교토의 요정 '기온 로한'에서 샌드위치! 인기 메뉴인 고등어 샌드위치의 정체는?

기온에서 품격 있는 분위기를 자아내는 '기온 로한'이라는 가게를 알고 계신가요?
개업한 지 몇 년이 지났지만, 지역 주민들에게도 사랑받는 가게라고 한다.

기온의 요정이라고 하면 전통적인 일본 요리의 이미지가 강하지만, 이곳은 특이한 샌드위치를 먹을 수 있는 것으로 유명하다.

그래서 이번에는 교토 기온에서 먹을 수 있는 '고등어 샌드위치'의 정체를 소개하고자 한다.

교토의 요정 '기온 로한'이란?

교토시 히가시야마구에 있는 '기온 로한'.
전통 요정으로서 현지인과 관광객으로 붐비는 요정입니다.

격자문을 열면 카운터와 함께 차분한 분위기의 가게가 나온다.
이곳은 교토 요리뿐만 아니라 스키야키, 돼지 생강구이, 생선조림 등 정식 등 다양한 메뉴가 있는 것으로 유명하다.

이곳에서 맛있는 요리를 맛볼 수 있는 이유는 '무로마치 와큐덴'과 '기쿠노이'에서 다져진 주방장 스기사와 씨가 엄선된 재료를 사용해 요리를 만들기 때문이다.
요정의 정통 요리를 즐기고 싶은 분들에게도 인기가 많다.

교토의 요정 '기온 로한'에는 다양한 메뉴가 있다.

교토의 요정 '기온 로한'에는 담백한 일품요리부터 감칠맛이 퍼지는 야채를 사용한 요리 등 다양한 메뉴가 있다.
정식과 단품 메뉴도 다양하다,
코스 요리는 다 먹지 못합니다.
좋아하는 것을 한 가지씩
술과 어울리는 요리를 고르고 싶다
라는 분들에게 강력 추천합니다.
계절에 따라 메뉴가 달라지는데 그 중 일부를 살펴보자.

교토의 요정 '기온 로한'의 생선 요리는 생선회나 조림이 인기다.
그 외에도 소고기 스키야키, 돼지튀김과 돈테키, 닭튀김과 숯불구이 등을 추천한다.

기온 로한의 인기 상품 '고등어 샌드위치'란?

기온 로한에는 조금 특이한 메뉴인 '고등어 샌드위치'가 있다.
어떤 음식을 먹어도 맛있지만, 이 샌드위치를 먹기 위해 찾아오는 손님도 있다고 한다.

'시메의 명물'로 불리는 고등어 샌드위치는 어떤 상품일까요?
고등어 샌드위치는 식빵의 한쪽 면을 바삭하게 숯불에 구워 버터를 바르고, 깻잎과 단무지와 희귀한 고등어를 끼워 넣은 샌드위치다.

요정에서 샌드위치라고 하면 이색적인 이미지이지만, 식초를 묻힌 고등어가 아낌없이 샌드되어 있고, 냄새도 없고 부드러운 고등어와 대파의 풍미와 단무지의 식감이 어우러진 정통의 맛을 느낄 수 있다.

맛은 물론이고, 먹은 후 포장도 가능하기 때문에 집에서 항상 먹는 손님도 있을 정도로 명물인 고등어 샌드위치다.

기온 로한의 후기

요정임에도 불구하고 합리적인 가격. 부담 없이 들어가기 쉬운 가게. 가게 분위기는 차분한 분위기였습니다.
꽃게, 모로코, 그리고 고등어 샌드위치 등을 맛있게 먹었습니다. 맛있었습니다. 그리고 줄무늬鯵(鯵), 아카시 도미, 모란새우, 도미구이, 조개, 조피볼락, 청새치, 광어 등 너무 호화로운 모둠회도 좋았다.
맛있는 요리와 미소로 교토의 환대하는 마음을 느낄 수 있는 가게입니다.
밥이 맛있는 정식집으로 소문을 듣고 찾아갔습니다. 정말 맛있었습니다. 단품 메뉴에는 엄선된 메뉴가 많고, 아와지 도미, 아마쿠사 성게, 이세 청새치, 털게 초밥 등 해산물 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 산지에 대한 고집이 느껴졌다.
순무의 맛과 유자향이 어우러진 순무조림, 토종닭과 죽순의 스키야키를 먹었다. 토종닭은 부드러워서 입에 넣으면 맛이 퍼집니다. 죽순은 아삭아삭한 식감이 있어 제대로 된 맛을 원하시는 분들께 추천합니다.
접시에도 신경을 많이 쓰시고, 사장님이 만든 요리도 감동적이었습니다.
레몬 사워와 토리야키의 조합이 아주 좋았어요. 소고기 고로케는 고로케에 고수가 듬뿍 들어있어 매콤달콤한 맛이 일품이었다.
운단, 화이트 아스파라거스 계란찜을 먹었습니다. 화이트 아스파라거스와 적당히 익힌 계란과 궁합이 잘 맞습니다. 운단의 풍미도 진했습니다.
로한풍 계란 덮밥이 인기인 것 같다. 보기에도 아름다운 계란 덮밥. 단맛이 나는 흰 쌀밥에 탱글탱글한 계란이 잘 어우러져 절묘한 맛을 낸다. 간장을 뿌리지 않아도 맛있게 먹을 수 있었다.
새우 고구마를 까마귀의 짠맛으로 맛을 낸 중독성 있는 '새우 고구마 튀김'이 좋았다.

기온 로한의 주소와 찾아가는 방법

마지막으로 기온 로한의 주소와 찾아가는 방법을 알아보자.

기온 로한의 주소

교토부 교토시 히가시야마구 하쓰이치켄쵸 233

기온 로한에 가는 방법

기온시조역에서 도보 5분 거리

관광 명소를 돌아가는 길에 예약하고 들러보자!

동산구에는,
야스이 금비라궁
마루야마 공원
고다이지
지온원
청련원 문터
등 수많은 관광지가 인근에 있다.
관광 명소를 둘러보신 후 꼭 한번 들러보세요.

요약

어떠셨나요?
이번에는 교토의 요정 '기온 로한'에 대한 소개와 인기 샌드위치 '고등어 샌드위치'의 정체에 대해 알아보았습니다.
기온이라고 하면 문턱이 높다는 이미지가 있지만, 기온 로한은 가격도 부담스럽지 않고 부담 없이 들어갈 수 있는 가게로 현지에서도 큰 인기를 끌고 있습니다.
고등어 샌드위치를 먹으러 꼭 한번 방문해 보세요!