In Kyoto gibt es eine Vielzahl von Geschäften, darunter die berühmten Teeläden und japanischen Süßwarengeschäfte.
Darunter sind westliche und japanische Konditoreien, in die die Einheimischen seit Jahren gehen! Werden Sie nicht neugierig, wenn Sie das hören?
In diesem Artikel stellen wir fünf solcher Süßwarenläden vor, die von Kyotoern besucht werden.
Wenn Sie Kyoto besuchen, sollten Sie die hier vorgestellten köstlichen Kyoto-Süßigkeiten probieren.
Inhaltsübersicht
- 1. belle amer.
- 2. japanisches Kastanien-Spezialgeschäft Saori
- 3. Entkörnungswälder
- 4. Kaffeehaus Soiree
- 5. oborohachi zuiyundo
1. belle amer.
Belle Amer ist ein Chocolatier in Kyoto, der Japan und die Welt miteinander verbindet. Jede Schokolade wird in sorgfältiger Handarbeit von einem Chocolatier hergestellt, der darauf achtet, dass die Pralinen aromatisch, zartschmelzend und reichhaltig sind. In einem renovierten alten Haus können Sie japanische Pralinen probieren. Der Laden ist voll von Schokolade und ein Muss für Chocoholics. Sie ist nicht nur im Sanjo-Laden, sondern auch im Kyoto Isetan-Laden erhältlich.
○ Typisches Menü.
Die Tropfen des frischen Wassers.
Ein Schokoladenquadrat in Form eines Messbechers, in den eine Julée aus japanischen Zutaten gegossen wird.
Chocolat
Diese Pralinen haben einen sanften Geschmack mit Tee und hausgemachtem Karamell.
Stangenpralinen
Schokolade am Riegel aus einer Vielzahl von zartschmelzenden Zutaten.
Tarte chocolat.
Es gibt verschiedene Schokoladen mit Ganache, Mandeln und Früchten.
Schokoladen-Biskuitkuchen
Ein saftiger Biskuit mit Matcha-Grüntee und Schokolade, verziert mit Schokolade.
Dessertpralinen.
Dessertpralinen aus Gâteau-Pralinen oder Sablés, die zwischen dünnen Schokoladenblättern eingelegt und mit Ganache und Früchten verziert sind.
Geschenke.
Es gibt zahlreiche Geschenke für Schokoladenliebhaber.
Name des Geschäfts: Belle Amer.
Adresse: 66 Le Masuya-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-Stadt, Kyoto
HP:https://www.belamer.jp/
2. japanisches Kastanien-Spezialgeschäft Saori
Dieses Geschäft ist auf japanische Kastanien spezialisiert und in Shimogyo-ku, Kyoto, berühmt. Hier können Sie Mont Blanc aus sorgfältig gezüchteten Tanba-Kastanien essen, deren Sahne so dünn wie ein Faden - etwa 1 mm - gesponnen ist. Der zarte Mont Blanc wird direkt vor Ihren Augen hergestellt und ist ein wahrer Augenschmaus. Das Geschäft liegt am Kamo-Fluss, so dass Sie den Mont Blanc probieren können, während Sie dem Rauschen des Flusses lauschen, und Sie werden eine exquisite Zeit haben, während Sie die Atmosphäre des Stadtbildes von Kyoto spüren. Solche Mont Blancs sind.
1 mm Japanische Kastanie Mont Blanc soft
Japanische Kastanien-Himbeer-Brokat-Torte Mont Blanc
Es gibt auch Gerichte zum Mitnehmen, z. B. Die Verbindung von süß-saurem Himbeermousse und zartschmelzenden japanischen Kastanien ist hervorragend.
○ Typisches Menü.
...Kinshi Mont Blanc 'Sasha'.
Kinshi Mont Blanc wird aus den besten japanischen Kastanien, den Tanba-Kastanien, hergestellt. Die Süße des Zuckers wird auf ein absolutes Minimum beschränkt, so dass die milde Süße der Kastanien so genossen werden kann, wie sie ist.
Parfait aus japanischen Kastanien und Früchten der Saison
Mit diesem Parfait können Sie Früchte genießen, die mit den Jahreszeiten wechseln. Die Säure, die Süße und das Aroma der Früchte der Saison unterstreichen die Sanftheit der Kastanien.
Mochi mit Kastanien bestreut
Der fluffige, heiße Shiratama ist mit einer dicken japanischen Kastaniencreme und einem Haufen Kastanienpulver bedeckt.
Torte aus japanischen Kastanien und Früchten der Saison
Hausgemachte Torte mit zarter japanischer Kastaniencreme und Früchten der Saison. Das Aroma von frischen Früchten und Kastanien kann man genießen.
Name des Geschäfts: Japanisches Kastanien-Spezialitätengeschäft Saori
Adresse: 170-1 Izumiya-cho, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto
HP:https://wagurisenmon-saori.com/
Gigan Komori
Ein einzigartiger Süßwarenladen in Kyoto. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Warabimochi (Reiskuchen), Anmitsu (Bohnenmarmelade), Matcha (grüner Tee) und Zenzai (süße Bohnensuppe), aber auch Parfaits und Tokoro-Ten (eine Art süße Bohnenpaste). Setzen Sie sich in einen Tatami-Raum und lauschen Sie dem Rauschen des Shirakawa-Flusses, während Sie die Landschaft von Kyoto genießen. Auf der saisonalen Sommerkarte stehen auch Rasiereis mit Uji-Milch, Uji-Kintoki und Amanatsu. Souvenirs.
Pfundskuchen mit grünem Matcha-Tee.
Waffelkuchen gefüllt mit Bohnenmarmelade
Brackenstärkeknödel
Matcha-Strohhalm-Knödel
Financier.
Matcha-Finanzier
...
Es ist schwer, sich für ein Produkt zu entscheiden, da es eine große Auswahl an anderen Produkten gibt.
○ Typisches Menü.
Erdbeerparfait
Matcha-Strohhalm-Knödel
Komori Anmitsu
Matcha-Bavarois-Parfait
Matcha-Pudding-Parfait
Shiratama Anmitsu (mit Bohnenmarmelade gefüllter Reiskuchen mit weißen Bohnen)
Erdbeere und grüner Tee
Süßspeise aus weichen Bohnen (z. B. Adzuki) und Kastanien
Shiratama zenzai
Weiße Reisbällchen aus Azukibohnen
Punkt
Name des Geschäfts: Gyon Komori
Adresse: 61 Motoyoshi-cho, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto
HP:http://www.giwon-komori.com/
4. Kaffeehaus Soiree
Das Café Soiree ist ein Retro-Café, das 1948 eröffnet wurde. Soirée ist französisch für.
Abendveranstaltung
... ein schöner Abend.
Man sagt, es bedeute "das Beste vom Besten". Die Liebe zum Detail zeigt sich in allen Bereichen, von den Speisekarten bis hin zu den Holzschnitzereien im Laden. Der Laden bietet eine große Auswahl an Produkten, darunter Joghurt und Milchgelee, sowie Standardkaffee, Kuchen und Toast mit traditionellem Geschmack. Die glitzernde und farbenfrohe Gelee-Bowle ist sicher ein Hit auf Instagram. Wenn Sie hier vorbeikommen, sollten Sie auch die Becher, Postkarten, Untersetzer, Pokale und andere Kleinigkeiten mitnehmen, die im Laden verkauft werden. Der Apfelwein, der für die Götterspeise und das Sahnesoda verwendet wird, wird nach einem Verfahren hergestellt, das sich seit über 100 Jahren nicht verändert hat.
○ Typisches Menü.
Kaffee.
Schwarzer Tee
Säfte, einschließlich Zitronensaft (etwa 8 Sorten)
Cocktails, einschließlich Highballs (ca. 8 Sorten)
Geleewein, Joghurtpunsch und andere Gelees (etwa 10 Sorten)
Speiseeis, einschließlich Erdbeere und grüner Tee (etwa 3 Sorten)
Täglich Kuchen, darunter Apfelkuchen, Mont Blanc und Rum-Rosinen.
...Toast mit Butter, Marmelade, Schlagsahne, etc.
Name des Geschäfts: Café Soiree
Adresse: 95 Shinmachi, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto.
HP:http://www.soiree-kyoto.com/
5. oborohachi zuiyundo
Oborohachi Zuikumodo wurde bereits im Fernsehen und in Zeitschriften vorgestellt. Das Geschäft liegt nur einen Steinwurf vom Kamigamo-Schrein entfernt und bietet eine große Auswahl an Süßigkeiten, darunter Dorayaki, Reiskuchen und getrocknetes Konfekt. Oborohachi Zuiyun-do ist besonders berühmt für seine frischen Gong yaki, die so dick wie ein Hamburger sind. Die dicke Cremefüllung ist sehr voluminös. Obwohl der Laden erst seit 2009 besteht, gibt es immer eine lange Schlange von Leuten, die auf Einlass warten. Die regulären Ogura- und Grünteesorten erfreuen sich großer Beliebtheit, aber auch die saisonalen Ahorn- und Erdbeersorten eignen sich hervorragend zum Essen und Spazierengehen.
○ Typisches Menü.
frische Gongs und Gongs
Matcha, Ogura und schwarzer Sesam sind erhältlich.
Schwarzer Sesam hat einen würzigen Geschmack mit Sesampaste.
Mild und mäßig süß im besten Fall.
Der einfache Ogura hat einen starken Geschmack nach Sahne und Anko (süße Bohnenpaste).
... und die berühmte Konditorei oboro.
Erhältlich sind Kinako, Matcha und Wasanbon.
Reis-Mehl-Knödel
Ein mäßig süßer, mit Stroh gebackener Reiskuchen mit viel Kinako (Sojamehl).
Er kann in einer einzigen Portion verzehrt werden.
Name des Geschäfts: Oborohachi Zuiyundo
Adresse: 43, Shichiku Kamitakeden-cho, Kita-ku, Kyoto, Kyoto.
HP:https://www.instagram.com/oboro8/
Zusammenfassung
Wie fanden Sie es? Wir haben einige der besten Süßigkeiten in Kyoto vorgestellt, von den bei den Einheimischen bekannten Cafés bis hin zu den in den Medien erwähnten beliebten Läden. Es ist großartig, in einem dieser Läden die berühmten Süßigkeiten Kyotos zu essen und dabei die Aussicht auf Kyoto zu genießen. Probieren Sie sie und tauchen Sie ein in eine fröhliche Stimmung.
