최근 젊은 세대들 사이에서 화제가 되고 있는 '고기봉행 교토규코(肉奉行京都牛光)'라는 가게를 알고 계십니까?
"교토 가와라마치에 있는 '고기봉행 교토규코'는 평일에도 줄을 서는 인기 가게다.
이곳은 흑모 와규 초밥과 스테이크 등 전문 장인이 정성을 다해 만든 고기 요리를 제공하는 본격 고기 전문점이라고 한다.
그렇다면 지금 화제가 되고 있는 '고기봉행 교토규코우코우'는 어떤 가게이며, 대표 메뉴는 무엇일까?
자세히 살펴보자!
'고기봉행 교토규코'란?
전문 장인이 제공하는 최고의 고기 맛을 즐길 수 있다고 젊은 세대에게 화제가 되고 있는 '고기봉행 교토규코우코우'가 화제다.
이곳은 저온 조리로 만든 고기 초밥과 고기튀김, 스테이크가 주 메뉴인 고기 요리 전문점이다.
고급스러운 소고기를 먹을 수 있다고 소문이 나면서 장인이 만드는 요리 하나하나가 맛있다고 해서 연일 줄을 서고 있다.
'고기봉행 교토규코우코'의 대표 메뉴는?
많은 손님들이 '고기봉행 교토규코우코우'에 와서 주문하는 메뉴는 '고기부스러기'이다.
고기부리에서는 엄선된 살코기에 직접 만든 양념이 어우러진 절묘한 맛의 요리다.
주문하면 스테이크와 밥이 나무 통에 담겨 나온다.
왜 이렇게 '맛있다'고 소문이 났을까 생각해보면 이곳은 육류 도매업 출신 부부가 운영하는 곳으로, 고기를 잘 아는 장인이 엄선한 고급 고기를 제공하고 있다.
소고기인데도 불구하고, 기름진 음식이 아닌 일식 스타일로 먹기 편해 다양한 연령대의 손님이 찾는다.
그대로 먹는 것이 아니라, 메뉴에는 없지만 그냥 먹은 후 오차즈케 스타일로 만들어서 양념을 추가해서 먹는 것이 단골손님들이 즐겨 먹는 방법입니다.
대파나 와사비도 잘 어울리니 꼭 한 번 시도해 보세요.
또한 소고기라고 하면 '비싸다'는 이미지가 있지만, 질 좋은 고기를 저렴한 가격에 먹을 수 있는 것도 인기의 비결이 아닐까....
'고기봉행 교토규코우코우'의 후기
'고기봉행 교토규코우코우'의 입소문을 살펴보자.
점심 식사로 첫 고기튀김을 먹고 싶어서 방문했다. 1시간이 채 안 되는 대기 시간이 있을 정도로 인기 만점. 정말 초인기 가게. 가격도 저렴하고 정말 맛있었다.
대기 시간이 길기 때문에 예약은 필수입니다! 추가 금액을 지불하면 흑모 와규로 변경할 수 있는데, 정말 맛있다. 평판이 좋은 이유를 알 수 있다.
생각보다 사람이 많았어요. 많은 사람들이 고기 부침개를 주문하고 있다.
맛있었습니다. 고기 초밥도 고기튀김도 일품. 또 먹으러 오겠습니다.
고기튀김 하나로 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 또 오고 싶습니다.
'고기봉행 교토규코우코'의 주소와 가는 방법
마지막으로 '고기봉행 교토규코우코우'의 주소와 찾아가는 방법을 알아보자.
'고기봉행 교토규코우코우' 주소
교토부 교토시 나카교구 나라야마치 297-2 가부키야 빌딩
'고기봉행 교토규코우코우' 가는 방법
한큐 '교토 가와라마치역'에서 도보 3분 거리
전화번호
075-256-2107
홈페이지
요약
어떠셨나요?
이번에는 가와라마치에서 인기를 끌고 있는 고기 요리 전문점 '고기봉행 교토규코우코(肉奉行京都牛光)'에 대해 소개해 드렸습니다.
고기 요리라고 하면 저녁 식사로 생각하기 쉽지만, 간판 메뉴인 고기튀김은 점심에 먹으러 오는 사람도 많다!
가와라마치를 산책하러 왔을 때 꼭 장인이 만든 정통 고기 요리를 먹어보길 바란다.

