据说，京都是一个面包和咖啡消费量很高的城市。
你知道吗，这里其实是关西拉面最激烈的战场。京都站附近有很多著名的餐馆，比如以总是排长队而闻名的本家第一朝日高桥本店、新宿坂本店以及京都站大楼内的京都拉面小馆，在这里您可以品尝到日本各地的拉面。
一丈寺地区位于京都市东北部，也是京都最著名的拉面战场。从北大路的高野口到北山路的修学院，南北走向的东大路拉面店鳞次栉比，被称为拉面圣地 "拉面街道"。
其中包括闻名全国的中国面馆 Takayasu、Menya Gokkeitoku ®︎、Tentenyu Honten 和 Tenka Ippin Sohonten，世界各地的拉面行家都会光顾这些面馆，这与京都的地理位置不无关系。
其他拉面店较多的地区包括百人本、川原町、祗园北侧、四条笠间和京都车站地区。
不过，这次不是逐个地区介绍。
以下是我最近发现的三种 "美味拉面♪"。
这三道菜都有一个共同点：都用鸡肉。鸡肉现在很热门！
1.223 鸡肉荞麦面(下加茂）。
最受欢迎的是鸡肉荞麦面 223，距离北大路站步行 9 分钟。
建筑外观是咖啡馆还是小酒馆？小酒馆？但它是一家拉面店！它就在著名的饭庄拉面（Iicho Ramen）附近。
这里的招牌菜是米兰晨曦（900 日元）。
这道汤是用丹波乌鸡骨和京阪地道鸡熬制的盐味汤，清香可口。鸡肉精华充分萃取，味道圆润，与盐酱完美搭配。汤与细细的卷曲面条相得益彰。
餐桌上用于改变口味的调料也非常出色！原汁原味的特制橄榄酱由霍比诺、罗勒、香葱、橄榄油和其他配料制成，让您品尝到地中海的风味--让您感受到地中海的气息。
如果您点了 "Parmigiano Reggiano 奶酪意式烩饭 "来结束您的用餐，您可以在一碗饭中享用三种不同的做法！
店主在一家以烧酒为主的知名餐厅工作了 10 多年后，接受了制作终极盐拉面的挑战，并通过在关西地区、东京和埼玉的知名餐厅用餐，研究了各种鸡肉（包括嫩鸡、桧鸡和地鸡）的特性。
2.坂本面馆仓口
接下来是坂本门屋（Menya Sakamoto），距离仓口站（Kuramaguchi Station）很近，步行即可到达。
我们推荐鸡肉盐荞麦面（900 日元）。这道以鸡肉为主料、萃取海鲜精华的荞麦面汤清淡而富有风味。清澈金黄的汤汁味道就像从鸡肉中提取的精华。它浸透了五脏六腑。
面条是东京浅草 Kaikaro 的粗面条。滑溜的面条和精致的汤是绝配。
茶树上有鸡肉和猪肉两种肉，交替食用时，您可以深深体会到每种肉的味道。
3.1.面脚(Karasuma Oike)
最后一种是鸡肉，与鸡肉和鸭肉不同！
Menroku 的鸭肉荞麦面大碗（1,000 日元）。
蘸酱以整只鸭子熬制的鸭白汤为基础，咬上一口，满嘴都是鸭子的香味。
面条粗而不腻，麦香宜人，与厚厚的自制面条相映成趣。
我很高兴能在里脊肉和大腿肉之间选择我的 Chashu！更让我高兴的是，盘子里还有一种时髦的浆果酱！
这是一种黑加仑酱，蘸一点就能改变口味，非常有趣。
您还可以顺便加入葡萄胡椒酱，探索鸭肉与胡椒之间的精彩邂逅。
最后还可以分汤，这样就可以一边慢慢品尝鸭肉蘸面的余香，一边回味汤汁。
温暖的季节
除了京都皇室御用的肥肠酱油拉面，在寒冷的季节里，您还可以品尝京都不断变化的拉面！
