교토에서 유명한 그랑마블 기온의 데니쉬 빵! 맛집 소개 & 종류

교토의 기념품으로도 인기인 '그랑마블'.
그랑마블은 마블 데니쉬로 유명한 빵집으로, 교토 명물인 말차와 팥소를 섞은 빵과 계절에 따라 딸기 등 과일을 사용한 빵도 판매한다.

포장도 세련되고 맛도 고급스럽다.
그런 그랑마블 기온의 데니쉬 빵을 실제로 먹어본 소감과 빵의 종류, 매력 등을 소개합니다.

교토에서 유명한 그랑마블 기온이란?

그랑마블의 데니쉬 빵은 교토에서 매우 유명한 빵집입니다. 다른 문화와 교토다운 일본식 재료를 조합한 마블 데니쉬를 만들어 냈습니다,

브라이덜

인사말

생일

등 선물용으로도 안성맞춤이다. 매장은 기온, 시조오라이안, 교토역점, 다카시마야 오사카점 등 여러 곳에 매장을 운영하고 있다.
먼저 그랑마블 기온의 매장 정보를 살펴보자.

주소：교토부 교토시 히가시야마구 기온마치 미나미사이 570-238
교통편: 게이한 기온시조역 7번 출구에서 도보 5분 한큐 교토 가와라마치역에서 도보 10분
영업시간: 오전 11:00 ~ 오후 8:00
HP:https://grandmarble.com/

그랑마블 기온 데니쉬 빵의 각 종류별 특징과 매력!

여기서는 그랑마블 기온 데니쉬 빵의 각 종류별 특징과 매력을 소개합니다.

프레스티지

그랑마블 중에서도 가장 심플한 프레스티지. 소금, 계란, 물까지 꼼꼼하게 신경 써서 정성스럽게 만들어졌다. 토스트 없이 그대로 먹어도 단맛이 있어 맛있지만, 토스트하면 마가린이 녹아 촉촉하게 먹을 수 있다. 잼을 넣지 않아도 달달한 맛이 난다.

교토 삼색

기온 츠지리의 말차와 스트로베리, 플레인을 섞은 데니쉬 빵. 무엇보다도 고급스러운 맛뿐만 아니라 그 화려한 색감의 외형도 사랑스럽다. 딸기 맛과 말차 맛이 아주 맛있습니다.

메이플 카라멜

메이플과 캐러멜의 단맛이 절묘하게 어우러진 메이플 캐러멜. 메이플의 풍부한 풍미와 사르르 녹는 단맛이 일품이다. 이름만 들으면 굉장히 달달할 것 같지만, 적당한 단맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있을 것이다.

사과와 호두를 곁들인 프렌치 디저트

부드러운 푸딩의 풍미가 특징. 푸딩에 사과와 호두, 건포도가 들어간 빵이다. 자르면 화려한 색감이 정말 멋지다.

쇼콜라・쇼콜라

적당한 단맛으로 초콜릿을 좋아하는 사람이나 그렇지 않은 사람 모두 즐길 수 있는 쇼콜라 쇼콜라. 쌉싸름한 맛의 초콜릿과 크러쉬 아몬드가 섞여 있습니다.

기온 츠지리 말차 앙금

교토다운 기온 츠지리 말차 앙금. 교토의 오래된 가게 '기온 츠지리'의 말차를 아낌없이 반죽한 반죽에 팥앙금이 들어가 있습니다. 말차와 팥앙금을 좋아하는 사람에게는 더할 나위 없이 좋은 맛이다.

치즈 & 베이컨

그랑마블의 빵 중에서도 특히 볼륨감 있는 치즈&베이컨. 와인이나 맥주와도 잘 어울리는 진한 맛이 특징이다. 치즈에는 카망베르 치즈를 사용해 이탈리아의 풍미를 느낄 수 있다.

모카 쇼콜라

아침 식사로 먹기 좋은 모카 쇼콜라. 쇼콜라의 달콤함에 모카 향이 은은하게 퍼져 커피를 좋아하는 분들에게도 추천한다.

Doji Fromage

버터와 크림, 크림치즈의 최고 브랜드라고 할 수 있는 프랑스 르가르사. 이 회사의 크림치즈를 데니쉬에 녹여낸 풍미 가득한 도지 프롬마쥬는 와인이나 샴페인과 잘 어울린다. 와인이나 샴페인과도 잘 어울린다.

밤과 팥을 곁들인 기온 츠지리 말차 스페셜

기온 츠지리의 말차 반죽에 팥과 밤을 듬뿍 넣은 그랑마블 중에서도 특히 고급스러운 일품. 팥앙금의 달콤함과 밤의 식감이 일품이다.

이 외에도 2022년 3월 현재

사쿠라

기나코모찌

퐁당 쇼콜라

와쿠리 몽블랑

기온 츠지리 말차 쇼콜라

쇼콜라 오랑주

딸기 프롬마쥬

딸기 샴페인

등이 시즌 한정 및 인터넷 한정 상품으로 판매되고 있으니 꼭 한번 먹어보고 싶네요.

개인적으로 추천하는 것은 '밤과 팥이 들어간 기온 츠지리 말차 스페셜'이다.

그랑마블의 마블 데니쉬는 모두 맛있어서 선물용으로 어떤 것을 사야 할지 고민이 되기도 하죠.

필자도 지금까지 사과와 호두 푸딩을 제외한 모든 디저트를 먹어봤지만......... 교토다움을 느끼는 것은

기온 츠지리 말차 앙금

밤과 팥을 곁들인 기온 츠지리 말차 스페셜

였다. 역시 기온 츠지리의 말차 맛과 듬뿍 들어간 팥앙금의 맛은 그야말로 '일본식'이다.

이것은 얼마 전 먹은 기온 츠지리 말차 앙금입니다. 개인적으로는 단맛이 더 강하고 식감도 좋아서 토스트해서 먹었습니다.
그리고 그 안에 밤의 식감이 있어 더욱 고급스러운 '밤과 팥의 기온 츠지리 말차 스페셜'이 있다. 밤의 바삭바삭한 식감에 교토의 기온 츠지리를 사용한 말차의 진한 향이 느껴지는 데니쉬 빵은 토스트해도 좋고 그대로 먹어도 아주 맛있습니다. 또한, 꽃 페이스트도 사용하지 않아 밤과 팥앙금의 맛을 제대로 즐길 수 있다.