【京都站可购买的8款正宗日式点心】搭乘新干线前必备。老字号打造的正宗伴手礼指南

京都站从新干线检票口内到普通线检票口前，再到站内大楼的百货商店，汇聚了众多京都的老字号和果子店，是一处重要的伴手礼集散地。本文将为您介绍8款值得向追求正宗品质的您自信推荐的和果子，从创业逾百年的老字号，到在传承传统的同时融入新意感的品牌，并附上各自的历史与特色。

免责声明：车站内的店铺可能会因装修或活动而调整营业位置及营业时间。前往前请通过官方网站或车站内的指示牌进行确认。

■百万遍卡吉亚政秋｜“常绿木”“袭饼”

这是一家位于京都百万遍十字路口西南侧的老字号和果子店。“钥屋（Kagiya）政秋”于1920年从1696年创立的本家“钥屋（Kagiya）延秋”分家而出。虽然本家在战后停业，但“鎰屋政秋”自1950年恢复营业以来，一直延续着这一传统。其特色在于使用丹波大纳言红豆、北海道产红豆以及严选的糯米粉。

招牌名点“常磐木”是将甜度适中、风味雅致的粒状红豆馅薄薄地擀开，再精心烘烤而成的佳品。保质期相对较长，特别推荐给喜爱红豆馅的朋友。此外，“叠饼（かさねもち）”是在蓬松软糯的求肥年糕上撒上黄豆粉并淋上黑糖蜜，其如棉花糖般的口感极具魅力。其中奢华地点缀着丹波大纳言红豆，春季有时还会推出樱花风味的限定版。

购买地点
〇京都名点·名菜店 “京”（JR在来线西口检票口前）
地址：京都府京都市下京区东盐小路高仓町8-3 JR京都站 2楼西口检票口前
电话：075-365-8602
HP：https://www.kyoto-kagiya.co.jp/

■鹤屋吉信 IRODORI｜“琥珀糖”、“IROMONAKA”

“IRODORI”是由创立于1803年（享和3年）、拥有超过220年历史的老字号“鹤屋吉信”打造的新业态品牌。该品牌诞生于“希望以丰富多彩的‘色彩’拓展和果子领域”这一愿景，以日本传统色彩为设计理念，推出融合传统与创新的和果子。

“琥珀糖”是一种在琼脂中加入砂糖和香精制成的棒状干点心。共有茉莉花、洋甘菊、薰衣草、薄荷等5种口味，表面酥脆，内里Q弹，可体验双重口感。“IROMONAKA”是一款一口大小的独立包装麻糬，提供小仓红豆、细磨红豆馅、抹茶等多种口味，作为礼品也广受好评。店内设有堂食区，还可品尝到时令奶油红豆冰等甜点。

购买地点
〇IRODORI 京都站八条口店
地址：京都府京都市下京区东盐小路町8-3 京都站八条口1楼阿斯蒂路内（新干线八条口检票口外即到）
电话：075-574-7627
店铺营业时间：工作日10:00～20:00，周六、周日及节假日9:30～20:30
咖啡厅营业时间：工作日10:00～19:30（最后点餐时间19:00）、周六、周日及节假日9:30～20:00（最后点餐时间19:30）
HP：https://www.tsuruyayoshinobu.jp/

该店已于2024年重新开业，店内氛围焕然一新。东京的虎之门Hills店、涩谷Hikarie ShinQs店等地也有销售。

■龟屋良长｜“切片羊羹”、“乌羽玉”

这是一家于1803年在京都四条醒井地区，通过从龟屋良安分家而创立的京都和果子店。
除了在总店举办日式点心制作体验课程外，还与一位曾在巴黎担任糕点师的点心师傅合作推出了“Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA”品牌，是一家将传统与自由创意融为一体的点心店。

“切片羊羹〈小仓黄油〉”是一款片状羊羹，以丹波大纳言红豆粒馅羊羹为基底，顶部铺有加入冲绳盐调味的黄油羊羹。只需将其铺在吐司上烘烤，即可轻松享用“小仓黄油吐司”。招牌商品“乌羽玉”是用寒天包裹黑糖细馅的代表性名点。选用波照间岛产的黑糖，Q弹的寒天与细馅完美融合的口感是其魅力所在。JR京都伊势丹店还限定发售每月更换口味的“时令乌羽玉”。

购买地点
〇龟屋吉长 JR京都伊势丹店
地址：京都市下京区乌丸通盐小路向下东盐小路町 JR京都伊势丹B1层
电话：075-344-4419
营业时间：10:00～20:00（参照JR京都伊势丹的营业时间）
HP：https://kameya-yoshinaga.com/

■京果子店平安殿｜“平安殿”、“粟田烧”

这家老字号和果子店创立于昭和26年，总店位于平安神宫的大鸟居前。该店被评为“京都严选百佳”，实力雄厚，总店内还设有甜品茶室，可品尝到“葛粉红豆汤”（以极品丹波大纳言红豆制成的红豆汤，配以白玉团子和吉野葛粉）等特色甜点。

“平安殿”是模仿平安宫绿釉圆瓦纹样制作的代表性名点。其特色在于香气馥郁的烤皮和散发浓郁柚子香气的白豆沙馅。“粟田烧”是以江户时代初期在冈崎地区烧制的陶器“粟田烧”为名而得名的点心。将丹波大纳言红豆制成的颗粒馅包裹在酱油风味的软糯面皮中，其咸甜交织的口感广受欢迎。

购买地点
〇京都名点·名菜店 “京”（JR在来线西口检票口前）
地址：京都府京都市下京区东盐小路高仓町8-3 JR京都站 2楼西口检票口前
电话：075-365-8602
HP：https://www.kyoto-heianden.com/

■阿闍梨饼本铺满月｜“阿闍梨饼”、“蜜渍京纳言”

以制作京都经典特产“阿闍梨饼”而闻名的“京果子司满月”，创立于安政三年（1856年）。这款在大正时期由第二代掌门人研发的名点，以在比叡山修行僧人“阿闍梨”所戴的网代笠为设计灵感，是以糯米和鸡蛋为基底的面团中，包裹着大量丹波大纳言红豆粒馅，经烘烤制成的半生点心。用微波炉加热20～30秒，即可品尝到宛如刚出炉般的软糯口感。

“满月”秉承“一种馅料只做一种点心”的理念，仅推出“阿闍梨饼”、“满月”、“京纳言”和“最中”这4种产品。“蜜渍京纳言”是一种条状点心，将蜜渍的大粒丹波大纳言红豆与和三盆糖，用细磨红豆馅和丝状寒天连接而成，其特点是口感柔软，介于羊羹与水羊羹之间。

购买地点：京都站内设有多个销售点
JR京都伊势丹店（地下一层）：营业时间 10:00～20:00
新干线检票口内设有“京都特产店”、“古都雅韵”、“舞妓”等店铺（约9点开始销售）
位于普通线中央口检票口旁的“伴手礼小巷京小町”
HP：http://www.ajyarimochi.com/

由于保质期较短，仅为5天左右，建议在购买当天至数日内食用完毕。由于傍晚时常会售罄，建议尽早购买以确保能买到。

■末富｜“薄红”、“京风船”

创立于明治26年（1893年），曾为各茶道流派家元及各宗派总本山供货的老字号京都点心店“末富”。以独具特色的天空蓝为底色，点缀四季花卉的“末富蓝”包装纸，据传是战后由第二代店主山口竹次郎先生与日本画家池田遥邨画伯经过反复商讨后共同设计的。

“薄红”是一种在薄麸饼之间夹入梅肉、全年皆宜的干点心。其特点在于口感轻盈，梅肉甜度恰到好处。
“京风船”是一种干点心，以平安时代流传下来的“重色目”为灵感，采用五种基础色（红、白、蓝、绿、黄）的砂糖进行表现，此外还会推出季节限定款式。2022年，新品牌“SUETOMI AoQ〈青久〉”正式启动，推出了一系列融合传统与红豆馅的现代点心（如红豆费南雪等）。

购买地点
〇京菓子司末富 JR京都伊势丹店
地址：京都市下京区乌丸通盐小路向下东盐小路町 JR京都伊势丹地下1层和果子专柜
电话：075-352-1111（主线）
HP：https://www.kyoto-suetomi.com/

■笹屋伊织｜招牌名点“铜锣烧”

“笹屋伊织”是一家创立于1716年、现由第十代传人经营的老字号。自创立以来，该店一直为京都御所、神社佛阁以及茶道家元提供专属服务，是京都约248家和果子店中为数不多的直系老字号之一。

代表性名点“铜锣烧”据传是第五代传人应江户时代末期东寺僧人的委托而创制的棒状生点心。其特点是与普通铜锣烧不同的圆柱形，由于仅在每月20、21、22日限量发售，稀有性极高，因此也被称为“梦幻铜锣烧”。由于是棒状的，可以按喜好切成所需长度享用，建议用烤面包机稍微烤一下。

新品牌“第十代伊兵卫糕点店”（2018年12月在JR京都伊势丹开业）推出了复刻经典商品“◯饼（丸饼）”等。该产品采用独立包装，保质期约为两周，比普通铜锣烧更耐放，因此非常适合作为伴手礼。

购买地点
〇笹屋伊织 JR京都伊势丹店
地址：京都市下京区乌丸通盐小路向下走，东盐小路町 JR京都伊势丹地下一层
电话：075-371-3333
HP：https://www.sasayaiori.com/

※由于招牌点心“铜锣烧”仅在每月20、21、22日限量发售，建议您提前确认访问日期是否与销售日期吻合。

■俵屋吉富｜“云龙”、“志巴味糖”

“俵屋吉富”是一家创立于1745年的老字号，其起源可追溯至最初作为杂粮商经营红豆和谷物的时期。
其标志性的稻草包印记诉说着这段历史。总店位于茶道宗家所在的小川通，毗邻总店运营的“京都点心资料馆”内，游客可免费参观展示点心模具、图案集等，亲身感受和果子的历史。

代表性名点“云龙”是由第七代传人受京都相国寺流传的狩野洞春所绘《云龙图》启发而创作的名点。它采用用国产大粒红豆熬制而成的“村雨馅”，将小仓馅一卷一卷地精心手工卷制而成。此外还有使用白红豆制作的“白云龙”。“志巴味糖”是京都大原紫苏叶制成的求肥糖果与肉桂风味落雁的组合礼盒。

购买地点
〇位于近铁名店街“宫古道”内的哈贝斯京铭馆
地址：京都市下京区东盐小路釜殿町31-1，“近铁名店街宫古道”内
电话：075-691-8384
HP：https://kyogasi.co.jp/

■购物技巧·总结

车站内分散在多个区域
京都站的特产卖场分为多个区域，包括JR在来线西口检票口前（京名点·名菜店“亰”）、JR京都伊势丹地下1层、新干线检票口内以及近铁名店街“宫古道”等。如果提前确认好目标店铺的位置，购物会更加顺畅。
请注意保质期
阿闍梨饼（约5天）和生点心类保质期较短。如果暂时不打算送人，选择保质期较长的“常青木”、“切片羊羹”、“志叶味糖”等会更稳妥。
请确认限定商品的发售日期
笹屋伊织的招牌名点“铜锣烧”仅在每月20、21、22日销售。请提前确认这些日期是否与您的到访日期重合。
付款方式
虽然许多店铺都支持使用信用卡和电子支付，但各店铺的具体情况有所不同，因此如果担心的话，最好还是准备一些现金以防万一。
免税服务
部分门店和地区可能提供免税（Tax Free）服务。批量购买时，请在收银台确认一下。

无论哪家店铺，所售的都是可在京都站站内及与车站直接相连的区域购买到的正宗日式点心。即使在新干线或飞机起飞前的短暂时间里，无论是作为送给重要之人的礼物，还是作为让自己沉浸在旅途余韵中的犒赏，都请务必挑选一下这些京都老字号一直传承至今的美味。

※本文中的店铺信息、营业时间及销售地点可能会有所变动。前往前请务必通过各店铺的官方网站确认最新信息。

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