더운 날에 시원하게 한 잔 어떠세요? 관광 중에 사고 싶은 교토의 물양갱 2선

기온이 점점 올라 반팔 셔츠가 딱 좋을 정도로 더운 날이 많아진 요즘의 교토. 밝은 햇살이 내리쬐는 거리를 걷다 보면 쫀득쫀득한 만두나 폭신폭신한 도라야키보다 부드러운 양갱이나 고사리떡이 먹고 싶어진다.

그래서 이번에는 더운 날에 추천하는 물양갱 두 가지를 소개합니다. 둘 다 가이드북에는 거의 소개되지 않았지만, 교토다운 고급스러운 팥앙금의 맛을 즐길 수 있는 일품이다. 냉방이 잘 되는 실내에서 먹거나 기념품으로 구입해 보세요.

폰토초 스루가야 '타케루'

올봄에 갓 자란 새 대나무에 물양갱을 부어 만든 보기에도 시원해 보이는 제품. 끝부분의 봉인을 풀면 쫀득쫀득한 양갱이 부드럽게 나온다.

맛은 팥의 풍미가 잘 살아 있어 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼진다. 단맛은 너무 진하지도 묽지도 않고 담백해서 더운 날에 먹기 좋다!

유통기한은 냉장보관이 필요하고 3일로 짧기 때문에 구입한 날 저녁에 숙소나 집에서 먹을 수 있는 분이나 집에 돌아와서 바로 선물할 수 있는 분들에게 추천한다. 선물용으로 8병, 10병 등 한 번에 여러 개를 구입하면 대나무 바구니에 담아 선물할 수 있다.

물론 정통 양갱도 판매하고 있으며, 맛은 팥, 홍시, 차 3종류를 취급하고 있다. 가게로 가는 방법은 게이한 기온 시조역에서 시조대교를 건너 폰토초도오리를 지나 도보로 약 5분 정도면 도착할 수 있다. 기요미즈데라나 하나미코지 관광과 함께 방문해보자.

・점명폰토쵸 스루가야
주소주소：〒604-8017 교토부 교토시 나카교구 쟈키마치 187
전화번호：075-221-5210
HP：http://www.pontocho-surugaya.com/

니시타니도 '물양갱'

물양갱과 투명한 한천을 두 겹으로 겹쳐서 만든 고급스러운 메뉴. 한천이 물양갱의 단맛을 완화시켜 너무 느끼하지 않고 더운 날에도 먹기 좋은 맛을 내는 것이 매력이다.

화장품 상자에 들어 있을 때는 정사각형 판 모양으로 되어 있기 때문에 여러 명이 함께 먹을 때 나눠서 먹으면 좋다. 얇게 썰어 유리나 블루 계열의 그릇에 담아 먹으면 여름 분위기를 연출할 수 있다.

유통기한은 제조일로부터 7개월 정도이며, 선물하기 전에 날이 풀리는 사람에게 주는 선물로도 추천한다. 정통 팥 외에 '진한 맛의 말차'도 판매하고 있다.

교토 시내에 2곳이 있는데, 교토 고쇼에 갈 때는 호리카와 이마데가와 히가시이리 공장점, 신교쿠와 시조 가와라마치 주변을 산책할 때는 신교쿠 산조시모루점이 접근성이 좋다.

・점명니시타니도 신쿄구쿠 산조시모루점
주소604-8036 교토부 교토시 나카교구 이시바시쵸 16
전화번호：075-221-5564
HP：http://nishitanido.co.jp/

요약

교토에 있는 많은 화과자 가게에서는 여름이 되면 미즈요칸을 판매한다. 유명한 가게라면 역의 기념품 코너나 유명 관광지의 중심부 등에서 구입할 수 있지만, 이번에는 아직 잘 알려지지 않은 가게를 소개하고자 한다. 이것으로 당신도 교토의 고수일 수 있을지도 모른다! 추억의 이야깃거리가 될 수 있으니 교토를 방문했을 때 꼭 들러 보세요.