유서 깊은 비스트로 프렌치 요리를 맛보고 싶다면 교토시 나카교구의 ‘부숑’으로 가보세요! 하라미 스테이크가 정말 일품이라고?

여러분은 비스트로 프렌치 레스토랑에 가본 적이 있으신가요?

비스트로 프렌치는 캐주얼한 분위기 속에서 친구들과 멋진 경치를 함께 즐기며 배를 채울 수 있는 식당입니다.

교토시 나카교구에서 그런 유서 깊은 비스트로 프렌치 요리를 맛볼 수 있다는 소식에 연일 인기를 끌고 있습니다.

그래서 이번에는 교토의 유서 깊은 프랑스 레스토랑으로 유명한 ‘부숑’에 대해 소개해 드리겠습니다.

■교토시 나카교구에 있는 ‘부숑’이란?

여러분은 교토시 나카교구에 있는 ‘부숑’이라는 가게를 알고 계신가요?

이곳은 부담 없이 프랑스 요리를 즐길 수 있는 곳으로, 교토에서도 예전부터 유명한 식당입니다.

교토 시청 뒷골목에는 찻집이나 골동품점 등이 많이 늘어서 있는데, 그런 가게들 한구석에 ‘부숑’이 있습니다.

이곳은 1999년에 문을 연, 캐주얼한 분위기에서 프랑스 요리를 즐길 수 있는 식당입니다.

프렌치 레스토랑 ‘벨쿠르 그룹’ 계열의 매장으로, 클래식한 프랑스 요리와 와인 등을 즐길 수 있는 매력적인 전통 비스트로이며, 현지인들에게 인기가 많답니다.

■부숑의 인기 메뉴는 ‘하라미 스테이크’인가요?

모든 메뉴가 인기가 많지만, 양이 푸짐한 캐주얼 프렌치 요리는 줄을 서서라도 먹고 싶어지는 맛입니다.

부숑을 찾고 싶어 하는 사람들이 속출하는 이유는 점심 메뉴인 하라미 스테이크에 있습니다.

“하라미 스테이크, 메트르 드 테르 버터, 감자 튀김 곁들임”은 많은 손님이 주문하는 메뉴입니다.

양 어깨살은 향신 채소와 와인으로 푹 조려져 있어, 먹었을 때 느껴지는 부드러움과 소스의 깊은 풍미가 최고의 맛을 선사합니다.

또한 감자 퓨레는 바삭바삭한 식감으로, 소박한 정식 같은 메뉴이면서도 정통적인 맛을 즐길 수 있어 추천합니다.

■ ‘부숑’의 후기

'부숑'에 대한 후기를 살펴봅시다.

・이곳의 점심 메뉴라고 하면 역시 하라미 스테이크죠. 부드럽지만 씹어 뜯을 수 없을 정도의 식감, 그리고 씹을수록 감칠맛이 정말 끝내줍니다.

・점심 메뉴는 양이 푸짐해서 마음에 듭니다. 갓 튀겨서 바삭바삭한 감자튀김도 맛있고 양도 넉넉해서 대만족입니다.

・편안하고 캐주얼한 분위기입니다. 정식처럼 프랑스 요리를 즐길 수 있어 항상 인기가 많습니다.

・미디엄 레어로 구워낸 부드러운 스테이크가 맛있습니다. 감자튀김은 간이 톡톡하게 되어 있어서 정말 좋아합니다.

・SNS에서 화제가 된 가게라고 하면 바로 이 부숑입니다. 줄 서는 건 당연한 일이지만, 캐주얼한 프랑스 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 줄 서서 기다릴 만한 가치가 있습니다.

■ ‘부숑’의 주소 및 오시는 길

마지막으로 ‘부숑’의 주소와 찾아가는 방법을 살펴보겠습니다.

○ ‘부숑’의 주소

교토부 교토시 나카교구 에노키초 71

○ ‘부숑’에 가는 방법

‘교토시청 앞역’에서 도보로 약 4분 거리

전화번호

075-211-5220

홈페이지

https://www.bellecour.co.jp/bouchon%20file/bouchon.htm

요약

어떠셨나요?

이번에는 교토시 나카교구에 위치한 유명한 전통 비스트로 프렌치 레스토랑 ‘부숑’의 매력에 대해 소개해 드렸습니다.

점심 시간에 배가 고프다면, 푸짐한 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 부숑에 꼭 한번 들러보세요.