Quedan pocos días para 2022.
Y el signo del zodiaco para el próximo año 2023 es 癸卯.
Cuando se habla del zodíaco chino, la mayoría de la gente piensa en los doce signos del zodíaco chino, como la rata, el buey y el tigre.
Los doce signos del zodíaco chino se utilizan a veces para referirse al zodíaco chino, pero el zodíaco es originalmente una combinación de los diez signos del zodíaco y los doce signos del zodíaco chino.
Como es bien sabido, los doce signos animales del zodiaco chino se comparan con los doce animales del año: la Rata, el Buey, el Tigre, el Conejo, el Tatsu, la Serpiente, el Caballo, la Oveja, el Mono, el Gallo, el Perro y el Jabalí.
Los diez elementos del zodiaco chino son A, B, C, D, E, F, G, Boshi, K, Geng, Kato, K, Mizu-no-e y Gye, y se utilizaban originalmente para contar cosas del uno al diez.
Existen 60 signos zodiacales diferentes, que combinan los doce signos del zodiaco chino y los diez signos del zodiaco, que se utilizan para representar meses, días y años. Un ejemplo típico es el signo zodiacal del año de retorno, que tiene su origen en el hecho de que el zodiaco cierra el círculo en 60 años y vuelve al signo zodiacal del año de nacimiento.
癸 significa el fin y el principio de las cosas, y como carácter vinculado a 揆 (揆), representa una semilla en una planta que crece y se prepara para brotar.
En los doce signos del zodíaco chino, "U" representa originalmente a las plantas que atraviesan un ciclo, y "U", el cuarto de los doce signos del zodíaco chino, representa el crecimiento de tallos y hojas, lo que también significa "crecimiento de las plantas", por lo que es el año ideal para probar algo nuevo.
También se dice que la liebre simboliza la "seguridad doméstica" y el "reflejo de la descendencia", debido a su carácter apacible y bondadoso y a su fertilidad. Además, su figura saltarina se ha popularizado como símbolo de "salto" y "superación".
Por lo tanto, se puede decir que el año de "癸卯" es el año en el que empiezan a brotar los preparativos que has hecho para el crecimiento y el avance futuros.
¿Qué tal si celebramos el Año Nuevo con wagashi de temática zodiacal para desearos a todos un año en el que todos vuestros logros pasados florezcan en 2023?
Aquí tiene algunos wagashi con motivos del zodiaco chino disponibles en Kioto.
Índice
■El yokan zodiacal de Toraya 'Conejo corredor'.
■"Confitería del Zodiaco Manzoku" de Kameya Ryouchou.
■UCHU wagashi's 'ochobo mini zodiac'.
■Los bollos del zodiaco de Tawaraya Yoshitomi son 'Conejo'.
El yokan zodiacal de Toraya 'Conejo corredor'.
El lote superior es el "Conejo corredor" de Toraya. La adorable imagen de un conejo corriendo rápida y alegremente para celebrar la llegada del Año Nuevo se representa en forma de yokan de ladrillo. Los colores son el rojo y el blanco, perfectos para celebrar el Año Nuevo en el Año del Conejo.
Además de la talla completa envuelta en piel de bambú, hay disponibles medias tallas fáciles de comprar.
También está disponible, por tiempo limitado, un conjunto de "caja de cosméticos con estampado de conejo de 5 unidades" con un fondo primaveral de color melocotón y una espontánea y alegre figura de conejo. El set también incluye dos de los yokans estándar Yoru no Ume y Omokage y un yokan Shinryoku en un bonito envoltorio de conejo, que seguro que será un regalo muy útil.
También hay dulces frescos con motivos de conejo. El Conejo de los Sueños está hecho con masa de pastel de arroz, envuelto en una dulce pasta de judías rojas, marcada con orejas y ojos para representar a un conejo rollizo y acurrucado dormido. La apariencia de un apacible conejo soñador es muy reconfortante.
Nombre de la tienda:Toraya Ichijo
HP:https://www.toraya-group.co.jp/
Dirección: 415, Hirohashidono-cho, Ichijo-kaku, Karasuma-dori, Kamigyo-ku, Kioto, Kioto.
Tel: 075-441-3111.
"Confitería del Zodiaco Manzoku" de Kameya Ryouchou.
La siguiente confitería es "Zodiac Confectionery Manzoku" de Kameya Ryouchou.
La superficie de este pastel horneado de textura húmeda está decorada con el signo del zodiaco chino para 2023, "Conejo".
Puré casero y cáscara seca de yuzu de cultivo ecológico y natural, combinados con queso crema en una masa de montaña de melocotón y horneados a la perfección.
La riqueza del queso, la nutrición de la pasta de judías blancas y la acidez afrutada del yuzu se combinan a la perfección.
El envase también presenta el estampado del Año del Conejo de la marca textil de Kioto SOU/SOU, que se llama "Geishun Laughing Good Luck". Inspirado en la cocina Osechi, está cubierto de alubias negras, castañas, nueces y otros elementos de la buena suerte. El sabor ácido de los arándanos, que recuerdan a las ciruelas, acentúa el sabor de este nuevo y precioso yokan.
Nombre de la tienda:Oficina central de Kameya Ryacho
HP:https://kameya-yoshinaga.com/
Dirección: 17-19, Kashiwayacho, Shijo-dori, Aburaokoji Nishi-iru, Shimogyo-ku, Kioto.
Teléfono: 075-221-2005
UCHU wagashi's 'ochobo mini zodiac'.
A continuación, los dulces wagashi de UCHU.
UCHU wagashi es una pastelería seca con sede en Kamigyo-ku.
Aunque la marca lanza productos modernos con diseños innovadores, una amplia variedad de sabores y texturas únicas, el sabor de sus rakugan y wasanbon (dulces japoneses) artesanales, elaborados uno a uno con ingredientes cuidadosamente seleccionados, es de primera clase.
Los artículos típicos incluyen "dibujo", coloridos gansos rakugan que se pueden diseñar como si se estuviera haciendo un dibujo combinando las piezas; "animal", simpáticos gansos rakugan de 8 animales diferentes con sabores a cacao y vainilla; y "ochobo", gansos de papel wasanbon del tamaño de un bocado con sabor a té de jazmín, té hojicha y té matcha. Se regalan a amigos y parientes que viven fuera de la prefectura.
El "ochobo mini signo del zodiaco", que se ha presentado como un dulce de Año Nuevo, es un surtido de tres sabores diferentes de wasanbon: hojicha, kinako (harina de soja) y natural. La caja de color rojo brillante con un simpático conejo es perfecta para el Año Nuevo por su ambiente festivo.
El sabor desenfadado pero auténtico será apreciado por personas de todas las edades.
Nombre de la tienda:Tienda principal de UCHU wagashi Teramachi
HP: http://uchu-wagashi.jp/
Dirección: 307, Nobutomi-cho, Marutamachi Kamigyo-ku, Teramachi-dori, Kioto.
Tel: 075-754-8538.
Los bollos del zodiaco de Tawaraya Yoshitomi son 'Conejo'.
El siguiente tentempié son los bollos del zodiaco de Tawaraya Yoshitomi, que se compran todos los años.
El tigre del año pasado era muy tridimensional y mono, y el conejo de este año también es muy guapo. Se trata de un pastel horneado hecho de masa Momoyama con pasta de judías blancas, horneado hasta conseguir un afortunado color dorado, con un sabor húmedo y ligeramente delicioso. Es un dulce sencillo pero profundamente delicioso y reconfortante.
Nombre de la tienda:Oficina central de Tawaraya Yoshitomi
HP: https://kyogashi.co.jp/
Dirección: Kamidachiuri Kamidachiuri, Muromachi-dori, Kamigyo-ku, Kyoto City, Kyoto
Tel: 075-432-2211 (centralita)
Dé la bienvenida al Año Nuevo con dulces japoneses divertidos a la vista y deliciosos al paladar♪
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