Traditionelle japanische Gerichte und japanische Süßigkeiten aus Matcha-Grüntee gehören zu den besten Dingen, die man bei einer Reise nach Kyoto essen kann! Gerichte mit dem Geschmack einer raffinierten Suppenbrühe aus alteingesessenen Restaurants, Matcha-Pudding mit Melasse - die Liste ist endlos.
In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen einen Ort vor, an dem Sie einen Nachmittagstee im “japanischen Stil” genießen können, eine Abwandlung des viel zitierten Nachmittagstees im Stil von Kyoto. Sie können japanische Speisen und japanische Süßigkeiten mit Matcha-Grüntee in kleinen Portionen genießen, und das sieht auch auf Fotos gut aus. Sie können eine elegante Zeit verbringen und dabei die Aussicht auf einen japanischen Garten genießen - die perfekte Art, Erinnerungen an Ihre Reise nach Kyoto zu schaffen! Genießen Sie das außergewöhnliche Erlebnis, das nur Kyoto bieten kann!
Inhaltsübersicht
Anfahrt zum Nanzenji-Tempel in Kikusui
Teehaus, das Kunden mit Enten und Gänsen bekannt macht
Das Shimogamo Saryo befindet sich in der Nähe des zum Weltkulturerbe gehörenden Shimogamo-Schreins. Das Restaurant serviert kunstvolle Kaiseki-Küche mit japanischen Zutaten, aber Sie können auch zwischen 14 und 17 Uhr Nachmittagstee genießen (letzte Bestellung: 16 Uhr).
Das Menü für den Nachmittagstee ist sehr vielfältig und umfasst Süßspeisen wie Matcha Yokan und gebackene Süßigkeiten sowie ein komplettes Set, das neben Süßspeisen auch Suppon Dashi Ramen-Nudeln und eine kleine Schale mit Gemüse der Saison enthält.
Die eleganten und delikaten Speisen und Süßigkeiten sind beeindruckend, wie es nur ein alteingesessenes, 1856 gegründetes Restaurant sein kann. Der zeitlich begrenzte Afternoon Tea ist auch eine gute Möglichkeit, sich auf die Saison einzustimmen.
Ein japanischer Garten erstreckt sich im Freien und ist ein empfehlenswerter Ort, um eine elegante Zeit zu verbringen und die jahreszeitliche Landschaft zu bewundern.
Name des Restaurants: Shimogamo Saryo
■HP:https://www.shimogamosaryo.co.jp/
Anschrift: 62, Shimogamo-Miyagawacho, Sakyo-ku, Kyoto, 606-0801, Japan.
■Telefonnummer: 075-701-5185
Anfahrt zum Nanzenji-Tempel in Kikusui
Der nächste Ort ist Kikusui, auf dem Weg zum Nanzenji-Tempel, der für seine Herbstlaubfärbung berühmt ist. Hier können Sie einen entspannenden Nachmittagstee genießen, der auf fünf Gruppen pro Tag begrenzt ist und für den eine Reservierung erforderlich ist, während Sie die Traubenkirschen im Frühling und die Oyakitsubata im Frühsommer bewundern.
Auf der Speisekarte stehen 13 verschiedene Sandwiches, darunter getrüffelte Eier-Sandwiches, Croissant-Sandwiches, japanische Süßigkeiten, Financiers und Obst der Saison.
Insgesamt gibt es sechs Teesorten, darunter Darjeeling Summer Gold und Golden Earl Grey. Auch Kaffee und japanische Sencha-Tees sind erhältlich, so dass Sie Ihre Teezeit mit der Kombination Ihrer Wahl verbringen können.
Eine Besonderheit des Nachmittagsteeplans ist, dass bei der Reservierung ein Sitzplatz mit Blick auf den Garten im Nachmittagsteeplan enthalten ist. An Samstagen, Sonntagen und Feiertagen stehen auch Sofas im Obergeschoss zur Verfügung.
Name des Geschäfts: Kikusui, Nanzenji Sando.
■HP:https://kyoto-kikusui.com/
Anschrift: 31, Nanzenji Fukuchi-cho, Sakyo-ku, Kyoto 606-8435, Japan.
■Telefonnummer: 075-771-4101
Zusammenfassung
In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten japanischen Nachmittagstee-Läden in Kyoto vor. Es gibt viele Lokale, die saisonal Nachmittagstee anbieten, aber erstaunlich wenige bieten ihn das ganze Jahr über an.
Die beiden in diesem Artikel vorgestellten Restaurants bieten jedoch das ganze Jahr über Nachmittagstee an und ändern ihre Speisekarten je nach Jahreszeit. Beide werden von Köchen japanischer Restaurants, die auf japanische Küche spezialisiert sind, hervorragend zubereitet.
Genießen Sie köstliche Speisen, während Sie den gepflegten japanischen Garten in jeder Ecke bewundern und besondere Erinnerungen an Ihre Reise nach Kyoto schaffen.
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