En Kioto hay numerosos templos en los que, además de visitar el recinto, se puede degustar un té matcha. Disfrutar de una taza de té matcha mientras se contemplan los arces verdes, las hojas otoñales o los jardines cubiertos de musgo es un momento de lujo en el que se puede saborear tranquilamente el encanto típico de Kioto.
En esta ocasión, os presentamos cinco templos en los que podréis disfrutar tanto de los jardines como del matcha. También hemos recopilado información que conviene conocer antes de visitarlos, como el precio de la entrada, el coste del matcha y cómo llegar.
*La información sobre las tarifas de entrada, los horarios y cómo llegar que aparece en el artículo corresponde a la fecha en que se realizó el reportaje. Los horarios de visita, las tarifas y la disponibilidad de matcha pueden variar en función de la temporada o de si hay visitas especiales. Antes de salir, comprueba siempre la información más reciente en la página web oficial o en otras fuentes.
■Templo Renge-ji | La tranquilidad del norte de Kioto y el jardín obra de Ishikawa Jōzan
Características
Se trata de un templo de la escuela Tendai que, en un principio, se encontraba en la calle Shichijō, pero en el segundo año de Kanbun (1662), a principios del periodo Edo, Chikayoshi Imaeda, consejero principal del clan de Kaga, lo trasladó a su ubicación actual en Kamitakano, en el distrito de Sakyō, para honrar la memoria de su padre, y lo reconstruyó. Se dice que en su reconstrucción colaboraron figuras culturales destacadas de la época, como Ishikawa Jōzan, Kano Tanyū y el maestro zen Ingen.
Uno de los puntos de interés del recinto es la «linterna de piedra tipo Renge-ji», con una cubierta hexagonal de fuerte inclinación. Se considera que esta forma era muy apreciada por los maestros del té de la época Edo y aporta un toque de encanto al paisaje del jardín. El jardín, del tipo «ike-sen-kaiyū» (paseo alrededor de un estanque), se atribuye a Jōzan Ishikawa y es conocido por el hermoso contraste entre el verde de las hojas de arce a principios de verano y el colorido otoñal de las hojas junto al musgo. A lo largo del camino de acceso se alinean unas 3.000 estatuas de Buda de piedra, que, según se dice, fueron desenterradas durante las obras de instalación del tranvía de Kioto.
Una vez realizada la gestión de entrada, podrás tomar un matcha mientras contemplas el jardín desde el salón de estudio.
Información básica
| Apartado | Contenido |
| dirección (por ejemplo, de la casa) | 1 Kamitakano Hachiman-cho, distrito de Sakyo, ciudad de Kioto |
| Horario de visita | De 9:00 a 17:00 |
| Precio de la entrada | 500 yenes por adulto |
| Acceso | A unos 7 minutos a pie de la estación «Miyake Hachiman» de la línea Eizan / Justo al bajar en la parada «Kamihashi» del autobús de Kioto |
| Página web oficial | sin |
Un consejo: Al tratarse de un templo en el que se limita el número de visitantes para mantener la tranquilidad, se puede disfrutar de una visita relativamente tranquila. Dada la gran afluencia de público que se produce especialmente durante la temporada de las hojas de otoño y la de los arces verdes, se recomienda visitarlo a primera hora del día.
■Templo Chōrakuji | Un templo relacionado con «La historia de los Heike» que se esconde en lo más recóndito del parque Maruyama
Características
Se trata de un antiguo templo cuyo origen se remonta al año 24 de la era Enryaku (805), cuando el gran maestro Saichō, por orden imperial del emperador Kanmu, lo fundó como una sucursal del templo Enryaku-ji. Se cuenta que, en el primer año de la era Bunji (1185), Kenreimon-in (Tokuko, hija de Taira no Kiyomori), que se hizo monja tras la batalla de Dan-no-ura, tomó los votos en este templo, por lo que es conocido como un lugar que conserva hasta nuestros días el mundo de la «Historia de la familia Taira».
El encanto de este recinto, envuelto en silencio, aparece al atravesar el bullicio del parque de Maruyama y adentrarse más en su interior. Mientras se contempla el jardín, que según se dice fue obra del pintor Aami de la época Muromachi, se puede degustar un té matcha en la sala de tatami del pabellón de visitas.
Información básica
| Apartado | Contenido |
| dirección (por ejemplo, de la casa) | 626 Maruyama-chō, distrito de Higashiyama, ciudad de Kioto |
| Horario de visita | De 9:00 a 17:00 (cerrado los jueves, salvo durante los periodos de visita especial) |
| Precio de la entrada | 800 yenes para adultos (las tarifas pueden variar durante los periodos especiales de visita en primavera y otoño) |
| Experiencia con el matcha | Se ofrece una experiencia de matcha con demostración de la ceremonia (reserva y tarifa aparte) |
| Acceso | Bajar en la parada de autobús municipal «Gion» y caminar unos 10 minutos |
| Página web oficial | https://www.chorakuji.or.jp/ |
Un consejo: El horario de visita, el periodo de celebración de las visitas especiales y el precio de la experiencia de preparación de matcha varían según la época. Es recomendable consultar la información más reciente sobre los horarios de apertura en la página web oficial antes de la visita.
■Byōdō-in | Disfruta del auténtico matcha de Uji en este Patrimonio de la Humanidad
Características
El Byōdō-in fue construido a finales del periodo Heian, cuando Yorimichi, hijo de Fujiwara no Michinaga, transformó la casa de campo de su padre en un templo. El Amida-dō, declarado Tesoro Nacional, se conoce popularmente como «Hōō-dō» (Salón del Fénix) debido a que su silueta recuerda a un fénix con las alas desplegadas, y es muy conocido por aparecer en el diseño de la moneda de 10 yenes. Es uno de los elementos que componen el Patrimonio Cultural de la Humanidad «Bienes culturales de la antigua capital de Kioto».
En la «Tetería Tōka», situada dentro del recinto, un instructor especializado en té japonés prepara con esmero una mezcla original de té de Uji elaborada con hojas cosechadas en la ciudad de Uji y sus alrededores. Además de matcha, también se puede degustar gyokuro y sencha, y todos los platos van acompañados de dulces tradicionales japoneses exclusivos del Byōdō-in.
Información básica
| Apartado | Contenido |
| dirección (por ejemplo, de la casa) | 116, Uji Renge, Uji, Kioto, Japón |
| Horario de visita al jardín | De 8:45 a 17:30 (el plazo de inscripción finaliza a las 17:15) |
| Museo Hōshōkan | De 9:00 a 17:00 (el plazo de inscripción finaliza a las 16:45) |
| Precio de la entrada | Jardín + Museo Hōshōkan: adultos 700 yenes / estudiantes de secundaria y bachillerato 400 yenes / alumnos de primaria 300 yenes (la visita al interior del Hōō-dō se paga aparte) |
| Cafetería Fujika: Horario de apertura | De 10:00 a 16:30 (último pedido a las 16:00) |
| Acceso | A unos 10 minutos a pie de la estación de «Uji» de la línea JR de Nara / A unos 10 minutos a pie de la estación de «Uji» de la línea Keihan de Uji |
| Página web oficial | https://www.byodoin.or.jp/ |
Un consejo: Dado que las visitas al interior del Hōō-dō se realizan por orden de llegada y con un aforo limitado cada 20 minutos, se recomienda visitarlo a primera hora de la mañana si se desea ver el interior. Durante la época de floración de las wisterias (desde finales de abril hasta principios de mayo) suele haber mucha afluencia de público.
■Unryū-in | Un momento de tranquilidad en un salón de estudios vinculado a la Casa Real
Características
Fundado en el quinto año de la era Ōan (1372) por mandato imperial del emperador Go-Kōgon, cuarto emperador de la Dinastía del Norte, es el templo principal de categoría especial del Sennyū-ji. Ha sido objeto de una profunda devoción por parte de los sucesivos emperadores y es conocido por su vínculo con la Casa Imperial. También es un lugar muy popular por su follaje primaveral en verano y sus hojas otoñales en otoño.
Lo más destacado son los cinco salones de estudio dispuestos de forma que rodean el jardín. Entre ellos, la vista del patio interior desde el «Owa no Ma», el más amplio, es excepcional; al estar el suelo del edificio a un nivel más bajo de lo habitual, se puede sentir de cerca la sensación de unidad con el jardín. Los «paisajes en papel de colores», que recortan cuatro vistas diferentes a través de los shoji para contemplar la nieve, son otro detalle característico del Unryū-in. Tampoco hay que perderse la estatua del «Daikokuten corriendo», que se dice que data de la era Kamakura, ni la linterna de piedra donada por Tokugawa Yoshinobu.
En la sala de estudio, con vistas al jardín, se puede degustar un matcha recién preparado.
Información básica
| Apartado | Contenido |
| dirección (por ejemplo, de la casa) | 36 Yamauchi-cho, Sennyū-ji, distrito de Higashiyama, ciudad de Kioto |
| Horario de visita | De 9:00 a 17:00 (el registro cierra a las 16:30); cerrado los miércoles (en noviembre, abierto todos los días) |
| Precio de la entrada | 400 yenes (900 yenes con matcha) |
| Experiencia de transcripción de sutras | 1.500 yenes (incluye entrada, té matcha y dulces; horario de recepción: de 9:00 a 15:00 aproximadamente) |
| Acceso | A unos 15 minutos a pie desde la parada de autobús municipal «Sennyūji-michi» / A unos 20 minutos a pie desde la estación «Tōfuku-ji» de JR y Keihan |
| Página web oficial | https://www.unryuin.jp/ |
Un consejo: La entrada y la recepción son independientes de las de la zona de visita del templo principal, el Sennyū-ji. Dado que la actividad de copiar sutras goza de gran popularidad, se recomienda llegar con tiempo de sobra.
■Entoku-in | La residencia de estilo cultural Momoyama donde Nene pasó sus últimos años
Características
Fundado en el año 9 de la era Kan'ei (1632), es un templo subordinado al Kodaiji, de la escuela Rinzai, rama Kennin-ji. Es conocido por ser el lugar donde Kita no Masanojo Nene, la esposa legítima de Toyotomi Hideyoshi, pasó los 19 años que le quedaban de vida tras la muerte de este.
El «Jardín del Norte», del que se dice que es una réplica del jardín delantero del Palacio de los Maquilladores que se encontraba en el castillo de Fushimi, es un lugar de interés designado por el Estado que conserva el estilo de la era Momoyama gracias a su imponente mampostería. En la sala de recepciones se encuentra también el «Fusuma con paisaje», obra de Hasegawa Tōhaku y declarado Bien Cultural Importante, lo que permite contemplar de cerca lo mejor de la cultura Momoyama. Con vistas al Jardín del Norte, se puede disfrutar de un servicio de té matcha y dulces japoneses, principalmente los días laborables, excepto los jueves (se recomienda confirmar las fechas, ya que pueden variar). También es posible participar de forma sencilla, con solo pagar la entrada, en actividades propias de un templo zen, como la transcripción de sutras, la reproducción de imágenes budistas o la experiencia del jardín de piedra (karesansui).
Foto: Foto AC.
Información básica
| Apartado | Contenido |
| dirección (por ejemplo, de la casa) | 530 Shimogawara-cho, distrito de Higashiyama, ciudad de Kioto |
| Horario de visita | De 10:00 a 17:00 (cierre de inscripciones a las 17:30; cierre de puertas a las 17:30) |
| Precio de la entrada | Adultos: 500 yenes / Estudiantes de secundaria y bachillerato: 200 yenes (incluye la entrada al Museo de Arte Techo) |
| Matcha | Aparte, unos 500 yenes (se puede disfrutar de la vista al jardín mientras se come) |
| Billete combinado con descuento | Entrada conjunta para los tres museos (Kodaiji, Museo Shō y Entoku-in): 900 yenes |
| Acceso | Bájate en la parada de autobús municipal «Higashiyama Yasui» y camina unos 4 o 5 minutos. |
| Página web oficial | https://www.kodaiji.com/entoku-in/ |
Un consejo: Si visitas este templo junto con el Kōdaiji, situado enfrente, te saldrá más a cuenta comprar una entrada combinada. Dado que las fechas y horarios en los que se ofrece té matcha pueden variar, es recomendable que lo compruebes con antelación en la página web oficial o por teléfono.
■Lo que hay que saber a la hora de tomar matcha en un templo de Kioto
- La entrada y el precio del matcha suelen ser tarifas separadas
En muchos templos, la entrada y el precio del matcha (con ceremonia y dulces incluidos) se cobran por separado. Es recomendable consultar de antemano el importe total para que todo vaya sobre ruedas. - Ten en cuenta los días de cierre y las visitas especiales
Hay templos que cierran al público algunos días de la semana, como el Chōraku-ji, que cierra los jueves, y el Unryū-in, que cierra los miércoles (excepto en noviembre). Asegúrate de comprobarlo antes de organizar tu itinerario. - Normas para hacer fotos
Aunque se permita hacer fotos en los jardines, hay muchos templos en los que hay zonas en las que está prohibido hacer fotos, como el templo principal o las pinturas de los fusuma. Sigue las indicaciones de los carteles informativos y las instrucciones del personal. - Vestimenta y modales
Dado que a menudo se toma el matcha en un salón de tatami, se recomienda acudir con calzado fácil de quitar y poner. Si te cuesta sentarte en seiza, es mejor que compruebes con antelación si hay asientos con sillas disponibles. - Aglomeraciones y tiempo de recorrido
Durante la temporada alta de las hojas de otoño y los arces verdes, suele haber mucha gente. Si quieres disfrutar tranquilamente de un matcha, te recomendamos que vayas justo después de que abran o por la mañana entre semana.
■resumen
Los cinco templos que hemos presentado en esta ocasión son, todos ellos, lugares excepcionales en los que se puede disfrutar a la vez de los jardines y del matcha, además de su trasfondo histórico. La tranquilidad del Renge-ji y el Chōraku-ji, el auténtico té de Uji del Byōdō-in, las vistas desde la sala de estudio del Unryū-in y la cultura Momoyama que se respira en el Entoku-in: cada uno de ellos tiene un encanto diferente.
Dado que las tarifas de entrada y la disponibilidad de matcha pueden sufrir cambios, asegúrate de consultar la información más reciente en la página web oficial antes de tu visita y disfruta de un momento de descanso al más puro estilo de Kioto.
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