Tenka Ippin est un restaurant que tous les amateurs de ramen ont visité au moins une fois.
Pour les visiteurs habituels, il est plus familier de l'appeler Tenichi, mais saviez-vous que le siège de Tenka Ippin se trouve à Kyoto ?
Il est présent dans de nombreuses régions, mais la succursale principale propose un menu original qui n'est disponible qu'ici, ce qui fait de cette visite un must pour les amateurs de ramen.
Dans cet article, nous souhaitons vous présenter l'attraction et le menu original du Tenka Ippin Sohonten à Kyoto.
■ Célèbre dans tout le Japon, Tenka Ippin.
Avez-vous déjà visité Tenka Ippin ?
Ce célèbre restaurant est spécialisé dans les nouilles chinoises, les ramen et les dumplings étant les préférés de la famille royale, et dispose d'un réseau national de points de vente.
Actuellement, en mars 2023, il y a 226 points de vente, y compris à Hawaï, et ils sont bien connus dans tout le Japon.
Tenka Ippin a été fondé en 1971 près du temple Ginkakuji par le président Tsutomu Kimura.
Il a d'abord été ouvert en tant que magasin de ramen, ne vendant que 11 bols par jour...
Kyoto était déjà un champ de bataille acharné pour les ramen, et la soupe a été achevée après quatre années de fabrication de ramen à la recherche d'un goût original.
À partir de là, le restaurant a ouvert ses portes en 1975 sous le nom de Tenka Ippin Sohonten et s'est répandu dans tout le pays comme un restaurant où l'on ne s'ennuie jamais.
■Tenka Ippin a son siège à Kyoto.
Saviez-vous que le siège social de Tenka Ippin se trouve à Kyoto ?
Le siège social se trouve à Sakyo-ku, Kyoto, qui est également connu comme le "lieu sacré de Tenka Ippin".
Le magasin est bien connu des habitants et compte de nombreux fans, mais dans les régions plus éloignées du Kansai, certaines personnes ne savent pas que le siège social se trouve à Kyoto.
Le siège de Tenka Ippin est situé à Sakyo-ku, Kyoto, à quelques pas des temples Ginkakuji, Enkouji et Shisendo Jozanji.
Les ramen ont une forte image d'épaisseur et de tonkotsu (os de porc) ! La soupe de Tenka Ippin est composée de bouillon de poulet cuit avec des légumes, et les nouilles sont parfaitement mélangées à la soupe.
Vous pouvez également choisir d'ajouter plus de soupe ou plus de riz à vos ramen.
■ Le Tenka Ippin Sohonten est également connu sous le nom de ____ !
Lorsque vous venez au Tenka Ippin Sohonten, il y a certains plats que vous devez absolument goûter.
Ils ne sont pas tous pareils ? mais Tenka Ippin Sohonten propose plusieurs menus originaux qui sont exclusifs au siège.
L'un des plats les plus appréciés est le ramen au bœuf.
Les nouilles ramen qui vous sont présentées sont garnies de porc chashu, d'oignons de printemps, de pousses de bambou et de tendon de bœuf.
Le goût sucré et épicé de ce ramen au bœuf est vraiment indescriptible.
Il contient également du tendon de bœuf et du konjak, ce qui lui confère une bonne texture.
Plus vous mâchez, plus la saveur salée remplit la bouche, alors goûtez-la.
Le bouillon de poulet et l'assaisonnement doux et épicé se complètent également, pour une expérience satisfaisante.
Le plat principal, le tendon de bœuf, est bien cuit et déborde de saveur...
La combinaison "ramen et tendon de bœuf" ne se trouve que dans le restaurant principal, alors ne manquez pas de la commander lors de votre visite.
■ Revue de Tenka Ippin Sohonten.
Voyons maintenant ce que les gens disent de leur visite à Tenka Ippin Sohonten.
Un sanctuaire à visiter absolument pour tous les amateurs de Tenka Ippin. Je commande toujours un grand bol de ramen au bœuf, une exclusivité du siège, et le bœuf est délicieusement sucré et savoureux !
...Les jours de Tenichi sont très chargés. Le samedi et le dimanche, des gourmets de tout le pays affluent au restaurant. Le goût est à la hauteur de ce que l'on peut attendre de la saveur unique du Tenichi. Le degré de richesse est également maîtrisé par le poulet Kyokudori, mais la rugosité des os dans la moelle du poulet y est gênante.
Le goût des ramen est si bon qu'il donne une envie irrésistible d'en manger. C'est aujourd'hui l'une des cinq chaînes de restaurants de ramen les plus populaires du pays. Le ramen au filet de bœuf commandé avec du kotte-rufu et des kata-men (nouilles à bout plat) est un filet de bœuf tendre, sucré et épicé.
Ramen au bœuf garni de porc chashu, de pousses de bambou et d'oignons verts. La soupe unique est douce et épaisse, avec un soupçon de saveur végétale. Les nouilles sont d'épaisseur moyenne et droites, ce qui se mélange bien à la soupe. C'est irrésistible.
...La richesse de la nourriture est très bonne ! Le bœuf et le konnyaku sont délicieux. J'aimerais revenir avec ma famille.
■Adresse et accès au Tenka Ippin Sohonten.
Enfin, voir l'adresse et comment se rendre à Tenka Ippin Sohonten.
○Adresse de la succursale principale de Tenka Ippin.
1F Maison Shirakawa, 94 Ichijyoji-Tsukidacho, Sakyo-ku, Kyoto, Kyoto
Accès à Tenka Ippin Sohonten.
À environ 10 minutes à pied de la gare de Chayama, sur la ligne Eizan du chemin de fer électrique d'Eizan.
XXX Numéro de téléphone.
075-722-0955
XX page d'accueil
https://www.tenkaippin.co.jp/shop/728/
■ Résumé.
Comment cela s'est-il passé ?
Dans cet article, nous avons présenté la succursale Sohonten de Tenka Ippon à Kyoto, un champ de bataille acharné pour les magasins de ramen.
Tenka Ippin continue de se développer en tant que chaîne nationale.
Les ramen au bœuf, les ramen au bœuf et au kimchi et les ramen au porc sont disponibles exclusivement au siège social, mais les ramen au bœuf sont particulièrement populaires et à goûter absolument.
Il faut absolument goûter à la saveur unique de cet endroit.
