후지나미(산넨자카 본점)가 뭐지? 미타라시 단고가 정말 일품이야♪

여러분은 미타라시 단고로 유명한 ‘후지나미’라는 가게를 알고 계신가요?

이곳은 갓 만든 경단을 맛볼 수 있어, 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 가게입니다.

그렇다면, 최근 인스타그램 등 SNS에서도 화제가 되고 있는 ‘후지나미’는 어떤 가게일까요?

이번에는 후지나미의 가게와 화제가 되고 있는 미타라시 단고에 대해 소개해 드리겠습니다.

■후지나미(산넨자카 본점)란?

야사카의 탑에서 시내의 아름다운 전경을 한눈에 바라보며 기요미즈데라로 향하는 길에 위치한 ‘산넨자카’.

이곳에는 후지나미의 산노자카 본점이 있습니다.

미타라시나 말차 맛의 교토 단고, 키나코나 말차 맛의 와라비모치, 말차 맛의 ‘차의 이슬’ 호로리 등이 대표적인 상품으로, 갓 만든 맛을 그대로 살리고 재료 본연의 풍미를 살린 생과자를 판매하고 있다고 합니다.

가게에 들어서면 수제 경단이 눈에 띄어 자꾸만 쳐다보게 됩니다.

구워진 경단은 비법의 소스에 담가지는데, 그 과정도 눈앞에서 볼 수 있다는 점이 정말 마음에 듭니다.

경단에는 특히 정성을 기울여, 그 자리에서 갓 만든 것을 제공하며 교토에서 사랑받는 경단을 소중히 여기고 있다고 합니다.

전통적인 제조법을 고수하고, 재료도 엄선하여 교토의 맛을 꾸준히 지켜오고 있습니다.

‘와라비모치’와 ‘호로리’는 온라인 쇼핑몰에서도 판매하고 있으니, 멀리 계신 분들도 구매하실 수 있습니다.

■후지나미는 미타라시 단고가 맛있다

후지나미에 방문했을 때 꼭 주문해야 할 메뉴는 ‘미타라시 세트’입니다.

교토 단고는 알이 작은 편이라, 두세 개씩 계속 먹게 되는 메뉴입니다.

고소하게 구워진 경단과 단맛이 은은하고 고급스러운 소스가 환상적인 조화를 이룹니다.

비법 소스는 간장 맛이 은은하고, 너무 달지도 맵지도 않은 담백하고 고급스러운 맛을 자랑합니다.

쫀득쫀득한 경단은 씹는 맛이 좋고, 고소한 맛이 일품입니다.

또한 맛을 바꿔 먹기 위해 콩가루를 뿌려 먹을 수도 있어서, 3개를 순식간에 다 먹어치우게 됩니다.

또한 인기 있는 달콤한 말차인 ‘호로리’도 세트로 포함되어 있어, 은은하게 쌉싸름한 말차의 맛을 즐기실 수 있습니다.

■후지나미의 후기

후지나미의 후기를 소개합니다.

・미타라시 단고 세트. 살짝 탄 부분이 오히려 포인트가 되어 맛있었습니다. 소스는 은은한 맛이 나서 좋았습니다.

・미타라시 단고 세트는 말차가 미타라시와 잘 어울려서 좋았습니다. 맛은 정통적이어서 대만족이었습니다.

・경단의 소스는 너무 달지 않고 딱 적당한 맛이라 누구나 좋아할 것 같아요. 모르게 자꾸만 먹게 되더라고요.

・맛에 질리면 콩가루를 뿌려 맛을 바꿔보세요. 정말 맛있었습니다.

・호로리가 은은한 쌉싸름한 맛이 나서 경단과의 조화가 좋았습니다. 또 먹고 싶네요.

■후지나미의 주소 및 찾아오는 방법

마지막으로, 후지나미의 주소와 찾아가는 방법을 정리해 보겠습니다.

○ 후지 나미의 주소

교토부 교토시 히가시야마구 기요미즈 338

○ 후지 나미에 가는 방법

‘기온시조역’에서 도보로 약 15분 거리

전화번호

075-501-6744

홈페이지

https://kyoto-fujinami.jp/

요약

어떠셨나요?

이번에는 교토의 산넨자카에 있는 ‘후지나미’에 대해 소개해 드렸습니다.

후지나미는 갓 만든 경단을 맛볼 수 있어, 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 가게입니다.

꼭 방문하신다면, 미타라시 세트를 드셔 보세요!