¿Conocéis la cafetería «Smart Coffee Shop», situada en Sanjo, en Kioto?
Se trata de una cafetería que lleva más de 90 años siendo muy apreciada por los vecinos de la zona y a la que acuden muchas personas no solo por el café, sino también por sus deliciosos aperitivos.
¿Qué tipo de local es esa «cafetería Smart» y qué sabor tiene su famosa tostada francesa?
En esta ocasión, os voy a hablar de la cafetería «Smart Coffee», muy querida en la zona desde hace muchos años, y os voy a recomendar su tostada francesa.
■ ¿Qué es una «cafetería inteligente»?
A unos minutos a pie de la estación de Keihan Sanjo.
Al entrar en la calle comercial de Teramachi-dori, es posible que veas muchas colas.
La cafetería en la que hay tanta gente haciendo cola se llama «Smart Coffee».
Se trata de una cafetería fundada en 1932 que, desde hace muchos años, goza de gran popularidad entre los vecinos de la zona, ya que en ella se puede disfrutar de un café original elaborado con granos tostados en el propio establecimiento.
Por la mañana, mucha gente hace cola para tomar el desayuno, y al llegar la hora de comer, vuelve a llegar mucha gente en busca de postres y aperitivos para disfrutar de la comida en la segunda planta.
Además de tostadas, sándwiches y parfaits, también gozan de gran popularidad los platos ligeros como las gambas fritas y las hamburguesas.
■ ¡Las tostadas francesas de «Smart Coffee Shop» están buenísimas!
¡Lo que más éxito tiene en la «Cafetería Smart» es la tostada francesa!
Este plato se puede pedir tanto por separado como en un menú con bebida.
Cuando te traen el plato que has pedido, en él aparece un elegante logotipo que dice «smart».
Las tostadas francesas se han hecho muy populares en la zona por su excelente calidad: se preparan con rebanadas de pan gruesas, se bañan en la mezcla de huevo y leche y se tuestan hasta quedar esponjosas.
Al probarlo, se nota que por fuera está crujiente y por dentro tiene una textura esponjosa…
No puedo resistirme a esa sensación de que todo se derrite.
¿No será acaso el secreto de su popularidad el intenso sabor a huevo y mantequilla y su textura?
Prueba a comerlo con un poco de sirope de arce, si te apetece.
■¿Es imprescindible reservar, ya que siempre hay colas?
La cafetería «Smart», que siempre está llena de gente.
La cafetería está en la primera planta y se puede almorzar en la segunda planta.
Solo se pueden hacer reservas por teléfono para el almuerzo entre semana, así que si tienes pensado ir a mediodía de un día laborable, te recomendamos que reserves.
Los martes no abrimos para el almuerzo, así que te recomendamos que consultes los días de apertura en la página web oficial antes de venir.
■ Opiniones sobre «Smart Coffee Shop»
Echemos un vistazo a las opiniones sobre esa famosa cafetería en la que se forman colas desde primera hora de la mañana.
・He pedido el menú de tostadas francesas y tortitas. ¡Están buenísimas! He vuelto muchas veces y siempre me las como con mucho gusto.
・Un local con una larga tradición, fundado en 1932. El café también está muy bueno. Al parecer, ha sido seleccionado para la lista de las 100 mejores cafeterías de Tabelog de 2022.
・Sándwiches de huevo, tostadas francesas, flan… todo a base de huevo… Todo está delicioso. Hay mucha gente que vuelve una y otra vez.
・No te puedes perder sus exquisitas tostadas francesas. Es una cafetería tradicional muy querida desde hace mucho tiempo en Kioto, donde siempre hay cola.
・Aunque es sencillo, no puedes dejar de comerlo. Al igual que las tostadas francesas, el exquisito sándwich de huevo es una visita obligada en el desayuno.
■ Dirección y cómo llegar a «Smart Coffee Shop»
Para terminar, veamos la dirección y cómo llegar a «Smart Coffee Shop».
○ Dirección de «Smart Coffee Shop»
537 Tenseiji-mae-cho, distrito de Nakagyo, ciudad de Kioto, prefectura de Kioto
○ Cómo llegar a «Smart Coffee Shop»
A 1 minuto a pie de la estación Shiyakusho-mae de Kioto, en la línea Tozai del metro.
XXX Número de teléfono.
075-231-6547
XX página de inicio
Resumen.
¿Cómo ha ido?
En esta ocasión, os hemos hablado de la cafetería «Smart Coffee», muy querida en la zona desde hace muchos años, y del encanto de las tostadas francesas.
El café de tueste propio y los aperitivos que se pueden disfrutar en el ambiente retro del local hacen felices a muchas personas.
Sobre todo las tostadas francesas, que gustan a todo el mundo, ¡así que no dejéis de visitarnos!
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