【교토역에서 구입할 수 있는 정통 일본 전통 과자 8선】 신칸센을 타기 전에. 유서 깊은 명가들이 선보이는 정통 기념품 가이드

교토역은 신칸센 개찰구 안부터 재래선 개찰구 앞, 역 건물 내 백화점에 이르기까지 교토의 유서 깊은 와가시 가게들이 많이 모여 있는 대표적인 기념품 명소입니다. 이 기사에서는 창업 100년이 넘는 유서 깊은 가게부터 전통을 지키면서도 새로운 감성을 더한 브랜드까지, 정통을 중시하는 분들께 자신 있게 추천할 수 있는 일본 전통 과자 8가지를 각각의 역사와 특징과 함께 소개합니다.

참고: 역 내 매장은 리모델링이나 행사로 인해 매장 위치 및 영업 시간이 변경될 수 있습니다. 방문 전에 공식 웹사이트나 역 내 안내 표지판을 통해 확인해 주시기 바랍니다.

■히야쿠반 카기야 마사아키｜『토키와기』, 『오리모치』

교토 히야쿠만벤 교차로 남서쪽에 본점을 둔 유서 깊은 일본 전통 과자점입니다. 1696년에 창업한 본가 ‘카기야 노부아키’에서 1920년에 분가하여 탄생한 것이 ‘카기야 마사아키’입니다. 본가는 전후에 폐업했지만, 카기야 마사아키는 1950년 영업을 재개한 이후 줄곧 가문의 명성을 지켜오고 있습니다. 탄바 다이노곤과 홋카이도산 팥, 엄선된 떡가루를 사용하는 것이 특징입니다.

대표 명과인 ‘토키와키’는 단맛을 절제하고 품격 있는 알갱이 팥소를 얇게 펴서 정성스럽게 구워낸 제품입니다. 유통기한이 비교적 길어 팥앙금을 좋아하는 분들께 추천합니다. 또한 ‘카사네모치’는 폭신폭신한 구히모치에 콩가루와 흑당 시럽을 뿌려 먹는, 마시멜로 같은 식감이 매력인 제품입니다. 단바 다이노곤이 아낌없이 듬뿍 들어 있으며, 봄에는 벚꽃 향이 나는 한정판이 출시되기도 합니다.

구매할 수 있는 곳
〇교토 명과·명식당 ‘교토’(JR 재래선 서쪽 출구 개찰구 앞)
주소: 교토부 교토시 시모교구 히가시시오코지 타카쿠라초 8-3, JR 교토역 2층 서쪽 출구 개찰구 앞
전화: 075-365-8602
HP:https://www.kyoto-kagiya.co.jp/

■츠루야 요시노부 IRODORI｜‘호박 사탕’, ‘IROMONAKA’

1803년(쿄와 3년)에 창업하여 220년이 넘는 역사를 자랑하는 유서 깊은 명가 ‘츠루야 요시노부’가 선보이는 새로운 콘셉트의 브랜드가 바로 ‘IRODORI(이로도리)’입니다. 일본 전통 과자의 영역을 ‘다채로운 색채’로 풍성하게 넓히고 싶다는 마음에서 탄생했으며, 일본의 전통 색상을 콘셉트 컬러로 삼아 전통과 혁신을 융합한 과자를 선보이고 있습니다.

‘호박당’은 한천에 설탕과 향을 더해 만든 스틱 모양의 건과자입니다. 자스민, 카모마일, 라벤더, 민트 등 5가지 맛이 준비되어 있으며, 겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 두 가지 식감을 즐길 수 있습니다. ‘IROMONAKA’는 오구라, 코시앙, 말차 등 다양한 맛이 준비된 한 입 크기의 개별 포장 모나카로, 선물용으로도 인기가 높습니다. 매장 내에는 식사 공간도 마련되어 있어, 제철 크림 안미츠 등도 맛볼 수 있습니다.

구매할 수 있는 곳
〇IRODORI 교토역 하치조구치점
주소: 교토부 교토시 시모교구 히가시시오코지초 8-3, 교토역 하치조구치 1층 아스티로드 내 (신칸센 하치조구치 개찰구 밖 바로 옆)
전화: 075-574-7627
매장 영업시간: 평일 10:00~20:00, 토·일·공휴일 9:30~20:30
카페 영업시간: 평일 10:00~19:30(주문 마감 19:00), 토·일·공휴일 9:30~20:00(주문 마감 19:30)
HP:https://www.tsuruyayoshinobu.jp/

2024년에 리뉴얼 오픈하여 매장 분위기도 완전히 새로워졌습니다. 도쿄의 토라노몬 힐즈점, 시부야 히카리에 ShinQs점 등에서도 판매하고 있습니다.

■카메야 요시나가｜‘슬라이스 요칸’, ‘카라하타마’

카메야 요시아쓰로부터 가업을 물려받아 1803년 교토 시조 사메가이 지역에서 창업한 교토 전통 과자점.
본점에서 일본 전통 과자 만들기 체험 교실을 운영하는 한편, 파리에서 파티시에 경력을 쌓은 제과 장인과 협업한 브랜드 ‘Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA’를 선보이는 등, 전통과 자유로운 발상을 겸비한 제과점입니다.

‘슬라이스 요칸 〈오구라 버터〉’는 단바 다이노곤 팥으로 만든 알갱이 앙금 요칸 위에 오키나와 소금을 곁들인 버터 요칸을 얹은 시트 형태의 요칸입니다. 식빵 위에 올려 구우기만 하면 간편하게 ‘오구라 버터 토스트’를 즐길 수 있습니다. 대표 상품인 ‘우바타마’는 흑설탕이 들어간 고운 팥소를 한천으로 감싼 대표적인 명과입니다. 하테루마섬산 흑설탕을 사용했으며, 탱글탱글한 한천과 고운 팥소의 조화가 매력입니다. JR 교토 이세탄점에서만 판매되는, 매월 바뀌는 맛의 ‘제철 우바타마’도 판매되고 있습니다.

구매할 수 있는 곳
〇카메야 요시나가 JR 교토 이세탄점
주소: 교토시 시모교구 카라스마도리 시오코지 아래쪽 히가시시오코지초, JR 교토 이세탄 B1F
전화: 075-344-4419
영업시간: 10:00~20:00 (JR 교토 이세탄의 영업시간에 따름)
HP:https://kameya-yoshinaga.com/

■교토 과자점 헤이안덴｜‘헤이안덴’, ‘아와타야키’

헤이안 신궁의 큰 토리이 앞에 본점을 둔, 쇼와 26년에 창업한 유서 깊은 일본 전통 과자점. ‘교토 엄선 100선’에 선정된 실력파로, 본점에는 다과점도 함께 운영되고 있어 ‘쿠즈젠자이’(최상급 탄바 다이노곤 젠자이에 시라타마와 요시노 쿠즈를 곁들인 메뉴) 등을 맛볼 수 있습니다.

‘헤이안덴’은 헤이안궁의 녹유 현마루 기와 문양을 본뜬 대표적인 명과입니다. 고소한 겉껍질과 유자 향이 풍부한 흰 앙금이 특징입니다. ‘아와타야키’는 에도 시대 초기 오카자키 지역에서 구워지던 도자기 ‘아와타야키’에서 이름을 따온 과자입니다. 간장 풍미가 나는 쫀득한 반죽 속에 탄바 다이노곤 팥 알갱이가 들어간 팥소를 감싸고 있어, 달콤짭짤한 맛이 인기입니다.

구매할 수 있는 곳
〇교토 명과·명식당 ‘교토’(JR 재래선 서쪽 출구 개찰구 앞)
주소: 교토부 교토시 시모교구 히가시시오코지 타카쿠라초 8-3, JR 교토역 2층 서쪽 출구 개찰구 앞
전화: 075-365-8602
HP:https://www.kyoto-heianden.com/

■아자리모치 본점 만월｜‘아자리모치’, ‘꿀에 절인 교나곤’

교토 기념품의 대표 주자로 유명한 ‘아자리모치’를 만드는 곳은 안세이 3년(1856년)에 창업한 ‘교토 과자점 만게츠’입니다. 다이쇼 시대에 2대 당주가 고안한 이 명과는 히에이산에서 수행 중인 승려 아자리가 쓰는 아지로 모자를 모티브로 하고 있으며, 찹쌀과 달걀을 베이스로 한 반죽에 탄바 다이노곤 팥의 알갱이 앙금을 듬뿍 싸서 구워낸 반생 과자입니다. 전자레인지에 20~30초 정도 데우면 갓 만든 듯한 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.

만게츠는 “한 가지 앙금으로 한 가지 과자만 만든다”는 모토 아래, “아자리모치”, “만게츠”, “교노곤”, “모나카” 등 4종류만을 선보이고 있습니다. ‘꿀에 절인 교노곤’은 꿀에 절인 큼직한 탄바 오노곤과 와산본 설탕을, 고시앙과 실한천으로 이어 붙인 막대 모양의 과자로, 양갱과 미즈양갱의 중간 정도 되는 부드러운 식감이 특징입니다.

구매할 수 있는 곳: 교토역 내에는 여러 판매처가 있습니다
JR 교토 이세탄점(지하 1층): 영업시간 10:00~20:00
신칸센 개찰구 내부에 위치한 ‘교토 기념품 가게’, ‘고도 미야비’, ‘마이코’ 등 (판매 시작은 9시경부터)
일반선 중앙 출구 개찰구 옆 ‘기념품 골목 교코마치’
HP:http://www.ajyarimochi.com/

유통기한이 5일 정도로 짧으므로, 구매한 당일이나 며칠 이내에 다 드시는 것을 권장합니다. 저녁 무렵이면 매진될 수도 있으므로, 서둘러 구매하시는 것이 좋습니다.

■스에토미｜‘우스베니’, ‘교 후센’

메이지 26년(1893년)에 창업하여, 다도 각 가문과 각 종파 본산의 공식 공급처로 활동해 온 유서 깊은 교토 과자점 ‘스에토미’. 개성 넘치는 스카이 블루에 사계절의 꽃을 장식한 ‘스에토미 블루’ 포장지는, 전후에 2대 사장 야마구치 타케지로 씨와 일본화가 이케다 요손 화백이 수차례 논의 끝에 탄생시킨 디자인으로 알려져 있습니다.

‘우스베니’는 얇은 밀기울 과자 사이에 매실잼을 끼워 넣은, 일 년 내내 즐길 수 있는 건과자입니다. 입안에서 느껴지는 가벼운 식감과 매실잼의 적당한 단맛이 특징입니다.
‘교후센’은 헤이안 시대부터 전해 내려오는 ‘카사네노 이로메’를 기본 5가지 색상(빨강·하양·파랑·초록·노랑)의 설탕으로 표현한 건과자로, 계절 한정 디자인도 선보입니다. 2022년에는 새로운 브랜드 ‘SUETOMI AoQ〈아오큐〉’도 출범하여, 전통과 팥앙금을 활용한 현대적인 과자(팥앙금 피낭시에 등)도 선보이고 있습니다.

구매할 수 있는 곳
〇교토 과자점 스에토미 JR 교토 이세탄점
주소: 교토시 시모교구 카라스마도리 시오코지 아래쪽 히가시시오코지초, JR 교토 이세탄 지하 1층 일본 전통 과자 매장
전화：075-352-1111(대표)
HP:https://www.kyoto-suetomi.com/

■사사야 이오리｜대표 명과 ‘도라야키’

1716년에 창업하여 현재 10대째를 이어오고 있는 유서 깊은 명가 ‘사사야 이오리’. 창업 이래 교토 고쇼와 신사·사찰, 다도 가문의 공식 공급처로 활동해 온 이곳은, 교토에 248곳이 있다고 알려진 와가시 가게 중에서도 손꼽히는 직계 유서 깊은 명가입니다.

대표 명과인 ‘도라야키’는 에도 시대 말기, 도지 절 승려의 의뢰를 받아 5대째가 고안했다고 전해지는 막대 모양의 생과자입니다. 일반적인 도라야키와는 다른 원통형 모양이 특징이며, 매월 20·21·22일에만 한정 판매된다는 희소성 덕분에 ‘환상의 도라야키’라고도 불립니다. 막대 모양이라 취향에 따라 원하는 길이로 잘라 즐길 수 있으며, 오븐 토스터에 살짝 구워 드시는 것도 추천합니다.

새로운 브랜드 ‘10대 이헤이 과자점’(2018년 12월, JR 교토 이세탄에 오픈)에서는 예로부터 사랑받아 온 상품을 부활시킨 ‘◯모치(마루모치)’ 등도 판매하고 있습니다. 개별 포장되어 있으며 유통기한이 약 2주일이라 일반 도라야키보다 오래 보관할 수 있다는 점도 기념품으로 적합합니다.

구매할 수 있는 곳
〇사사야 이오리 JR 교토 이세탄점
주소: 교토시 시모교구 카라스마도리 시오코지 아래쪽 히가시시오코지초, JR 교토 이세탄 지하 1층
전화: 075-371-3333
HP:https://www.sasayaiori.com/

※대표 명과인 ‘도라야키’는 매월 20일, 21일, 22일에만 한정 판매되므로, 방문 일정이 맞는지 사전에 확인하시기 바랍니다.

■타와라야 요시토미｜‘운류’, ‘시바미토’

1745년에 창업하여, 원래는 잡곡 상인으로 팥과 곡물을 취급하던 것이 시초인 유서 깊은 가게 ‘타와라야 요시토미’.
상표인 볏단 문양이 그 역사를 말해주고 있습니다. 다도 가문의 본부가 있는 오가와도리에 본점을 두고 있으며, 바로 옆에 ‘교토 과자 자료관’도 운영하고 있어 과자 틀이나 도안집 등 일본 전통 과자의 역사를 접할 수 있는 전시를 무료로 관람할 수 있습니다.

대표 명과 ‘운룡’은 교토 쇼코쿠지에 전해지는 카노 도슈의 ‘운룡도’에서 영감을 얻어 7대 당주가 창작한 명과입니다. 국산 굵은 팥을 푹 삶아 만든 무라사메 앙금으로, 오구라 앙금을 하나하나 정성스럽게 손으로 감아 만듭니다. 흰 팥을 사용한 ‘하쿠운류’도 있습니다. ‘시바미토’는 교토 오하라의 깻잎을 사용한 구히 제과와 계피 향이 나는 라쿠간이 세트로 구성된 제품입니다.

구매할 수 있는 곳
〇킨테츠 명점가 ‘미야코미치’ 내 하베스 교메이칸
주소: 교토시 시모교구 히가시시오코지 가마도노초 31-1 ‘킨테츠 명점가 미야코미치’ 내
전화: 075-691-8384
HP:https://kyogasi.co.jp/

■쇼핑 요령・정리

역 내부는 여러 구역으로 나뉘어 있다
교토역의 기념품 매장은 JR 재래선 서쪽 출구 개찰구 앞(교토 명과·명식당 ‘쿄’), JR 교토 이세탄 지하 1층, 신칸센 개찰구 내부, 킨테츠 명점가 ‘미야코미치’ 등 여러 구역으로 나뉘어 있습니다. 가고 싶은 가게가 어디에 있는지 미리 확인해 두면 편리합니다.
유통기한에 유의하십시오
아자리모치(약 5일)나 생과자류는 유통기한이 비교적 짧습니다. 당장 선물할 계획이 없다면, 유통기한이 긴 ‘토키와키’, ‘슬라이스 요칸’, ‘시바미토’ 등을 선택하는 것이 좋습니다.
한정 판매 상품은 일정을 확인하세요
사사야 이오리의 대표 명과인 ‘도라야키’는 매월 20일, 21일, 22일에만 판매됩니다. 방문일과 겹치는지 미리 확인해 두세요.
결제 방법
많은 매장에서 신용카드와 전자화폐를 사용할 수 있지만, 매장마다 지원 여부가 다르므로 걱정된다면 현금을 준비해 두는 것이 좋습니다.
면세 처리
일부 매장 및 지역에서는 면세(Tax Free) 서비스를 제공하는 경우가 있습니다. 대량 구매 시에는 계산대에서 확인해 보시기 바랍니다.

어느 가게든 교토역 구내 및 역과 직결된 구역에서 구입할 수 있는 정통 일본 전통 과자뿐입니다. 신칸센이나 비행기를 타기 전의 짧은 시간이라도, 소중한 사람을 위한 선물로, 혹은 여행의 여운을 만끽하는 나 자신을 위한 선물로, 교토의 유서 깊은 가게들이 꾸준히 지켜온 맛을 꼭 선택해 보시기 바랍니다.

※본 기사에 기재된 매장 정보, 영업 시간, 판매 장소는 변경될 수 있습니다. 방문 전에는 반드시 각 매장의 공식 웹사이트에서 최신 정보를 확인해 주시기 바랍니다.

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