Neu eröffnetes Café im japanischen Stil in Kyoto Gyoen.

Waren Sie schon einmal im Kyoto Gyoen? Der Kyoto Gyoen ist eine Grünanlage, die den Kyotoer Kaiserpalast umgibt.

Der Kaiserpalast von Kyoto war von der Heian-Zeit bis zur Meiji-Periode mehr als 1.000 Jahre lang die Residenz des Kaisers, in der er seine politischen Geschäfte führte.

Am Ende der Edo-Periode bildete sich um den Kaiserpalast von Kyoto ein Bezirk mit offiziellen Residenzen, aber als die Hauptstadt mit der Meiji-Restauration von Kyoto nach Tokio verlegt wurde, zogen auch die offiziellen Familien nach Tokio.
Der Palast und der Bereich der offiziellen Residenzen verfielen daraufhin, aber später wurde das Ouchi-Erhaltungsprojekt ins Leben gerufen, und der Bereich um die offiziellen Residenzen wurde abgerissen und in einen Park mit Bäumen und anderen Pflanzen umgewandelt, der als neuer "Kaiserlicher Garten von Kyoto" wiedergeboren wurde.

Der Park ist übersät mit über 100 Jahre alten Bäumen, den Ruinen ehemaliger Amtshäuser, Gärten und anderen historischen Überresten.
Es ist ein Ort der Erholung und Entspannung, an dem die Besucher die jahreszeitlich bedingte Landschaft genießen können, darunter die Kirschblüte im Frühling und das Herbstlaub im Herbst.

Im Mai 2022 wurde im Park ein schöner Rastplatz eröffnet!
Ich habe mich schon lange danach gesehnt und bin endlich dazu gekommen, es zu besuchen... ♪

Von alteingesessenen Unternehmen gestaltete Rastplätze, die sich in den Gyoen einfügen.

Der Rastplatz SASAYAIORI+ Kyoto Gyoen (Sasayaiori Plus) wurde an einer Ecke des ehemaligen Wohnsitzes der Familie Chikamori errichtet.
Das Café ist im Besitz von Sasaya Iori, einem traditionsreichen japanischen Süßwarenunternehmen, das 1716 gegründet wurde.
Sasaya Iori ist bekannt für seine berühmten Süßigkeiten, die so genannten Phantom-Dorayaki, die nur an drei Tagen im Monat verkauft werden.
Diese Dorayaki wurden auf Wunsch des To-ji-Tempels in der späten Edo-Periode hergestellt und sind eine historische Süßware mit einer köstlichen, süchtig machenden, festeren Textur.

Was für Süßigkeiten kann ich in diesem Café bekommen?
Das schöne gläserne Äußere steigert die Erwartungen!

Hochwertige, lichtdurchflutete Räume

Im Inneren ist der Raum warm und einladend, mit angenehmem Tageslicht.
Überall wird weißes Holz verwendet, was sehr entspannend ist.

Die Wände sind stilvoll mit kreisförmigen Vertiefungen verziert, die an “Fenster der Erleuchtung” erinnern. Es ist ein malerischer Raum.

Außerdem gibt es ein Vollglasfenster vor dem Sitzbereich! Sie können die Aussicht unter freiem Himmel genießen.

Vielleicht können Sie sogar einige dieser berühmten Gerichte essen! Eine umfangreiche Speisekarte, bei der Sie sich nicht entscheiden können, welche Sie probieren wollen!

Bestellungen von Süßigkeiten und Getränken werden an der Theke entgegengenommen und selbst zu Ihrem Platz getragen.

Diesmal bestellte die Autorin das Matcha Parfait.
Matcha-Eis, Matcha-Gelee, süße Bohnenpaste, Shiratama (weiße Bohnenpaste) und Sahne.
Das Logo des Ladens befindet sich in der Mitte der Torte! Sie passten perfekt zu der roten Bohnenpaste und dem Eis.

Empfehlenswert ist auch der Fukurai (plump) Dorayaki (Uji-Grüntee-Spezial).
Im Inneren der fluffigen Dorayaki-Kruste befinden sich reichlich süße Bohnenpaste, Sahne und Shiratama (weißer Bohnenquark).
Die Reichhaltigkeit des Matcha-Eises, die satte Süße der Matcha-Bohnenpaste und die cremige Schlagsahne ergeben zusammen einen sehr befriedigenden Geschmack.

Außerdem gibt es diese fantastischen Dorayaki nur am 20., 21. und 22. eines jeden Monats auch als Set mit Matcha-Grüntee.
Außerdem gibt es eine vielfältige Speisekarte mit Matcha-Grüntee- und Kamishogashi-Sets, Mitarashi-Dango, Matcha-Softeis, Green Tea Floats, Matcha-Latte und Craft-Bier. Im Sommer kann man auch rasiertes Eis genießen.

Die Theke des Ladens ist mit einer Auswahl an saisonalen Süßigkeiten bestückt, die auch als Souvenirs erworben werden können.

Wenn ich an die Zeiten zurückdenke, in denen der Adel lebte

Im Laden gibt es auch Einführungstafeln über die Familie Konoe.
Die Familie Konoe war die erste der "fünf Regentenfamilien", zu denen die Regenten und der Sekihaku gehörten, und es gab Erklärungen und Fotos zur Hofkultur und zum Leben der Adligen am Hof. Man kann die tiefe Geschichte des Hauses spüren.
Es ist wirklich luxuriös und etwas Besonderes, in einem Raum, in dem einst adelige Familien lebten, eine entspannende Zeit zu verbringen und in Erinnerungen an diese Zeit zu schwelgen.

Der kürzeste Weg zu diesem Rastplatz führt durch das Imadegawa-Tor oder das Inui-Tor im Nordwesten.

In der Nähe des Kyoto Gyoen befinden sich außerdem zahlreiche Schreine und Tempel, wie der Seimei-Schrein und der Goho-Schrein, die Sie am besten im Paket besuchen sollten.

Name des Geschäfts:SASAYAIORI+ Kyoto Gyoen
Adresse: 3, Kyoto Gyoen, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Tel: 075-256-7177.

HP:https://www.sasayaiori.com/store/p-11219