四条烏丸

京都の観光で楽しみたいことの一つと言えば！そう、もちろん「食べ歩き」ですよね。京都市内はコンパクトな街ながら、エリアによって雰囲気がガラッと変わるので、歩けば歩くほど、魅力を感じられますよ。さて、今回はそんな食べ歩きがで […]

京都には様々なお店があるので、お土産選びは本当に迷ってしまいますよね。味だけでなく、見た目も可愛らしいものを探している方もいらっしゃることでしょう。京都へ来て、大切な人や家族にお土産を買うとき・どんなものが人気なんだろう […]

ここ数年、「発酵食品」と言う言葉を耳にすることが多くなりました。発酵食品とは、食材を微生物などの作用で発酵させることによって加工した食品です。大豆、米、麦、魚、肉などの原料に含まれるタンパク質やデンプン質を、細菌、麹カビ […]

ここのところ、ぐっと気温があがり、日に日に春めいてきました。春のお楽しみと言えば、何と言っても桜ですよね。そこで今回は、京都市内の桜の名所と、その近くのカフェやお休みどころをご紹介します。 目次 ■京都御苑 ■嵐山　渡月 […]

かつて日本の都だった京都。日本の古来の文化・芸能・行事・食文化などが生まれ、それらを支える産業も発展し、今に受け継がれています。 京都発のプロダクトブランドと言えば、どんな名前を連想されますか？ 京唐紙の唐長、包丁や鍋と […]

2023年の京都は例年に比べ、より一層寒さが厳しく感じられます。１月下旬には、市内でも積雪が約30センチとなる場所もあり、立ち往生の車やバイクも見られました。 しかし、そんな寒さを吹き飛ばしてくれるほどの、抜群においしく […]

近頃、京都で台湾ブームが起こっているのをご存知でしょうか。 現在、台湾には京都の「本願寺」「堀川」などといった場所が誕生するなど台湾でも「京都ブーム」が起こり、小京都が誕生しています。 そして京都でも台湾茶を学んだり、台 […]

2022年も残りわずかとなりました。そして、来る2023年の干支は、「癸卯（みずのとう）」です。 干支というと、ねずみやうし、とらなどの十二支（じゅうにし）を思い浮かべる方が多いかと思います。十二支を干支の意味で用いるこ […]

新米の時期がやってきました！毎年秋になると新米が出荷され、お米がおいしい季節となりますね。そこで今回は、京都が誇るおすすめのごはんのお供をご紹介します。 目次 ■はれまの「ちりめん山椒」 ■京都一の傳の「蔵みそ漬」 ■普 […]

皆さんは錦市場を訪れたことはありますか？錦市場は京都市内のメインストリート、「四条通り」の１本北に位置し、錦小路通の高倉から寺町までの道中に食品販売を中心としたお店が軒を連ねる商店街です。その長さは東西390メートルにも […]

京都に来た際に、何をお土産に買うか迷っている方はいらっしゃいませんか？京都のお土産にオススメなのが、京漬物の三大漬物。 古都・京都に古くから伝わる京の三大漬物は、老若男女誰にあげても喜んでもらえるはず。そこで今回は京の三 […]

こんにちは♬先日京都のかき氷屋さんを6店ご紹介したのですが、かき氷を愛する者としては、まだまだご紹介したいお店があります（笑）そこで、今回は「京都かき氷巡り」第二弾をお送りします！ 目次 ■和菓子司ならではの繊細・優美な […]

京都のブランド畜産物である「京地どり」。普通のブロイラーの約2倍の期間をかけ、ストレスをかけずに育てた肉質は旨味がたっぷり。京都旅行に来たときは、ぜひ試してみてほしい地元の食材です。今回は、そんな京地どりを使ったメニュー […]

雨の日の京都も風情があっていいですが、足元が濡れるのを気にしながら観光するのは少し気が滅入ります。梅雨はもちろんのこと、真夏の京都はスコールのように突然大雨がふる日があるため、建物内でも旅行気分を堪能できるスポットを把握 […]