京都・出町柳で人気のある「出町ふたば」って？人気メニューは○○？

皆さんは出町柳駅近くにある「出町ふたば」をご存知でしょうか。

ここは地元でも多くの人が訪れる大福屋さんで、王道の豆餅やよもぎ餅などを取り揃えています。
平日でも外国人観光客や遠くからやって来た観光客など、長蛇の列ができるのも珍しくないんだとか。

では「出町ふたば」とはどのようなお店なのでしょうか。
今回は京都・出町柳で人気のある「出町ふたば」の情報についてご紹介させて頂きます。

■京都・出町柳で人気のある豆大福「出町ふたば」って？

大福屋さん「出町ふたば」は、京都・出町柳にあります。
鴨川の近くにある商店街に、明治32年より100年以上もの歴史がある和菓子屋がここ「出町ふたば」です。

平日でも店の前は長蛇の列ができるのですが、どうして普通の大福屋さんにここまでもの人気があるのでしょうか。

■出町柳にある大福屋さん「出町ふたば」の特徴！人気の理由は？

出町柳にある大福屋さん「出町ふたば」は口コミを見ても、
・他の大福屋さんと味が格別に違う
・この上なく美味しい
などと高評価が多く、とにかく「美味しい」のが人気の理由。

ではどうして、他の大福屋さんと比べても美味しいのでしょうか。
その理由をいくつかまとめます。

○食材が美味しさの秘訣

「出町ふたば」では、食材を厳選して仕入れているのが美味しさの秘訣です。
例えば食感のアクセントには「赤えんどう」を使っているのですが、これは北海道の美瑛などの農家から選りすぐりのものを仕入れているそうです。
他にも「あん」については十勝産の小豆が使われており、お餅は滋賀羽二重もち米の新米を使っています。
お餅は甘く、モッチリとした食感や美味しい味には選び抜かれた食材が使われているからなんですね。

○製法にもこだわりがある

ただただ食材にこだわっても、作り方によって味は大きく異なりますよね。
「出町ふたば」では、素材の味を活かすために製法も昔から変わらない方法で作られています。
羽二重もち米は蒸してから、2度付きすることでモチモチの食感を出しているそうです。
形を作るときにも風味が劣らないように、早く丸めていきます。
こういった作り方にもこだわりがあるから、美味しいんですね。

■出町柳にある大福屋さん「出町ふたば」の人気メニュー

出町ふたばの人気メニューは、ズバリ「豆餅」です。
豆餅はここの名物で、甘いこし餡ともっちりとした弾力のあるお餅が人気になっています。
また、赤えんどうの塩気は甘みをより引き立てるので食べてみてくださいね。

出町ふたばでは豆餅だけでなく、
・黒豆大福
・丹波栗餅
・よもぎ餅
などもあり、どれもそれぞれ違った美味しさがあります。

■出町柳にある大福屋さん「出町ふたば」の口コミ

出町柳にある大福屋さん「出町ふたば」の口コミを見てみましょう。

・お餅がモッチモチ！美味しすぎました。こんなに美味しい大福は初めてで、感動しました。
・お豆はたっぷりふんだんに。お餅はふわふわでとても美味しかったです！
・中の「こし餡」が上品で美味しすぎます…。モチモチホクホク、大福でこんな食感が楽しめるのか…。
・丹波栗餅を頂きました。栗が大きく、ホックホク。美味しかったです。
・こしあんが格別。上品な甘味で滑らか極まりないです。お餅自体もお米の甘みがしっかりで、絶品。
・大福ってこんなに美味しいのか！と思わせてくれるお店です。豆餅が美味しかった。
・これはお餅ですか！？絶品すぎます、言葉で言い表せません。
・何の変哲もないお店がどうしてここまで、人気なのかと思ってましたが、初訪問で納得。こりゃあ、人気出ますね。美味しかったです。
・豆大福最高でした。長い列に並んだ甲斐がありました。また買いに来たいです。
・外国人観光客も多くいました。どの大福も美味しいと話題のお店。来れて良かったです。