Kyotos japanische Süßwaren sind auch weihnachtsspezifisch♪ Befristete Angebote von alteingesessenen Geschäften zum Verschenken.

Die morgendlichen und abendlichen Temperaturen werden kälter, und die Stadt Kyoto ist jetzt ganz im Wintermodus.
Und die festlichste Zeit des Jahres, Weihnachten, steht vor der Tür!

Der Weihnachtskuchen ist ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit, aber es gibt auch viele japanische Süßigkeiten in Kyoto, die die Weihnachtszeit feiern. Sie verleihen der Weihnachtsstimmung einen japanischen Touch. Sie sind nur zu dieser Jahreszeit erhältlich, also sollten Sie bei Ihrem Besuch in Kyoto unbedingt welche kaufen.
Deshalb haben wir eine Auswahl japanischer Süßigkeiten mit Weihnachtsmotiven zusammengestellt, die in Kyoto erhältlich sind.

Inhaltsübersicht

■Tsuruya Yoshinobus "Weiße Weihnachten".

■Tawaraya Yoshitomi, "Weihnachten".

Yushoku-Konditorei, Laomatsu, "Getrocknetes Weihnachtskonfekt".

■ Suefu "Weihnachtskräcker".

■Zusammenfassung

Tsuruya Yoshinobus "Weiße Weihnachten".

Die ersten Süßigkeiten sind getrocknete Konfekte, die von Tsuruya Yoshinobu hergestellt werden.
Tsuruya Yoshinobu ist eine japanische Konditorei in Imadegawa, Kamigyo-ku, gegründet 1803.
Am bekanntesten ist es für Kyo-kanze, einen kuchenähnlichen Kokura-kan aus Murage und Tanba Dainagon-Bohnenpaste, und für seine Reiskuchen aus Gyuhi mit grünem Yuzu-Geschmack, die mit Wasanbon-Zucker überzogen sind.
In letzter Zeit hat man den Eindruck, dass das Unternehmen bei der Einführung neuer Dinge innovativ ist, wie z. B. bei der Zusammenarbeit mit Kirby the Star und der Entwicklung neuer Marken.

Eingeführt wird das White Christmas, das verschiedene Weihnachtsmotive darstellt.

Der Baum ist eine gefallene Gans mit einer lockeren, weichen Textur.
Schneeflocken und Schneemänner sind Rakugan mit Wasanbon. Die feine Textur schmilzt leicht auf der Zunge.
Die Socken und Sterne sind aus gemahlenem Bernstein gefertigt und haben eine einzigartige Textur mit einer knackigen Oberfläche und einer glatten Innenseite.
Sie können drei verschiedene Geschmacksrichtungen in einer Box genießen.
Ordnen Sie die Teller einfach nach Ihrem Geschmack an, um sich in Weihnachtsstimmung zu bringen!

Und Tsuruya Yoshinobu hat auch frische Süßwaren mit Weihnachtsmotiven!
Von links nach rechts: "Suzu no Oto" (Gairo x weiße Bohnenpaste), "Christmas Tree" (Kinton x körnige Bohnenpaste) und "Noel" (Konashi x Koshian-Paste).
Es ist farbenfroh und das detaillierte Design ist aufregend, mit der Raffinesse eines alteingesessenen Unternehmens!

Übrigens ist IRODORI, das sich direkt vor dem Hachijo-Ausgang des Shinkansen-Bahnhofs Kyoto befindet, ebenfalls eine Marke von Tsuruya Yoshinobu.
Eine große Auswahl an hübschen und perfekten Souvenirs, wie bunte Monaka, Bernsteinzucker und Arimpeito-Zucker.
Es gibt auch ein Café, in dem Sie süße und japanische Getränke genießen können, also schauen Sie auf Ihrer Reise unbedingt vorbei♪

Name des Geschäfts:Tsuruya Yoshinobu Hauptgeschäftsstelle
Adresse: 340-1 Nishifunabashi, Imadegawa Horikawa Nishi-iru, Kamigyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Tel: 075-441-0105

HP:https://www.tsuruyayoshinobu.jp/

Tawaraya Yoshitomi, "Weihnachten".

Die nächste Süßware ist ein kreatives Trockenkonfekt von Tawaraya Yoshitomi.
Tawaraya Yoshitomi wurde im Jahr 1755 gegründet. Es handelt sich um eine alteingesessene Kyotoer Konditorei, die gewissenhaft die Zutaten prüft und sich der täglichen Herausforderung der Herstellung von Kyotoer Süßwaren stellt.

Das Markenzeichen dieser Konditorei ist Unryu.
Im Jahr 1918 war die damalige siebte Generation von Yoshitomi von den Wolken- und Drachenmalereien im benachbarten Shokokuji-Tempel fasziniert, was er in japanischen Süßwaren zum Ausdruck brachte. Im Jahr 1951 gewann es den Preis des Bürgermeisters auf der ersten Kyotoer Süßwarenausstellung der Nachkriegszeit.
Die äußere Schicht besteht aus Bohnenpaste und die innere Schicht aus Ogura-an (süße Bohnenpaste), wobei die äußere Textur und die innere Feuchtigkeit am besten zusammenpassen. Der nostalgische Geschmack verleitet mich manchmal dazu, es unwiderstehlich zu essen.

Diese Ausgabe von Weihnachten.

Die Urlaubsmotive werden durch Fuyaki-Reiskräcker, Teig und Bernsteinzucker dargestellt, die zu schade zum Essen sind! Sie sind so süß, dass man nicht widerstehen kann, sie zu essen! Der Schneemann-Fuyaki ist besonders witzig. Er ist sicher ein Hit bei kleinen Kindern.
Weitere exklusive Produkte für die Weihnachtszeit sind die Melassebonbons Jingle Bells, die an Bäume, Stiefel und Schneemänner erinnern.
Es handelt sich um ein etwas ungewöhnliches Gebäck mit einer knusprigen Außenseite und einer Melasse, die aus dem Inneren quillt.

Und neben der Karasuma-Filiale im Norden gibt es ein "Kyoto Confectionery Museum".
Basierend auf dem Konzept "die Kultur der Kyotoer Konditorei so vielen Menschen wie möglich korrekt zu vermitteln", zeigt das Museum alte Dokumente und Gemälde im Zusammenhang mit der Kyotoer Konditorei, Modelle japanischer Konditorei, Zuckerkonfekt und andere Gegenstände.
Das Museum verfügt auch über ein Teehaus, Shounken, in dem die Besucher Matcha-Grüntee, Tawaraya Yoshitomis berühmte Süßwaren Unryu und frische Süßwaren der Saison genießen können (gegen Gebühr).

Name des Geschäfts:Tawaraya Yoshitomi Karasuma Laden
Adresse: Kamidachiuri-agaru, Karasuma-dori, Kamigyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
Tel: 075-432-3101.

HP:https://kyogashi.co.jp/

Yuushoku-Süßwaren Goshosho Laomatsu "Weihnachtliches Trockengebäck".

Als Nächstes stehen die getrockneten Süßwaren von Old Pine auf der Liste.

Laematsu wurde im Jahr 1908 gegründet. Das Hauptgeschäft befindet sich in Kamishichiken, der ältesten Hanamachi (Blumenstraße), in der Nähe des Kitano Tenmangu-Schreins, der dem Gott des Lernens gewidmet ist.
Die bekannteste repräsentative Süßigkeit ist Goshoguruma, eine Art Traubengans, die mit gesüßter Bohnenpaste gefüllt ist und bei Menschen jeden Alters beliebt ist.
Ein weiteres charakteristisches Produkt ist das erfrischend kühle Konfekt Bankan Sugar, das durch das Aushöhlen großer Grapefruits von Hand hergestellt wird, wobei der ausgepresste Saft mit Agar vermischt und in die Schale zurückgegossen wird.

Das abgebildete Weihnachts-Trockenkonfekt ist ein wunderschönes Trockenkonfekt-Sortiment mit weihnachtlichen Motiven, darunter Glocken, Stechpalmen, Schneemänner und Schneeflocken. (*Ein exklusives Produkt von Isetan).

Ich habe sie wie ein Gemälde auf einer dunkelblauen Platte mit einem Bild des Nachthimmels angeordnet!
Jedes Stück ist wunderschön gefärbt, die Schachtel ist weihnachtlich gestaltet und der Preis ist erschwinglich. (*Isetan Produkt in limitierter Auflage)

Name des Geschäfts:Yushoku-Süßwarengeschäft, Laomatsu, JR Kyoto Isetan
Adresse: 1F underground, Higashioshioji-cho, Shiokoji-sagaru, Karasuma-dori, Shimogyo-ku, Kyoto.
Tel: 075-352-1111 (Hauptleitung)

HP:https://oimatu.co.jp/

Suefu "Weihnachtskräcker"

Zum Schluss werden die Reiscracker von Suefu vorgestellt.
Suefu wurde im Jahr 1893 gegründet. Es handelt sich um eine alteingesessene japanische Konditorei, die bei den Teemeistern, Schreinen und Tempeln in Kyoto großes Vertrauen genießt.
Sie erkennen es vielleicht an seinem hellblauen Geschenkpapier mit Blumenmuster, das als "Suetomi Blue" bekannt ist.
Die bekannteste repräsentative Süßigkeit ist der ubusubeni, ein Reiscracker mit Pflaumenpaste zwischen den Crackern.

Weihnachtscracker (3) sind große Fu-Yaki-Cracker mit Schneemännern, Kränzen und Bäumen darauf.
Die knusprige, angenehm knackige Textur, das Aroma und die leichte Süße des Klebreises verleihen ihm einen herrlich entspannenden Geschmack.
Mit einem Durchmesser von 18,5 cm ist sie ziemlich groß und macht einen großen Eindruck. Er ist auch eine gute Wahl für ein lässiges saisonales Geschenk.

Ebenfalls in einer etwas kleineren Größe erhältlich ist die fu-yaki sembe Merry Christmas 5er-Packung.

Die weichen und leichten Fu-Yaki-Reiskräcker sind mit fünf verschiedenen Brandings versehen - Frohe Weihnachten, Baum, Glocke, Rentier und Schneeflocke - und mit fünf verschiedenfarbigen Melassen überzogen.
Die Kombination aus japanischer Branding-Technik und westlichen Motiven ergibt ein sehr geschmackvolles, elegantes und hübsches ♬.

Apropos Suetomi: Auch die Schönheit des Designs der Hauptkonditorei ist erwähnenswert.
Wir haben zwei Arten von Kinton erhalten, die in Form und Farbe wirklich niedlich sind.

Carol" ist ein Weihnachtsbaum mit grün gefärbtem Kintong, bunten, ungeschlagenen Kugeln als Baumschmuck und einem Agar-Stern als Abschluss.

Die Heilige Nacht stellt auch einen schneebedeckten Weihnachtsbaum dar. Beide sind weich und süß mit einem raffinierten Geschmack. Sie waren sowohl optisch als auch geschmacklich eine große Genugtuung.

Name des Geschäfts:Sueomi Hauptgeschäftsstelle
Adresse: Muro-machi Higashi-iru, Matsubara-dori, Shimogyo-ku, Kyoto City, Japan.
Tel: 075-351-0808.

HP:https://www.kyoto-suetomi.com/

Zusammenfassung

Die japanischen Süßwaren aus Kyoto werden von manchen Menschen als etwas anspruchsvoll, zu süß oder schlicht empfunden.
Die japanische Konditorei der jahrtausendealten Hauptstadt entwickelt sich jedoch weiter und ist voll von hochmodischen“ Produkten.
Genießen Sie die Weihnachtsstimmung in Kyoto mit japanischen Süßigkeiten.