Kyoto est le champ de bataille du pain dans la région du Kansai ! Cinq boutiques où vous pourrez trouver votre pain préféré.

À Kyoto, nous avons tendance à penser à un paysage de salons de thé, de confiseries japonaises et d'autres boutiques typiquement japonaises, mais en fait, les nombreuses boulangeries sont peu à peu connues dans tout le pays.
Le fait que la région soit un champ de bataille de boulangeries signifie que vous pouvez trouver du pain de haute qualité. Chaque magasin a ses propres spécialités et ses propres charmes. Vous trouverez donc certainement un endroit qui vend ou sert votre pain préféré.
Dans ce numéro, nous vous présentons quelques-unes des boutiques les plus populaires à visiter lors de votre séjour à Kyoto.

Table des matières

1.boutique de pâtisserie

2) Robinson Karasuma

3. annee.

4. pavillon tamaki

5) Shizuya.

1.boutique de pâtisserie

La boutique de pâtisserie est située dans l'enceinte d'un hôtel à Higashiyama Shichijo. C'est un endroit très prisé pour déguster du pain de grande qualité.
Il a été rouvert il y a quelques années et dispose désormais d'un espace de restauration où vous pouvez vous détendre et déguster des croissants croustillants et d'autres pains fraîchement sortis du four, ainsi que du café le matin.

Un large éventail de produits de boulangerie et de gâteaux frais est proposé.

Cet endroit est également célèbre pour sa tarte aux pommes.
Soigneusement cuite avec de délicieuses pommes, la tarte aux pommes brille comme de l'or et est vraiment exquise avec sa douceur ferme et son acidité rafraîchissante.

■ Le bouche à oreille.

Restaurant à aire ouverte. Élégant en tout cas. J'ai pu déguster des croissants et de fines tranches de tartes aux pommes à la mode tout en me relaxant.
Les gâteaux et le pain sont tous délicieux. Rien à redire non plus sur les boissons. J'aimerais m'y arrêter à nouveau lorsque je viendrai à Kyoto.
... comme un restaurant branché. Les croissants étaient croustillants et savoureux.
La tarte aux pommes est un luxe avec beaucoup de pommes de saison sur le dessus. J'aimerais la manger à nouveau.
Je n'arrive pas à me décider sur le pain à choisir. Pratique maintenant qu'il y a un espace pour manger.

Nom du magasin :boutique de pâtisserie
Adresse : Hyatt Regency Kyoto, 2F, 644-2 Sanjusangendo Mawari, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : à environ 7 minutes à pied de la gare de Shichijo sur le chemin de fer Keihan.

HP :https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-kyoto/kyoto/dining/pastry-boutique

2) Robinson Karasuma

Ce restaurant populaire n'est pas une simple boulangerie, mais un restaurant italien installé dans un Kyomachiya rénové.
Le point fort du déjeuner est le buffet à volonté de pains faits maison. Le pain change tous les jours, comme le pain au melon ou le pain salé, et vous pouvez le déguster avec le plat ou individuellement.

Les plats sont également préparés avec des ingrédients de saison, de sorte que vous êtes sûr de trouver quelque chose de nouveau à chaque visite.

■ Le bouche à oreille.

La commande comprenait du pain à volonté, des pâtes et une mini-salade. L'explication était très bonne et le pain fraîchement cuit était délicieux.
Le menu était très varié. Les pâtes et le pain étaient délicieux et pourraient être recommandés à ceux qui veulent un repas copieux.
...Quand j'étais là, il y avait du pain aux figues et c'était délicieux. Je n'ai pas pu manger toutes les sortes, alors j'aimerais revenir.
La corbeille était pleine de pain et il n'y avait pas beaucoup de choix. Le plat principal était délicieux.
J'ai mangé des pâtes avec des palourdes et des fleurs de colza dans une sauce à l'huile. C'était magnifique et il y avait beaucoup de palourdes.

Nom du magasin :Robinson Karasuma
Adresse : 238-240, Kugikakushi-machi, Karasuma Nishiiru, Bukouji-dori, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : à environ 2 minutes à pied de la station de métro municipal Shijo de Kyoto.

HP :http://www.dreamwks.com/karasuma.html

3. annee.

Le pain est délicieux et l'ambiance est chaleureuse au café ANNE.
Des toasts beurrés, du pain perdu, des croque-monsieur et des hot-dogs sont disponibles sur le menu fixe.

Des ensembles pain-soupe et des ensembles salade sont également disponibles pour le déjeuner et sont très appréciés par ceux qui veulent manger un repas solide avec du pain en guise de plat principal.

■ Le bouche à oreille.

Il est également possible de l'emporter ou de le déguster au restaurant pour le déjeuner.
La vitrine est pleine de pains et ils ont tous l'air délicieux. Les salades et le potage au potiron étaient délicieux.
Il est facilement accessible depuis la gare de Karasuma-Oike et a été utilisé pour les plats à emporter. C'était délicieux.
...Les sandwichs aux fruits sont délicieux. Je reviendrai volontiers manger ici.
J'ai pris le pain au curry. Il avait le goût d'un curry keema à base de viande et contenait beaucoup d'ingrédients. Il était délicieux.

Nom du magasin :annee
Adresse : 1F Primofiore, 139, Tutsukidakkacho, Anekoji Muromachi Nishiiru, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture.
Accès : à environ 5 minutes à pied de la station Karasuma-Oike du métro municipal de Kyoto.

HP :https://www.instagram.com/cafe_kocsi_annee/　(Instagram)

4. pavillon tamaki

Bien qu'elle soit située dans la banlieue d'Uji, à Kyoto, il n'est pas exagéré de dire que cette boutique populaire est l'une des principales boulangeries de Kyoto, et que de nombreux amateurs viennent de loin pour s'y rendre.
La boutique regorge de pains, des classiques tels que les pains au curry et les pains au melon aux pains d'inspiration plus européenne tels que les baguettes et les croissants.

Tamaki Tei insiste également sur l'utilisation d'ingrédients soigneusement sélectionnés en provenance d'Europe, du Canada et du Japon, de sorte que de nombreuses personnes viennent au magasin pour les produits de haute qualité fabriqués à partir de ces matériaux nobles.
Des croissants au beurre aux pains sucrés, vous serez tenté d'acheter tout et n'importe quoi.

■ Le bouche à oreille.

La boulangerie est tellement appréciée des habitants qu'il n'est pas exagéré de dire que la boulangerie de Tamaki Tei est la plus célèbre de Kyoto. Les clients font toujours la queue pour acheter les nombreux pains !
La boulangerie d'Uji City est probablement la plus célèbre de la ville. Le parking est bondé de gens qui font la queue. Le croustillant des croissants est addictif. Je viens toujours ici pour en acheter.
Il existe une large gamme de pains et de pains d'épicerie fine, qu'ils soient durs ou préparés. Il est toujours difficile de faire son choix.
Depuis que j'ai déménagé dans un nouveau magasin plus grand, je viens toujours ici. Je recommande les croissants.
La cuisine japonaise est bonne à Kyoto, mais Tamaki Tei ! Venez ici pour le pain.

Nom du magasin :Gekijotei (nom d'une maison de cérémonie du thé)
Adresse : 57-14 Gokesho Hirano, Uji, Kyoto, Japon.
Accès : à environ 6 minutes à pied de la gare de Keihan Obaku.

HP :http://www.tamaki-tei.com/

5) Shizuya.

Shizuya est une boulangerie établie de longue date à Kyoto, populaire auprès des personnes de tous âges.
L'entreprise existe depuis 74 ans et possède plus de 20 succursales, principalement à Kyoto.

Le pain fabriqué à partir des meilleurs ingrédients est disponible dans de nombreuses variétés, y compris le pain d'accompagnement, les sandwiches, le pain et le pain français, mais les plus populaires sont le carne signature de Shizuya et l'original sandwich à l'escalope de bœuf.
La succursale de la gare de Kyoto est située en face des portes de sortie Hachijo de la gare JR de Kyoto et bénéficie d'une excellente accessibilité. Les clients les achètent constamment comme souvenirs ou pour les manger dans le train.

■ Le bouche à oreille.

L'alphabet "SHIZUYA" est un point de repère. Il est situé juste à l'extérieur des portes de la gare, il est donc facile de s'y arrêter.
Le pain de raisin ultime et le pain de melon ultime sont recommandés. On sent le dévouement de la boutique.
...et vu à la télévision. J'ai acheté de la carne normale, de la carne au poivre et du pain au curry. Ils étaient bien assaisonnés et savoureux.
...la première boulangerie de Kyoto. Je pense qu'elle est appréciée par de nombreuses personnes en tant que boulangerie populaire. Le pain est vraiment bon !
Je m'y arrête toujours lorsque je visite Kyoto. C'est probablement la première des trois grandes boulangeries de Kyoto.

Nom du magasin :Shizuya Kyoto Station
Adresse : Asty Road, Asty Kyoto 1F, 8-3, Higashishioji Takakura-cho, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto.
Accès : à quelques pas du guichet de la sortie Shinkansen Hachijo de la gare JR de Kyoto.

HP :https://www.sizuya.co.jp/shop/kyotost.html

résumé

Dans cet article, nous vous présentons quelques-uns des meilleurs endroits pour déguster du pain à Kyoto, que nous vous recommandons de visiter.
Promenez-vous pour trouver le pain que vous voulez manger!Â