Bald ist Setsubun. Es scheint, als hätte das Jahr gerade erst begonnen, und ein Monat ist in einem Wimpernschlag vergangen.
Jedes Jahr finden an verschiedenen Schreinen und Tempeln in Kyoto und anderen Teilen des Landes Veranstaltungen statt, bei denen durch das Ausstreuen von Sojabohnen, die den Körper von bösen Geistern befreien sollen, Glück beschworen wird.
In Kyoto wird der "Oni no Mai" (Dämonentanz) am Heian-Schrein abgehalten, bei dem böse Dämonen durch das Otenmon-Tor eindringen und in der Umgebung des Schreins wüten; der "Oniyarai Shinji" am Yoshida-Schrein, bei dem rote, blaue und gelbe Dämonen in der Umgebung und auf dem Weg dorthin erscheinen; und der "Oni Odori" am Rozanji-Tempel, bei dem drei Dämonen in den Farben Rot, Blau und Schwarz mit einzigartigen Gesten tanzen, machen das Fest zu einem typischen Kyotoer Stadtbrauch.
Das Foto zeigt die Glücksbohnen am Yasaka-Schrein.
Für eine Startgebühr von 300 Yen erhalten die Glücksbohnen ein fukuwiki-Los, das nicht leer ist, und jedes Jahr gibt es luxuriöse Preise wie Elektrogeräte und Fahrräder.
In diesem Jahr hat jedoch der Omicron-Stamm gewütet und einige Veranstaltungen wurden abgesagt.
Warum also nicht Setsubun mit japanischen Süßigkeiten genießen, die man mitnehmen kann?
Kin-ton mit einem Oger-Motiv
Die ersten Wagashi sind zwei Arten von frischem Konfekt aus Kinton mit roten und blauen Dämonenmotiven und eine japanische Süßkartoffel, Tororo manju, mit dem Bild eines Quadrats.
Es handelt sich um eine alteingesessene japanische Konditorei, die 1893 gegründet wurde und ihr Hauptgeschäft in Matsubara Muromachi hat.Suefuji, Kyoto-KonditoreiHergestellt in.
Der Wagashi-Laden ist bei Teemeistern, Schreinen und Tempeln sehr beliebt und hat nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner raffinierten Ästhetik viele Anhänger. Das als “Suetomi-Blau” bekannte Geschenkpapier des Ladens zieht weiterhin Wagashi-Liebhaber an.
Das Innere des Kintons ist eine glatte und zarte Bohnenpaste. Für einen anderen Geschmack und eine andere Textur werden weiße Bohnen darüber gestreut.
Motive neigen dazu, zu spezifisch und komisch zu sein, aber diese abstrakte Atmosphäre ist sehr elegant und stilvoll.
Tororo manjuu mit einem Otafuku-Motiv.
Nächste.Kyotoer Zuckerbäcker Tsuruya YoshinobuDies ist ein japanisches Süßkartoffelbrötchen der Firma "Tororo Manju". Das Design ist auch hier sehr abstrakt, aber die exquisiten Kurven und das seltsame Gleichgewicht machen es sofort als Otafuku erkennbar, so dass man die zugrunde liegende Stärke des Traditionsunternehmens erkennt.
Otafuku" ist eine Passage aus einem Kyogen-Stück, das seit der Edo-Periode aufgeführt wird und zu einem unverzichtbaren Zeichen für Setsubun geworden ist, da es wütende Dämonen beruhigt und besänftigt.
Im Inneren des Yam-Yam-Teigs, der eine feste und pralle Textur hat, befindet sich feuchte, gesiebte Bohnenpaste. Es ist ein einfacher Geschmack, der die Verwendung von hochwertigen Zutaten erkennen lässt. Genießen wir ihn mit dem Wunsch nach Gesundheit und Glück!
Okame und getrocknete Oger-Bonbons
Schließlich präsentieren wir.einer der sechs Verwalter eines Zen-Tempels, der den Oberpriester vertrittDies ist ein getrockneter Snack aus der Rubrik "Getrocknetes" auf der Website.
Das Okame Setsubun Kai (Setsubun-Fest der Okame) ist dem Kyogen (einer traditionellen japanischen Comic-Geschichte) gewidmet, in dem Okame beim Senbon Shakado Dämonen ermahnt, und die Okame und Dämonen sind im Design dargestellt. Es wird hochwertiger Wasanbon-Zucker aus Tokushima verwendet, der ihm eine erfrischende Süße und einen angenehmen Nachgeschmack verleiht.
Es hält lange und ist daher ein tolles Souvenir oder kleines Geschenk!
Warum sollten Sie an diesem Setsubun nicht nur Ehomaki-Rollen essen und Bohnen werfen, sondern auch Süßigkeiten mit Oni-, Otafuku- und Masu-Motiven genießen?
