Dieses Jahr steht der Valentinstag vor der Tür.
Kaufhäuser, Lebensmittelgeschäfte, japanische Konditoreien und verschiedene Geschäfte in Kyoto sind mit Valentinstagsprodukten bestückt, so dass es schon beim bloßen Anblick spannend wird.
Diesmal liegt der Schwerpunkt auf Süßigkeiten von in Kyoto ansässigen Schokoladenspezialisten und Hotels.
Hier sind einige Empfehlungen!
Inhaltsübersicht
■Assemblage Kakimoto.
Kakaa 365 Filiale Gion
■RAU.
Das Westin Miyako Hotel Kyoto
■ Zusammenfassung.
■Assemblage Kakimoto.
Die ersten Pralinen stammen von Assemblage Kakimoto.
Assemblage Kakimoto ist eine Konditorei und Chocolaterie.
Chefkoch Kakimoto, der drei Gesichter hat - Patissier, Chocolatier und Cuisinier - beeindruckt mich immer wieder durch seine Originalität und die exquisiten Kombinationen von Zutaten.
Eine gute Geschenkidee ist ein Set mit 10 Pralinen.
Auch japanische Zutaten wie Rosmarin und Kaffee, Mango, Ingwer und Thymian, Sellerie und Ananas-Ganache und Shiso-Blätter sind eingestreut.
Er hat eine unwahrscheinliche, dreieckige Form, die sowohl niedlich als auch leicht zu essen ist.
Ein weiteres Produkt, über das wir Sie gerne informieren möchten, ist Sossison Chocolat.
Saucisson ist das französische Wort für "Wurst". Es handelt sich um ein wurstförmiges Bonbon mit vielen Nüssen und Trockenfrüchten, das auf die gewünschte Dicke geschnitten wird.
Das einzigartige Aussehen und der authentische Geschmack machen es zu einem lustigen Geschenk für jemanden, der Ihnen nahe steht.
Zu den Variationen gehören die Sossison Oranger, eine Milchschokolade mit bittersüßem Karamell und dem fruchtigen Geschmack von Orangen, und die Sossison Pistache, eine reichhaltige Pistazien-Ganache.
Name des Geschäfts:Assemblage Kakimoto.
HP: http://www.assemblages.jp/
Adresse: 587-5 Matsumoto-cho, Teramachi Nishiiru, Takeyacho-dori, Nakagyo-ku, Kyoto.
Tel: 075-202-1351.
Kakaa 365 Filiale Gion
Als Nächstes: Pralinen aus dem Geschäft Kakaa 365 Gion. Dies ist ein Schokoladenspezialitätengeschäft von Mar Blanche, das für seine Matcha-Bonbons wie Cha no Kwa bekannt ist. Der Name des Geschäfts spiegelt den Wunsch wider, dass die Kunden die Lebensart von Kyoto mit Kakao an 365 Tagen im Jahr genießen können.
Die Pralinen werden von Koji Fujita, dem Gewinner des WPTC Chocolate Category Grand Prix, hergestellt und sehen nicht nur edel aus, sondern schmecken auch authentisch.
Ein ganzjährig empfohlenes Produkt ist Kakaa 365, das den Markennamen trägt.
Es handelt sich um ein exklusives Produkt des Gion-Shops, das jeden Tag des Jahres, 365 Tage im Jahr, in einem anderen Design hergestellt wird.
Wenn die dünne, eisige Schokolade aufbricht, füllt sich der Mund mit zartschmelzender Milchschokolade.
Mit 365 Tagen Pralinen in der Auslage können Sie die Pralinen für verschiedene Tage auswählen, z. B. für Ihren eigenen Geburtstag oder Jahrestag.
Vergessen Sie auch nicht, den Fluffy Trotto Cream Puff [Chocolat] zu probieren, der ebenfalls nur im Gion-Shop erhältlich ist!
Eine Schokoladenversion der bekannten "fluffigen und leckeren Windbeutel" von Mar Blanche.
Die Dreifaltigkeit von flauschigem Blätterteig, Kakaoaroma und Milchgeschmack ist eine köstliche Kombination.
Name des Geschäfts:Mar Blanche Kakaa 365 Gion
HP: https://www.malebranche.co.jp/store/95/
Adresse: 570-150, Südseite, Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto, Japan.
Tel: 075-551-6060.
■RAU.
Die nächsten Pralinen kommen von der Patisserie RAU, die im Dezember 2019 in Kyoto eröffnet wurde.
“Die Marke produziert weiterhin innovative Süßigkeiten unter dem Motto ”Süßigkeiten, die noch nie jemand gesehen hat".
Die 'iro-Soft'-Produktreihe besteht aus vier 'iro'-Bonbon-Pralinen.
IRO verwendet sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen aus Costa Rica, um die "Farben" verschiedener Szenen in einem einzigen Stück Schokolade auszudrücken.
Insgesamt stehen 13 Sorten zur Verfügung, von solchen, die den ursprünglichen Kakaogeschmack direkt erleben lassen, bis hin zu solchen, die die Freiheit der Schattierungen und Geschmackskombinationen nutzen.
Die vier Arten in Soft sind wie folgt.
Yamabuki: "duftendes Holz" ist die Inspiration. Beeindruckt von der Säure der Passionsfrucht.
Cha": Hojicha mit bläulichem und herzhaftem Geschmack.
Flieder": reifer Geschmack mit einem Hauch von Roséwein.
Türkis': zwei Schichten herrlich duftenden Basilikums und Orange.
Das charakteristische Merkmal ist das rautenförmige Design. Inspiriert vom Symbol des Volkes der Burribuli in Costa Rica, aus dem der Kakao stammt.
Die Größe der einzelnen Stücke ist zufriedenstellend groß und sättigend genug, um sie zu essen.
Auch das Design der Box ist so anspruchsvoll, wie es sein sollte!
Es wird von den Menschen in Kyoto und im ganzen Land geschätzt werden.
Name des Geschäfts:Forschungsstudent (berechtigt)
HP: https://rau-kyoto.com/
Adresse: 1-318-6, Inari-cho, Shimogyo-ku, Kyoto, Japan
TEL.: 075-352-3724.
Das Westin Miyako Hotel Kyoto
Als Nächstes sind die zeitlich begrenzten Bonbonschachteln des Westin Miyako Hotel Kyoto zu sehen.
Das Westin Miyako Hotel Kyoto ist ein alteingesessenes Hotel mit einer 130-jährigen Geschichte.
Seit seiner Gründung in der Meiji-Ära (1868-1912) hat das Hotel zahlreiche in- und ausländische Gäste empfangen, darunter die japanische Kaiserfamilie, ausländische Staatsoberhäupter und Prominente aus allen Gesellschaftsschichten.
Im Jahr 2018 begann eine umfassende Renovierung, bei der die Zimmer, der Speisesaal, die Tee-Lounge, die Bar und die Club-Lounge neu gestaltet wurden.
Die Eröffnung des im Sukiya-Stil errichteten Nebengebäudes Kashuien im Jahr 2020 und des SPA Hua Ting im April 2021, einer Badeanlage, in der die Besucher natürliche heiße Quellen genießen können, erregen zunehmend Aufmerksamkeit.
Ab dem 1. Februar sind in der Mayfair-Tee-Lounge im 2. Stock 10 sorgfältig hergestellte, juwelenartige Konfekte erhältlich, wie die Erdbeer-Rohschokolade mit einem eleganten Mundgefühl, die Orangenschalen-Schokolade mit dem bitteren Geschmack von Orangenschalen, umhüllt von der milden Süße der Erdbeerschokolade, und das traditionelle französische Lothringer Gebäck Visitantine mit einem beeindruckenden Haselnussaroma. Das Sortiment umfasst 10 sorgfältig hergestellte, juwelenähnliche Konfekte, wie das traditionelle lothringische Gebäck Visitantine", das durch sein Haselnussaroma besticht.
Name des Geschäfts:Das Westin Miyako Hotel Kyoto
HP: https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/
Adresse: 1, Awataguchi Katei-cho, Higashiyama-ku, Kyoto.
Name des Geschäfts: 075-771-7111
■ Zusammenfassung.
Kyoto hat einen hohen Standard an japanischen und westlichen Süßwaren.
Genießen Sie an diesem Valentinstag Süßigkeiten aus Kyoto♪
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