Des cafés purs, des bonbons et des bateaux à rames ? Quatre lieux rétro à visiter à Kyoto

Lors d'une visite à Tsukiji, un pur café situé à Shijo-Kawaramachi, l'un des quartiers les plus populaires de Kyoto, l'auteur a été surpris de constater que la plupart des clients étaient des jeunes d'une vingtaine d'années !
Saviez-vous qu'avec le boom des jun cafés, les "endroits démodés" inconnus des jeunes de 2025 sont perçus par eux comme frais et sous les feux de la rampe ?
Kyoto compte de nombreux endroits rétro et chaleureux qui ne se démodent jamais.
Voici donc un guide des endroits où vous pourrez passer du bon temps à l'ancienne, ce qui devrait être le thème de votre prochaine visite à Kyoto !

Table des matières

■Francois tearoom

■ Maison de thé Kotogase

■Dong Hua Catering

■Float Hashiya.

■ Résumé.

■Francois tearoom

Tout d'abord, j'aimerais vous présenter un café incontournable, le café royal de Kyoto.Salon de thé François。
Ce restaurant, niché le long de la rivière Takase à Shijo, a été ouvert en septembre 1934 dans une maison machiya reconvertie en bas de Shijo Kiyamachi à Kyoto.
À cette époque, en pleine guerre, les gens vivaient dans un environnement difficile et incommode, mais ce café était une "oasis de liberté" où les gens pouvaient parler de l'avenir, de la littérature, de l'art et de la paix.
Cette culture s'est perpétuée jusqu'à nos jours sous la forme de coffee shops, fréquentés chaque jour par un grand nombre de personnes.
Le magasin porte également le nom du peintre François Millet.

○ Attractions des salons de thé du François.

1. bel intérieur.

Francois Café n'est pas un café ordinaire.
L'intérieur du restaurant, qui ressemble à l'intérieur d'un paquebot de luxe, est d'un élégant style baroque italien. Comme il se doit, il s'inspire des salles du Conte Verde, un grand navire de croisière.
Il a été conçu par l'Italien Alessandro Benchibeni, alors étudiant à l'université de Kyoto, le peintre Shiro Takagi et son ami Donald Keene, entre autres. En 2003, il est devenu le premier café du Japon à être désigné comme bien culturel matériel (bâtiment) d'importance nationale. Il a également été présenté dans le cadre de l'exposition "Modern Architecture of Kyoto" au Kyocera Museum of Art en 2021.
Les impressionnants vitraux cintrés sont l'œuvre de Shiro Takagi, et la lumière arc-en-ciel du restaurant y pénètre sereinement, tandis que le plafond blanc en forme de dôme, les reproductions de la Joconde, les lampes antiques et les chaises en velours rouge ajoutent à l'atmosphère splendide.
Lors de son ouverture, un grand gramophone et de nombreux disques se trouvaient derrière le comptoir de la caisse enregistreuse.
L'intérieur est resté en grande partie intact depuis une rénovation majeure en 1941.
Recommandé pour ceux qui veulent passer un moment extraordinaire en écoutant de la musique classique tranquille.

2. populaire en termes de goût

Le salon de thé François est apprécié pour ses toasts, ses gâteaux et ses glaces. La glace à la vanille est disponible avec un choix de sauce au chocolat ou au caramel.
Le café glacé est également disponible avec un choix de lait ou de crème.
Les gâteaux sont simples à regarder mais bons, et ils ont tous un goût raffiné.

Le menu est le suivant.
Le "gâteau du jour" est l'un des nombreux gâteaux proposés.

[Café.
Café (crème fraîche, noir)
Café américain
Café au lait
Café viennois.
Café au brandy (Hennessy).
Café irlandais.
Flotteur de café

[Thé].
Thé noir (nature, lait, citron)
Thé aux pommes (Fauchon).
Thé au lait royal
Thé Curaçao (Grand, Marnier)
Thé au whisky (écossais)
Thé flottant

[Boissons]
Cacao (chaud et glacé)
Flotteur cacao
Lait (chaud et glacé)
Jus de tomate
Jus de yuzu (chaud ou glacé)
Jus LaFrance (Préfecture de Yamagata)
Jus de raisin Kyoho (préfecture de Nagano)
Soda au gingembre.
Courge Yuzu
Soda à la crème

[Sucreries]
Set de gâteaux (café ou thé)
... Gâteau du jour.
Glace à la vanille
Gelée de café
Gelée de vin
Pudding spécial.

[Toasts et sandwiches].
Toast au sucre de cannelle avec salade
Toast au fromage avec salade
Toast au jambon et au fromage avec salade
Toast pizza avec salade
Sandwichs aux œufs
Sandwich aux légumes
Sandwich au jambon

[liqueur occidentale].
Bière (Ebisu Premium)
Bière stout (Guinness).
Whisky (vieux, par).
Brandy (Hennessy).

XX Review of Francois Coffee Room.

Voir l'avis de François coffee shop.

Cafés classiques et culturels ! Guérissez dans un café de Kyoto débordant d'objets rétro de l'ère Showa.

A environ 4-5 minutes de la gare de Shijo Gion sur la ligne de chemin de fer électrique Keihan. On peut y voir beaucoup de choses, notamment l'intérieur tel qu'il était à l'époque. Le mobilier baroque est vraiment rétro.

... la glace à la vanille est délicieuse. Plutôt qu'un lait rafraîchissant, la glace à la vanille est épaisse et en morceaux. La façon dont elle est servie avec une sauce au chocolat sucrée est à la fois rétro et fraîche.

La boutique est située dans un quartier tranquille et cela fait longtemps que je voulais y déguster un café et un gâteau. C'était ma première visite, mais la boutique était pleine et très populaire. C'était un bon souvenir.

Cette fois-ci, il y avait le choix entre un gâteau au fromage rare, une tarte aux poires et un gâteau au fromage cuit, et j'ai commandé le gâteau au fromage rare avec du café. Le cheesecake au fromage danois frais avait la bonne dose de douceur, d'acidité et de richesse du fromage.

Le menu est délicieux, et tous les plats sont délicieux avec du café. L'atmosphère extrêmement luxueuse m'a donné l'impression de voyager dans le temps, dans un autre monde.

Un café où se réunissaient de jeunes artistes, musiciens et penseurs. Vous pouvez passer un bon moment dans un café représentant l'ère Showa de Kyoto.

Il s'agit du premier café du Japon à être inscrit sur la liste des biens culturels matériels nationaux. Les gâteaux et le café étaient délicieux.

C'est un café parce qu'il se trouve à Kyoto. Mais à l'intérieur, on a l'impression de remonter le temps. J'ai été fascinée par ce café rétro.

...des gâteaux et des toasts, tous délicieux. De nombreux clients doivent venir pour l'aspect et le goût.

...C'est probablement l'un des plus anciens cafés de Kyoto. L'intérieur luxueux est absolument magnifique.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■Francois tearoom
Adresse : 184, Funato-cho, Shijo-sagaru, Nishikiyacho-dori, Shimogyo-ku, Kyoto.
Accès : à environ 5 minutes de la gare de Gion-Shijo sur le Keihan Electric Railway.

HP :https://www.francois1934.com/

■ Maison de thé Kotogase

Le suivant est un endroit amusant pour les connaisseurs, même dans la destination touristique classique d'Arashiyama.Maison de thé Kotogase.。
Il est loin de l'atmosphère à la mode que les jeunes pourraient aimer, mais... il a plus de 100 ans d'histoire, est populairement connu comme le "magasin de proximité à bord" et a fait l'objet de nombreux articles dans les médias.
Fondé en 1919, il est le fruit d'une tradition de plus de 100 ans et le propriétaire actuel est la troisième génération. Le restaurant ressemble à un stand de festival et propose des plats et des boissons à des prix raisonnables, que vous pouvez déguster tout en admirant la vue sur Arashiyama ! De nombreuses personnes se rendent au restaurant pour admirer la vue sur Arashiyama.

○ Attractions de la maison de thé Kotogase

1. le trajet jusqu'au magasin est agréable !

Le salon de thé de Kotogase est devenu un endroit populaire où l'on peut profiter du voyage pour se rendre au magasin.
Tout d'abord, pour vous rendre au magasin, descendez à la gare d'Arashiyama sur la ligne Keifuku Electric Railway Arashiyama-moto. Lorsque vous descendez à la gare d'Arashiyama, le quartier est déjà bondé de touristes, et si vous allez jusqu'au pont Watarigetsukyo, vous verrez de nombreux touristes étrangers. Profitez de l'atmosphère de LA zone touristique avec ses ryotei (restaurants japonais traditionnels), ses ryokan (auberges japonaises), ses boutiques de souvenirs et ses cafés.
Il faut moins de 10 minutes pour marcher le long du pont Wataratsuki, et après environ 400 mètres, on arrive près du magasin. Le trajet jusqu'à cet endroit peut être considéré comme une visite touristique d'Arashiyama, mais c'est à partir d'ici qu'il devient particulièrement agréable.
En fait, pour se rendre à la maison de thé Kotogase, il faut le faire ! Il faut venir ici en bateau à rames !
Ici, le magasin opère de l'autre côté de la rivière, de sorte que la principale caractéristique est que vous devez ramer vous-même.
Vous ressentirez une agréable sensation de fatigue avant d'atteindre le magasin et un sentiment d'accomplissement après avoir traversé la rivière.

2. vous pouvez obtenir des plats à la carte avec une vue sur la rive opposée.

Vous pouvez passer du bateau à une salle de tatami ouverte où vous pouvez manger à la carte et d'autres plats. Arashiyama peut sembler cher, mais vous serez heureux d'apprendre que les prix sont raisonnables. Des plats tels que le yaki de calmar, le yakisoba et le nabeyaki udon sont proposés, ainsi que des friandises sucrées à la mode de Kyôto, telles que les boulettes mitarashi et le warabi mochi.
Des boissons alcoolisées telles que la bière en boîte et le citron chuhai sont également disponibles, afin que toute la famille puisse se régaler ensemble. Tout en savourant la cuisine, vous serez certainement guéri par la beauté naturelle d'Arashiyama et de la vallée de l'autre côté de la rivière.
Prenez vos boissons, vos snacks et vos friandises et détendez-vous lors d'une journée ensoleillée.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■ Maison de thé Kotogase
Adresse : 11, Arashiyama Motorokuyama-cho, Nishikyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : à environ 10 minutes à pied de la gare d'Arashiyama sur la ligne Ranzanmoto du Keifuku Electric Railway.

HP :https://www.hozugawakudari.jp/kotogase

■Dong Hua Catering

Vous êtes-vous déjà promené sur le pont Shijo Ohashi, qui enjambe la rivière Kamo près de Shijo Kawaramachi, l'une des rues commerçantes les plus populaires de Kyoto ? Saviez-vous qu'au pied du pont se trouve un bâtiment à l'atmosphère résolument rétro ?
C'est l'identité de ce système que nous allons présenter.Traiteur Donghua.Est.
Comme son nom l'indique, To Hua Catering est un restaurant où l'on peut déguster l'authentique cuisine pékinoise. C'est l'un des plus célèbres restaurants de Pékin à Kyoto et il est bien connu des habitants.
Des salles privées, des salles générales et des salles de banquet sont disponibles, toutes dans une atmosphère rétro. Vous pourrez y déguster un repas ou des plats à la carte tels que le chili aux crevettes, le yakibuta et le hapobao choy dans un espace qui vous donnera l'impression d'avoir remonté le temps dans une bonne vieille demeure chinoise.
Il y a également des plats à emporter et une boutique en ligne, ce qui vous permet de déguster de la nourriture chinoise authentique sans avoir à vous rendre dans un restaurant, mais si vous êtes ici pour faire du tourisme, il y a quelque chose que vous devez absolument visiter et expérimenter !
Il s'agit de la plus ancienne chose existante au Japon... !

XX Attractions de Donghua Catering

1. le plus vieil ascenseur du Japon est incroyable !

Le traiteur Donghua a ouvert ses portes en 1926.
Lift est célèbre pour sa cuisine pékinoise authentique à des prix raisonnables, mais aussi pour ses nombreux reportages dans les médias.
L'élévateur qui transporte encore des clients dans ce magasin est le plus ancien élévateur à soufflet du Japon.
L'ascenseur à l'allure rétro est une expérience exaltante, comme s'il s'agissait d'une attraction.
À l'intérieur de l'ascenseur recouvert d'une moquette rouge, un panneau inconnu indique "200 LBS". On peut en déduire qu'il a été fabriqué dans un pays étranger, mais LBS signifie "livres" et est l'équivalent japonais d'un affichage de poids.
Sur le sol se trouve un bouton rond et doré qui, lorsqu'on le piétine, déverrouille la porte extérieure.
Au-dessus de la porte de l'ascenseur, une aiguille d'horloge quelque peu nostalgique indique le numéro de l'étage. L'espacement irrégulier entre les chiffres est dû aux différentes hauteurs de chaque étage.
Lorsque vous montez dans l'ascenseur, le personnel ferme manuellement les portes à soufflet avec un clang, clang, clang, et le son est également un signe des temps.
Le plus ancien ascenseur du Japon, en service depuis plus de 80 ans, est toujours utilisé par le personnel et transporte de nombreux clients.
En visitant le restaurant, vous découvrirez son histoire et son parcours.

2. l'extérieur et l'intérieur romantiques sont étonnants !

Le bâtiment, construit par un architecte appelé Vories, est très particulier en ce qui concerne son extérieur, même avant que vous n'entriez dans le magasin.
Même ceux qui ont traversé le pont Shijo se sont sûrement demandé : "Mais qu'est-ce que c'est que ce bâtiment... ?" Vous avez dû être surpris par ce bâtiment au moins une fois.
La délicate décoration sculptée est basée sur les fruits de mer et les aliments de montagne, et le bâtiment lui-même est inscrit sur la liste des biens culturels matériels enregistrés.
Il est apparu dans des dessins animés, des films et des pièces de théâtre, alors regardez-le au moins une fois.
L'intérieur du restaurant est également parsemé de détails.
Les intérieurs à l'architecture moderne sont tellement inspirés de l'époque que l'on a l'impression d'être dans un musée.
Appréciez la nourriture et la décoration intérieure dans son intégralité.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■Dong Hua Catering
Adresse : 140-2, Saito-cho, Shijo-sagaru, Nishi-Ishigaki-Dori, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : à environ 5 minutes à pied de la gare de Gion Shijo.

HP :https://www.tohkasaikan.com/

■Float Hashiya.

Le dernier, mais non le moindre, est le magasin de bonbons à l'ancienne, populairement connu sous le nom deLa mercerie du navire".。
En parlant de confiseries, il était amusant de choisir des bonbons avant les excursions ! Il peut y avoir des épisodes de "Quoi ?", mais du point de vue des jeunes d'aujourd'hui, "Hmm ?" seraient-ils comme ça ?
Ce magasin a été créé en 1938 à Shijo-Kawaramachi, Kyoto, non loin de Fujii Daimaru, et a une histoire de plus de 80 ans, à peu près calculée. Il est apprécié des enfants de la région et des touristes étrangers.
Des bonbons rares et célèbres que vous ne pouvez trouver nulle part ailleurs, nous avons un large éventail de bonbons captivants qui feront briller les yeux de tout le monde.

○ Attractivité de l'atelier de drisse du navire.

1. beaucoup de bonbons nostalgiques !

Funahashiya se trouve à proximité de l'intersection Shijo-Kawaramachi et peut être apprécié avec les enfants sur le chemin du retour après avoir fait du shopping ou du tourisme.
Le magasin contient plus de 2 000 articles de confiserie, allant des bonbons habituels tels que ramune, slime, chocolat... aux masques, super boules, moulins à vent, billes, billes, tiddlywinks et autres articles typiques d'un magasin de confiserie.
L'auteur recommande personnellement la "confiserie éducative". Sushi, pain, beignets, etc... On peut apprendre en imaginant et en fabriquant des friandises.
Ils sont populaires auprès des enfants de la maternelle à l'école primaire, car ce sont des bonbons faits avec les mains. Il existe un large éventail de variétés.

2. xxx à la caisse, c'est génial !

Lorsque vous achetez des aliments avariés, vous devez absolument jeter un coup d'œil à la caisse.
Les commerçants connaissent le prix de chaque barre chocolatée par cœur et effectuent les calculs comme s'il s'agissait de calculs de vitesse par cœur. C'est un spectacle à ne pas manquer, car même s'il ne s'agit pas d'une méthode moderne, le passage en caisse se fait rapidement grâce à d'immenses compétences en calcul mental. C'est incroyablement rapide, même lorsque le magasin est très fréquenté par de nombreux enfants en voyage scolaire !
Le service amical qui offre l'hospitalité à tous est sûr de vous faire sentir enthousiaste et heureux rien qu'en visitant le restaurant.

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■Float Hashiya.
Adresse : 570 Nakano-cho, Teramachi-dori Ayakoji-sagaru, Shimogyo-ku, Kyoto.
Accès : à environ 5 minutes à pied de la gare de Shijo Kawaramachi.

HP :http://www.funahashiya.jp/

■ Résumé.

Les "endroits rétro" ont une saveur nostalgique pour la génération qui a connu le bon vieux temps, et une sensation de fraîcheur pour la jeune génération. Les temples et les sanctuaires de Kyoto sont pleins d'ambiance, mais essayez de visiter des endroits où vous pourrez avoir un aperçu de la vie quotidienne et de la culture de l'époque, et vivre une expérience que les visites touristiques seules ne peuvent pas offrir.