Nur ein paar Tage im Jahr in Kyoto? Besuchen Sie die besonderen Eröffnungen im Herbst!

Wussten Sie, dass in Kyoto zweimal im Jahr, im Frühjahr und im Herbst, Sonderausstellungen von Kulturgütern stattfinden?
Dieses Projekt, das offiziell als "Kyoto Special Open House of Closed Cultural Properties" bekannt ist, wurde 1965 ins Leben gerufen, um den Schutz von Kulturgütern zu fördern und das Bewusstsein dafür zu schärfen.
In diesem Jahr findet das Festival zum 58. Mal in Zusammenarbeit mit Schreinen, Tempeln und Eigentümern von Kulturgütern statt, in der Hoffnung, dass durch die Öffnung der Kulturgüter für die Öffentlichkeit das Interesse an ihnen steigt.

In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen zwei besondere Eröffnungen vor, die wir vor kurzem besucht haben.“

Wohnsitz der Familie Reizei

Als erstes wird die Reizei Family Residence vorgestellt.
Er befindet sich nördlich des Kyoto Gyoen und wurde 1790 wiederaufgebaut. Normalerweise ist er für die Öffentlichkeit geschlossen, aber an einigen Tagen im Jahr ist er für die Öffentlichkeit zugänglich.

Die Familie Reizei stammte von Vater und Sohn Fujiwara Shunzei und Teika ab, die in der späten Heian- und Kamakura-Zeit als Dichter tätig waren, die Kokinshu (Anthologie alter und moderner japanischer Poesie) auswählten und dem Kaiserhof mit ihren poetischen Studien dienten.
Shunsei und Teika sind bekannte Dichter in der Hyakunin Isshu.

Nach der Meiji-Restauration zogen die meisten Adligen des Hofes nach Tokio, aber die Familie Reizei, die eine umfangreiche Sammlung von Büchern und Dokumenten in der kaiserlichen Bibliothek aufbewahrte, blieb in Kyoto, da sie für die Instandhaltung des Palastes und verschiedene andere Angelegenheiten zuständig war. Infolgedessen war der Palast der letzte der offiziellen Residenzen, der überlebt hat, und der einzige, der in seiner Gesamtheit erhalten geblieben ist und als wichtiges Kulturgut eingestuft wird.

Nachdem wir das Tor passiert hatten, war das Fotografieren nicht mehr erlaubt, daher gibt es keine Fotos von den Innenräumen, aber wir gingen in dieser Reihenfolge durch die Küche, das Haupttor, den Eingang, das Tatamigebäude und die Bibliothek, und ein Student gab uns an jedem Ort Erklärungen.

In der Küche lag ein großes Strohbündel auf dem Lehmboden.

Sie werden Shaguma (rote Bären) genannt und sind Strohschmuck, der an der Spitze der Naginohoko-Wagen während der Yamahoko-Prozession beim Gion-Festival befestigt wird.
Seitdem wird jedes Jahr nach dem Ende der Parade ein roter Bär aus dem Nagatohoko Hoko geliefert und an der Lehmmauer als Talisman gegen das Böse aufgestellt.

Was mich im Wohnzimmertrakt überraschte, war die schlichte Tapete - ein goldener Untergrund mit einem hellen, tonalen Arabeskenmuster. Dafür gibt es in der Tat einen Grund.

Der Grund dafür ist, dass beim Verfassen von Waka-Gedichten auf Poesie-Treffen saisonale oder durchsetzungsfähige Tapetenmotive den Gedichten in die Quere kommen würden, wenn sie in den Blick kommen. Mir wurde klar, dass alles mit der Poesie im Zentrum betrachtet wird.

Der beeindruckendste Teil waren die Lagerräume, einschließlich des großen nördlichen Speichers.
Die Sammlung wird von Objekten dominiert, die mit der Waka-Poesie in Verbindung stehen, und umfasst Zehntausende von Gegenständen, darunter fünf nationale Schätze, 48 wichtige Kulturgüter und 1.300 Gegenstände!

Sie besitzen auch berühmte Dokumente wie das Kokin Waka Shu (Anthologie alter und moderner japanischer Poesie) und das Meigetsu Ki, das von Fujiwara no Sadaie verfasst und in Lehrbüchern vorgestellt wurde. Sie sind wirklich ein Schatz Japans.

Es ist ein wertvolles Kulturgut, das es dem modernen, vielbeschäftigten Menschen ermöglicht, mit der edlen Kultur in Kontakt zu kommen, die der Ausgangspunkt der japanischen Kultur ist.
Der Wohnsitz der Familie Reizei ist in der Regel nur wenige Tage im Jahr für die Öffentlichkeit zugänglich. Obwohl er im Jahr 2022 geschlossen ist, möchten wir Sie ermutigen, ihn ab dem nächsten Jahr zu besuchen.

Name der Einrichtung:Wohnsitz der Familie Reizei
Adresse: 599, Genbucho, Kamigyo-ku, Kyoto, Kyoto.
TEL.: 075-241-4322.

HP:https://reizeike.jp/

Shogoin Monzai

Eine weitere Station war das Shogoin Monzeki. Bei Sonderöffnungen können Besucher an einer 40-minütigen Führung teilnehmen.

Shogoin Monzeki ist der Haupttempel des Haupttempels der Honzan Shugen Sekte in Sakyo-ku, Kyoto.
Als Anerkennung für seine Leistungen erhielt er ein Stück Land im heutigen Shogoin-Gebiet und wurde außerdem beauftragt, sich um die Kumano Sanzan (drei Berge) zu kümmern und die Kumano Shugenja zu beaufsichtigen. Im Jahr 1090 gründete er hier Shogoin als "den Tempel, der den Weisen beschützt".
Dies ist ein Tempel des Shugendo und der Bergaskese, und viele Buddhas, die mit dem Shugendo in Verbindung stehen, sind hier untergebracht.

Nach der Abschaffung des Shugendo im Jahr 1872 gehörte sie vorübergehend zur Tendai-Teramon-Sekte, wurde aber 1946 als Shugendo-Sekte (später Honzan-Shugendo-Sekte) wieder unabhängig und ist es bis heute geblieben.

Der Tempel genießt auch als Monzeki-Tempel hohes Ansehen. Seit der Sohn des Kaisers Go-Shirakawa, Prinz Shizue, den Tempel als Palasttor betrat, traten immer wieder Generationen der kaiserlichen Familie in den Tempel ein.
Er ist eng mit der kaiserlichen Familie verbunden, da er in der späten Edo-Periode zweimal als vorübergehende kaiserliche Residenz genutzt wurde, und ist als "Ehemaliger kaiserlicher Übergangspalast von Shogoin" als nationale historische Stätte ausgewiesen.

Die Hauptgottheit ist das "Fudo Myoo" (wichtiges Kulturgut), das in der späten Heian-Periode geschaffen wurde und vor mehreren Bränden in Shogoin geschützt wurde.
(Fotografieren war nicht erlaubt.)

Fudo Myoo ist das zentrale Myoo der Fünf Großen Myoo, auch bekannt als "O-fudo-san", das das Objekt des buddhistischen Glaubens ist.
Er wird in den Schulen des Shingon, Tendai, Zen, Nichiren und anderen Schulen des japanischen Buddhismus sowie im Shugendo verehrt.
Die Schönheit ihrer Figur, mit der herausgestreckten Brust und ihrem majestätischen Blick!

Und die meisten Fudo Myoo werden von zwei Kindern begleitet.
Rechts steht Kongara Doji, der den Buddhismus verehrt und eine Lotoskrone, ein Gewand und ein Kesa trägt. Auf der linken Seite steht Seitaka Doji, der als Vertreter des sexuellen Bösen gilt und keine Robe trägt, sondern nur ein Gewand, das er sich wahllos um Hals und Schultern gewickelt hat.

Außerdem befinden sich heute noch viele Statuen von Fudo Myoo im Tempel, da der Tempel das Hauptbild von einem Tempel erhielt, der zur Zeit der Abschaffung des Buddhismus abgeschafft wurde. Das Beste an Führungen und Sonderöffnungen ist, dass man von den Führern mehr über diese Dinge erfahren kann.

Ein weiteres Highlight des Shogoin sind die prächtigen Barriere-Malereien der Kano-Schule.
Der Kaisersaal beherbergt mehr als 100 Gold- und Blaumalereien von Kano Einoh, dem Sohn von Kano Sansetsu, und Kano Masunobu, dem Adoptivsohn von Kano Tanyu.

Und der Obere Saal, der von Kaiser Koukaku als vorübergehender Palast genutzt wurde, ist wahrhaftig die Welt des historischen Dramas.
Es war wie eine Zeitreise in die Vergangenheit.

Als ich den Erzählungen des Führers zuhörte, verknüpften sich die Informationen und das Wissen, das ich bereits kannte, in meinem Kopf, und ich ertappte mich dabei, dass ich mehr als einmal sagte: "Ich sehe!". Ich hatte mehrere "Ich sehe!"-Momente. Das war eine wirklich gute Gelegenheit für mich.

Name der Einrichtung:Shogoin Monzai
Adresse: 15, Shogoin Nakamachi, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL.: 075-771-1880.

HP:https://www.shogoin.or.jp/

Leckeres Essen in der Region Shogoin (1)

Nachdem Sie Ihren Wissensdurst gestillt haben, können Sie im Meat Speciality Hafu Shogoin, nur wenige Gehminuten vom Shogoin Monzeki entfernt, ein köstliches Mittagessen genießen. Das Hafu Shogoin ist eine Filiale des Hafu in Gosho Minami und ein beliebtes Restaurant im westlichen Stil, das schon oft im Fernsehen und anderen Medien vorgestellt wurde.

Das Restaurant war ursprünglich eine Metzgerei, und die Qualität des Fleisches ist unübertroffen.
Der Befehl lautete immer noch 'Beefcake'!
Das Innere ist blutig und so zart, dass man es mit einem Stäbchen schneiden kann. Wenn man es in den Mund nimmt, breitet sich der saftige Fleischgeschmack im ganzen Mund aus.
Der Teig ist knusprig und die Demi-Glace-Sauce ist reichhaltig und intensiv!

Es war herrlich köstlich... ♪

Name der Einrichtung:Fleischspezialist Hafu Shogoin
Adresse: 8, Shogoin Sanno-cho, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL: 075-708-8270

HP:http://hafuu.com/

Leckeres Essen in der Region Shogoin (2)

Die nächste Station war die Hauptverwaltung von Shogoin Yatsuhashi.

Das Shogoin Yatsuhashi wurde 1689 gegründet und blickt auf eine über 300-jährige Geschichte zurück.
Ich hatte bereits am Bahnhof von Kyoto und an anderen Orten frische Yatsuhashi gekauft, aber dies war das erste Mal, dass ich einen Fuß in den Hauptladen setzte.
Der Noren (Vorhang) schafft die Atmosphäre eines alteingesessenen Unternehmens.

Unter einer Reihe von Herbstprodukten mit Kastanien, die in limitierter Auflage hergestellt werden, hatten wir dieses Mal den Canère.

Canere" ist das französische Wort für Fleischzinnober (Nikki).
Die dünn gebackenen Yatsuhashi werden in dünne Streifen gerollt.
Sie sind knusprig, dünn und angenehm knackig und lassen sich viel leichter essen als normale Yatsuhashi, die auch bei Kindern sehr beliebt sind. Neben dem Nikki-Geschmack gibt es auch einen Kaffeegeschmack.
Sie sind leicht, preiswert und haben eine hübsche Verpackung, was sie zu einem guten Kyoto-Souvenir macht.

Name der Einrichtung:Shogoin Yatsuhashi Hauptgeschäftsstelle
Adresse: 6, Shogoin Sanno-cho, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL.: 075-752-1234.

HP:https://shogoin.co.jp/

Leckeres Essen in der Region Shogoin (iii)

Die letzte Station war La Vature.
Es ist nicht übertrieben zu sagen, dass dies der berühmteste Tarte-Tatin-Laden in Japan ist.
Die Vorbesitzerin, Yuri Matsunaga, war eine Pionierin in der japanischen Tarte-Tatin-Welt, da sie den Geschmack der Tarte Tatin, die sie in Frankreich gegessen hatte, nachempfunden hatte. Seit fast 50 Jahren, seit der Eröffnung, wird sie von vielen Fans im ganzen Land geliebt, und nun haben ihre Enkelkinder ihren Geschmack geerbt.

Das Interieur des Restaurants soll von der "guten alten Zeit in Japan mit einer Sehnsucht nach Paris" inspiriert sein und bietet eine entspannte Atmosphäre.
Man kann auch vor Ort essen, aber dieses Mal haben wir uns für das Essen zum Mitnehmen entschieden.

Hier ist die Tarte Tatin.

Die Tarte Tatin ist ein Gebäck aus dem Frankreich des späten 19. Jahrhunderts.
Sie entstand, als die Schwestern Tatin, die ein Hotel betrieben, bei der Zubereitung einer Apfeltorte den Tarte-Teig vergaßen und sie nur mit Äpfeln, Butter und Zucker backten. Die Tarte Tatin war also "eine von den Schwestern Tatin gebackene Torte".

Diese Tarte Tatin werden aus etwa 20 Äpfeln pro Loch hergestellt.
Langsam über vier Stunden karamellisiert, hat er einen tiefen, reichhaltigen Geschmack mit der Süße und Herbe von Äpfeln!
It's a taste like no other... ♪

Zum Verzehr wird es mit Joghurtsoße serviert, zum Mitnehmen kann man es aber auch mit normalem Joghurt servieren.

Und die Walnusstorte, die wir mitgenommen haben, war wirklich ein Meisterwerk des Geschmacks.

Das ist das erste Mal, dass ich es probiert habe, und es ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Bitterkeit der Walnüsse und dem Reichtum und der Süße des Karamells!
Wegen seiner starken Bitterkeit ist er nicht für Kinder geeignet, aber für Erwachsene war er ein ausgezeichneter Begleiter zum Kaffee.

Name der Einrichtung:La Vature.
Adresse: 47-5, Entonbi-cho, Shogoin, Sakyo-ku, Kyoto.
TEL.: 075-751-0591.

HP:https://voiture.buyshop.jp/

Zusammenfassung

Die besonderen Tage der offenen Tür des Shogoin Monzeki sind relativ lang und werden im Jahr 2022 bis zum 4. Dezember dauern.

Informationen über weitere Einrichtungen finden Sie auch auf der offiziellen Website (http://www.kobunka.com/tokubetsu/(siehe unten). Besuchen Sie die einzelnen Einrichtungen, um spezielle Angebote für den Frühling und den Herbst zu erhalten!