교토의 미타라시 만두는 다른 곳과 다르다! 맛있는 가게 2곳을 소개합니다

그 달콤함으로 남녀노소, 단맛을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아하는 미타라시 만두는 일본 각지에서 쉽게 볼 수 있다. "어디서 먹어도 똑같지 않을까?"라고 생각하기 쉽지만, 사실 교토의 미타라시 만두는 다르다. '라고 생각하기 쉽지만, 사실 교토의 미타라시 만두는 조금 다르다.
만두 한 개 한 개의 크기가 슈퍼에서 파는 만두보다 작아 한 입에 쏙쏙 먹을 수 있는 것이 특징이다.

또한, 전통 있는 가게가 많아 모두 수작업으로 옛날 방식 그대로 숯불구이를 하는 것도 특징 중 하나다.
이번에는 그런 교토에서 추천하는 미타라시 만두 가게 2곳을 소개합니다.

미타라시 만두 고도향

'미타라시 만두 고토카'는 게이한 전철과 에이잔 전철 데마치야나기 역 바로 옆에 있는 만두집이다.
입구에 크게 걸린 '古都香'이라는 간판이 눈에 띈다. 가게 안에는 테이블석이 몇 개 마련되어 있어 여행 중 잠시 쉬어가기에 안성맞춤이다.

미타라시 만두는 간장 색이 진한 양념을 듬뿍 넣어 만든 것이 특징이다. 맛이 잘 배어 있어 차를 마시면서 번갈아 가며 먹는 것이 맛있게 먹는 요령이다.
2병 이상 구매 시 테이크아웃도 가능하니 주변에서 꽃구경을 하는 사람이라면 꼭 체크해보자.

미타라시 만두 외에도 콩과 콩고물 말차도 포장해 갈 수 있다.
매장에서 먹을 경우 버터간장, 김간장 등 짭조름한 만두를 선택할 수도 있다.
매진이 되면 문을 닫으니 꼭 먹어보고 싶다면 오픈 시간인 10시 반을 노려서 방문해보자.

가게 이름:미타라시 만두 고도향
주소 : 〒606-8204 교토부 교토시 사쿄구 다나카시타나기야나기쵸 17
전화번호：075-712-1939
HP:http://www.kyoto-kotoka.com/

도노단고 미요시야

3대째 이어져 내려오는 미타라시 만두 전문점 '도노단고 미요시야'.
기온 상점가에 매장을 두고 있으며, 21:30~22:30의 짧은 시간 동안만 야간 영업을 하고 있다.
택배나 배달은 지원하지 않으니, 사찰의 야간 참배나 저녁 식사 후에 방문해보자.

만두는 모두 숯불구이로 만들어져 매콤달콤한 양념과 숯의 풍미가 잘 어울린다.
수제 특유의 따뜻함도 느낄 수 있어 교토 여행의 추억에 남을 수 있는 일품이다.
가져갈 때는 대나무 잎처럼 생긴 봉지에 싸서 가져갈 수 있다. 끈으로 입구를 단단히 묶어 가지고 다니고 싶어지는 디자인인 것이 특징입니다.

봉지 바닥에는 양념이, 가운데에는 콩고물이 들어있으니, 숙소 등에서 먹을 때는 평평한 테이블 위에 올려놓고 살짝 열어보세요.
물티슈를 준비해두면 손이 끈적거리지 않고 맛있게 먹을 수 있다.
선선한 날 저녁에는 카모가와 강변에 앉아 느긋하게 식사를 하는 것도 추천한다.

가게 이름:도노단고 미요시야
주소: 〒605-0077 교토부 교토시 히가시야마구 시조도리 야마토오지 니시이리 르하쓰이치켄쵸 226
전화번호：075-255-0473

요약

한 입 크기로 먹기 편하고 숯의 고소한 맛이 매력적인 교토의 미타라시 만두.
이번에 소개한 가게들은 관광지나 역에서 접근성이 좋아 여행에서 돌아오는 길이나 숙소로 가는 길에 가볍게 들르기 좋은 곳이다.
교토를 여행할 때는 옛날부터 내려오는 미타라시 만두를 먹어보는 것은 어떨까.