Der Nishiki-Markt gilt auch als die Küche von Kyoto, und dort reihen sich zahlreiche Geschäfte aneinander, nicht wahr?
Gibt es hier vielleicht jemanden, der an einem solchen Ort gerne ein Getränk mit Matcha oder ein Eis mit Matcha genießen würde?
Wer durch das Viertel um den Nishiki-Markt schlendert, dem sei das Geschäft „Sawawa“ empfohlen.
Dieses Mal möchte ich Ihnen das Restaurant „Cha-Wa-Wa“ vorstellen, bei dem Sie unbedingt vorbeischauen sollten, wenn Sie auf einem kulinarischen Rundgang durch den Nishiki-Markt unterwegs sind.
Wenn Sie vorhaben, die Gegend um den Bezirk Chūkyō zu besichtigen, sollten Sie unbedingt einmal vorbeischauen.
■ Was ist „Sawawa“?
Wenn man durch den Nishiki-Markt schlendert, stößt man auf ein Geschäft, dessen Atmosphäre unweigerlich an den typischen Matcha aus Kyoto erinnert.
Dies ist das Geschäft „Matcha-Süßigkeiten-Haus Sawa-wa“.
Ein hellgrüner Vorhang, der an Matcha erinnert, ist aufgehängt, und die moderne japanische Atmosphäre im Stil eines traditionellen Lagerhauses versprüht den typischen Charme von Kyoto.
Hier können Sie Getränke wie Matcha-Latte sowie verschiedene Matcha-Spezialitäten wie Matcha-Warabi-Mochi und Matcha-Eis genießen.
Sie können die Speisen nicht nur mitnehmen, sondern auch vor Ort genießen – schauen Sie doch einfach mal vorbei.
■ Was macht den Reiz von „Chawawa“ aus?
Der Reiz von „Chawawa“ liegt darin, dass man dort den für Kyoto typischen starken Tee genießen kann.
Im Erdgeschoss befindet sich die „Matcha-Süßigkeiten-Halle“, in der eine große Auswahl an Süßigkeiten rund um das Thema Matcha angeboten wird.
Wir verwenden frisch gemahlenen Matcha aus der ersten Ernte, der im Laden mit einer Steinmühle gemahlen wird. Mit diesem Matcha aus Uji können Sie Warabi-Mochi, Anmitsu, Parfaits und vieles mehr genießen.
Man kann die Speisen auch zum Mitnehmen bestellen, aber da sich im zweiten Stock ein Café befindet, kann man sie dort in aller Ruhe genießen.
Die „O-ncha-Warabi-Mochi“ aus echtem Warabi-Mehl, eine Spezialität dieses Ladens, sind ein beliebtes Produkt, bei dem Matcha-Tee intensiv untergeknetet wurde und das den typischen Charme von Kyoto versprüht.
■ Kundenbewertungen zu „Cha-Wa-Wa“
Schauen wir uns doch einmal die Bewertungen zu „Cha-Wa-Wa“ an.
・Bei dem Matcha-Eis kann man die Intensität des Matcha-Geschmacks wählen und so genau das Richtige finden. Ich habe die stärkste Variante probiert – sie war nicht nur bitter, sondern auch süß und sehr lecker.
・Ich habe Matcha und Warabi-Mochi probiert, und es hat mir sehr gut geschmeckt. Im Obergeschoss konnte ich mich in Ruhe ausruhen, und die Atmosphäre im Raum mit den Laternen und so weiter strahlte den typischen Charme von Kyoto aus.
・Hier sind viele Touristen unterwegs. Wenn Sie auf dem Nishiki-Markt eine kleine Pause einlegen möchten, ist dies der ideale Ort dafür.
・Hier gibt es ein Café, in dem man leckere Matcha-Süßspeisen aus Kyoto genießen kann. Als ich an einem heißen Tag dort war, gab es Matcha-Kakigori, das wirklich köstlich war!
・Es ist einfach großartig, hier alles rund um Matcha zu genießen. Man kann das Essen zwar auch mitnehmen, aber ich habe mich im zweiten Stock gemütlich niedergelassen. Es hat mir sehr gut geschmeckt.
■ Adresse und Anfahrt zu „Chawawa“
Schauen wir uns zum Schluss noch die Adresse und die Anfahrtsbeschreibung von „Chawawa“ an.
○ Adresse von „Chawawa“
456 Jumonji-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Präfektur Kyoto
○ Anfahrt zu „Chawawa“
Etwa 8 Minuten zu Fuß vom Bahnhof „Karasuma“
XXX Telefonnummer.
075-708-6377
XX Homepage
https://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/sawawa/
■ Zusammenfassung.
Wie war es?
In diesem Beitrag habe ich Ihnen die Reize des Restaurants „Sawawa“ in Kyoto vorgestellt.
Wenn man durch den Nishiki-Markt schlendert, stößt man auf dieses Geschäft, in dem man Süßspeisen rund um Matcha in einer modern-japanischen Atmosphäre genießen kann.
Wenn Sie bei einem Spaziergang durch den Nishiki-Markt, der auf eine über 1300-jährige Geschichte zurückblickt, eine Tasse Matcha genießen möchten, schauen Sie doch unbedingt bei uns vorbei.
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