Fushimi（Sake District & Canal Town）

京都には「名水」と言われる有名な場所が多くあります。そんなとき特に訪れてみたいのは、見るだけの名水ではなく「飲める名水」ではないでしょうか。せっかく神社などの名水に訪れたらならば、飲めるお水で喉を潤してみたいですよね。そ […]

京都を観光に訪れる際に見逃せないのが何といっても神社仏閣。しかし何度か京都に来ている方は、有名なお寺や神社は人が多いので参拝を敬遠してしまう事もあるのではないでしょうか。けれどせっかく来たからには京都らしさを、しかもゆっ […]

京料理と言われても、なかなかどのようなものかは想像がつきにくいですよね。京料理を和食と捉える人も多いと思いますが具体的にはどのような文化があり、魅力や特徴は何が挙げられるのでしょうか。 今回は京料理の魅力と使われる食材に […]

京都市内で地元のパン屋さんとして長年親しまれる「ゲベッケン」。・深草本店・丹波橋店・近鉄竹田店・泉湧寺店の4店舗を展開し、1961年創業の長い歴史があります。 筆者も東山区の今熊野商店街にある泉湧寺店に何度も訪問していま […]

ふわふわの食感と優しい甘さがクセになるカステラ。15世紀〜16世紀ごろにヨーロッパから伝わったお菓子をもとに、日本で発展した和菓子です。現在の長崎県に初上陸し、1681年には京都でもカステラに関する記録が残っています。 […]

3月に入り、少しずつあたたかい日が増えてきましたね。京都のあちらこちらで梅の花が見頃を迎えています。桜の名所が数多くある京都ですが、美しい梅を愛でることのできる場所もたくさんありますよ。中でも、一度は見ていただきたいのが […]