교토 ”무게산보’의 대표 메뉴인 ”초진한 말차 파르페”가 정말 맛있다! 교토의 정취를 만끽하고 싶다면 이곳으로!

KYOTREAT 편집부

여러분은 교토 특유의 말차를 사용한 파르페가 대표 메뉴인 ‘무게산보’라는 가게를 알고 계신가요?

연일 줄을 서는 손님들이 찾는 메뉴는 바로 ‘초진한 말차 파르페’입니다.

말차와 파르페를 좋아하는 사람이라면 참을 수 없을 만큼 훌륭한 일품이라고 하네요….

그래서 이번에는 교토 ‘무가산방’의 매장 정보와 대표 메뉴인 파르페에 대해 소개해 드리겠습니다.

■무애산방이란?

지하철 도자이선 ‘히가시야마역’에서 도보로 약 15분 거리입니다.

교토의 거리를 걷다 보면, 스키야 양식의 ‘무가산방’이라는 가게가 모습을 드러냅니다.

야사카 신사에서 마루야마 공원을 지나, 한적하고 차분한 분위기의 언덕길을 올라간 곳에 위치해 있습니다.

이곳은 미슐랭 3스타를 받은 요정 ‘키쿠노이’가 운영하는 식당으로, 2017년에 본점 근처에 문을 열었습니다.

정통 일본 요리를 맛보실 수 있도록 기획된 이곳에서는 커피나 와라비모치 등을 즐기며, 교토 특유의 풍경을 바라보며 일상을 벗어난 특별한 시간을 보낼 수 있는 분위기를 자아냅니다.

말 그대로 가게 이름처럼, 방해되는 것이 없는, 즉 ‘무애’ 그 자체의 분위기를 만끽할 수 있습니다.

정원에는 이끼와 나무들이 있어 아름다운 풍경을 한눈에 바라보며, 디저트와 가벼운 식사를 교토의 정취와 어우러진 요리로 즐길 수 있습니다.

■무애산방의 초진한 말차 파르페가 일품!

무가산방에 식사를 하러 오는 대부분의 손님은 ‘초진한 말차 파르페’를 맛보기 위해서입니다.

이것은 우지 말차를 듬뿍 넣은 파르페입니다.

메뉴판에는 “최고급 우지 말차만을 듬뿍 넣었습니다”라고 적혀 있으며, 파르페는 마치 아름다운 녹색 정원을 바라보는 듯한 압도적인 분위기를 자아냅니다.

토핑으로는 팥, 찹쌀 경단, 말차 젤리, 카스테라 등이 있습니다.

우지 말차의 은은한 쓴맛이 팥과 아이스크림과 잘 어우러져, 우아한 단맛을 한층 돋보이게 하는 일품입니다.

어쨌든 한 입 먹으면 말차 맛이 입안 가득 퍼집니다….

양도 푸짐하니, 관광하다가 배가 고플 때는 진한 말차 파르페를 드셔 보세요.

■무애산방의 후기

무애산방의 후기나 평판은 어떤가요?

한번 살펴볼까요?

・줄이 엄청 길었어요. 역시 키쿠노이 씨가 운영하는 카페답네요. 다른 파르페도 먹어보고 싶어요.

・고급스러운 느낌이 물씬 나는 진한 말차 파르페를 맛보고 싶다면 이곳을 추천합니다. 점심 식사 겸 들렀는데 정말 맛있었습니다. 말차를 좋아하신다면 꼭 가보셔야 할 곳입니다.

・오랫동안 꿈꿔왔던 진한 말차 파르페. 이렇게 진한 말차 색은 처음 봤어요. 교토에서 여기저기 말차를 먹어봤지만, 여기가 가장 진하네요!

・양도 푸짐해서 만족도가 높은 파르페입니다. 디저트 종류도 다양해서 다시 방문하고 싶습니다.

・키쿠노이의 맛을 부담 없이 즐기고 싶다면 바로 이곳 무가산방입니다. 진한 말차 파르페가 정말 맛있어서 호사스러운 시간을 선사해 줍니다.

■무애산방의 주소 및 오시는 길

마지막으로 무개산방의 주소와 찾아가는 방법을 살펴보겠습니다.

○무애산방의 주소

교토부 교토시 히가시야마구 와시오초 524

○무애산방 오시는 길

지하철 동서선 '히가시야마 역'에서 도보 15분 정도

홈페이지

https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Muge/index

요약

어떠셨나요?

이번에는 교토의 무게산보(無碍山房)의 대표 메뉴인 ”초농후 말차 파르페”에 대한 매력적인 정보를 소개해 드렸습니다.

이곳은 미슐랭 3스타를 받은 요정 ‘키쿠노이’가 운영하는 가게로, 본점 바로 옆에 자리 잡고 있습니다.

유서 깊은 요정에서 선보이는 진한 말차 파르페는 ‘교토에서 가장 맛있는 말차’로 정평이 나 있으니, 꼭 한번 방문해 보세요.