥으로 완성되었습니다.

그리고 무엇보다도 오랫동안 독자적인 제조법으로 만들어져 온 달콤한 소스.

자랑거리인 달콤한 소스가 뿌려진 초밥을 먹으면 정말 맛있답니다.

○나메요 사바즈시

교토에 오면 꼭 먹어봐야 할 것이 고등어 초밥이죠.

살이 두툼하고 기름기가 풍부한 고등어를 아낌없이 사용했으며, 대대로 전해 내려오는 기술로 정성껏 완성했습니다.

매장에서 드실 수도 있지만, 포장해 가실 수도 있어서 돌아가는 길에 가모가와 강가 등에서 드시면 교토의 정취를 만끽하실 수 있습니다.

■유서 깊은 교토 스시집 ‘스에히로’의 후기

유서 깊은 교토 스시 전문점 ‘스에히로’의 후기를 소개합니다.

・교토 시청 앞역에서 도보로 약 6분 거리입니다. 가게 안은 매우 좁아 테이블 6석뿐이지만, 교토식 초밥을 맛보려는 손님들로 매일 줄이 길게 늘어서는 명소입니다. 고등어 초밥과 겨울 한정 메뉴인 찐 초밥을 추천합니다.

・오래된 건물이라 유서 깊은 분위기가 느껴집니다. 고등어 초밥은 산뜻한 초밥밥과 고등어의 기름진 살코기가 정말 맛있습니다.

・고등어가 맛있다. 좀 과감하게 점심 식사를 하러 방문했다. 기름기가 풍부한 고등어가 아낌없이 사용되어 정말 일품이었다.

・사바 스시를 포장해 와서 집에서 먹었습니다. 정말 맛있어서 교토 기념품으로도 추천합니다.

・항상 줄이 길게 늘어서는 인기 맛집, 스에히로. 자주 방문하는데, 변함없는 맛 덕분에 줄곧 좋아하고 있습니다. 고등어 초밥을 먹으러 오는 손님이 점점 늘고 있습니다.

■유서 깊은 교토 스시 전문점 ‘스에히로’의 주소 및 오시는 길

마지막으로 전통 있는 교토 스시집 ‘스에히로’의 주소와 찾아가는 방법을 살펴보겠습니다.

○ 전통 교토 스시집 ‘스에히로’의 주소

교토부 교토시 나카교구 테라마치 니조 아가루 요호지마에초 711

○ 전통 교토 스시집 ‘스에히로’ 가는 방법

교토 시영 지하철 도자이선 ‘교토 시청 앞역’에서 도보로 약 6분

전화번호

075-231-1363

홈페이지

https://sushi-suehiro.jp/menu.htm

요약

어떠셨나요?

이번에는 창업 200년이 넘는 전통 있는 교토 스시 전문점 ‘스에히로’의 매력을 소개해 드렸습니다.

이곳은 잡지나 미디어에도 소개된 적이 있는 유명한 스시 전문점입니다.

특히 뱀장어 박스 초밥이나 고등어 초밥을 먹으러 오는 분들도 많아요.

고등어 초밥은 포장도 가능하므로, 가모가와 강가에서 드시는 등 교토의 정취를 더욱 깊이 느낄 수 있는 장소에서 즐기는 것도 좋은 방법 중 하나일 것입니다.

중쿄구를 방문하신다면 꼭 전통 있는 교토 스시 전문점 ‘스에히로’에도 들러 보세요.