Dumplings para comer en Kioto Presentamos cinco tiendas populares.

¿En qué piensa cuando piensa en la comida de Kioto?
En Kioto hay una serie de deliciosas comidas, de las cuales los dumplings son especialmente sabrosos y populares entre todas las generaciones.

¿Qué tipo de dumplings puede encontrar en Kioto que quiera probar al menos una vez?

En este artículo, nos gustaría presentarle cinco populares tiendas de dumplings de Kioto.

Kamo Mitarashi Chaya: 1 popular tienda de dumplings de Kioto.

XX Características.

Kamo Mitarashi Chaya se fundó en 1922.
Se dice que los dumplings de Mitarashi tienen la forma de las burbujas de agua que brotan del estanque de Mitarashi, en el santuario de Shimogamo.
Los dumplings mitarashi tienen su origen en el santuario Shimogamo de Kioto, por lo que debe probarlos al menos una vez en su ciudad natal.
La Casa de Té Kamo Mitarashi está situada justo enfrente de la puerta torii del Santuario Shimogamo, Patrimonio de la Humanidad.

Las bolas de masa hechas con la harina más fina se clavan en brochetas de bambú, que luego se asan a la parrilla y se cubren con una salsa a base de azúcar moreno.
El aroma de los pasteles de arroz al horno impregna la tienda, abriendo el apetito de los hambrientos.
Puede parecer extraño que sólo se separe el trozo superior del resto, pero es la forma única de hacer dumplings de Kamo Mitarashi Jaya, que dicen que representa el cuerpo humano.

Aquí también se puede comprar comida para llevar y recuerdos.
El menú también incluye pasteles de arroz con castañas y yokan de castañas, según la temporada.
Albóndigas de harina de arroz
rollo de nori, etc. estirado entre el pulgar y los dedos
Zenzai
caramelos fríos
Zoni con sopa de miso
Ogura Shiratama
También puedes comer cosas como
Se esperan colas, así que prepárese con antelación.

XX El boca a boca.

...Fui después del mediodía y había que esperar. Entiendo por qué son tan populares. Los pequeños dumplings son fáciles de comer y tienen una agradable elasticidad. Los dumplings quemados eran salados y muy sabrosos recién hechos.
...el sabor del azúcar moreno era muy sutil y el sabor delicioso. No me cansaba de oler el nikki en el pastel de arroz con salvia. Me gustaría volver a probarlo al aire libre.
...debe ser muy popular. ¿Festival Mitarai? La primera vez que oí hablar de él fue en el El sabor no es demasiado dulce y se puede comer eternamente sin aburrirse.
Los dumplings son pequeños y dulces, y los niños disfrutan mucho de su sabor.
Famosa tienda de dumplings de Kioto. Siempre paso por allí cuando visito el santuario de Shimogamo.

Dirección.

53, Matsunoki-cho, Shimogamo, Sakyo-ku, Kioto, Kioto

○ Acceso.

A 15 minutos a pie de la estación Demachiyanagi del ferrocarril Keihan.

XX página de inicio

http://aquadina.com/kyoto/spot/207/

Tiendas populares de dumplings para comer en Kioto 2.

XX Características.

Jubundo se encuentra en el distrito de Higashiyama.
Jubundo debe su nombre a que los dumplings se vendían en la dulcería durante el reinado del shogun Tsunayoshi Tokugawa, del periodo Edo, que los vendía por diez sen.
Las bolas de masa en forma de campana se hacen para que parezcan campanas kagura, y cada una se elabora cuidadosamente con el deseo de que la felicidad caiga en forma de campana.
Los dumplings son pequeños y están pinchados, y la harina de soja, que se espolvorea generosamente sobre ellos, tiene un sabor elegante.
Se ofrecen varios productos al estilo de Kioto, como matcha de Uji (Kioto), gelatina de matcha, matcha, sencha y té tostado.

Las bolas de masa Suzunari de Jubundo se presentan en cinco variedades: miso blanco al estilo de Kioto, kinako de Mitarashi, salsa de soja con sésamo negro, Isobe-yaki y granos de pasta de judías dulces.
Otros productos populares son el Suzunari monaka, una crema hojicha con un misterioso sabor a hojicha, la gelatina de té verde, el ozenzai y el kinton de castañas asadas.

Puedes pasarte a tomar una taza de matcha, matcha latte o té verde, o probar el hielo raspado cubierto de nata fresca, que sólo está disponible en verano.

XX El boca a boca.

El propietario selecciona cuidadosamente el té verde y matcha de Kadoyo Shoten, que se produce en Uji, Kioto, en su propio jardín de té con una historia de más de 100 años, y es muy sabroso. Me gustaría volver para probar también los demás platos.
El Mitarashi kinako es excelente. Estaba delicioso.
La tienda estaba situada en la carretera que va del santuario de Yasaka al templo de Kiyomizu-dera. El té verde matcha era delicioso, satisfactorio en color, aroma y sabor.
Había cinco tipos de dumplings y una gran variedad de bolas de masa, como kinton de castañas, terrina de té verde, parfait de té verde, anmitsu, helado y hielo raspado.
Los dulces eran elaborados y artísticos, muy al estilo de Kioto.

Dirección.

76 Tamamizui-cho, Higashiyama-ku, Kioto, Kioto

○ Acceso.

A unos 10 minutos a pie de la estación de Gion Shijo.

XX página de inicio

https://www.jumondo.jp/sp/

3. Mamemasa - una popular tienda de dumplings de Kioto

XX Características.

Mamemasa se encuentra en el Templo Dorado.
Compre en varios puntos de venta y por correo.
La tienda Mamemasa Co., de gran tradición en Kioto, vende especialidades de Kioto como Isigawa Goshiki Mame, Tsukishiro y Suhama Dango, ideales como souvenirs.

En el Mamemasa, en el Cuerno de Oro,
Helado cremoso de matcha
Helado cremoso mixto de matcha
Albóndigas de harina de arroz
.......
Entre ellas figuran.
Cuando venga a visitar el santuario, no deje de probar las albóndigas mitarashi al estilo de Kioto, muy populares en la tienda.

Los dumplings son masticables, no demasiado dulces y ligeros, y puedes comer tantos como quieras.

XX El boca a boca.

Los mejores bollos de cerdo con tofu se vendían en la tienda situada a la derecha de la puerta del Pabellón Dorado, que vende helados blandos y otros productos.
... el helado soft serve estaba delicioso. Satisfecho con ver y comer en el Pabellón Dorado.
Ideal para comer fuera durante un viaje a Kioto. Podrá disfrutar de un viaje gastronómico mientras hace turismo.
...un lugar conveniente para llenarse con pequeñas porciones. Estaba delicioso.
Nunca había oído hablar de una tienda en el recinto del templo Kinkakuji. El helado de té verde matcha estaba delicioso.

Dirección.

1, Kinkakuji-cho, Kita-ku, Kioto, Kioto

○ Acceso.

A 20 minutos a pie de la estación de Kitano Shiraume-cho.

XX página de inicio

https://www.mamemasa.co.jp/sp/store/

4. La antigua capital Imo Honpo, una popular tienda de dumplings de Kioto.

XX Características.

Ancient Imo Honpo, una tienda especializada en dulces japoneses en Arashiyama, Kioto.
Aquí podrá comer dumplings, daifuku, ohagi y helados cremosos.
Hay una gran variedad de helados, como matcha, boniato, hojicha y vainilla.
Otra especialidad es el boniato antiguo (un boniato al horno con masa de sésamo en el dorso).

Los dumplings mitarashi también incluyen los dumplings yomogi mitarashi, que son grandes, elásticos y blandos, irresistiblemente deliciosos.
Quieres probar todos los dumplings, incluidos los grandes dumplings Mitarashi, los grandes dumplings de té verde, los dumplings Zunda y los dumplings An.

Por supuesto, intente sentir el espesamiento de la pasta de alubias mientras la come.

XX El boca a boca.

...Arashiyama cuenta con numerosas atracciones turísticas. Pasé por primera vez cuando volvía del sendero del bosque de bambú. Había muchos clientes y estaba muy concurrido.
Los dumplings estaban muy pegajosos y blandos. Los dumplings estaban muy pegajosos.
Este es el mejor lugar de Arashiyama especializado en dulces de estilo japonés. El kenpi de boniato está delicioso. Hay muchos dulces hechos con boniato y quiero volver otra vez.
Los dumplings Mitarashi estaban deliciosos. El volumen era grande y satisfactorio.
El helado es el mejor. Quiero volver a pasar por aquí cuando vaya a Arashiyama.

Dirección.

2-1 Saga Tenryuji Tateishi-cho, Ukyo-ku, Kioto, Kioto

○ Acceso.

A 10 minutos a pie de la estación de Saga-Arashiyama de la línea JR Sanin.

5. Miyoshiya - una popular tienda de dumplings de Kioto

XX Características.

Miyoshiya está especializado en dumplings Mitarashi y abre sólo unas horas por la noche en Gion.
Se trata de una famosa tienda de dumplings de Shijo que se agota rápidamente incluso cuando abre sobre las 8 de la tarde.

Los dumplings son pequeños y fáciles de comer, firmes y masticables, con un dulzor moderado, y el sabor algo rústico de los dumplings horneados al carbón combina a la perfección con la pasta de judías rojas y la harina de soja de Mitarashi.

Si quieres probarlo, ponte pronto a la cola.

XX El boca a boca.

...una rara tienda que abre por la noche alrededor de las 8pm-9pm. Es una tienda de dumplings, pero es muy popular y tienes suerte si puedes comprar alguno.
Situada en la zona comercial de Gion, a lo largo de la calle Shijo que lleva al santuario de Yasaka. Una tienda de dumplings muy sabrosa donde siempre hay cola.
¡El mejor lugar para encontrar dumplings por la noche en Gion! Esta es una fantástica tienda de dumplings en Gion.
Lo último en dumplings Mitarashi.
La tienda sólo abre unas horas. Los dumplings Mitarashi de aquí son realmente sabrosos.

Dirección.

226 Hatsuichikencho, Yamato-oji Nishiiru, Shijo-dori, Higashiyama-ku, Kioto, Kioto

○ Acceso.

A 1 minuto a pie de la estación Keihan Gion Shijo.

XX página de inicio

https://www.gion.or.jp/gion_shop_detail/%E3%81%BF%E3%82%88%E3%81%97%E3%82%84

Resumen.

¿Cómo ha ido?
Hemos recopilado una lista de las tiendas de dumplings más populares de Kioto.
Algunas tiendas se especializan en dumplings, pero otras también ofrecen helados cremosos y matcha, así que me gustaría probar algo más.