京都で魅惑のあんこスイーツを楽しむなら!実力派から映えまで一挙にご覧あれ♪
日本のお菓子の素材として思い浮かべるものの一つと言えば、なんといっても【あんこ】ではないでしょうか。粒あん、こしあん、白あんなどなど、味のバリエーションと、和菓子だけにとどまらずさまざまな形に変化するあんこのお菓子は私た […]
鴨川デルタ、京都大学、下鴨神社、糺の森
日本のお菓子の素材として思い浮かべるものの一つと言えば、なんといっても【あんこ】ではないでしょうか。粒あん、こしあん、白あんなどなど、味のバリエーションと、和菓子だけにとどまらずさまざまな形に変化するあんこのお菓子は私た […]
「京都はパンの街」という言葉を各メディアで見たり聞いたりして、そのイメージがすっかり定着しました。しかし!パンと同じくらい今アツい存在があります。それは焼菓子!可愛らしい缶に様々なクッキーを詰め込んだクッキー缶が全国的に […]
京都を観光に訪れる際に見逃せないのが何といっても神社仏閣。しかし何度か京都に来ている方は、有名なお寺や神社は人が多いので参拝を敬遠してしまう事もあるのではないでしょうか。けれどせっかく来たからには京都らしさを、しかもゆっ […]
3月の下旬から4月にかけて、京都では桜が満開になります。お花見シーズンに合わせて和菓子屋さんは季節限定の桜の和菓子を販売し始め、お祭りのような華やかなムードが盛り上がります。 そこで今回は、春の京都でぜひ食べてみてほしい […]
毎年2月3日は節分の日。家庭で節分の日を過ごすときは、豆まきをして恵方巻を食べますよね。 京都の神社仏閣のなかには節分の日に今年1年の厄を祓えるよう、節分のお祭りを実施するところもあります。今回は数ある神社仏閣のなかから […]
よい1年が過ごせるよう、神社やお寺へお参りしに行く初詣。京都だと伏見稲荷大社や清水寺、八坂神社などが人気のスポットです。しかし、「人気の場所だと人出が多くて、ゆっくりお参りできないのでは?」と気になっている方もいるのでは […]
朝夕の冷え込みが厳しくなり、京の街もすっかり冬モードになってきました。そして、1年でもっとも華やぐ季節、クリスマスがもうすぐやってきます! クリスマスと言えばクリスマスケーキが定番ですが、京都にはクリスマスを祝う和菓子も […]
秋が終わると、街は一気にクリスマスモードですね。しかし、京都はご存知の通り寺社仏閣が多く和の趣きのイメージが強いので、京都でクリスマスを楽しめるところなんてあるの…?と思われがち。そこで今回は、京都でも見られる4ケ所のイ […]
亥の子の祝い(いのこのいわい)という行事があるのをご存知でしょうか?亥の月(旧暦10月)、つまり現在の11月の最初の亥の日、亥の時間に行われる収穫祭のことです。そして、亥が火に強いことから、この日にこたつ開きや炉開きをす […]
日中はまだまだ暑さ厳しいものの、朝夕は過ごしやすくなり、京都の街にも秋の気配が感じられるようになりました。 紅葉や秋の味覚など、お楽しみの多い季節ですが、もうすぐやってくるのが、中秋の名月。2022年の中秋の名月は、9月 […]
暑い季節になると無性に食べたくなる、アイスクリーム。中でも筆者は、ジェラートが大好きです! ジェラートとはイタリア語で「凍った」という意味のフィレンツェ発祥の氷菓。ジェラートの原材料は乳製品・果汁・水・砂糖・安定剤・卵白 […]
その甘じょっぱさで老若男女・甘党か否かを問わず虜にし、日本各地で見かけることができるみたらし団子。「どこで食べても同じなんじゃない?」と考えてしまいますが、実は京都のみたらし団子は一味違います。団子1個1個のサイズがスー […]
こんにちは♬先日京都のかき氷屋さんを6店ご紹介したのですが、かき氷を愛する者としては、まだまだご紹介したいお店があります(笑)そこで、今回は「京都かき氷巡り」第二弾をお送りします! 目次 ■和菓子司ならではの繊細・優美な […]
三方を山に囲まれ、盆地としても知られる京都。「夏の京都は暑すぎるから、涼しくなったら行こうね…」という風に言われがちなのも事実です。たしかに夏になると35度を超えることもありますが、山に囲まれた地域も多くなっており「涼し […]
お盆が明けてもまだまだ暑い京都の夏!今年のかき氷初めはもうお済みですか?京都の街では甘味処にカフェ、お茶専門店など様々な業態のお店が趣向を凝らしたかき氷を提供しています。 そこで今回は、実際にお店にお邪魔して味わった、6 […]
京都と言えば世界遺産などの観光地が様々ありますが、アニメ好きにはたまらない「アニメ聖地」として有名なスポットもたくさんあります。せっかく京都へ足を運ぶなら、アニメで登場する場所も見てみたいですよね。そこで今回は、京都のア […]
来る日も来る日も雨が降り続く梅雨の季節。気分がなかなか盛り上がりづらい毎日ですが、梅雨の時期ならではのうれしいこともありますよ。 それは、この季節を代表する花であるあじさいを愛でる楽しみです。そこで今回は、古都京都ならで […]
京都も新緑や紫陽花などが鮮やかに彩る季節がやってきました。今回は、そんなおでかけシーズンにぴったりな京都府立植物園をご案内していきます!一年中さまざまな植物を楽しめますので、京都で自然を感じたいと思ったらぜひ足を運んでみ […]
京都旅行で食べたいものと言えば、伝統的な和食や抹茶を使った和スイーツ!老舗の上品な出汁の風味が香る料理や、黒蜜をかけて食べる抹茶プリンなど、挙げればキリがありません。 そんな中でも今回は、巷で話題のアフタヌーンティーを京 […]
今回は、京都で6月にいただく和菓子をご紹介します。その名も「水無月」です。 5月下旬になると、京都の和菓子店で水無月が並び始めます。そして、この水無月を6月30日にいただくとされていますが、6月に入るとかなり色々なお店で […]
もうすぐこどもの日。端午の節句ですね。季節を感じられる和菓子といえば京都のお店はどこも力が入ります。さて、日本各地で端午の節句に食べる物として思い浮かぶのが「柏餅」。ですが、京都では少し変わった柏餅が食べられることをご存 […]
京都には ・祇園町 ・葵祭 ・時代祭 と呼ばれる「京都三大祭」があります。5月に上賀茂神社と下鴨神社の例祭である葵祭。葵祭は京都のお祭りの中でも大変有名で斎王代の腰輿を含む行列は500人を超え、長さは1キロにもなります。 […]
業務スーパーや、コストコのような海外発スーパー、冷凍食品専門のスーパーなど、最近は個性豊かなスーパーが増えていますよね。 そこで今回は、京都発祥で京都にしかないスーパーをご紹介したいと思います! 京都の食通たちが足繫く通 […]