El matcha (té verde en polvo) es una degustación obligada una vez en Kioto.
Hay una gran variedad de tiendas, desde las que se pueden comparar auténticos tés matcha hasta las que se pueden degustar matcha con dulces como helados cremosos y pasteles de arroz con helechos.
Por ello, queremos presentarle cinco tiendas de Kioto donde podrá degustar té verde matcha gourmet y auténtico.
Índice
1.Saryo Suisen
2. tienda de té satsuroan
3. Tsuji Rihei Honten
4.Ippodo Tea Shop, Cafetería, Kagi
5. Gion Tsujiri
resumen
1.Saryo Suisen
Saryo Suisen es un popular restaurante con una sucursal principal en Takatsuji, así como en Karasuma Oike en la ciudad, y en Shinjuku e Ikebukuro en Tokio.
Ofrecen una magnífica hospitalidad y relajación con auténticos dulces de té verde matcha.
Toma,
Parfait de matcha
Albóndigas de paja de matcha
Té verde matcha
Flotador de helado de matcha
Matcha Mont Blanc
Tarta de queso y matcha
Podrá disfrutar de cosas como.
Podrá disfrutar del noble color y el fragante sabor del matcha de Uji en un ambiente atmosférico.
Revisión de grasas.
El té verde matcha de Uji es auténtico. Se puede disfrutar de hielo raspado, pasteles de arroz con paja, parfaits y muchas otras cosas.
El ambiente de la sala de estilo japonés hace juego con la repostería japonesa. Delicioso té verde matcha con strawbimochi. Recién hecho, el warabimochi tierno está bueno.
Como un parque temático del matcha. Se puede disfrutar de dulces de matcha.
Nombre de la tienda:Casa de té Suisen
HP:https://saryo-suisen.com/
Dirección: 1F Kyoto Takatsuji Building, 521 Inari-cho, Higashinotoin Higashi-iru, Takatsuji, Shimogyo-ku, Kioto.
Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Shijo de la línea Karasuma del metro.
2. tienda de té satsuroan
Si quiere "beber y comparar" matcha en serio, éste es el lugar al que debe acudir.
Esta tetería japonesa se encuentra cerca de la entrada del templo Daitokuji, donde podrá disfrutar del té verde matcha en una casa adosada de 80 años de antigüedad.
Aquí se ofrece un total de seis tipos de matcha, dos oscuros y cuatro claros, y se pueden degustar hojas de té caseras recién molidas, cultivadas por el propietario.
El té verde matcha es...
fiesta de las flores
... Hatsune
Sagittaria trifolia var. edulis (variante comestible de la punta de flecha de tres hojas)
Paulownia japonica (especie de arbusto)
Van desde tés menos amargos hasta tés oscuros con un aroma y un color particulares.
También hay una experiencia de preparación de té, perfecta para quienes deseen conocer la cultura de Kioto.
Es un espacio acogedor donde puede disfrutar de su comida en su habitación mientras contempla el fuego de carbón, o sentarse fuera si hace buen tiempo.
Revisión de grasas.
Se puede comparar el auténtico Uji matcha (té verde en polvo, hojicha, sencha, etc.). También hay dulces horneados, lo que lo convierte en un lugar relajante para sentarse y disfrutar.
...en comparación con el té verde claro y oscuro. Si te gusta el matcha, deberías visitar este lugar al menos una vez.
...Auténtico té verde matcha. Disfrútalo recién molido.
Nombre de la tienda:Tienda de té Satsuroan
HP:https://kouroan.com/
Dirección: 17-1, Daitokuji-cho, Shino, Kita-ku, Kioto, Japón.
Acceso: 15 minutos a pie desde la estación de Kitaoji.
3. Tsuji Rihei Honten
Uno de los mayoristas de té más antiguos de Kioto, fundado en 1860.
En un edificio renovado de 100 años de antigüedad se puede degustar té Uji suave y dulces de matcha.
Hay un amplio surtido de sabores de té para elegir,
Parfait de matcha
Gelatina de matcha
Albóndigas de paja de matcha
Helado de Matcha
Helado cremoso de matcha
Puede que le resulte difícil verlos todos, como por ejemplo
Revisión de grasas.
Deliciosos dulces de té verde matcha. Parfait y Mont Blanc son deliciosos.
... servicio cortés al cliente. Sentido de la hospitalidad.
El mejor té matcha se disfruta contemplando el jardín.
Nombre de la tienda:Tsujiri Bei Honten
HP:http://www.tsujirihei.co.jp/
Dirección: 41 Uji Wakamori, Uji, Kioto, Japón.
Acceso: 4 minutos a pie desde la estación JR Uji.
4.Ippodo Tea Shop, Cafetería, Kagi
Una tetería local que no es ajena a la zona, con una zona de café con mostrador y mesas, o donde se puede comprar té para llevar a casa.
Existe una amplia gama de variedades, como el matcha suave y suavemente perfumado, el hojicha y el genmaicha, para que quienes quieran regalar té puedan elegir según los gustos del destinatario.
Revisión de grasas.
... Pude preguntar al tendero cómo hacer té, para poder disfrutarlo en casa. Puedo relajarme.
Situado cerca del Ayuntamiento de Kioto. Goza de un ambiente relajado. Se pueden comprar recuerdos en la zona de ventas.
Pasé después de comer por el Hotel Okura. Ya veo por qué es tan popular. Tomamos un delicioso té matcha en la cafetería.
Nombre de la tienda:Ippodo Tea Shop, cafetería, Kagi
HP:https://www.ippodo-tea.co.jp/pages/store-kyoto
Dirección: 52, Tokiwangi-cho, Teramachi Nijo Kamigaru, Nakagyo-ku, Kioto, Kioto.
Acceso: 5 minutos a pie desde la estación de Kioto Shiyakusho-mae de la línea Tozai del metro.
5. Gion Tsujiri
Gion Tsujiri es una tetería con solera especializada en Uji matcha, muy conocido en todo Japón. La tienda es frecuentada por turistas y siempre hay cola los fines de semana.
Aquí, el matcha se sirve en una variedad de formas de disfrutarlo, desde dulces Uji matcha hasta tés sencillos pero prestigiosos.
Saryo Tsujiri, en las plantas 2ª y 3ª, ofrece no sólo los típicos parfaits y otros dulces, sino también fideos soba y otras comidas ligeras, y en la 1ª planta hay comida para llevar, así que no dude en pasarse y disfrutar de una bebida de té verde entre visita y visita turística.
Revisión de grasas.
Tienda de matcha. Tan bueno que se puede entender por qué las tiendas están alineadas en los grandes almacenes.
Gion Tsujiri se encuentra en la calle que lleva al santuario de Yasaka. Dispone de espacio para comida para llevar y cafetería.
...El matcha latte es suave y fácil de beber. Los dulces de matcha también estaban deliciosos.
Nombre de la tienda:Gion Tsujiri Sede de Gion
HP:https://www.giontsujiri.co.jp/store/giontsujiri-honten/
Dirección: 573-3, South side, Gion-cho, Higashiyama-ku, Kioto, Kioto.
Acceso: 7 minutos a pie desde la estación de Gion Shijo.
resumen
En este artículo, hemos presentado toda una gama de dulces que utilizan profusamente el té verde matcha de Kioto y tiendas donde se puede disfrutar del auténtico té verde matcha.
Disfrute plenamente del matcha, a su manera.
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