Zwei berühmte Geschäfte in Kyoto, in denen man Süßigkeiten mit Kirschblütenmotiven kaufen kann, um sie beim Betrachten der Kirschblüten zu essen.

Von Ende März bis April stehen die Kirschblüten in Kyoto in voller Blüte. Pünktlich zur Kirschblütenzeit beginnen die japanischen Konditoren mit dem Verkauf von saisonalen Kirschblüten-Süßigkeiten, die eine festliche Stimmung verbreiten.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige Kirschblüten-Süßigkeiten vor, die Sie im Frühling in Kyoto unbedingt probieren sollten. Wenn Sie eine Hanami-Reise nach Kyoto planen, lesen Sie bitte bis zum Ende.

Inhaltsübersicht

■Kichitomi Bawaraya

■ Kyuemon Ito.

■ Nimm deine Kirschblüten-Wagashi mit auf ein Picknick!

■Kichitomi Bawaraya

Tawaraya Yoshitomi ist eine alteingesessene japanische Süßwarenfabrik, die 1755 gegründet wurde.
Der Hauptsitz befindet sich fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Imadegawa entfernt, und die Produkte werden auch in Kaufhäusern in Kyoto und am JR-Bahnhof Kyoto sowie in ganz Kyoto verkauft.
Die drei direkt geführten Geschäfte in der Stadt verfügen alle über stilvolle Räumlichkeiten, die wie renovierte Stadthäuser aussehen und zum Verweilen einladen.

Im Frühling sind die Kirschblüten-Kuzukiri nur für eine begrenzte Zeit erhältlich.
Die weiche Textur des Kuzukiri wird von eingelegten Kirschblüten gekrönt, und das milde Aroma der Kirschblüten kann im Mund genossen werden.
Die Farbe ist leicht kirschblütenfarben und verleiht dieser japanischen Süßware ein wunderschönes, frühlingshaftes Aussehen.

Kirschblüten-Bernsteinzucker mit seiner schönen klaren rosa Farbe ist ebenfalls Teil des saisonalen Sortiments.
Die schlichte Schachtel ist lückenlos mit bernsteinfarbenem Zucker gefüllt, so dass man sich schon beim Anblick wohlfühlt.
Ein perfektes Souvenir.

Name des Geschäfts:Yoshitomi Bawara-ya
Anschrift: Kamidachiuri Kamidachiuri, Muromachi-dori, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0029, Japan (Hauptgeschäftsstelle)
Telefonnummer: 075-432-2211 (Hauptgeschäftsstelle)

HP:https://kyogashi.co.jp/

■ Kyuemon Ito.

Ito Kyuemon ist seit der späten Edo-Zeit ein Teeladen.
In letzter Zeit arbeiten sie mit Süßwarenherstellern zusammen, deren Namen Sie vielleicht schon einmal gesehen oder gehört haben.
Ito Kyuemon hat seinen Hauptsitz in Uji City, Präfektur Kyoto, und verfügt über Geschäfte in Byodoin-mae, Gion-Shijo und anderen Gebieten der Präfektur Kyoto.
Außerdem gibt es ein Café, in dem man Matcha-Süßigkeiten genießen kann.

Es werden auch saisonale Produkte in limitierter Auflage entwickelt, wobei Sakura Maccha Dakufu im Frühjahr sehr beliebt ist.
Eine süße Leckerei mit Matcha-Custard-Bohnenpaste, die sanft in kirschblütenfarbenen Teig eingewickelt ist.
Der Teig ist sehr weich und fühlt sich zart an. Die Matcha-Custard-Bohnenpaste verbindet die Bitterkeit des Matcha mit der Süße des Puddings, sodass man so viele davon essen kann, wie man möchte.

Das Angebot umfasst auch viele andere frühlingshafte Matcha-Bonbons, die nur für eine begrenzte Zeit erhältlich sind, wie z. B. die gesalzene Kirschblüte An Matcha Dakku, bei der gesalzene Kirschblüten in die Bohnenpaste eingeknetet sind, und der Mushibu-Erdbeer-Matcha-Rollkuchen, bei dem geschnittene Erdbeeren in die Creme gemischt sind.

Name des Geschäfts:Ito Kuemon
Adresse: 19-3, Ara-maki, Suido, Uji, Kyoto, 611-0013, Japan (Hauptbüro).
Telefon: 0774-23-3955

HP:https://www.itohkyuemon.co.jp/

■ Nimm deine Kirschblüten-Wagashi mit auf ein Picknick!

Wir haben zwei Geschäfte vorgestellt, die Kirschblüten-Wagashi verkaufen.
In Kyoto gibt es viele Geschäfte, die saisonale Kirschblüten-Süßigkeiten anbieten.
Sie können eine Schachtel Süßigkeiten als Souvenir kaufen oder mehrere kleine Portionen, die Sie dann in einem Park oder am Ufer des Kamo-Flusses in aller Ruhe essen können.
Genießen Sie die angenehme Frühlingssonne und erleben Sie eine besondere Zeit in Kyoto.