쫀득쫀득한 식감이 매력적! 교토에서 추천하는 물만두를 소개합니다

습도가 높고 무더위가 기승을 부리는 교토의 여름.
쿠즈키리, 니시키타마 등 가볍게 먹을 수 있는 화과자의 인기가 집중되는 계절이다.
이번에는 다양한 종류의 여름 화과자 중에서 물만두가 맛있는 가게를 소개합니다.
쫀득쫀득한 식감으로 먹기 편하고, 시원한 비주얼로 계절감을 겸비한 과자다.

교토 히가시야마 다실

'교토 히가시야마 다실'은 기요미즈 고조 역에서 기요미즈데라로 가는 길목인 고조도오리(五条通り)에 위치한 가게다.
옛날 찻집 같은 분위기에서 여유로운 시간을 보낼 수 있다.
카페도 함께 운영하고 있어 시미즈 지역 관광 일정에 여유가 있을 때 잠시 쉬어가는 것도 추천한다.

물만두는 말차, 콩가루, 호지차 3가지 종류가 있다. 투명한 만두피에 팥앙금이 가득 들어 있다. 안에는 생크림이 들어 있어 일본식 디저트 같은 맛이다.
카페 공간에서는 물만두 외에도 말차 롤케이크, 말차 푸딩 등을 맛볼 수 있다.

매장에서 판매도 하고 있어 기념품으로 물만두를 구입하는 것도 가능하다.
교토 시내의 백화점 지하나 기념품 가게에서도 교토 히가시야마 다료의 상품은 잘 볼 수 없으니, 가게를 방문했을 때 꼭 구입해 보자.

■점명:교토 히가시야마 다실
주소：〒605-0846 교토부 교토시 히가시야마구 고조바시히가시 4초메 448
전화번호：075-532-0873
HP:https://www.kyo-ohana.com/

와카나 야야

밤을 이용한 일본 과자를 많이 판매하는 '와카나야'는 밤으로 만든 과자를 판매한다.
니조성 근처, 야사카 신사 앞 시조 거리, 다이고지 주변 등 교토 시내 곳곳에 매장을 운영하고 있다.
매장 판매가 주를 이루고 있어 관광을 마친 후 가볍게 들릴 수 있는 것이 매력이다.

물만두는 고소한 팥앙금을 칡으로 부드럽게 감싼 소박한 맛이다.
고사리 맛과 말차 맛도 있으며, 투명한葛가 은은하게 물들어 있는 것이 시원하고 귀여운 상품이다.
물만두는 계절 한정으로 8월 말경까지만 구입할 수 있다. 대나무 잎에 싸서 판매하는 것도 있어 여름의 계절감을 느낄 수 있다.

5월 말~6월 말에 교토를 방문한다면 '수국'이라는 물만두도 꼭 체크해 보자.
싱그러운 물만두를 수국꽃으로 형상화해 일반 물만두와 유자맛 등 3가지 종류로 구성했다.
냉장고에서 한 번 차갑게 식히면 시원하게 먹을 수 있다. 표면이 마르지 않도록 밀폐된 상태로 냉장고에 넣는 것이 요령이다.

■점명:와카나 야야
주소：〒604-8261 교토시 나카교구 오이케도리 유이케도리 유이코지 니시이치식 아미초 137-6(본사)
전화번호：075-253-0235(본사)
HP:http://www.wakanaya.jp/

요약

이번에는 교토에서 물만두가 맛있는 가게 2곳을 소개했습니다.
두 곳 모두 유명 관광지에서 접근성이 좋고, 호텔이나 역으로 가는 길에 들르기 좋은 곳에 가게를 두고 있다.
고사리, 말차 등 다양한 맛을 즐길 수 있는 것도 장점이다. 더위가 심한 교토를 여행할 때는 시원하게 먹을 수 있는 물만두를 먹어보자.