Découvrez la profondeur des bonnes vieilles odeurs dans les lieux d'expérience olfactive uniques de Kyoto.

Avez-vous déjà ressenti l'odeur élégante qui se dégage de la sortie Hachijo de la gare de Kyoto ?
L'auteur ressent un sentiment de "retour" lorsqu'elle rentre d'un voyage et qu'elle sent ce parfum à la gare de Kyoto.
En fait, cet arôme provient de la boutique Shoeido Kun Kun, qui a ouvert ses portes en 2014 au premier étage d'Asty Road, du côté de la sortie Hachijo de la gare de Kyoto.

Outre les encens à usage religieux, ce magasin vend également du bois parfumé et de l'encens malaxé à utiliser lors des cérémonies du thé, des bâtonnets d'encens pour la salle de tatami et des sachets de senteurs. Les produits en édition limitée, qui ne sont disponibles qu'à Kaoruka, gagnent également en popularité.

Cette fois-ci, nous vous présentons Kunjukan, un établissement géré par Shoeido où vous pouvez vous familiariser avec les parfums et les apprécier.

Qui est Shoeido ?

Shoeido a été fondée vers 1705 et s'est spécialisée dans la fabrication et la vente d'encens.
L'entreprise a commencé à s'intéresser sérieusement à la fabrication d'encens sous le nom de "Shoeido" lorsque Moritsune III occupait le poste de chef du service des eaux du palais impérial, et depuis lors, elle se consacre à la fabrication d'encens depuis 12 générations.

Depuis sa création, la boutique est située à Karasuma Nijo, l'emplacement actuel au sud du palais impérial de Kyoto, et continue de proposer des parfums pour diverses occasions, notamment des encens à usage religieux, du bois parfumé et de l'encens malaxé pour la cérémonie du thé, des encens de luxe pour la salle du tatami, des encens simples et des sachets de senteurs.

Le 11 juillet 2018, Shoeido a ouvert le Shohshukan, récemment rénové, en tant que centre d'information où les visiteurs peuvent découvrir plus largement et plus profondément la culture de l'encens japonais.
À quoi ressemble exactement l'endroit ?

Koh-labo 'Fragrance Walk'.

La "promenade des senteurs", au premier étage, est un moyen amusant de découvrir une variété de senteurs.

(1) Processus de fabrication miniatures

En entrant et en continuant vers la droite, un modèle miniature recrée le processus de production. Elle explique comment l'encens était fabriqué à l'époque d'Edo et, bien que certaines possibilités aient été introduites, le processus est resté largement inchangé depuis cette époque.

Le processus est divisé en sept étapes : pesage, pétrissage, fixation des billes, découpage des plateaux, fixation des matières premières, séchage et levage des planches.
  Observez attentivement les représentations détaillées de scènes de travail réelles, comme la poudre verte sur les mains de l'artisan.Â

(ii) Le coin des études.

Des tablettes sont disponibles ici, où les visiteurs peuvent apprendre l'histoire, les types et les utilisations de l'encens.
Un accès aisé à des connaissances synthétiques et faciles à comprendre sur les encens peut vous permettre de trouver plus facilement le parfum de votre choix.

(iii) L'odeur.

Voici une section où vous pouvez utiliser des flacons en silicone pour tester le parfum.
Lorsque vous tenez le flacon, le parfum est diffusé.
L'auteur l'a saisi trop fort et l'arôme a jailli vigoureusement, ce qui l'a rendu un peu geek (rires), alors essayez de le saisir un peu à la fois.

(iv) Les piliers du parfum.

Cinq perches se trouvent au fond de la pièce. Après avoir examiné visuellement les matières premières dans le coffret transparent, vous pouvez approcher votre nez de la trompette blanche et appuyer sur la pompe pour découvrir l'arôme des ingrédients de l'encens.

L'encens est une résine sécrétée par les arbres du genre Boswellia de la famille des Acanthaceae de l'ordre des Mucorales.
Dans l'Égypte ancienne, il était utilisé comme encens sacré à offrir aux dieux et il est également utilisé dans les cérémonies chrétiennes.

Le parfum était doux, chaud et avait également des nuances épicées.

(v) Kaori Box.

J'avais souvent vu cet endroit sur Instagram et ailleurs ! Ce jour-là, il y avait deux groupes de filles qui attendaient leur tour pour être photographiées.
Trois boîtes blanchesLes têtes peuvent être placées dans trois boîtes blanches suspendues au plafond, chacune offrant une expérience parfumée différente.

La photo ci-dessous montre un exemplaire exposé au musée. Voilà à quoi il ressemble quand on y met la tête ! Un support est également disponible pour les selfies.

Lorsque vous mettez votre tête à l'intérieur de la boîte, voici comment l'odeur est décrite sur la paroi intérieure.

Le parfum de cette boîte est celui du bois d'agar, un type de bois aromatique.
Le parfum ressemblait à l'odeur des bâtons d'encens avec une nuance légèrement sucrée, avec une impression de douceur, de propreté et de dignité.
C'était quelque peu rafraîchissant et relaxant... ♪

Des produits parfumés surprenants !

Derrière la réception, il y avait un long encens.

On dit qu'il peut brûler jusqu'à sept heures.
Est-ce assez long pour viser un record Guinness ? (Rires)

Et quelle odeur de sac gacha "Kun Gacha".
Le pack contient quatre senteurs différentes : "Classy", "Miyako", "Kuusemikou" et "Niu no Hana", et si vous tombez sur la bonne, vous recevrez un bâton d'encens.
Pour 500 yens à la fois, vous pouvez rencontrer le parfum de vos rêves.

Il se trouve à environ 3 minutes à pied de la station Marutamachi de la ligne de métro Karasuma et à 5 minutes à pied de la station Karasuma-Oike, et l'entrée est gratuite.
Pourquoi ne pas faire l'expérience de la profondeur de l'encens authentique dans un parc thématique des senteurs ?

Nom de l'établissement :école de formation
Adresse : côté est de Nijo Kamigaru, Karasuma-dori, Nakagyo-ku, Kyoto
Tél. : 075-212-5590.

HP : http://www.kunjyukan.jp/

Akanemaru rend visite à Kaoru Shukan au début de cette vidéo, alors regardez-la si vous voulez en savoir plus sur l'atmosphère !