"우리 동네에도 있었으면 좋겠다!" "우리 동네에도 있었으면 좋겠다!"라고 말하는 교토 슈퍼 고토치란?

업무용 슈퍼마켓, 코스트코와 같은 외국계 슈퍼마켓, 냉동식품 전문 슈퍼마켓 등 최근 개성 넘치는 슈퍼마켓이 늘고 있죠?

그래서 이번에는 교토에서 탄생한 교토에서만 볼 수 있는 슈퍼를 소개하고자 한다!

교토의 미식가들이 즐겨 찾는 슈퍼

이 슈퍼가 있는 곳은 교토시 사쿄구 시모가모 지역. 시영 지하철 카라스마선 '키타야마역'에서 도보 약 8분, '마츠케자키역'에서 도보 약 11분, 세계유산인 시모가모 신사에서 도보 약 15분 거리에 위치해 있다.

가게 이름은 '프렌드푸드 시모가모점'입니다. 그렇다고 특징이 있는 이름도 아닙니다....

겉모습만 봐서는 특별함이 느껴지지 않는다.

그렇다면 무엇이 그렇게 대단한가 하면, 바로 '꼼꼼한 상품구색'이다.

홈페이지에는 '진짜 식재료의 가치와 스토리를 보여주는 쇼룸을 지향합니다'라고 적혀 있다.

전국 각지의 정말 맛있고 안전하며 안심할 수 있는 상품을 갖추기 위해 농가와 제조업체를 돌아다니며 자신들이 진정으로 납득할 수 있는 상품만 취급한다고 한다. 고객의 니즈가 있는 물건을 취급한다는 생각보다는 매력적인 상품을 고객에게 전달하고 니즈를 창출하는 데 주력하고 있다고 한다.

그럼 구체적으로 어떤 점이 대단한지, 팬인 필자의 시각에서 이야기해 보겠습니다!

대박 포인트① 전국 각지의 맛있는 음식을 만날 수 있다

첫 번째는 전국의 맛있는 음식을 만날 수 있는 장을 제공한다는 점이다. 예를 들어, 과자 판매장에는 전국의 명과가 빼곡히 진열되어 있다.

최근에 구입한 2가지 제품입니다. 니가타 미즈하나의 '우스아양(うす揚) 새우맛'은 교토 시내에서 살 수 있는 곳이 한정되어 있고, 딸아이가 좋아하는 음식이라서 가면 꼭 사오곤 한다.

또 하나는 후쿠오카 명과 '츠루노코'의 계절 한정 버전 '츠루노코 아마오 딸기 미르쿠'다. 이 제품은 처음 발견하고 바로 구입했다! 새콤달콤한 아마오의 딸기 앙금을 부드러운 반죽에 부드러운 연유를 섞은 부드러운 반죽으로 감싸고 있어, 마치 딸기에 연유를 뿌려 먹는 듯한 맛으로 대만족~!

또한, 이 매장에서 가장 인기가 많았던 것은 역시 후쿠오카의 '하카타부라부라'였다.

이게 정말 놀라울 정도로 맛있었어요. 화과자의 본고장 교토에서 일상적으로 수준 높은 화과자를 먹어왔지만, 그에 버금가는 맛이다. 갓 쪄낸 떡처럼 부드러운 구이와 팥소의 부드러운 식감이 뛰어나며, 단순하기 때문에 다른 구이와 팥소와의 차이가 확연하게 느껴진다! 몇 번이나 주문할 정도로 중독되어 버렸다.

이것이 바로 '고마워요 프렌드푸드! 라는 경험입니다.

참고로 '프렌드 푸즈라고 하면 바로 이것! '라고 불리는 것이 바로 이 '완숙 홍산초'입니다.

새빨갛게 익을 때까지 나무 위에서 완숙시킨 산초 열매를 사용한다고 한다. 엄청나게 궁금해서 다음 방문 시에는 꼭 구입하려고 한다.

대박 포인트② 오리지널 상품이 많다!

두 번째는 오리지널 상품이 다양하다는 점이다.

예전에 말린 터키산 무화과를 구입한 적이 있는데, 과육이 두껍고 부드러우며 알이 굵고 모든 것이 완벽했다.

이 '바스마티 라이스'도 맛있어요. 빠에야에 사용하니 절묘한 식감과 풍미를 즐길 수 있었다.

해외 식품은 왠지 '안전할까'라는 생각이 들 때가 있습니다. '라는 생각이 들 때가 있는데, 이 프렌드푸드 마크가 붙어 있다면 그런 걱정은 날려버릴 수 있다.

대박 포인트③ '니시키코지 이노우에'의 반찬을 살 수 있다!

이노우에 츠쿠다니니는 창업 후 135년 동안 니시키코지에서 영업을 해온 전통 있는 가게로, 레이와 원년(2026년)에 안타깝게 문을 닫았다.

하지만! 이듬해에 프렌드후즈에서 다시 부활한 것이다!

이 날은 19시쯤에 갔기 때문에 진열대의 상품이 많이 줄었지만, 낮 시간대라면 새우 콩이나 니신 등 교토다운 반찬이 풍부하게 진열되어 있다.

필자는 치리멘 산초를 구입했다.

작은 크기의 치리멘은 부드럽고 먹기 편하고, 적당한 단맛과 산초의 밸런스가 절묘하다...! 밥을 너무 많이 먹어 버렸다(웃음)

이 외에도 프렌드푸드에서는 이벤트성으로 기간 한정, 수량 한정으로 다양한 음식과 디저트를 판매하고 있으며, 인스타그램과 페이스북을 통해 매일매일 정보를 제공하고 있다.

시모가모 신사 등 관광을 하는 틈틈이 들여다보는 재미가 쏠쏠한 슈퍼다.

"먹을 수 있어서 다행이다!" '라는 감탄이 절로 나오는 맛과 만날 수 있을지도 모릅니다.