Les meilleurs endroits pour profiter de l'atmosphère unique de Kyoto ! 6 boutiques soigneusement sélectionnées.

En vivant à Kyoto, je trouve qu'il y a tellement de cafés et de cafés ! (Je vous fais un compliment !).
Des cafés purs à l'ancienne, appréciés des géants de la littérature, aux cafés photogéniques les plus récents, Kyoto n'a jamais manqué d'endroits où prendre une tasse de thé.
Cependant, le choix d'un café peut s'avérer délicat à notre époque où tant d'informations sont facilement accessibles. Si vous avez fait tout ce chemin jusqu'à Kyoto, vous voulez passer un moment de thé élégant dans la meilleure situation possible.
Cette fois-ci, nous vous présentons quelques cafés très spéciaux qui vous feront sentir encore plus Kyoto♪.
Que vous souhaitiez profiter de l'ambiance ou savourer un menu délicieux... choisissez votre restaurant préféré en fonction de votre humeur !

Table des matières

■Kawa Cafe.

■dan dan cafe

■ Maison de thé, Hachisui.

■ Cloud No Tea Café Magasin Arashiyama

■ Du pain, un expresso et le musée d'art Fukuda.

■Gion Kitagawa Hanbei

■ Résumé.

■Kawa Cafe.

Un célèbre café machiya, typique de Kyoto, est situé près de la gare de Kiyomizu Gojo.Kawa Cafe".。
Le concept est "un espace où les cultures japonaise et française sont fusionnées", avec une cuisine préparée par un chef français.
Il est populaire non seulement en tant que café mais aussi en tant que bar le soir et peut être apprécié à différents moments de la journée, y compris le déjeuner, les sucreries, le thé, le dîner et l'heure du bar.
Le restaurant fait également face à la rivière Kamo et dispose donc d'une terrasse ouverte de mai à septembre. Vous pouvez y passer du temps tout en ressentant de près le murmure de la rivière.

0 Bouche à oreille.

Profitez du paysage et de l'atmosphère. Situé face à la rivière Kamo, vous pourrez y passer un moment de détente.
Selon le principe du "kawa café", vous pouvez déguster votre repas en regardant la rivière Kamo. Des friandises et d'autres produits sont également proposés.
Je m'y suis arrêtée lors d'une visite touristique. La terrasse ouverte est géniale.

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■Kawa Cafe.

Adresse : 176-1 Minoya-cho, Kiyamachi-dori Matsubara-agaru, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : à environ 6 minutes à pied de la gare de Gion-Shijo sur la ligne principale Keihan.

HP :https://kawa-cafe.com/

■dan dan cafe

La ville de Wazuka, située dans le sud de la préfecture de Kyoto, est une célèbre région de culture du thé, connue sous le nom de "Chagensato". Elle est située dans une telle zone de thé.dan dan cafe".. Il est apprécié pour sa vue sur les célèbres "champs de thé du temple de pierre" de la ville de Wazuka et pour ses différentes cuisines.

Tout ce qui figure sur le menu est fait à la main, y compris le dan dan gohan original, le curry sec, l'omelette de riz et d'autres plats à base de riz, le gelato à base de fruits de saison, les parfaits et d'autres sucreries. Bien sûr, il y a aussi le pudding au matcha et le zenzai au matcha à base de thé Wazuka.
Profitez de votre café et laissez-vous bercer par la vue de la plantation de thé sur le temple de pierre, dont l'histoire remonte à plus de 800 ans.

0 Bouche à oreille.

La vue sur les champs de thé est magnifique. Les champs de thé en terrasses ont été enregistrés comme bien scénique n° 1 de la préfecture de Kyoto et sont très beaux.
... café situé dans la marque de thé Wazuka, dans la principale zone de production du thé Uji, qui s'étend dans les montagnes de la région sud de la préfecture de Kyoto. Apprécié à sa juste valeur.
La plantation de thé de Wazuka, un des atouts de Kyoto, est née dans un café avec une vue enchanteresse sur la magnifique scène.

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■dan dan cafe

Adresse : 1-1, Higashitani, Ishitera, Wazuka, Souraku-gun, Kyoto, Japon.
Transport : à environ 8 minutes de marche de l'arrêt de bus Wazuka Takahashi.

HP :https://dandancafe.business.site/

■ Maison de thé, Hachisui.

Arashiyama est un site touristique incontournable de Kyoto. L'hôtel Suiran est l'endroit idéal pour savourer les saveurs de Kyoto tout en contemplant la rivière qui traverse Arashiyama et les changements de saison.Saryo Hachisui".Est.
Le bâtiment a plus de 100 ans et a été rénové pour conserver son atmosphère d'antan et la fusion moderne de la décoration intérieure, qui est très semblable à celle de Kyôto.
La terrasse, qui offre une vue spectaculaire sur les montagnes et la rivière Hozu en face de vous, propose non seulement des friandises telles que le "Jade Mochi" original, mais aussi du vin et des en-cas légers pour agrémenter votre voyage.

0 Bouche à oreille.

...L'atmosphère du restaurant est bonne. La nourriture était bonne et le service à la clientèle du restaurant était bon.
... atmosphère calme. Le thé de l'après-midi a été pris tranquillement.
Un excellent thé pour profiter d'Arashiyama. L'emplacement était bon.

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■ Maison de thé, Hachisui.

Adresse : au Suiran Luxury Collection Hotel Kyoto, 12 Glaubernobaba-cho, Ukyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : 15 minutes à pied de la gare de Saga-Arashiyama, Sagano Sen, JR Sanin Line.

HP :https://www.suihotels.com/suiran-kyoto/restaurant/cafe-hassui/

■ Cloud No Tea Café Magasin Arashiyama

Ouverture le 4 novembre 2022.Unnocha Café, Arashiyama".Ce café populaire s'est développé à l'origine non seulement dans la succursale d'Arashiyama, mais aussi dans un certain nombre d'autres zones, notamment la succursale de Kiyomizu Sannenzaka, la succursale de Teramachi Kyogoku et la succursale de Shijo-Kawaramachi.

"Un thé paisible, à Kyoto". est le concept, qui est décrit comme suit sur le site web.

“Dans la vie, les choses ne vont pas toujours bien.
Laissez-vous aller à vos pensées pendant un moment,
Profitez d'un moment de détente à "Unno-cha".
L'ennui se répand dans la bouche.
Douceur, amertume, tout est dans ce moment,
Attraper.
La rivière Kamo est toujours claire.
Vos proches seront toujours là pour vous.
Et la vieille ville que vous traversez en ce moment.
Et une tasse de thé savoureuse à tenir dans la main.
Si vous cherchez quelque chose de beau, vous le trouverez”.”

Unnocha est donc un espace où les gens peuvent s'arrêter et se détendre.
C'est l'endroit où aller si vous voulez prendre une tasse de thé apaisante à Kyoto, ou si vous voulez vous détendre avec une tasse de thé chaud.

◆ Attraction "Unnocha Café Arashiyama".

○ Savourez le goût authentique du thé Uji de Horii Nanamyoen.

Uniquement dans les succursales de Kiyomizu Sannenzaka et d'Arashiyama, vous pouvez commander un menu à base de thé vert Uji auprès du magasin de thé Horii Shichiyouen, établi de longue date. Il est apprécié pour son goût authentique et sa familiarité avec les thés japonais soigneusement sélectionnés.
Les sept jardins de thé ont été désignés par Ashikaga Yoshimitsu, qui était actif pendant la période Muromachi (1336-1573), comme les "Uji Shichimyoen", ou sept excellents jardins de thé à Uji. Les sept jardins étaient Ubunji-en, Kawashita-en, Shuku-en, Mori-en, Biwa-en, Okunoyama-en et Asahi-en, et Horii Shichimyoen a protégé et transmis le jardin de thé Okunoyama, qui subsiste encore aujourd'hui.
Le thé est cueilli à la main de manière traditionnelle et la qualité du thé est également très particulière, le premier thé récolté au début de l'année étant celui qui contient le plus d'arômes. Le matcha d'Uji est disponible à la succursale d'Arashiyama pour sa couleur, son goût et son arôme.

XX Intérieur de magasin élégant.

Le Unnocha Café est également connu comme le nouveau style de Kyoto. Le magasin offre une atmosphère moderne associée à une scène à l'ancienne.
Lorsque vous entrez dans la boutique Arashiyama, les tons de vert, de blanc et de noir attirent votre attention. Ces couleurs sont censées être inspirées par le bambou, les nuages et Arashiyama, et le bambou originaire de Kyoto est utilisé à l'intérieur de la boutique. On a l'impression de pouvoir faire une pause dans un espace relaxant.

◆ Menu "Unno Cha Cafe Arashiyama".

XX Unno Mousse.

Le Cloud No Mousse est particulièrement populaire sur SNS. Il s'agit d'un produit charmant qui a la forme d'un nuage sous tous les angles et qui est apaisant non seulement à manger, mais aussi à regarder.
Une mousse à base de thé vert matcha et de haricots azuki apparaît à l'intérieur, donnant au plat un goût japonais et une forte saveur de Kyoto.

XX Unno matcha latte

Le Unno Matcha Latte est fabriqué à partir de matcha Uji soigneusement sélectionné. Le matcha légèrement amer et le lait spécial riche donnent au latte un goût doux et luxueux.

XX Cloud No Storm Set

Le set Unno Arashi, qui comprend la mousse Unno Bamboo, le dango et le Unno Matcha Latte, est une exclusivité de la succursale d'Arashiyama et met en vedette un gâteau mousse en forme de courte tranche de bambou. Vous pouvez apprécier le goût du thé matcha, ainsi que différentes textures et arômes.

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... il fait bonne figure sur les sites de réseautage social ! Cloud No Tea est un joli gâteau nuage. C'était un joli gâteau en forme de nuage duveteux.
...la boutique d'Arashiyama dans un endroit si agréable ! J'allais toujours à la boutique de Kiyomizu Sannenzaka, mais cet endroit est aussi bien. Je recommande le bamboo charcoal matcha latte, dont l'ingrédient secret est le sirop de charbon de bambou.
La première fois que j'ai visité ce restaurant, je l'avais vu sur Instagram et j'étais curieuse de le découvrir. Il était tellement populaire que j'ai entendu dire qu'il était en rupture de stock. C'était délicieux ! Ne manquez pas l'ensemble de nuages arc-en-ciel de saison, un élément saisonnier du menu !
... Je suis allée dans un café qui fait fureur sur Instagram ! Il déborde de mignonnerie. L'ensemble Nuage de démon était le meilleur. De plus, le tiramisu au tube de bambou, qui utilisait un tube de bambou comme bol, avait l'arôme du bambou et rehaussait le goût du matcha.
...L'intérieur japonais moderne est très élégant. J'ai commandé le service de thé en forme de nuage, et les bonbons en forme de nuage étaient absolument délicieux. J'ai pris plaisir à les manger tout en appréciant la texture du shuwashuwa.

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■ Cloud No Tea Café, Arashiyama.

Adresse : 20-13, Saga Tenryuji Zoujicho, Ukyo-ku, Kyoto.
Accès : à environ 2 minutes à pied de la gare de Randen Arashiyama.

HP :https://www.kumonocha.com/

■ Du pain, un expresso et le musée d'art Fukuda.

Ukyo-ku, Kyoto, Japon.Pain, expresso et musée Fukuda".est une boutique sœur du café Bread and Espresso, située à Omotesando, Tokyo.
Ce café est situé dans le musée d'art Fukuda, qui surplombe le pont Watarigatsu, un site touristique classique de Kyoto, et n'est ouvert qu'aux visiteurs du musée.

◆ " Du pain, un expresso et le musée Fukuda. Attraction de "The

L'attraction du musée du pain, de l'espresso et du Fukuda est la "vue".
Il est également connu sous le nom de "café offrant la plus belle vue sur le pont Watarigatsu". Les sièges sont alignés devant une grande baie vitrée, où vous pouvez déguster des en-cas légers et des sucreries tout en profitant de la vue spectaculaire sur le pont Watarigatsu.
Parmi les plats les plus appréciés, citons le set de poulet au basilic et de ratatouille, le parfait béni de la saison et le set de tiramisu.
Après une courte promenade pour admirer l'art, vous pourrez vous détendre dans un espace calme avec une vue panoramique à 180°.

Ce musée a été créé pour marier l'art japonais à la nature environnante et pour devenir un nouveau centre de la culture japonaise.
Il y a de nombreux points forts, notamment un long couloir qui ressemble à une véranda, des vitres conçues selon un motif Ajiro, une salle d'exposition ressemblant à un entrepôt et un miroir d'eau reflétant Arashiyama. Les visiteurs pourront admirer des chefs-d'œuvre de l'art japonais en même temps que la beauté naturelle d'Arashiyama.
La boutique du musée propose des articles originaux que vous voudrez utiliser dans la vie de tous les jours, ainsi que de l'artisanat de style kyoto.

0 Bouche à oreille.

Ce café est le meilleur endroit pour apprécier les peintures japonaises et le site d'Arashiyama ! Non, il est excellent grâce à son extérieur élégant et parce qu'on peut y admirer des peintures célèbres d'artistes.
Visité lors d'une promenade à Arashiyama. Il y avait pas mal de monde. J'ai flâné en regardant l'artisanat.
Un trou dans le mur du Musée des Beaux-Arts. Le parfait béni était délicieux !
...un intérieur soigné, des sucreries et des sandwichs panini. Le tout très satisfaisant.
Une boulangerie populaire à Omotesando. Nous avons eu droit à un festin dans un endroit idéal.

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■ Du pain, un expresso et le musée d'art Fukuda.

Adresse : 3-16, Sagano-baba-cho, Tenryuji, Saga, Ukyo-ku, Kyoto.
Accès : à environ 4 minutes à pied de la gare Randen Arashiyama, à environ 12 minutes à pied de la gare JR Saga-Arashiyama.

HP :https://fukuda-art-museum.jp/facility

■Gion Kitagawa Hanbei

Gion Kitagawa Hanbei.est un café japonais ouvert en 2018 par Kitagawa Hanbei Shoten, un grossiste en thé d'Uji fondé en 1868 pour transmettre l'attrait des thés les plus fins. Il est géré à Higashiyama, Kyoto, dans le quartier de Gion, le quartier floral de la ville.
Dès son ouverture, il a connu un vif succès auprès de la population locale, qui y trouvait des pâtisseries authentiques et des thés raffinés.
Ces dernières années, les bouteilles en plastique sont devenues plus pratiques que les théières pour faire infuser le thé. C'est pourquoi le thé japonais, qui vous permet de découvrir le vrai goût des feuilles de thé, a attiré l'attention du monde entier, ce qui a entraîné un boom du thé sans précédent. C'est pourquoi le thé japonais, qui permet de découvrir le véritable goût des feuilles de thé, attire l'attention du monde entier et est à l'origine d'un boom du thé sans précédent.
La boutique est installée dans une maison de ville de Kyoto vieille de 120 ans, et le thé peut être dégusté dans une atmosphère très détendue.
La boutique aux tons noirs est décorée de boîtes à thé et de vieux outils de l'époque, et la décoration intérieure est visible depuis les sièges du comptoir.
Le site officiel propose également un site de vente par correspondance, de sorte que même les personnes qui habitent loin peuvent déguster le thé de Kitagawa Hanbei Shoten.

◆ " Gion Kitagawa Hanbei Attraction de "The

Gion Kitagawa Hanbei est une charmante boutique où l'on peut non seulement déguster du thé et des desserts spéciaux, mais aussi faire du shopping.
Même les feuilles de thé provenant du même type d'arbre peuvent changer de goût lorsqu'elles sont cultivées ou traitées de différentes manières. Le premier attrait est que l'on peut boire lentement une telle variété de "thés".
Le deuxième attrait est que vous pouvez déguster une variété de douceurs qui accompagnent le thé, comme le matcha le plus fin, le sencha à la saveur concentrée et l'hojicha à l'arôme parfumé.
À partir de 18 heures, il devient un "café de nuit" (ouvert jusqu'à 22 heures). C'est une façon spéciale de profiter d'un menu et d'une atmosphère différents de ceux du café de jour. On y trouve également des gâteaux sansho, des glaces au thé grillé et des boissons alcoolisées, ce qui donne envie de s'y rendre de jour comme de nuit.

◆ " Gion Kitagawa Hanbei Qu'est-ce que le "poème du thé" à savourer dans le "poème du thé" ?

La carte propose une grande variété de desserts et de thés, dont l'"aile des thés", où cinq types de thés différents sont disposés en rangée, est recommandée.
Dans le "poème du thé", les participants comparent les goûts du matcha, du sencha, du hojicha, du thé oolong japonais et du thé noir japonais. Les différences d'arôme et de goût de chaque thé peuvent être clairement perçues en buvant un peu à la fois, ce qui permet de faire de nouvelles découvertes et de découvrir ce que l'on préfère. C'est une expérience que l'on ne peut vivre qu'ici, alors pourquoi ne pas l'essayer ?

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■Gion Kitagawa Hanbei

Adresse : 570-188, South side, Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto
Accès : à environ 6 minutes à pied de la gare de Gion-Shijo sur le chemin de fer Keihan.

HP :https://gion-kitagawahanbee.kyoto/

■ Résumé.

Chacun des cafés présentés ici possède sa propre atmosphère de style kyotoïte et ne manquera pas de rehausser l'ambiance de votre voyage. Nous espérons que vous apprécierez une hospitalité différente de celle des cafés habituels et que votre voyage à Kyoto sera encore plus vivant et mémorable !

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