교토에서 벚꽃을 모티브로 한 과자를 살 수 있는 명점 2곳

3월 하순부터 4월에 걸쳐 교토에서는 벚꽃이 만개한다. 벚꽃놀이 시즌에 맞춰 화과자 가게에서는 계절 한정 벚꽃 화과자를 판매하기 시작해 축제와 같은 화려한 분위기가 고조된다.

이번에는 봄의 교토에서 꼭 먹어봐야 할 벚꽃 디저트를 소개한다. 교토로 꽃놀이 여행을 계획하고 있는 분들은 꼭 끝까지 읽어보시기 바랍니다.

다와라야 요시토미

다와라야 요시토미는 1755년에 창업한 전통 화과자점이다.
본점은 지하철 이마데가와역에서 도보 5분 거리에 있으며, 교토 시내 백화점과 JR 교토역 구내 등 교토 곳곳에서 상품을 판매하고 있다.
시내 3곳에 있는 직영점은 모두 마치 마을집을 개조한 듯한 세련된 공간으로, 오래 머물고 싶어진다.

봄에는 기간 한정으로 벚꽃을 이용한 벚꽃 조각을 판매한다.
매끈한 식감의 쿠즈키리 위에 소금에 절인 벚꽃을 토핑해 벚꽃 특유의 향긋한 향을 입안 가득 느낄 수 있다.
색도 은은하게 벚꽃색으로 물들어 있어 봄의 화사함을 느낄 수 있는 화과자다.

투명한 핑크빛이 사랑스러운 벚꽃 앰버 슈가도 시즌 한정으로 판매한다.
심플한 상자에 빈틈없이 앰버슈가를 가득 담아 보기만 해도 기분이 좋아진다.
선물용으로도 안성맞춤인 제품입니다.

가게 이름:다와라야 요시토미
주소：〒602-0029 교토시 가미교구 무로마치도리 가미타테루메아게루(본점)
전화번호: 075-432-2211(본점)
HP:https://kyogashi.co.jp/

이토 쿠에몬

이토쿠에몬은 에도 시대 후기부터 이어져 온 차 전문점이다.
최근에는 편의점 디저트와의 콜라보레이션도 진행하고 있어 이름을 보거나 들어본 적이 있는 분들도 많을 것 같습니다.
이토큐에몬은 교토부 우지시에 본점을 두고 있으며, 뵤도인마에, 기온시조 등 교토부를 중심으로 매장을 운영하고 있다.
카페 공간도 마련되어 있어 말차 디저트를 맛볼 수 있는 매장도 있어요.

계절별 한정 상품도 적극적으로 전개하고 있는데, 봄에는 '사쿠라 말차 찹쌀떡'이 인기다.
말차 커스터드 앙금을 벚꽃색 반죽으로 부드럽게 감싼 달콤한 디저트입니다.
반죽은 매우 부드럽고 부드러운 촉감이 매력적이다. 말차 커스터드 앙금은 말차의 쌉싸름함과 커스터드의 단맛이 잘 어우러져 몇 개나 먹어도 질리지 않을 것 같다.

이 밖에도 소금에 절인 벚꽃을 팥앙금에 넣은 '소금 벚꽃 앙금 말차 찹쌀떡'과 잘게 썬 딸기를 크림에 섞은 '쫀득쫀득 딸기 말차 롤케이크' 등 봄에 어울리는 말차 디저트가 기간 한정으로 다양하게 준비돼 있다.

가게 이름:이토 쿠에몬
주소: 〒611-0013 교토부 우지시 우지미치 아라마키 19-3(본점)
전화: 0774-23-3955
HP:https://www.itohkyuemon.co.jp/

벚꽃 화과자를 들고 피크닉을 떠나보자!

이번에는 벚꽃 화과자를 판매하는 가게 2곳을 소개했습니다.
교토 시내에는 계절 한정으로 벚꽃 디저트를 판매하는 가게가 많이 있습니다.
한 박스씩 사서 기념품으로 가져가도 좋고, 소분된 과자를 몇 개 사서 공원이나 카모가와 강변에서 느긋하게 먹는 것도 추천한다.
봄의 따스한 햇살을 느끼며 교토에서만 느낄 수 있는 특별한 시간을 보내시길 바랍니다.