세계 3대 젤라토를 먹을 수 있다는 게 사실? '프레마르쉐 젤라테리아'에 대해

KYOTREAT 편집부

여러분은 산조카이 상점가에 있는 '프레마르쉐 젤라테리아'라는 가게를 알고 계신가요?

이곳은 교토의 인기 디저트 가게로 도쿄 나카메구로에도 진출해 있는 젤라또 전문점이다.

그렇다면 이곳은 도대체 어떤 가게일까?

이번에는 세계 3위의 젤라또를 먹을 수 있다고 알려진 '프레마르쉐 젤라테리아'에 대해 소개하고자 한다.

프레마르쉐 젤라테리아란?

교토 나카교구에 있는 젤라테리아.

젤라토를 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 '프레마르쉐 젤라테리아'라는 가게가 있다.

이곳은 수천 년의 역사를 지닌 이탈리아 전통의 젤라또 제조 기법을 따르고 있다.

맛은 슈퍼푸드를 다량으로 사용해 합성품으로는 흉내 낼 수 없는 맛을 추구한 젤라또로 만들어졌다.

원래 슈퍼푸드는 일반 식품에 비해 영양가가 높거나 영양 밸런스가 뛰어난 식품을 말한다.

비타민 C와 비타민 E, 피토케미컬이 대표적이며, 나이가 들면서 감소하는 항산화력 등을 보충해 주는 특징이 있다.

슈퍼푸드는 노화 방지, 미용, 질병 예방 등 다양한 효능이 있어 젤라또로 즐길 수 있는 것이 가장 큰 매력이다.

진하고 부드러운 맛은 한 번 먹어보면 절대 놓칠 수 없는 맛이다.

프레마르쉐 젤라테리아는 세계 3대 젤라또라고?

프레마르쉐 젤라테리아는 2018년 이탈리아 젤라또 협회 '국제 콘테스트'에서 2개 부문을 수상했다.

이 밖에도 세계 솔베 콘테스트 3위, 젤라또 1000 아이디어 콘테스트 10위라는 쾌거를 이루며 몇 년 전부터 큰 인기를 끌고 있다.

또한 2020년에도 3년 연속 2개 부문을 수상하며 일본인 수상자로서는 쾌거를 이뤘다고 한다.

이곳에서는 단순한 디저트가 아닌 행복감을 느낄 수 있는 마음의 약이 되는 것을 모토로 세계 각국의 음식의 차이를 넘어선 디저트를 제공하고 있다.

자연식 노하우를 모두 쏟아 부은 교토의 젤라또 전문점이라고 하면 바로 이곳이다.

꼭 한 번 방문하셔서 드셔보시기 바랍니다.

프레마르쉐 젤라테리아 후기

실제로 젤라또를 먹어본 사람들의 입소문은 어떤 평가를 받고 있을까?

한번 살펴볼까요?

젤라또는 비건뿐만 아니라 글루텐 프리, 우유 알레르기가 있는 사람도 먹을 수 있어 좋다. 음식 알레르기가 있어도 젤라또를 포기하지 않고 먹을 수 있을 것이다.

상가가 붐비고, 이곳은 그야말로 맛집이 즐비하다. 젤라토는 종류가 많아서 어떤 것을 고를지 고민이 될 정도다. 관광을 마치고 돌아가는 길에 들르기에도 좋다.

3년 연속 세계대회 수상 경력이 있는 자연식당의 젤라토는 이곳! 종류도 다양하고, 진하고 맛있었다.

친구의 추천으로 방문. 방의 분위기도 예술적이고, 젤라또도 맛있었다.

젤라또는 항상 40여 가지 종류가 있으며, 30종류 정도는 두유를 베이스로 우유나 계란 등 동물성 재료를 사용하지 않는 비건이라 안심하고 먹을 수 있다. 진하고 부드럽게 녹아내리는 젤라또는 정말 맛있었다.

프레마르쉐 젤라테리아의 주소 및 오시는 길

마지막으로 프레마르쉐 젤라테리아의 주소와 찾아가는 방법을 알아보자.

프레마르쉐 젤라테리아 주소

교토시 나카교구 산조도리 이쿠마니시이리 고쿠초 308

프레마르쉐 젤라테리아 가는 방법

지하철 '니조성앞역'에서 도보 5분 거리

홈페이지

홈 페이지

요약

어떻게 생각하시나요?

이번에는 세계 3위의 젤라또를 먹을 수 있는 '프레마르쉐 젤라테리아'에 대해 소개해드렸습니다.

교토 산조와 도쿄 나카메구로에 있는 유명한 젤라또 전문점이다.

일반적으로 사용되는 합성 유화제나 합성 안정제를 사용하지 않고, 슈퍼푸드라고 불리는 미용과 건강에도 효과가 있는 재료를 사용해 맛은 물론 몸 속까지 건강하게 가꾸어주는 일석이조의 효과를 볼 수 있다.

수천 년의 역사를 자랑하는 이탈리아 전통의 젤라또 제조 기법을 맛보고 싶다면 꼭 한 번 방문해보자.